旱半夏怎麼种植？

旱半夏在我国的药用历史已有2000多年了，早在《神农本草经》中就有记载。旱半夏主要以地下块茎入药，有燥湿化痰、降逆止呕的功效，是一种常用的中药材。目前，药材市场上旱半夏商品稀少，已出现供不应求，所以，人工种植旱半夏市场前景广阔，农民朋友也能够取得较好的经济效益。那么，旱半夏是怎样种植的呢？本期节目，就向您详细介绍旱半夏的种植技术。首先，让我们了解一下它的植物学特性。

一、 植物学特性

1． 形态特征

旱半夏别名三步跳、麻玉果等，天南星科半夏属，多年生草本植物，全株高15-30厘米，地下块茎呈球形，是入药的主要部分。不同株上，叶片有两种形状：一种卵圆形，一种柳叶形，就是在同一块地上，有时也会出现这种现象。虽然叶片的形状不同，但它们地下块茎的药用功效是一样的，对于这种现象，有关专家也正处于研究之中。下面，我们来说说旱半夏的生长环境。

2． 生长环境

旱半夏适宜的生长温度为10摄氏度，并且， 要求土壤湿润，土壤含水量在20%-30%，PH值在6-7之间。它主要分布在四川、湖北和山西等地。介绍了旱半夏的植物学特性之后，我们来说说它的繁殖方法。

二、繁殖方法

旱半夏通常用种茎进行繁殖，下面，就介绍一下它的繁殖方法。主要有以下几个环节：种茎处理、选地整地和播种方法。

1． 种茎处理

旱半夏在播种之前，必须对种茎进行消毒处理。方法为：把前一年储存在阴凉处的种茎，用浓度为5%的多菌灵溶液，进行喷雾消毒，然后，工人轻轻翻动种茎，使消毒液与种茎充分接触。消毒时要注意：工人一定要戴上手套，做好自身防护工作。消毒后的种茎，用塑料布包严，放置12小时左右，然后，移至日光充足的地方，晒3-4个小时，种茎的处理工作就完成了。

2． 选地整地

旱半夏对土地的要求不是很严格，一般选择山坡和平地进行种植，也可以选择前茬作物是麦子的土地播种旱半夏。选好种植地后，要进行整地。首先将土地深翻20厘米左右，然后，施撒农家肥，每亩用量为2000公斤左右，再将土地深翻20厘米，将肥料与土壤混合均匀，就可以进行播种了。

3． 播种方法

旱半夏的适宜播种时间为4月末，如果选择前茬是麦子的土地，5月初，麦收之后才能进行播种。旱半夏主要采用机械播种。您看，拖拉机身后带动的这个机械，就是旱半夏播种用的播种机。首先将处理过的种茎倒入播种机顶部的盛种槽内，然后开动拖拉机，就可以播种了。播种时，行距保持在20厘米左右，这主要是由播种机下，开沟犁的间距决定的，将犁距调节成20厘米，行距也就是20厘米了。播种机可以自行培土，播种之后，就不必人工培土了。一般亩用种量20公斤左右。旱半夏播种之后，不要浇水，以防种茎腐烂。播种一个月左右，旱半夏的小苗就会破土而出，当苗高达到5厘米左右时，要进行一些必要的苗期管理。

三、 苗期管理

旱半夏的苗期管理主要有除草松土、施肥、浇水和病虫害防治。首先来说说除草松土。

除草松土

苗期的旱半夏要经常进行除草，因为草会妨碍旱半夏苗的生长。这个时期，一般采用人工除草，并且没有固定的时间和次数限制，看到地里有草，用锄头除去就可以了，由于这时的旱半夏苗还很弱小，严禁使用除草剂。并且，在除草的同时，也进行了松土。但一定要注意深度，一般松土深度在3厘米左右就可以了，不然，会伤到根部。下面，来说说旱半夏苗期的肥料管理。

施肥

苗期的旱半夏主要施用复合肥，每亩用量20公斤左右。苗期管理阶段一般施肥2次，时间间隔为15天。施肥一般选在雨后进行，方式为手撒，将复合肥撒在苗地里，复合肥就会自行溶解。如果在晴天施肥，施肥后一定要喷水，促使复合肥溶解，不然会烧苗。

