小时候夏天吃雪糕,即便是小孩子也能拿出五毛、一元的零花钱随时买上一根解暑,如今的雪糕可不是廉价的夏日解暑小食,动辄十几元甚至几十元、上百元的价格,让人感觉一不小心就吃了顿大餐。所以网友们的经验还是很重要的:“不认识的雪糕不要乱拿”,再给大家推荐6种雪糕,价格便宜,但是味道超好。
玉米香。聪明转转绿色心情绿舌头大头娃娃雪莲1玉米香
经典的老牌子雪糕,有着浓厚玉米香味,风靡学校的校园小卖铺,1元一根的价格多年不变,当初吃到这个口味的雪糕颇为上瘾,现在已经变的比较小众化,但还是有不少忠实的拥趸。
2聪明转转
螺旋形状的雪糕,外面3种颜色的冰外壳十分解渴,里面松软的奶油香甜可口,多年畅销的优质廉价雪糕。还是保持着多年的一元价格。
3绿色心情。
最经典的绿豆雪糕,甜度刚好,夏天吃这个很是消暑解渴,1元一根的价格让人感到满满的诚意。
4绿舌头
吃绿舌头绝不能咬着吃,要一口一口嗦着吃,然后就会发现“快乐星球”了,变成了一根晃晃悠悠的“绿舌头”,清新的苹果味,很有趣味的雪糕,2元一个,经久不衰。
5大头娃娃
又是一款回忆杀,小时候吃得最贵的一款雪糕,当年冰棍卖1毛的时候,大头娃娃卖5毛,对孩子来说真是奢侈品了,但口感是真香甜啊,浓郁的巧克力和奶油香味,奇特的娃娃头造型都让小孩子爱不释手。
6雪莲
最近的热门雪糕,5毛一袋多年不变,堪称业界良心,冰凉解暑,咬一口在嘴里滋滋吸甜水,吸到没什么甜味的时候再咬碎,过瘾啊!
总结:这几款雪糕都是低价实惠,经过多年市场检验的口碑好货!是雪糕中的精品,夏天去雪糕批发部,几十元就能批发一大堆,清爽冰凉地度过整个夏天!
人们的身边总有那么几个瘦人 『怎么吃也吃不胖』 。好似无论如何狂吃,都能保持很瘦的身材。但,其实世界上并不存在『怎么吃也吃不胖的人』!
英国人曾做过一个实验:让自称吃不胖的人每天必须吃够一定高热量饮食并禁止运动。
结果数周后,他们无一例外地——都胖了!但确实他们有些人胖的幅度很小。
科学家们总结了以下几种原因。
总也吃不胖的原因
1 基础代谢偏高
有些人天生的基因就决定了基础代谢偏高,或是吃进来的热量都用来 『长肌肉』 。就算不运动身体的肌肉也会自动上调热量消耗所以胖得不明显。
正常情况下人体基础代谢量
2 消化功能异常
有些则是有 消化功能异常 ,可能根本无法长期坚持吃下实验规定必须吃够的量,会出现呕吐或腹泻。
3 饮食挑剔
还有些人其实生活中不自觉地对 饮食种类很挑剔 或 饮食不规律 ,只是有时给了别人他在狂吃的假象而已,实际上总的来说还算吃得少。
无论你瘦的原因如何,一个过于瘦的人和胖人一样是不健康的,我们一般用BMI指数来判断
计算公式:
BMI=体重(kg)÷身高²(m)
如果小于185,那么增重就很有必要了
但对于本能地就会饮食有节制的瘦人,如何才能 快速健康地增重 呢?
