导语READ鲜奶行业市场品牌众多,产品质量不同的品牌差异比较大,消费者在选购时可能会面临选择难题,不知道该买什么牌子好。鲜奶到底该如何选购?鲜奶什么品牌好?什么更值得买呢?通过由CNPP提供的品牌数据支持,懂视网小编精心整理得出部份值得买的鲜奶品牌,同时提供相关的鲜奶选购技巧,给你提供参考,助你挑选到称心如意的鲜奶品牌产品!鲜奶什么牌子好?鲜奶品牌推荐行业推荐品牌光明乳业光明乳业始创于1911年,是国内较早从事乳制品开发的公司。光明乳业拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺,主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类。每日鲜语蒙牛集团旗下低温鲜奶品牌,以优质奶源/专业工艺/口感美妙等特点受到大众消费者的青睐,高端鲜奶知名品牌,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司)新希望乳业创办于2001年,国内规模较大的集团化乳品生产商,隶属于新希望集团。新希望乳业在海内外拥有多个生产基地和研发中心,旗下南山、雪兰、琴牌、新希望六和、蝶泉等多个乳品品牌在国内享有较高的知名度和美誉度,企业综合实力位居全国同行业前列。三元食品SANYUAN三元食品始创于1956年,以奶业为主的大型上市公司,股票代码:600429。三元食品拥有16个加工中心,日处理鲜奶达3000余吨,产品涵盖屋型包装鲜奶、超高温灭菌奶、酸奶、袋装鲜奶、奶粉、干酪等百余品种,销售网络覆盖全国50多个省、市及地区。君乐宝JUNLEBAO君乐宝乳业创立于1995年,注于奶业发展,致力于提供健康、营养、安全的乳制品。集团在河北、河南、江苏、吉林等地建有多个生产工厂、及现代化大型牧场,现已获得了80余项核心专利,产品包括婴幼儿奶粉、低温液态奶、常温液态奶、牧业四大板块,销售市场覆盖全国。伊利伊利始于1993年,中国极具规模、产品品类全的乳制品企业。公司拥有优质奶源基地,由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品。伊利2018年成立奶酪事业部,2020年推出伊利专业乳品全新品牌标识正式进军专业乳品领域,主要面向烘焙、饮品和餐饮等B端客户提供淡奶油、黄油以及马苏里拉芝士碎等乳品原料产品。晨光乳业源自1979年,深圳光明集团旗下品牌,珠三角地区影响力较大的现代化食品制造商。晨光乳业拥有专业的养殖基地和合作奶源基地,年生产鲜奶能力可达数万吨,目前主要供应巴氏灭菌乳、酸牛乳、灭菌乳、蛋白饮料、凉粉、植物饮料等多款产品,销售网络已覆盖广东、浙江、福建、海南等多个省份和直辖市。燕塘始创于1956年,农业农村部直属广东农垦上市企业,集种植/牧场/研发/加工/销售于一体的乳制品生产企业,广东燕塘乳业股份有限公司meiji明治乳业成立于1916年,隶属于明治控股株式会社,提供高品质生乳,为国内的顾客提供低温牛奶/酸奶/稀奶油等产品,明治乳业(苏州)有限公司更多鲜奶品牌推荐>>鲜奶在哪买比较好鲜奶品牌店铺买什么光明低温乳品自营旗舰店光明低温乳品自营旗舰店主要销售品牌的牛奶、酸奶、发酵乳等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾关注度:1437每日鲜语自营旗舰店每日鲜语自营旗舰店主要销售品牌的鲜奶、有机奶、牛奶等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾客良关注度:184新希望低温乳品自营旗舰店新希望低温乳品自营旗舰店主要销售品牌的鲜牛奶、酸奶、纯牛奶等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢关注度:212三元低温自营旗舰店三元低温自营旗舰店主要销售品牌的酸奶、鲜牛奶、奶酪等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾客良关注度:318君乐宝低温乳品旗舰店君乐宝低温乳品旗舰店在线销售品牌的酸奶、益生菌发酵乳、风味酸奶、老酸奶等产品,君乐宝低温乳品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不关注度:465伊利低温乳品自营旗舰店伊利低温乳品自营旗舰店主要销售伊利的鲜牛奶、纯牛奶、酸奶、风味酸奶等产品,产品种类齐全,涵盖畅轻、金典、MilkTalk、Jo关注度:426晨光低温奶自营旗舰店晨光低温奶自营旗舰店主要销售品牌的酸奶、牛奶、鲜奶等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾客良关注度:21燕塘品牌旗舰店燕塘品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息;网店内主要销售的产品涵盖酸奶、纯牛奶、乳饮料等;店内产品种类齐全,款式关注度:1416Meiji明治旗舰店Meiji明治旗舰店在线销售品牌的醇壹牛乳、保加利亚式酸奶、优漾乳酸菌饮品等产品,Meiji明治旗舰店网店所售商品款式种类多样化关注度:329鲜奶选购技巧鲜奶选购注意事项一、鲜奶和奶粉哪个好