浇水

苗期的旱半夏，主要采用喷灌的方式来补充水分。一般情况下，每6天进行一次喷水就可以了。

病虫害防治

旱半夏苗期的虫害较少，主要为病害。危害最严重的是病毒病，表现为：叶片逐渐变黄，最后整片叶子枯萎死亡。治疗方法为：用5%的石灰乳溶液进行叶面喷施，连喷2-3次，时间间隔为5-7天，可以起到治疗作用。

当苗高达到10厘米左右时，就进入到了田间管理阶段，下面，我们来说说旱半夏的田间管理。

四、 田间管理

旱半夏的田间管理主要有：浇水与排水、中耕除草、施肥和病虫害防治。首先来说说浇水域与排水。

1、浇水与排水

旱半夏喜湿怕旱，缺水易造成地上部分枯萎，所以要注意科学浇水，这时的旱半夏主要用水渠进行灌溉，一般每15天浇一次水。浇水时要注意，一次浇水不能太多，以湿润表皮土壤为宜。并且，雨水过多时要注意排水，否则，会造成烂根现象。

2、中耕除草

田间管理阶段的旱半夏也要经常除草，依然采用人工除草方式，次数和时间也不固定。并且旱半夏的根系集中分布在12-15厘米的表层土中，所以中耕深度不宜超过5厘米，以免伤根，妨碍旱半夏的生长。

3、施肥

田间管理阶段的旱半夏一般施用尿素，每亩用量为20公斤。施肥方式有两种：喷施与冲施。喷施是将水与肥料混合在喷雾器中，喷洒在旱半夏的叶片上。冲施是与浇水相结合进行的，将混有肥料的桶放在水渠口处，打开桶下方的水阀，肥料就会随着水流流进旱半夏地里，达到补充肥料的作用。一般田间管理阶段施肥3-4次，时间间隔为20天左右，即可保证旱半夏生长。

4、病虫害防治

防治旱半夏的病虫害，一定要使用低毒农药，下面，我们就来介绍一下旱半夏的主要病虫害及防治方法。

（1）病害： 田间管理阶段的旱半夏，主要有叶斑病和病毒病。

叶斑病初表现为叶片上有褐色的斑块，随后斑块变大。最后，叶片枯萎死亡。防治叶斑病的方法为：用硫酸亚铁500倍液喷洒，每7-10天1次，连续2-3次，效果较好。

病毒病的症状，我们已经介绍过了，这里就不多说了。防治方法为：用5%石灰乳溶液进行喷雾，连续2次，时间间隔为5天，可以治疗病毒病。

（2）虫害：旱半夏的虫害主要是蛴螬幼虫和天蛾幼虫。

蛴螬幼虫是一种危害严重的地下害虫，咬食旱半夏的块茎，防治方法是：用50%的辛硫磷溶液喷雾，每5-7天1次，连续2-3次。

天蛾幼虫多发生于7-8月份，咬食旱半夏的叶片，用50%的辛硫磷溶液进行叶面喷施，连续2次，时间间隔为5天，可以杀死天蛾幼虫。

旱半夏一般在10月份进行收获。下面，我们来介绍一下旱半夏的采收方法。

五．采收

收获旱半夏要使用专业工具，您看，画面上的这个三齿铁耙就是收获时用的工具，用铁耙将埋在地下的块茎刨出，捡入盆中就可以了。但是在刨的时候要注意，不要太用力，以免刨伤块茎。收获的块茎，经过筛选，直径大于一厘米的可以作为成品进行加工，小于一厘米的就作为种茎，装袋、储藏在阴凉处中，用作来年繁殖旱半夏。

半夏的种植方法：

1、选地整地

宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的砂质壤土或壤地种植，也可选择半阴半阳的缓坡山地。在平原地区种植半夏，需选择能浇能排、地势较高的地块，种植前一定要挖好排水沟。选好地后，于10~11月，深翻土地20cm左右，除去石砾及杂草，使其风化熟化。

