什么品种的杨梅又大又好吃？

1、荸荠种杨梅

荸荠种杨梅也称为余姚杨梅，因其成熟后黑色似荸荠而得名。荸荠种杨梅为中国著名良种，原产余姚，是余姚市杨梅的主栽品种，故也叫余姚杨梅。荸荠种杨梅单果重107克，大的达176克，果核小，肉质细软，汁多味浓，香甜可口，品质极佳。

2、东魁杨梅

东魁有“杨梅王”之称，相比较其他品种的杨梅，东魁杨梅个头更大，单果重可达50g以上，果核很小，肉厚汁多，甜度也高，所以吃起来尤其过瘾。成熟的东魁杨梅，颜色是浓郁的深紫红色，糖度超过12，清甜无渣。东魁大杨梅产地中，仙居杨梅是全国之最，俗话说“世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”。仙居东魁杨梅素有“东方之魁”“梅中之王”的美誉，以出产乒乓球大小的杨梅而著名海内外。

3、丁岙梅

主产于浙江温州的茶山，果大，形圆，单果约重15-18g，成熟后果实呈紫红色或紫黑色;丁岙梅肉质柔软多汁，果肉厚，可食率96%，含可溶性固形物11%，总酸09%，味甜。

4、水梅

浙江东南地区的主栽品种，果实为不正圆球形，单果约重13-14g，果顶圆或平，果面深红色，充分成熟时可为浅紫色;果肉汁多，味甜酸可口，含可溶性固形物13%，总酸18%，品质优良。核中大，椭圆形。产地6月下旬成熟。

5、迟色

主产于浙江杭州萧山区，又称萧山杨梅，果圆球形或不正扁圆形，单果约重15g，果实深红色，果柄长而纤细，肉柱棒状，肉质细，汁多，味鲜略酸，品质优良，含可溶性固形物13%，总酸1%，可食率约93%，宜鲜食或加工。

6、舟山佛梅

俗称晚稻杨梅。主产于浙江舟山定海皋泄，果圆球形，中大，平均单果重约11g，色紫黑有光泽;肉质致密，酸甜适中，总糖10%，总酸1%，可溶性固形物10%12%，可食率达94%-95%，品质特优，鲜食、加工皆宜。

说起来，仙居杨梅有三绝。一绝其历史悠久，史书里宋开宝年间就已有仙居杨梅的踪影，距今已有1000多年历史。仙居桐桥村的一株明朝古杨梅树历经风霜，至今依然英姿飒爽，果实累累。二绝其独具特色，特殊的土壤、独特的气候条件非常适宜杨梅生长，使得仙居杨梅成熟早、周期长、色美、味甜、核小、高产稳产，6月初就能成熟，比一般产地早7—10天上市，晚10—15天落市。三绝其最负盛名的东魁杨梅。东魁杨梅号称杨梅王，比普通杨梅大两三倍，以其果大、色艳、味美享誉天下。东魁杨梅每只有乒乓球大小，大的一只就有一两多重，如果你是樱桃小嘴，一只杨梅，得咬许多口，即便你长有朱丽叶·罗伯茨这样的性感大嘴，想一次性把一只东魁杨梅吞进口，也非易事。更难得是东魁杨梅不是大而无当，她同样酸甜美味，令人回味。仙居杨梅为何天下绝？这离不了仙居青山绿水的环境，那里空气清新，土壤肥沃，气候温和，日照充足优质，日夜温差大，这样好山好水里养出来的杨梅自然鲜嫩欲滴、甘淳甜美，“中国杨梅之乡”的美名也自然是当之无愧

