舒化奶适合什么人喝

舒化奶比较适合中老年人喝。

舒化奶针对的人群是乳糖不耐受者，舒化奶比鲜牛奶的营养价值高一点，有低脂的，比较适合中老年人喝。在制作工艺上比普通的牛奶要麻烦一些。舒化奶的原理是在加工过程中人为添加乳糖酶到牛奶中，把乳糖分解从体内转移到了体外

舒化奶和纯牛奶区别

1、脂肪含量不同：纯牛奶的脂肪含量相对较高，而舒华牛奶的脂肪含量相对较低，舒化奶能促进肠道蠕动。

2、成分不同：纯牛奶基本上都是原料奶，富含蛋白质，还含有脂溶性维生素以及各种矿物质营养素。舒化奶虽然也是纯牛奶，但在纯牛奶的基础上添加了乳糖酶。

3、吸收方面：普通牛奶不适合吸收能力差的人，而舒华牛奶有利于人体对钙的吸收和利用，

建议乳糖过敏的人群不要饮用，多喝水。

导语READ鲜奶行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。鲜奶到底该如何选购？鲜奶什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的鲜奶品牌，同时提供相关的鲜奶选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的鲜奶品牌产品！鲜奶什么牌子好？鲜奶品牌推荐行业推荐品牌光明乳业光明乳业始创于1911年，是国内较早从事乳制品开发的公司。光明乳业拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类。每日鲜语蒙牛集团旗下低温鲜奶品牌,以优质奶源/专业工艺/口感美妙等特点受到大众消费者的青睐,高端鲜奶知名品牌,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司)新希望乳业创办于2001年，国内规模较大的集团化乳品生产商，隶属于新希望集团。新希望乳业在海内外拥有多个生产基地和研发中心，旗下南山、雪兰、琴牌、新希望六和、蝶泉等多个乳品品牌在国内享有较高的知名度和美誉度，企业综合实力位居全国同行业前列。三元食品SANYUAN三元食品始创于1956年，以奶业为主的大型上市公司，股票代码：600429。三元食品拥有16个加工中心，日处理鲜奶达3000余吨，产品涵盖屋型包装鲜奶、超高温灭菌奶、酸奶、袋装鲜奶、奶粉、干酪等百余品种，销售网络覆盖全国50多个省、市及地区。君乐宝JUNLEBAO君乐宝乳业创立于1995年，注于奶业发展，致力于提供健康、营养、安全的乳制品。集团在河北、河南、江苏、吉林等地建有多个生产工厂、及现代化大型牧场，现已获得了80余项核心专利，产品包括婴幼儿奶粉、低温液态奶、常温液态奶、牧业四大板块，销售市场覆盖全国。伊利伊利始于1993年，中国极具规模、产品品类全的乳制品企业。公司拥有优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品。伊利2018年成立奶酪事业部，2020年推出伊利专业乳品全新品牌标识正式进军专业乳品领域，主要面向烘焙、饮品和餐饮等B端客户提供淡奶油、黄油以及马苏里拉芝士碎等乳品原料产品。晨光乳业源自1979年，深圳光明集团旗下品牌，珠三角地区影响力较大的现代化食品制造商。晨光乳业拥有专业的养殖基地和合作奶源基地，年生产鲜奶能力可达数万吨，目前主要供应巴氏灭菌乳、酸牛乳、灭菌乳、蛋白饮料、凉粉、植物饮料等多款产品，销售网络已覆盖广东、浙江、福建、海南等多个省份和直辖市。燕塘始创于1956年,农业农村部直属广东农垦上市企业,集种植/牧场/研发/加工/销售于一体的乳制品生产企业,广东燕塘乳业股份有限公司meiji明治乳业成立于1916年,隶属于明治控股株式会社,提供高品质生乳,为国内的顾客提供低温牛奶/酸奶/稀奶油等产品,明治乳业(苏州)有限公司更多鲜奶品牌推荐>>鲜奶在哪买比较好鲜奶品牌店铺买什么光明低温乳品自营旗舰店光明低温乳品自营旗舰店主要销售品牌的牛奶、酸奶、发酵乳等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾关注度：1437每日鲜语自营旗舰店每日鲜语自营旗舰店主要销售品牌的鲜奶、有机奶、牛奶等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良关注度：184新希望低温乳品自营旗舰店新希望低温乳品自营旗舰店主要销售品牌的鲜牛奶、酸奶、纯牛奶等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢关注度：212三元低温自营旗舰店三元低温自营旗舰店主要销售品牌的酸奶、鲜牛奶、奶酪等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良关注度：318君乐宝低温乳品旗舰店君乐宝低温乳品旗舰店在线销售品牌的酸奶、益生菌发酵乳、风味酸奶、老酸奶等产品，君乐宝低温乳品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不关注度：465伊利低温乳品自营旗舰店伊利低温乳品自营旗舰店主要销售伊利的鲜牛奶、纯牛奶、酸奶、风味酸奶等产品，产品种类齐全，涵盖畅轻、金典、MilkTalk、Jo关注度：426晨光低温奶自营旗舰店晨光低温奶自营旗舰店主要销售品牌的酸奶、牛奶、鲜奶等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良关注度：21燕塘品牌旗舰店燕塘品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖酸奶、纯牛奶、乳饮料等；店内产品种类齐全，款式关注度：1416Meiji明治旗舰店Meiji明治旗舰店在线销售品牌的醇壹牛乳、保加利亚式酸奶、优漾乳酸菌饮品等产品，Meiji明治旗舰店网店所售商品款式种类多样化关注度：329鲜奶选购技巧鲜奶选购注意事项一、鲜奶和奶粉哪个好