健康增重三原则
1 增加总热量摄入
想要增重最核心的原则就是: 能量摄入>能量消耗 。所以饮食上肯定要合理增加热量摄入。
总体来说可以比普通人每天多摄入500千卡左右。
这里有一个比较粗糙简单的算法,对于从事轻体力活动的人群:
计算公式:
(身高(cm)-105)x 30 + 500kcal
举例:
一个人1米7,想要增重每天至少摄入 (170-105)x 30+500=2450千卡的热量。所以他可能需要计算每天的饮食热量是否到达这个数值(可借助网络信息或一些APP来查询所吃食物的热量值)
2 增重≠增肥
肯定有人觉得,想变胖多吃油炸食品、蛋糕、奶茶或飘满油花的肉汤之类的食品不就好了。
其实这并不可取,只吃这些营养价值低的高脂肪、高热量食物容易让人既肥胖又营养不良,更会增加 患糖尿病、心脑血管 疾病的风险。
而且对于一些瘦人来说,你让他们天天吃油腻的食物也不一定坚持得来。
健康增重主要充实肌肉和内脏功能,而不是完全变为肚子囤积的肥肉脂肪。
3%20合理增加热量+维持正常消化功能
既然吃营养价值低而热量高的食物增重不可取,那么我们就要合理增加热量。
建议 多食用一些『能量密度』、『营养密度』高的食物 ,并选择可以长期坚持而不会影响正常消化功能的饮食。
所谓 『能量密度 』与 『营养密度』 高的饮食,就是那些体积不大但蕴含的热量或营养价值不低的食品。
对于增重来说,我们简要列举一些推荐的食材(不分先后):
推荐食物:
燕麦、小米、全麦、油菜、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪、白蘑菇、牛瘦肉、羊瘦肉、鸡翅、鱼虾肉、动物内脏、杏仁、核桃仁、牛油果、香蕉。
快速增重『干货』技巧
1%20饭前不要『多喝点水』
饭前喝很多水会把胃撑得比较满,影响这一餐的进食量,减少本应摄入的热量。
所以为了增重我们要适当把食物『干湿分开』, 饭后半小时再喝水 。
平时为了增加能量密度和蛋白质,条件允许的话可以多用 牛奶来适当代替水 来饮用(乳糖不耐受可选择无乳糖牛奶)。
2 米饭等主食是增重的『硬道理』 对于想增重的人群, 碳水化合物(主食)应该占一天热量摄入的60%~70%左右。
充足的主食是补充热量最主要的途径,大米饭也相对更容易消化吸收,可以适当多吃!
3 保证蛋白质摄入
蛋白质摄入量可以比平时每天多吃二两 。可食用牛羊瘦肉、鸡肉鸡蛋、鱼虾肉、奶制品等。
其中鱼肉是好东西,像三文鱼不止蛋白丰富,还富含Ω-3系优质脂肪,对健康增重有益。
当然如果消化功能不太好或者感觉实在吃不下,蛋白粉也是不错的蛋白质来源。
4 减少『易饱腹』的食物
有一些食物像大豆、芹菜、魔芋和一些 高纤维而低热量 的蔬果,且由于纤维丰富所以容易产生饱腹感,在增重期间要少吃。
还有比如过于油腻的食物虽然热量高,但会让人比较饱腹,反而可能减少食量。
5%20菜肴中可以加点『料』 我们可以在一些菜肴中增加一些热量相对高,也有一定营养价值的辅料来增加菜肴的能量密度。
比如在一些菜肴中可加入 奶酪 ,在一些汤品中可加一勺 蛋白粉 或者 奶粉 等。
像辣椒酱、番茄酱、咖喱等一些酱料掺入菜肴中也是不错的选择,在没有改变体积的前提下增加食物的能量密度。
6 『营养密度高』的零食或加餐
零食和加餐也是增重的一个好途径 。早午、下午、睡前都可以加餐。
不要吃太多膨化加工的零食 ,我们可以选择一些营养密度高的食品作为零食。比如牛奶、鸡蛋、坚果、水果干、黑巧克力等。
而像牛奶燕麦粥、热汤面、芝麻糊等易消化的食物作为夜宵也是不错的选择。
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审稿专家:赵润栓 北京小汤山医院 健康教育部 主任医师
鸡蛋不要吃太多了,因为蛋黄含胆固醇挺高的,一般来讲一天吃第二个鸡蛋的时候最好只吃蛋白了,增得可以从以下几个方面来进行
■身心愉快
瘦弱男女在饮食方面,有不少都存在挑食和偏食现象。因此,应改掉这些不良习惯,增加膳食的摄入量,膳食应丰富多样。多吃碳水化合物,面食最管用,此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少,平日里更要口不离那些健康的零食,如花生、奶糖等,喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。
在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物。这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子,可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用,除此,鱼类也易消化和吸收。
■饮食多样
要想增肥,首先应当做到科学增肥,为健康增肥。平衡饮食外,还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪。
还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加消瘦。相反,愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。
■适当运动
对于那些长期坐办公室的瘦人来说,每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善食欲,也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”,如果长期得不到锻炼,肌肉纤维就会相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱。
在运动方式上,慢跑是个不错的选择,因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多,这样可以消耗人体能量,在进餐时胃口就好。一般来说,大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果,也是欲减肥的人最应忌讳的。
★★★附:食物增肥一方
山药粥
成分:山药、乳酪、白糖。
其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,而后调入乳酪、白糖食用;另一方法是,将山药晒干研粉,每次取30克,加冷水调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅拌,两三沸后取下,调入乳酪、白糖即可食用。