丁岙梅又叫茶山杨梅，其原产于浙江省温州市瓯海区茶山街道丁岙村，是温州的地方特色名果。

其果实大而核小，色泽紫黑有光泽，品尝起来更是酸甜可人。

那么2022丁岙梅价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

2022丁岙梅价格多少钱一斤？

丁岙梅目前才刚刚上市，因此价格是比较贵的。

据悉，在原产区果农们正在开摘今年第一批优质杨梅，目前售价120元/斤，当然这批果子是个个精挑细选的，属于精品。

预计丁岙梅要等到6月10前后集中上市，到时候价格就会便宜很多。

国内四大杨梅良种是哪四大？

丁岙杨梅和东魁杨梅、晚稻杨梅、荸荠杨梅并称为国内四大杨梅良种：

1、丁岙杨梅

丁岙杨梅是瓯海区最具地方特色的优势拳头农产品，并于2007年获得地理标志产品保护。

该品种是四大杨梅良种中最佳的鲜食品种，具有投产早、产量高、品质优等特点。

2、东魁杨梅

东魁杨梅由于品质好、经济价值高，从而成为杨梅品种中栽培面积最大、知名度很高的品种。

东魁杨梅取“东方之魁”之意，果实之大世上罕见，是目前我国乃至世界上最大的杨梅，素有“杨梅王”之称。

3、晚稻杨梅

晚稻杨梅独产自舟山，为国家地理标志证明商标。

由于是晚熟品种，因此晚稻杨梅常作为压轴登场的杨梅“大腕儿”，口感品质极佳，甜酸可口，品质优异，也是全国四大优质杨梅品种中鲜食制罐特优品种。

4、荸荠杨梅

荸荠杨梅原产浙江余姚市，由于果实成熟时其色泽与荸荠的外皮相仿，故得其名，荸荠杨梅质细而柔软，汁多，味浓，酸甜适口。

可食率达95%，品质极佳，鲜食或加工皆宜，是中国推广的主要品种。

总的来说，目前刚上市的精品丁岙梅价格还是比较贵的，不着急尝鲜的便宜可以等到端午节前后再来购买，价格会便宜些。

当然，同丁岙杨梅一样的东魁杨梅、晚稻杨梅、荸荠杨梅品质也非常出色，因此可以对比一样，看看性价比。

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余姚每年都会举办杨梅节，济南也有举办哟，活动应开始了，会持续一个月的还是件，大家可以直接去景区采摘杨梅参加活动，并且活动的时间都会有间隔，活动内容也不一样。

活动时间

6月5日——7月5日

活动内容

一、余姚杨梅中国红

2020中国余姚杨梅节开幕网络发布

时间：6月5日

内容：在腾讯、新浪、凤凰网、慢悠悠、浙江在线、余姚新闻网等网站和宁波电视台、余姚电视台、FM1045交通之声、FM92宁波新闻综合、FM966幸福调频、旅游时报、华东旅游报、宁波日报、现代金报、余姚日报等多家媒体发布“2020中国余姚杨梅节”开幕信息，推出杨梅采摘之旅线路、地图，杨梅基地联系电话等旅游信息。

二、余姚六大精品旅游线路发布

时间：6月10日

内容：余姚素有文献名邦、东南最名邑之称，不仅风光秀丽，物产丰富，而且文脉渊长，名人辈出。以良好的自然生态和众多的人文古迹为依托，整合各方资源，突出文旅融合，余姚旅游规划设计了6条精品旅游线路，在2020中国余姚杨梅节期间公开发布。

三、“江山无限好”

开通杭州余姚杨梅直通车

时间：6月初

内容：以“江山无限好”为主题，与杭州合作旅行社联合推出杭州余姚杨梅采摘直通车，开展系列游余姚活动，组织杭州市民来姚摘杨梅、品文化、享山水。

四、“千里梅缘一线牵”

——余姚梅之旅网络营销大会

时间：6月5日—7月5日

内容：组织相关杨梅产地和旅游企业，推出余姚梅之旅精品特色旅游线路，牵手慢悠悠、天途等合作旅游电商平台，在网上开展“千里梅缘一线牵”活动，通过特价、特色产品，招揽更多的外地游客来姚采摘杨梅，感受余姚的独特魅力。