对于人类而言,奶制品是一种非常理想营养补充来源,常喝奶制品能减少心脑血管病,提高免疫力,强健身体等,奶制品有鲜奶和奶粉两种,那么这两种哪种更好呢?一般来说,鲜奶和奶粉都含有比较丰富的营养物质,但在同质量的奶源下,鲜奶的营养价值比奶粉更高,因为奶粉是鲜奶经过浓缩、干燥而成的,在加工过程中维生素会有部分损失;不过相对来说,奶粉的保质期更长,口味更多,并且针对婴幼儿、老年人等群体会有科学配方调制的奶制品,营养更均衡。
二、鲜奶和纯牛奶的区别
纯牛奶和鲜奶是两种以原奶为材料,经加工、杀菌处理制成的乳制品,纯牛奶是以132度的高温灭菌的方式来进行处理,新鲜牛奶主要是通过85度的低温加热方式来处理,又称之为巴氏杀菌奶。除了加工方式的不同外,鲜奶的保质期要短于纯牛奶,营养价值高于纯牛奶,保存方面,纯牛奶可以常温储存,但鲜牛奶需要在10℃以下的环境下冷藏保存。相对来说,鲜奶的营养价值要更高一些,不过这两种牛奶都是营养价值较高的牛奶,如何选择主要还是看自己的需求。不管喝哪种奶,都要注意选择正规鲜奶品牌生产的奶制品。
三、鲜奶什么时间喝营养最好
鲜奶是很多人都会喝的乳制品,不过喝鲜奶也要注意饮用的时间,时间不对,就无法达到良好的吸收效果了。一般早餐喝牛奶能补充上午工作所需的营养,并且搭配其他早餐一起吃营养更均衡;除了早餐外,睡前喝能补充平衡血钙,促进身体健康发育,预防骨质疏松;饭前30分钟喝牛奶不仅能降低血糖,还有控制食物摄入量的作用。这三个时间段是比较好的。
四、巴氏奶可以加热吗
巴氏奶又叫鲜奶,是指采用巴氏消毒法进行杀菌处理的鲜奶,很多人对经过低温杀菌处理的巴氏鲜奶不太放心,于是想再进行一次高温加热来杀灭细菌,巴氏奶是可以加热喝的,不过要注意,鲜奶不能加热到太高的温度,否则其色、香、味及营养价值都会有很大的降低,并且会导致鲜奶里的蛋白质会凝成难以消化的胶状物,不利于吸收;加热巴氏鲜奶有直接煮热、微波炉加热和隔水加热三种方法,其中隔水加热是最好的。
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买中老年奶粉什么牌子好买驼奶粉什么牌子好买电解质饮料什么牌子好买苏打水什么牌子好买盐汽水什么牌子好买奇亚籽什么牌子好买纯牛奶什么牌子好买酸梅汤什么牌子好买植物蛋白饮料什么牌子好买五宝茶什么牌子好买芝士片什么牌子好买菊花茶什么牌子好买矿泉水什么牌子好买奶茶粉什么牌子好买乳酸菌饮料什么牌子好结语选购鲜奶时千万不要因为价格便宜,而盲目跟从购买,选择比较有知名度的品牌,不仅品质有保证,售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵,不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺,这样子才能做到万无一失。
喝牛奶拉肚子怎么办?我和牛奶无缘吗?关键是特别喜欢喝牛奶。看着自己喜欢的食物不能享受简直是人类的巨大痛苦!特别是在新冠肺炎期间,人们说要提高免疫力。牛奶可以丰富优质蛋白质,但有乳糖不耐症怎么办?真的不能喝牛奶吗?
乳糖不耐受是什么?事实上,这是喝牛奶后腹痛、腹部胀痛、主要是肠内乳糖酶不足引起的症状。这些人被称为乳糖不耐受。平时正常人喝牛奶几乎可以一口气去掉一袋牛奶,不会有任何副作用。但是,这种针对乳糖不耐受人群遗子的酒法需要10分钟的胀气和腹泻。有乳糖不耐症的人可以一次喝一口,慢慢喝大约30毫升的样子。一盒250毫升左右的牛奶分8 ~ 9次喝,可能会有一些麻烦,但能有效地降低和缓解乳糖不耐症的反应。平时症状不严重,甚至可能没有反应。
这种人在喝牛奶前可以吃一口吴面包或其他食物,再喝两口牛奶。这样胃肠里有东西,牛奶的消化吸收也会变慢,大大降低乳糖不耐症的症状。乳糖不耐受的主要原因是肠道缺乏乳糖酶,不能分解牛奶中的乳糖。舒华牛奶是乳糖分解的牛奶。这样喝下去,乳糖不能在肠道,也不会有乳糖不耐受的症状。喝正常的纯牛奶前吃一块乳糖酶。在国外,很多超市在卖牛奶的货架旁放置乳糖酶,这是为了乳糖不耐者。先吃乳糖酶再喝牛奶也能缓解乳糖不耐症的症状。
在等量的酸奶中,乳糖比牛奶少1/3,对酸奶的耐性自然也会变好,因此可以喝等量的酸奶。这也将大大减少乳糖不耐症的症状!有乳糖不耐症的人也可以吃奶酪,奶酪的成品不含乳糖。可以补充丰富的钙和优质蛋白质,而不会引起腹痛、腹部膨胀、腹泻症状。但是要注意的是,很多奶酪比较咸,所以不要吃太多。亚洲人大部分是乳糖不耐受患者并不奇怪,也不必担心。也就是说,在为有乳糖不耐症的人提供的6个帮助提案中,选择最适合自己的并操作。其中,慢慢饮用可以逐步诱导体内乳糖酶的生产,这是我比较推荐的。
Part 1 纯牛奶的分类
牛奶有很多很多种,我今天就只说纯牛奶,因为光是纯牛奶一个概念很多人就搞不清楚,如果不能分清纯牛奶的不同种类就来比较口味,是很不专业的,这也是我写这篇文章的初衷——网络上太多人把不同品种的奶做对比,我觉得对奶们非常不公平。
什么是纯牛奶?