对于人类而言，奶制品是一种非常理想营养补充来源，常喝奶制品能减少心脑血管病，提高免疫力，强健身体等，奶制品有鲜奶和奶粉两种，那么这两种哪种更好呢？一般来说，鲜奶和奶粉都含有比较丰富的营养物质，但在同质量的奶源下，鲜奶的营养价值比奶粉更高，因为奶粉是鲜奶经过浓缩、干燥而成的，在加工过程中维生素会有部分损失；不过相对来说，奶粉的保质期更长，口味更多，并且针对婴幼儿、老年人等群体会有科学配方调制的奶制品，营养更均衡。

二、鲜奶和纯牛奶的区别

纯牛奶和鲜奶是两种以原奶为材料，经加工、杀菌处理制成的乳制品，纯牛奶是以132度的高温灭菌的方式来进行处理，新鲜牛奶主要是通过85度的低温加热方式来处理，又称之为巴氏杀菌奶。除了加工方式的不同外，鲜奶的保质期要短于纯牛奶，营养价值高于纯牛奶，保存方面，纯牛奶可以常温储存，但鲜牛奶需要在10℃以下的环境下冷藏保存。相对来说，鲜奶的营养价值要更高一些，不过这两种牛奶都是营养价值较高的牛奶，如何选择主要还是看自己的需求。不管喝哪种奶，都要注意选择正规鲜奶品牌生产的奶制品。

三、鲜奶什么时间喝营养最好

鲜奶是很多人都会喝的乳制品，不过喝鲜奶也要注意饮用的时间，时间不对，就无法达到良好的吸收效果了。一般早餐喝牛奶能补充上午工作所需的营养，并且搭配其他早餐一起吃营养更均衡；除了早餐外，睡前喝能补充平衡血钙，促进身体健康发育，预防骨质疏松；饭前30分钟喝牛奶不仅能降低血糖，还有控制食物摄入量的作用。这三个时间段是比较好的。

四、巴氏奶可以加热吗

巴氏奶又叫鲜奶，是指采用巴氏消毒法进行杀菌处理的鲜奶，很多人对经过低温杀菌处理的巴氏鲜奶不太放心，于是想再进行一次高温加热来杀灭细菌，巴氏奶是可以加热喝的，不过要注意，鲜奶不能加热到太高的温度，否则其色、香、味及营养价值都会有很大的降低，并且会导致鲜奶里的蛋白质会凝成难以消化的胶状物，不利于吸收；加热巴氏鲜奶有直接煮热、微波炉加热和隔水加热三种方法，其中隔水加热是最好的。