五、第五届网络杨梅文化节

时间：5月中旬—6月中旬

内容：第五届网络杨梅文化节以“七千年·中国红”为主题，结合“互联网+”思维并借助“美丽四明山”平台，着力推出余姚杨梅“直播带货”活动，传播余姚杨梅七千年品牌文化，拓展网络销售渠道，帮助梅农增收。

六、余姚杨梅云推介

时间：6月16日

内容：受疫情影响，云推介成为时下非常热门的一种营销方式。为进一步传播中国杨梅之根，宣扬“梅”丽余姚。特邀请SHOW余姚主播团走进余姚白杨梅主产区——牟山，通过不同视角来解读牟山、解读牟山白杨梅、以点带面推介余姚和余姚杨梅，提升余姚和牟山杨梅的知名度、影响力。

七、“山海情深以梅为媒”

兴义旅游走进余姚推介会

时间：6月下旬

内容：为进一步深化余姚兴义结对行动，促进余姚和兴义的区域旅游合作。兴义将组织部分旅游企业在余姚万达广场开展推介活动，展现兴义旅游产品，带来特色民俗表演和优惠福利。余姚的部分旅行社也将现场收客参与活动。

八、白衣天使梅山行

时间：6月13日

内容：突如其来的新冠疫情给人们的生命安全和健康带来了严重威胁。面对这一场没有硝烟的战争，有一群逆行者用自己的生命和汗水凸显出医者仁心的光芒，他们是新时代最可爱的人。为了向他们表达我们的敬意，我们特邀请部分参加过这场战役的的白衣天使走进余姚，登上梅山，品尝最正宗的中国杨梅。

九、2020“余姚杨梅王”擂台赛

时间：6月中旬

内容：在杨梅节期间，市农业农村局组织各杨梅乡镇推荐优秀杨梅观光区(点)，参加“余姚杨梅王”擂台赛，评出“2020余姚杨梅王”。

十、“余游记”

2020余姚论坛旅游日记大赛启动

时间：6月

内容：本次大赛由余姚市文化和广电旅游体育局和四明山镇、大岚镇、梁弄镇、鹿亭乡、三七市镇、临山镇、牟山镇人民政府联合主办，余姚生活网承办。征集大赛以“余游记”为主题

,鼓励网友以文字、摄影、短视频形式全方位，多层次地进行记录，深入展现余姚各乡镇的自然风光，人文风情、历史文化等。每月进行一次评比，最后决出年度大奖

采摘指南：http://wwwk1ucom/trip/73442html

浙江仙居，素有“中国杨梅第一县”之称，除去鲜杨梅售卖，越拉越长的杨梅产业链在当地形成了独特现象。第21届中国・仙居杨梅节上，仙居又新推出了两款杨梅产品，“仙居仙梅片”、“冻干杨梅”。

这些都是仙居杨梅在传统产品上做的产业链延伸。“仙居仙梅片”是依托浙大产学研转化出的产品，该咀嚼片采用二次柔和冷冻干燥技术，使杨梅的吸酒网孔得以保存，在一定程度上可以吸收酒精、保肝护肝；“冻干杨梅”由原颗杨梅通过二次柔和冻干工艺制成，只要用水泡一会，就会变成杨梅原来的形状，而且基本保留了杨梅的独特风味口感和营养因子。

这只是一个缩影，仙居有2条投资总额近亿元属国内首创的万吨杨梅深加工生产线，加工转化近4万吨杨梅，开发了杨梅干红、杨梅原汁、杨梅浓缩汁、杨梅醋饮等十多个系列产品。

产品丰富，梅农因此幸福感满满。杨梅节上，梅农林国水拖着不大方便的左腿搬运着杨梅，笑容不减，“今年的杨梅收成还不错。”

35年前，年仅15岁的林国水靠着从信用社代办点贷的50元钱，走上了种植杨梅的道路。如今，林国水成为了仙居有名的“杨梅王”，杨梅产业遍布浙江、湖南、湖北、江西等地，每年有近百万元收益。