只有有且仅有生牛奶一种原料加工的牛奶才能叫做纯牛奶。
身为纯牛奶,配料表里只能有三个字——生牛乳。不能有水、糖,或者任何一种其他物质。
大家都知道,现在市面上的纯牛奶主要分2种,巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳。
但是实际上细分起来还有更多种类——
巴氏杀菌乳,也叫鲜奶、低温灭菌奶,保质期短,在超市里要放在冷藏柜里,一般用屋顶盒或者玻璃瓶装。但是它身为事实上的纯牛奶,包装上却不会写纯牛奶三个字,而是会写「鲜牛乳」或「巴氏鲜奶」等。它可以有全脂、脱脂、部分脱脂的区别,不同的产品杀菌温度也可能不一样。
超高温灭菌乳(UHT),我们通常叫常温奶。保质期长,在超市里可以放在常温货架,一般用方形铝塑纸盒包装或者塑料袋装。超高温灭菌乳里,有且仅有生牛乳为唯一原材料的,可以并且必须标注为纯牛奶。
常温纯牛奶的基本标识——必须在正面不小于五分之一的高度写上「纯牛奶」三个大字。所以你只要看到这样的包装,你再去看配料表,绝对只有「生牛乳」一种配料,其他啥都不可能加。这是普通消费者选购纯牛奶最简单的方法,看到纯牛奶三个大字,直接买就行。
而常温纯牛奶,又可以分好几种:
全脂纯牛奶——这是正牌纯牛奶。
脱脂纯牛奶——也是纯牛奶,因为它有且仅有生牛乳为原料,只是减少了脂肪,虽然包装上必须标注是脱脂还是部分脱脂,但很多人仍然会搞混。我相信很多人都在超市里买牛奶的时候想买全脂结果不小心买到脱脂的,有没有?
还有水牛奶——这也是纯牛奶,但是和普通牛奶的差别很大,水牛奶通常蛋白质脂肪等各项指标都比普通牛奶高出不少。正宗广东双皮奶必须用水牛奶做。
最后再说一下什么是调制乳——它不是纯牛奶,而是调味牛奶,它只要生牛乳原料不低于80%就可以了,调制乳中可以加任何允许在牛奶中添加的食品添加剂,包括水、奶油、糖、增稠剂、香精等。各种早餐奶是调制乳,旺仔牛奶也是调制乳,还有很多水牛奶山羊奶浓醇奶之类的调制乳,外表看起来和喝起来和纯牛奶很像,但一看配料表,是加了东西的。
网上很多人觉得调制乳全都不好,其实倒也不全是,很多调制乳营养价值和纯牛奶比差不太多,比如舒化奶,由于加了乳糖酶也属于调制乳范畴,但其本质还是纯牛奶,还有一些调制乳只加了非常微量的其他成分,营养参数和纯牛奶差不多甚至营养强化了,对某些人群还是更好的选择。
有些人可能会认为现在的牛奶没有以前那么好喝,这可能由于以下原因之一:
1 工业化生产。现代大规模农业和工业方式对生产牛奶的影响,与以前的传统农业方式有很大的不同。牛舍的条件、饲料和营养都得到了改变,这可能会影响到牛奶中的口感和质量。
2 防腐剂和添加剂。现在大多数的牛奶可能被加入抗生素、激素、防腐剂或其他添加剂。虽然这是为了保持牛奶的新鲜度和品质,但也可能影响其风味。
3 季节性的差异。以季节为基础的生产方式照顾了动物们的自然周期和睡眠习惯,可能会影响到它们产出的牛奶质量和口感。
总的来说,人们对于口感、健康和环境等问题变得越来越敏感,在我们的饮食习惯和消费者选择中也反应出了这一点。一个完整、经过科学检验的平衡饮食后果哇对人体健康非常重要,而消费者应该在购买牛奶时务必关注它的来源和生产方式。
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