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　牛奶可以说是所有人公认的营养佳品，主要是其成分内营养丰富，包含多种营养物质，如蛋白质、矿物质元素、微量元素、活性钙等等物质。现在市场上的牛奶种类非常多，你知道如何选择适合自己的健康牛奶吗下面大家就与一起来了解一下吧。

　 如何选购适合自己的牛奶

　 1舒化奶

　舒华奶中的蛋白质和脂肪等物质并没有完全细化，不过成分内的乳糖并不需要细化，在食用时可以经乳糖部分分解，比较适合腹泻、腹胀的人群饮用。

　 2高钙奶

　在所有牛奶中高钙牛奶并不是所有牛奶中补钙效果最好的，高钙牛奶中除了含有高含量的钙以外，还有可以促进钙吸收的蛋白质、维生素以及多种矿物质元素。另外，有很多人喜欢在牛奶中添加很多的钙，这种做法会使牛奶中的蛋白质更多的沉淀，进而影响牛奶的口味。

　 3早餐奶

　所有人都会认为牛奶中属早餐奶最有营养，实际上早餐奶并不算奶，这是因为早餐奶都是调和过的牛奶，相比其他牛奶而言，营养成分并不高，另外相比普通牛奶而言，早餐奶的加强更贵，要想获取更多的营养元素，可以饮用一般的牛奶即可。

　 4高温灭菌奶

　高温灭菌奶实际上就是我们所说的“纯牛奶”，这种牛奶的保质期一般较长，并且耐于储存。不过因为受到杀菌温度高，营养上也会出现一定的丧失。因为其对温度没有过多的要求，并且携带方面，比较适合在外出的时候携带。

　 5巴氏消毒奶

　巴氏消毒奶就是我们常说的鲜牛奶，这类的牛奶一般存放时间性对较短，并且需要低温冷藏，所以适合家庭食用。

　读完上文中的介绍以后，大家是不是对各类的牛奶有了一个新的认识了呢建议大家在生活中可以根据自己的需要适合的采购不同的牛奶。另外，因为牛奶中的钙质含量是比较大的，建议喝完牛奶以后不要喝饮料，否则会出现钙质沉淀。

不同，舒化奶更可口。

1、普通纯牛奶热量高;营养舒化奶好喝。

2、营养舒化奶中的脂肪含量低，添加 “膳食纤维”和“胶原蛋白”。

3、舒化奶营养好吸收，控制体重。

4、舒化奶可以调节肠道菌群减少腹泻、腹部不适、腹胀、腹痛。

建议：

对于有乳糖不耐受的人，建议可以选择舒化奶。

对乳糖耐受者，选含正常乳糖的奶类更佳，不一定要选舒化奶之类的低乳糖奶制品。

扩展资料

如果单从牛奶本身而言，舒化后营养价值是没有增加的。

如果从人体吸收而言，牛奶舒化后，乳糖确实容易被吸收，但人体获取的营养是否增加还真不好说。

分析：

舒化奶是针对有乳糖不耐受，即喝普通牛奶容易产生腹胀、腹泻、放屁、严重时会发生呕吐等症状的人研制的。

舒化奶的营养并没有更高，所以对乳糖耐受的人选择一般的牛奶就可以了，没必要选舒化奶。

说明：

虽然亚洲人乳糖不耐受的比例高达80%-100%，女性更甚，但严重乳糖不耐受的比例大约只为10%，大多数人仅仅是轻微的乳糖不耐受，只有当乳糖摄入超过一定量之后，才会出现腹胀、“排气”，严重乳糖不耐受者才会出现上吐下泄的症状。

建议，

6岁以上儿童及普通成人每人每天要饮奶300毫升液态奶或相当量的奶制品。

如果喝250-300毫升的牛奶没有不适感，则完全没有必要喝舒化奶。

如果有轻微或中度的不适感，建议喝酸奶。

如果出现严重不适感或老年人，舒化奶才是更优选择。

-舒化奶