一颗杨梅富了一方百姓。目前，仙居杨梅种植面积有138万亩，投产面积125万亩，组建有400多家杨梅专业合作社、协会等合作经济组织，带动周边梅农18万户。

与此同时，仙居农村杨梅自助采摘、民宿等第三产业也随“梅”而红。2017年，杨梅采摘带动仙居旅游收入就达721亿元。

“杨梅不光增加了农民收入、促进了旅游发展，还助推了仙居‘美丽乡村’建设。”仙居县委常委、宣传部长应文彬说，因为杨梅，来仙居的游客多了，发展民宿的农民多了，乡村也越来越美了。

来源：凤凰网

东魁杨梅，所属被子植物门，杨梅科。浙江仙居，浙江文成，因果特大而著称。其主要特点：果实不正圆形，单果原产于重20～25克，果色紫红，肉柱较粗，可溶性固形物135%,其糖含量为105%，果汁含量为74%，而酸含量仅为135%，远远优于其他杨梅。

东魁：属大果晚熟品种。该品种树势强健，树姿直立，树冠高大，呈圆头形。东魁杨梅（Myrica rubra cv DongKui Orient Pearl）丰产稳产，抗风，成熟时不易落果，是鲜食佳种，近几年发展迅速。东魁杨梅”东魁之祖”是一棵野生杨梅，原不叫东魁杨梅，称东岙大杨梅，树龄在130年以上。它的16株嫁接后代的树龄有100年之多，1979年浙农大在编写《果树栽培学概论》时把它定名为“东魁”，并单独列为一个品种。近几年来在全国各地广为推广种植，是农村致富奔小康发展效益农业的特色产业。，90年代被江西省峡江县引进，目前峡江县的峡江杨梅是江西省最大东魁杨梅基地。1998年东魁杨梅荣获"浙江省优质农产品金奖"，1999年获（北京）国际农博会名牌产品。

浙江农业之最“杨梅擂台赛”在仙居县举行，全省16家专业合作社选送的23份杨梅同台角逐。最终，兰溪市马涧新农夫果蔬专业合作社的荸荠杨梅和东魁杨梅荣获今年最甜杨梅之称。