山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦病人,效果甚佳。
常常听到体瘦者抱怨,现在减肥药满天飞,就是没有增肥药。其实,一般瘦弱欲增肥健身,无需求助于药物,只要恰当饮食,用食疗来调补,就能收良效。
体瘦之人,多有阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。常用有效食疗方有:核桃牛乳饮,蜂蜜饮料,海参膏,龟肉百合红枣汤,甲鱼滋肾羹,参麦甲鱼,银耳鸽蛋,百合鸡子黄汤等。
阴虚往往内心热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
1均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。
2养成良好的饮食习惯
定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。
3改变进餐的程序
先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。
4选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮等,避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬,不易消化。
5保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐。
紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时,建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因,用一个健康的方式长健康的肉肉喔!
增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当作零食来吃,如此会有不错的效果。
在社会的人口分布结构中,体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下,那些体重过轻的人,反而是一般人羡慕的对象。可是,实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病,尤其对于患有慢性病的老人,还会增加并发症、愈后不良的机率。
◎增重不增肥
在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例,而“增重”除了脂肪的增加之外,应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧?!
人体的重量,大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官,有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么,我们要如何来进行身体的改造工程呢?答案仍然是“饮食”与“运动”!
饮食篇
饮食方面,高蛋白质、高热量饮食,是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物,例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等,少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素,以增加食物的消化吸收利用率。
◎蛋白质的选择
选择优良的蛋白质来源,例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等,应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末,效果会比较好,因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好?讲求效率的人,可以尝试喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白),会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高,吸收利用率也比较好。
◎醣类的选择
醣类的摄取也是重要的一环,选择淀粉质较高的食物,例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式,或在汤或果汁、牛奶中,加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用),增加热量的摄取。
◎脂肪的选择
油脂部分,可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸(MCT),以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸(MCT)因不含“必须脂肪酸”,需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品(例如:三多高热能),避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量,以不超过60%为原则。
运动篇
欲增重者的运动,以“重量训练”为主要方式,而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的,而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用,配合大肌肉群的完全收缩与放松,可以达到肌肉的建造工程。
那什么叫大肌肉群呢?就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌(手臂)。经由重量训练与饮食补充,可使大肌肉群成长,相对的便会累积一些体重。
目前在美国,已经在尝试对老人加以适当的重量训练,配合增重食品补充,来增加肌肉比例,以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人,也会减少并发症、愈后不良的机率。
早餐:一定要吃、才有活力!