2、繁殖方法

一是块茎繁殖。半夏栽培2~3年，可于每年6月、8月、10月倒苗后挖取地下块茎。选横径粗05~10cm、生长健壮、无病虫害的中、小块茎作种，小种茎作种优于大种茎。将其拌以干湿适中的细砂土，贮藏于通风阴凉处，于当年冬季或翌年春季取出栽种。以春栽为好，秋冬栽种产量低。

二是珠芽繁殖。夏秋间利用叶柄下成熟的珠芽进行条栽，行距10~16cm，株距6~10cm，开穴，每穴放株芽3~5个，覆土厚16cm。同时，施入适量的混合肥，既可促进珠芽萌发生长，又能为母块茎增施肥料，有利增产。

三是种子繁殖。二年生以上的半夏，从初夏至秋冬，能陆续开花结果，此法在种苗不足或育种时采用。从秋季开花后约10d佛焰苞枯萎采收成熟的种子，放在湿沙中贮存。

3、田间管理

出苗达50%左右时，应揭去地膜，以防膜内温度过高烧苗。去膜前，中午从厢两头揭开通风散热，傍晚封上，连续几天以炼苗，之后即全部揭去。出苗后结合松土，随时除掉田间杂草。去膜后，地面应及时浇水松土保墒。珠芽膨大期需水较多，应保持土壤湿润疏松。雨季应排除积水。珠芽生长需要培土，在6~8月，成熟的珠芽和种子陆续落于地上，此时要进行培土，追肥2次。生长期长出的花蕾全部摘掉，促使块茎生长肥大，以提高产量。11月半夏枯萎后，将地上部茎叶和掉落的珠芽收集，其中珠地膜平铺在高畦的面上。

4、病虫害防治

白星病：4~5月发生，发病初期可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500~1000倍液，或50%退菌特可湿性粉剂500倍液，每隔7~10d喷1次，共喷2~3次。

叶斑病：于发病初期喷1:1:120 波尔多液或65%代森锌500倍液，或50%多菌灵800~1000倍液，或甲基托布津1000倍液防治，每7~10d喷1次，连续喷2~3次；或用大蒜1kg加水20~25kg喷洒；同时拔除病株烧毁。

防治红天蛾：用90%晶体敌百虫800~1000倍液喷洒，每5~7d喷1次，连续喷2~3次。

半夏（学名：Pinellia ternata），又名地文、守田等，是天南星科药用植物。

半夏，生于夏至日前后。此时，一阴生，天地间不再是纯阳之气，夏天也过半，故名半夏。

块茎圆球形，直径1~2厘米，具须根。叶2~5枚，有时1枚。叶柄长15~20厘米，基部具鞘，鞘内、鞘部以上或叶片基部（叶柄顶头）有直径3~5毫米的珠芽，珠芽在母株上萌发或落地后萌发；幼苗叶片卵状心形至戟形，为全缘单叶，长2~3厘米，宽2~25厘米；老株叶片3全裂，裂片绿色，背淡，长圆状椭圆形或披针形，两头锐尖，中裂片长3~10厘米，宽1~3厘米；侧裂片稍短；全缘或具不明显的浅波状圆齿，侧脉8~10对，细弱，细脉网状，密集，集合脉2圈。

花序柄长25~30（~35）厘米，长于叶柄。佛焰苞绿色或绿白色，管部狭圆柱形，长15~2厘米；檐部长圆形，绿色，有时边缘青紫色，长4~5厘米，宽15厘米，钝或锐尖。肉穗花序：雌花序长2厘米，雄花序长5~7毫米，其中间隔3毫米；附属器绿色变青紫色，长6~10厘米，直立，有时“S”形弯曲。

浆果卵圆形，黄绿色，先端渐狭为明显的花柱。花期5~7月，果8月成熟。

药用价值：

燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；生用外治痈肿痰核用，兽医用以治锁喉癀。

半夏老百姓习称旱半夏，又名：三叶半夏；半月莲；三步跳；地八豆；守田；水玉；羊眼。半夏为天南星科多年生草本植物，半夏的块茎经搓去外皮，干燥，炮制后可供药用。近年来，野生半夏随着生态环境变化和大田除草剂应用，资源越来越少甚至绝迹，半夏人工种植对条件要求严，种植管理中有一定技术含量，下面就为大家介绍半夏种植技术及管理方法。