基本介绍 中文学名 ：东魁杨梅  拉丁学名 ：Myrica rubra cv DongKui Orient Pearl 界 ：植物界 门 ：被子植物门 纲 ：双子叶植物纲 目 ：壳斗目 科 ：杨梅科 属 ：杨梅属 种 ：杨梅 亚种 ：东魁杨梅 分布区域 ：浙江文成 仙居 丽水 杭州 形态特征,分布范围,主要价值,栽培方法,定植,施肥,整形修剪,病虫害防治,采摘,修剪要点, 形态特征 果实7月初开始成熟。90年代被江西省峡江县引进，目前峡江县的峡江杨梅东魁杨梅成熟期为6月下旬至7月上旬，其果形大如桌球，平均纵横径（直径）为366cm-373cm，单果重22-25g，最大的果重为50g，每500g东魁杨梅一般只有20颗，最少12颗，平均肉柱长115cm，肉厚、味浓、汁多，可食率为948%。成熟期不易落果，采收时间长达10-15天，较耐贮运，果实鲜食和制罐兼优。它的16株嫁接后代的树龄也过了100年，1979年浙农大在编写《果树栽培学概论》时把它定名为“东魁”，并单独列为一个品种。 东魁杨梅 该品种树势强健，树冠高大，呈园头形，枝繁叶茂，叶色浓绿，叶背脉纹明显，丰产性强，一般5-6年开始结果，10年进入盛果期，株产一般50-100kg，高的达200kg以上，适应性广，抗逆性强，栽培管理容易，较耐寒，在砾石山地上，栽培管理粗放，仍能连年丰产，投资少（每亩山地只需200元），无风险，加之东魁杨梅市场需求量大（还能远销东南亚），价格高（每年当地价格25元/kg左右，比普通杨梅贵5倍），因此，栽培东魁杨梅一举多得，对开发山区资源，绿化荒山，保持水土，增加山区经济收入具有积极意义 。 分布范围 东魁杨梅发源地为黄巖区江口街道东岙村从上世纪50年代开始，当地人特意进行人工繁殖和培育实验，取得很大成功。1980年，东魁杨梅得到推广。1981年至1983年，单东岙大队就育苗达83000株之多，台州各地育苗超过10万株。另外，杭州、诸暨、丽水、文成等地也纷纷引种。此后，东魁杨梅越来越受到果农的青睐。 主要价值 东魁杨梅发源于浙江黄岩，兴盛于浙江仙居其母树为实生树，距今已有100余年，仙居杨梅已有千年历史。具有美容养颜、补血健脾之功效，70年代由浙江农业大学教授，定名为东魁杨梅取"东方之魁"之意，素有"杨梅王"之称。 栽培方法 定植 秋冬季都可种植，以2月下旬至3月中旬栽植最佳。种植穴长宽均为80厘米左右、深60厘米左右，每穴施堆肥50-100公斤或家禽畜禽粪30公斤，或菜饼、豆饼5公斤，每亩种植30-35株。定植后做好定干工作，即在主干上25-30厘米处饱满芽以上剪短。 施肥 幼树施肥。9-10月间施肥1次，每次每株施进口复合肥100-150克；到第二年6月、第三年1月各施肥1次，用量逐年适当增加；从第四年开始，树冠初步形成后，采用结果树的施肥方法。结果树施肥。一年中施3次肥，第一次花前肥，在2月开花前施；第二次为壮果肥，在硬核期结束、果实开始迅速肥大时施；第三次为采后肥，在7月上中旬果实采后施。株产量50公斤以上的树，每株全年施饼肥2-3公斤或厩肥50公斤左右。同时要注意果树产果大小年，大年花前施肥，小年施肥要待果大豆大时才施。采用盘穴状（幼树）和环沟状施肥（成年树）。 整形修剪 东魁杨梅自然树形是圆头形或扁圆形。定植后在主干高60-70厘米处短截并选主干上生长壮实，分布均匀的3-4个芽为主枝，各主枝间距保持在15-20厘米，开张角度45-60度，努力培养成"一干三主枝"的变则主干型。树冠形成后要有效控制秋梢和晚秋梢的生长。树冠长到2米以上高时要压顶，使其保持在3米左右。过长枝要摘心和断枝，密集、细弱和过旺分枝要适当疏删。进入结果期，总的要求树冠上、下、内、外枝条分布均匀，通风透光。 冬剪在12月底进行为最佳，有利于枝组的更新和提高抗病能力。一般采用“平剪梢”的办法。此法简便易行，剪后枝条分布均匀，易形成新的结果枝组。必须剪除病虫枝、下垂枝、交叉枝和衰弱枝，以改善枝间通风透光条件，使树冠形成伞形或平面状。 病虫害防治 杨梅的病虫害相对其他果树来讲较少，根据我们的观察，主要是避债蛾，但到目前为止，尚不构成危害。 采摘 杨梅一般6月上旬~7月上下成熟，果实成熟后极易腐烂和落果，要及时采摘。并注意轻采、轻放、轻挑，同时进行果实分级。采收时间以清晨或傍晚为宜，下雨或雨后初晴，不宜采收，否则果实水分多，容易腐烂。同时果实采摘后进入冷库预冷，然后进行包装。 东魁杨梅 修剪要点 东魁杨梅喜光性强，修剪不合理会形成结果部位外移。因此修剪时除应轻剪缓放、多留枝及枝组，并采用单轴延伸外，还应“落头开心”，提高树冠上部光照量；通过开张角度和疏除外围直立枝、竞争枝、徒长枝等枝条，增大侧射光透冠程度，提高光的利用率。 改造枝组结构 东魁杨梅应推广小冠疏层技术，使结果的主要部位集中在基部，树冠中下部结果量占株产总量的2/3左右。对上强下弱树，通过促进下部、控制上部生长等手段加以改造，保持上部枝组的角度大于下部枝组的角度，以控制或缓和上部枝的长势，使树体趋向上小下大。一般基部枝开角要求基角在60度以上，腰角60度左右，梢角为80度。对于上强下弱现象严重的树体可将上部枝拉平，并加大对上部枝的回缩，减少上部枝量。上部要多留花芽枝，通过结果削弱枝条长势，而下部枝应少留花芽，减少结果，待树势恢复后，再促使大量结果。 控制结果部位外移 东魁杨梅喜光性强，修剪不合理会形成结果部位外移。通过对临时枝的短截和对单轴枝组的回缩修剪，以增加树冠内膛的结果枝，提高产量和品质。 控制枝量，合理结果 东魁杨梅萌发率高，成枝力强，幼树期为了增强光合作用，去枝量往往较少。但进入结果期后，就会出现枝量过多现象，导致树姿失常，光照不足，结果率下降。因此在要求亩（1亩=667平方米，下同）产1000～1500千克的情况下，每亩枝量应控制在3000～3500条，保证每千克果有一定数量的叶片制造和供给养分，对多余的枝条应及时回缩疏除。冬剪技术需有效进行，才可提高结果量。