偏好西式口味的人:
1现榨柳橙汁一杯
2低脂牛奶一杯
3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的人:
1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2一杯豆浆或米浆。
3一颗水煮蛋
早上的点心:帮助身体储藏能量
下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。
午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷!
偏好西式口味的人:
1苹果一个
2低脂牛奶一杯
3三明治一个
4生菜沙拉一盒
5高纤饼干一份
喜欢中式口味的人:
1奇异果一个
2一杯优酪乳
3一碗饭或一碗面
4水煮青菜一份
5高纤饼干一份
下午的点心:不要让小肚肚饿着了
下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。
晚餐:尽量按时进餐
最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷!
1现榨果汁一份
2冰淇淋或优酪乳一份
3生菜沙拉或炒青菜一份
4一碗饭或一碗面
5一份瘦肉或鱼肉
6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
宵夜:尽量在睡前两个钟头进食
在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷!
★★★★★★★★瘦人为何瘦★★★★★★★★
俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:
·各种慢性病及器质性病变
例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。
·遗传和内分泌因素
在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。
·精神因素
由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。
·饮食
饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。
◇瘦人如何练壮
据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题:
◇合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。
◇注意安全
健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。
◇打好基础
消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础。
◇要有重点和针对性
消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化。
◇少练其它项目
消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。
◇合理的膳食
只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。
◇坚定信心持之以恒
消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。