一、选地与整地

半夏喜温和湿润的气候和荫蔽的环境，怕高温、干旱及强光照射，在土质疏松、排水良好的砂质壤土中栽培最适宜。前茬选小麦、豆科作物为宜。半夏根系浅生长期短，基肥对其有着重要的作用，结合整地，亩施农家肥5000公斤以上，或磷酸二铵20公斤，后耕翻一次，整细耙平，起宽13m的高畦，畦沟宽40cm，进行春播催芽和苗期地膜覆盖栽培。催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗，增加了20余天的生育期，而且还能保持土壤整地时的疏松状态，促进根系生长，使半夏的根粗长，根系扩大，增强抗旱防倒苗能力。

二、播种技术

春栽，宜早不宜迟，一般早春5cm地温稳定的6℃～8℃时，即可用温床或火炕进行种茎催芽。催芽温度保持在20℃左右时，15天左右芽便能萌动。块茎用50%多菌灵1000倍液或0005%高锰酸钾液浸泡块茎2～4小时，2月底至3月初，雨水至惊蛰间，当5cm地温达8℃～10℃时，催芽种茎的芽鞘发白时即可栽种。

在整细耙平的畦面上开横沟条播。按行距12～15cm，株距5～10cm，开沟宽10cm，深5cm左右，每亩需种栽200kg左右，适当密植半夏，苗势生长才均匀且产量高。过密，幼苗生长纤弱，且除草困难；过稀，苗少草多，产量低。覆土也要适中，过厚，出苗困难，将来珠芽虽大，但往往在土内形成，不易采摘；过薄，种茎则容易干缩而不能发芽。栽后遇干旱天气，要及时浇水，始终要保持土壤湿润。

半夏一年中都可以播种种植。最佳播种时间各地不同，长江流域（江苏中部、江西、湖南、四川中部、重庆、贵州中东部）最佳播种时间为11—2月份；南方地区（江苏南部、四川南部、贵州南部、云南、浙江、福建、广东）最佳播种时间10—12月份；黄淮流域（山东、山西、河南、河北南部、陕西、甘肃、）最佳播种时间为早春2—4月份；北方地区（辽宁、吉林、河北北部、宁夏、内蒙）最佳播种时间为4—6月份。总之，5厘米地温稳定在6度为最佳播种时间。

三 、繁殖方法

半夏有种子、珠芽、块茎三种繁殖方法。生产上主要采用珠芽和块茎繁殖。

1、种子繁殖

夏秋果实成熟时采下，剥出种子夏季可随采随种。在整好的地内，按行距10cm开2～3cm深的沟，将种子撒人沟内，耧平，保持土壤湿润，7～10天可出苗。秋季采种后应先用湿砂土贮藏，待翌年3月下旬按上述方法播种，种后可覆盖地膜，苗出齐后揭去地膜。当年长出一个卵状心形单叶，如加强肥水管理，块茎直径可达03～O7cm；第二年个别植株出现三小叶复叶，能长出直径l～3cm的块茎。种子繁殖生长缓慢，一般不采用。

2、珠芽繁殖

珠芽在叶柄上形成，因栽种的深浅不同，有的生在地下，有的则生在地上。在地下形成的个大，一般直径在1～15cm，而地上形成的直径一般为04～O7cm。大田生产上一般不用单独采收珠芽进行再种，而是在珠芽出现后采用培土的方法使珠芽小块茎生根发芽，形成新植株，这样不但省工，而且出苗早，利于植株生长。当年可长成直径1～3cm的块茎，这也是增产的措施之一。

3、块茎繁殖

大田栽培的主要采用块茎繁殖法。块茎增重多，产量高。选用当年生直径1-15厘米的块茎作种，于春季日平均气温10℃时播种。在整好的畦上按按照270-300粒/平方米的播种量撒播后覆土5-6厘米，芽头朝上，覆土耧平，稍加镇压。也可秋季播种，一般在9月下旬至10月上旬，方法同春播。