余姚一年一度的杨梅节就要开始了，这个活动要持续到7月初！朋友们可以趁着这个好时机，去玩一玩，亲自感受一下采摘杨梅的乐趣，然后给大家推荐几个最佳采摘地！

1、三七市镇杨梅观光区

推荐理由：

三七镇地处宁绍平原腹地，地理条件优越。东临宁波，南隔慈江与河姆渡文化遗址相望，北靠独虎岭与慈溪毗邻。宁波气候湿润，四季宜人，物产丰富，是重要的商品粮基地和杨梅产地，被誉为“中国杨梅之乡”。三七镇有12个杨梅采摘点，盛产乌梅。余姚最有名的杨梅是黑种的菱角。荸荠品种杨梅，果形圆，色泽鲜艳，味甜，核小。

755-79000年：“会稽杨梅实为天下奇观，石大紫精。”其中惠姬在古代覆盖了余姚地区，而有人认为“核大色小紫”是指余姚杨梅的优势产品“菱角植杨梅”。根据《越郡志》的记载，这种杨梅原产于余姚市三七镇石埠村张湖溪。汉代为贡品，人工栽培2000多年。

余姚市三七镇张湖溪古杨梅林有150年以上树龄的杨梅树100多棵。据考证，这是迄今为止发现的最古老的“菱角种”杨梅。

2、大隐镇杨梅观光区

推荐理由：

鄞州鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县鄞县东接祁阳，西接汽车城，南接思明，北接顺水，距宁波17公里，距余姚34公里。余姚杨梅是最著名的一种，即黑荸荠类的杨梅，荸荠类的杨梅形状圆，颜色鲜艳，味道甜，核小。

3、河姆渡镇杨梅观光区

推荐理由：

河姆渡镇水陆交通便利，距宁波机场和北仑港35公里。沪杭甬高速公路、铁路、杭甬运河均穿境而过，其中距沪杭甬高速公路大研路口仅8公里。全镇邮电、电力、供水、医疗卫生设施齐全。

4、丈亭镇杨梅观光区

推荐理由：

采摘后可以去张婷吃农家饭，在这里可以品尝到最正宗的农家土鸡，品尝到最新鲜的时令蔬果，享受钓鱼烧烤，带给你最淳朴的山民情怀。

"南方有一种珍贵的水果，首先是杨梅"余姚每个主产区都有自己著名的杨梅宝藏。张婷杨梅形状圆，味道甜，果核小。到2021年，张婷镇在余姚杨梅王挑战赛中获得最大或最甜的“杨梅王”称号。

5、牟山镇杨梅观光区

推荐理由：

牟山镇有11个杨梅采摘点，盛产白梅，极为珍贵，种植极少。推荐去省级农家乐特色的牟山湖垂钓中心，位于风景秀丽的牟山湖畔，有虾米、鱼干、醉蟹、野猪肉等各种美食。燕山农场也很不错。它位于马渚镇燕山村，风景秀丽，宛如世外桃源。