一天至少应吃三顿饭,最好吃四顿、五顿 膳食中的一二三四五 “一”是一袋奶。我国研究人员发现,每天一袋奶能使儿童增高3-5厘米。 一些家长非常疼爱孩子,给他们吃鳖精、燕窝、西洋参等,实际上都不及牛奶好 以后坚持每天喝牛奶(1岁前吃母乳)至终身,对人一生的健康都有益,既补 充了钙,又能减少冠心病、动脉硬化的发生。 “二”是每天250克主食。但这点是不固定的,瘦人吃的可多一点,胖人则 应更少一些,通过调整主食来调整体重。如有一位病人身高149米,体重99公斤 按规定膳食,每天进主食125克(早饭25克,午饭50克,晚饭50克),没有采 取任何减肥措施,一年内减轻33公斤,同时精神、身体均很好,并照常上班。 “三”是一天要吃3份高蛋白食品。理论上讲,每公斤体重每天需1-15克蛋 白质,但不好算,因此以3份高蛋白为标准就可以了。每1份高蛋白是指50克瘦肉 或100克鱼或一个大鸡蛋或100克豆腐或25克黄豆或100克鸡或一个鸡腿或100克鸭 每日早中晚餐,每餐1份高蛋白为宜,如早餐一个鸡蛋,午餐肉片炒黄瓜,晚 餐烩豆腐,这就是3份高蛋白。有人认为得了心肌梗塞就不能吃肉和鸡蛋,这是 错误的。科学膳食是合理、均衡的膳食,素食并不好,特别对未生育的年轻女性 来说,绝对素食会影响今后的生育,其生育畸形儿和无脑儿的机率较高。有充分 高质量的蛋白质,才能有高质量的健康,但亦不能太多,大吃大喝是不科学的。 人体内有贮存脂肪的“仓库”,但没有贮存蛋白质的“仓库”,多余摄入的蛋白 质会随尿液排出,在排泄的过程中蛋白会伤害肾脏。 “四”是四句话,即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。”有粗 有细:“指粗粮、细粮搭配。不甜不咸:不甜,甜食中既无蛋白,又无纤维素、 维生素,多食会发胖,所以忌多食。不咸,从理论讲,每天摄入5-6克氯化钠最 佳。三四五顿:有人不吃早餐,一天两顿饭,易得糖尿病、脂肪肝、高血脂以及 肥胖,对身体很不利。一天至少应吃三顿饭,最好吃四顿、五顿,但总摄入量保 持不变(如将250克主食量在几顿中均分)。保持“七八分饱”,对糖尿病、高 血压、心脏病患者尤其有益。 “五”是500克蔬菜和水果。中国营养学会建议,每个正常人一天应该吃400 克青菜,100克水果。掌握了“一二三四五”,就能科学保证我们每天的热量、 蛋白质、纤维素和维生素,胖人还能减肥。
现在的团购软件还是很强大的,整箱的购买可以和批发冰棒的价钱媲美,所以很多人习惯在团购软件上购买雪糕,一次多买一点,直接够一整个夏天食用。
按照我的经验,大致有以下几种味道比较好且价格亲民的雪糕,各有各的特色。
冰棍类:老冰棍、冰工厂、雪莲、绿豆冰等。雪糕类:小布丁、酷爱纯脆、小雪生、苦咖啡、巧乐兹系列等。按照我的想法,冰棍类主要以水、糖和少量果汁组成,更像是和冷饮,雪糕类则是以牛奶、巧克力和奶油为主,所以就是这样划分的。
以上雪糕的价钱全部都不足5元,如果整箱购买则更便宜,我查询了在某个社区团购平台销量较高的一些雪糕,按照平价雪糕价钱从低到高排序:
老冰棍:20元30支,平均075元一支。小布丁:22元30支,平均08元左右一支。酷爱纯脆:25元20支,平均12元左右一支。绿豆冰:22元16支,平均14元左右一支。苦咖啡:20元9支,平均21元左右一支。巧乐兹四个圈:22元8支,平均28元左右一支。巧乐兹巧脆棒:28元8支,平均35元左右一支。以上的价钱还是在没有任何优惠券的时候的价钱,如果平台发放了品类优惠券可能更便宜,所以其实平价雪糕的价钱还是特别感人的,下面我就介绍几款我吃的比较多雪糕给大家做一下参考:
老冰棍是父亲吃的比较多的,因为他是户外工作者,所以吃的最多的就是老冰棍,老冰棍一般人应该吃过,就是糖水的感觉,也最容易补水,小时候的吃法就是先把甜味吸干,然后剩的就是没有味道的冰块。
我吃的最多的是酷爱纯脆,这个雪糕价格便宜,也很好吃,表面是一层纯白色的脆皮,咬开之后中间的夹心是草莓奶油的味道,比较适合喜欢吃牛奶雪糕的小伙伴,温馨提示这款雪糕里面并没有草莓果肉。
母亲特别喜欢吃苦咖啡,这款雪糕她吃了十几年,一直都是老味道,就是很纯粹的巧克力雪糕表面是深棕色的脆皮,里面是浅棕色的巧克力奶油,因为名字是苦咖啡,口味带有微苦的感觉,应该用了黑巧克力,越吃越上头,特别美味。
还有一款就是绿豆冰棒,感觉就是将绿豆沙冻实了,吃起来有绿豆的颗粒感,味道中规中矩,比较符合中老年人的口味,就好像喝一杯很冰的甜绿豆沙。
炎热的夏天,雪糕是必不可少的,平价的雪糕还是“很香”的,以上是我个人的一些经验,分享大家,希望给大家有一定的帮助,内容仅供参考!
夏季消暑最直接的办法就是雪糕空调大西瓜,雪糕因为极致的低温、绵密的口感、香甜的味道广受大家的喜爱,但是夏天同样是一个展示身材的时间,香甜可口的雪糕固然是解暑佳品,但是吃多了还是有发胖的风险。
因为雪糕的原材料是奶油和糖分,所以很多爱美的人对这些冰雪精灵是望而却步。不过雪糕生产商怎么会错失如此好的商机呢?不少生产雪糕的厂家考虑到了高热量可能会影响到雪糕的销售,因此他们已经研制出了低热量雪糕。
排名第一的就是日本明治雪糕。明治雪糕旗下的明治蓝莓酸奶味雪糕、明治海盐荔枝雪糕以及明治椰子菠萝雪糕都是清爽不甜腻、热量偏低的美味雪糕,除了最后一款椰子菠萝雪糕热量偏高外,其他的都是低卡偏淡的口味,适当的吃不用担心长胖呢。
蒙牛的香雪杯也是低热量雪糕的代表,每杯香雪杯所含的热量仅为186k,只需要步行七十七步就可以消耗完了呢,听上去有没有一些心动?而且香雪杯也含有很多膳食纤维,这么健康的雪糕真的可以考虑一下了呢。
虽然这些雪糕都是低热量的雪糕,但是其原材料还是奶油和糖分,虽然厂家用技术手段控住了它们的热量,但是脂肪和碳水化合物的过量摄入还是会导致肥胖的,而且雪糕的温度十分低,长期大量食用会导致胃部不适,严重的甚至会引发各种胃病比如胃痉挛,所以夏天消暑还是少吃雪糕比较好,除了雪糕,我们还有很多种消暑降温的办法呢。
油炸冰淇淋制作方法参考:
方法一:
(1)中冰砖顺长对切,再改刀切成长45厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用。(2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状,在接缝处用蛋液粘上,表层拍上干生粉后,放入蛋液内拖一下,再蘸上面包粉。(3)油锅烧至4成热,放入冰淇淋炸,炸至表层金黄,立即装盆上桌(操作时动作要快,以防止冰砖溶化)。
方法二:
(1)六球香草冰淇淋紧紧沾上奶粉,放在烤盘上入冷冻冰2小时,取出沾上打散的蛋白,再紧紧沾上奶粉形成厚壳再冻2小时。(2)重覆上述动作。(3)热油锅,冰淇淋球下锅,快速炸一下,立即捞起可。
其他冰淇淋做法:
1》火烧冰淇淋
此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味。
原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量
制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适)。干净碗内放入鸡蛋清4只,加白糖少许,搅打直至起泡。另取长盆一只,居中垫蛋糕一片,放入冰砖,把其余蛋糕包紧冰砖,倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上,进烤箱烤制约半分钟后取出,在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可),点燃上桌,捞出蛋壳,便可食用。
操作关键:长盆进烤箱之前,烤箱要预先烤热,否则箱内温度不高,蛋清难以成熟。另外,烤制时间不宜过长,操作速度要快,不然易使冰砖溶化。本报记者 李焱
2》巧克力冰激凌的制作方法
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝
3》自制米饭冰淇淋
范本来源:生活智慧王
材料:米100公克、牛奶200公克、鲜奶油3匙、糖3匙
作法:材料放到果汁机打之后,再冰冻起来
4》蜜瓜优格冰淇淋
范本来源:生活智慧王
材料: 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
作法:
1洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格
及少许的鲜奶油,以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打。
2吉利丁隔水融化后,分次加入优格,搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀。
3将(2)倒入冰淇淋搅拌器中,搅拌成凝固状即可。
4倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。
5》香草口味冰淇淋
范本来源:生活智慧王
准备:鲜奶100CC,鲜奶油120CC,蛋黄一个,糖适量,香草精(香草片1压
碎也可)少许
作法:均匀搅拌后,倒入密封容器中即可
6》自制冰淇淋
范本来源:生活智慧王
材料:鲜奶100CC,鲜奶油100CC,蛋黄一个,糖适量,香草精少许
做法:
均匀搅拌后,倒入密封袋中(一定要密封好),另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的),将材料密封袋放入冰块袋中,用力晃动冰块袋五分钟后完成。
7》低卡冰淇淋
范本来源:生活智慧王
材料:蛋白(约两颗量)、花生糖粉(两匙约)。
作法:
1先将蛋白搅打至蓬松的状态。
2再加入花生糖粉一起搅拌均匀。然后将搅拌好的食材倒入容器内,再放入冰箱内冷冻(约5小时),完成即可食用!
PS:口味可依个人喜好自行更换,例如:绿茶粉、香草粉、芝麻粉。
备注:制作过程中不可加水或盐,最好是加乾细的粉类
8》派皮冰淇淋
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