问题一:怎样提高手指力量? 提高手指力量:
1可以做指卧撑(其实也就和俯卧撑差不多,不同的就是把用手掌撑地改为手指撑地,动作要标准,练到一定程度了,抬高垫脚的地方)
2器材允许的话也可以单手抓铅球(在沙坑里,单手迅速抓起铅球差不多10cm高,然后松开,再继续,20-30次为一组,一次训练做3-4组,刚开始做可以从3kg的开始,以后慢慢加重)
注意,做完之后都要注意放松,手臂和手指都要,吃的话,多吃蛋白质类的
反映能力:
其实一个人反映能力差不多可以说是“与生俱来”,跟IQ、EQ一样,但是通过训练还是可以提高一些
首先注意力要相当集中,然后就是你的身体素质问题了,看你的行动是不是能跟上你的神经,可以多做起跑练习、多人传球躲避(4-5个人围成一个圈,人手一球,你在圈内,其中一人叫你一声后马上把球传给你,你要立即接住,传球不能有规律性,起不到训练效果,也不能同时多人传,会打到人)
问题二:怎么提高双手手指灵活度与力量 关于手指问题,不是你个人能强求的一部分是天生的如果想手指能灵活敏捷,我觉得你去为别人多做 就是有点累,我个人认为这比较好
问题三:怎样增加手指的力量 买个握力器,或是那种练握力的弹力球,用手指支撑做俯卧撑也个好办法。健身球(就是你看到的老头儿手里拿的两个或三个来回转的那东东)可以帮助你练习手指的灵活性。
另外一方面,不要单纯练习手指,你还需要练习手腕以及整个手臂的力量,只有综合力量提上去,才能有效果。手腕的力量,也有一个简单的办法:有一根短棒,下面用绳挂一生物,人正常坐下,将手腕搁在膝盖上,凭手指和手腕的力量将重物绕上来,慢慢放下。
问题四:怎样增加手的力量? 提高握力
提高握力 就要练前臂
强壮有力的前臂肌群不仅有利于健美体型的完善,而且有利于提高握力、支撑力和完成各种训练动作的能力,对身体各部位肌肉的力量增长都大有助益。然而许多健美爱好者往往忽视了前臂肌群的锻炼,因为他们觉得在练其他部位肌肉时前臂肌得到了连带的锻炼。这种看法是片面的,前臂肌必须进行专门训练才能发达起来。
前臂肌由两组肌群构成,一组是弯屈腕关节的,另一组是伸展腕关节的,肌肉小而多,功能复杂。训练动作主要是腕弯举、转腕。负重卷绳、捏抓杠铃片等等。下面介绍几种发展前臂肌群的专门练习。
1.侧弯举
两手或一手侧握哑铃(拳眼向前),上臂紧贴体侧,持铃向上弯起至肩前,缓慢下放还原。主要发展前臂伸指肌群,同时发展上臂前侧肌群。
2.正握腕弯举
双手正握杠铃(掌心朝下),握距与肩同宽,上臂紧贴体侧。向上弯举杠铃,举至极限后缓慢下放还原。动作过程中前臂肌群始终保持张紧用力状态。主要锻炼前臂伸肌群和上臂外侧肌群。
3.反握腕弯举
坐在凳端,两手掌心向上反握杠铃,握距与肩同宽,前臂贴放大腿上,手腕放松。用力将杠铃向上弯起至不能再弯时为止。然后放松还原。此动作可前臂垫在平凳上做,也可单手持哑铃做。主要锻炼前臂屈肌群。
4.背后腕弯举
站立,背后正握(掌心向后)杠铃,做腕弯举动作,作用同反握腕弯举,主要锻炼前臂屈肌群。很多健美运动员都喜欢采用这个练习,因为它能产生一种强迫收缩的感觉。
5尺侧腕弯举
两脚前后开立,一手叉腰,一手抓握组合哑铃无铃片的一端,另一端后下垂,腕关节放松。收缩尺侧肌群,以腕关节为轴,向后上弯举哑铃,直至肱三头肌强烈收缩,然后还原再做。主要发展前臂尺侧肌群,同时也发展了肱三头肌。
6.桡侧腕弯举
预备姿势同5,惟持法川异,哑铃前下垂。弯起时胳膊应完全伸直,尽量避免屈肘,借用肽二头肌力量。主要锻炼挠侧肌群。
7.手内旋弯举
坐姿,一手持哑铃一端(或哑铃),另一手支撑,持铃手前臂贴平凳或斜板上。做手的内族外转动作。可加大重量快速进行,以提高前臂肌的力度和灵敏性。
8.负重卷绳
站立,手握卷轴,用力将悬挂的重物卷起,控制性还原。先正卷后反卷,反复进行。此练习能使前臂肌更加粗壮结实。此外,捏握力器、抓捏杠铃片等等练习也是发展前臂肌的有效方法。
总之,有锻炼前臂肌时,不论采用什么方法和角度,前臂必须固定不动,并严格按动作要求做,使前臂肌群在动作过程中始终处于张紧用力状态。前臂肌锻炼一般每隔三天练一次就够了。锻炼时可根据需要选2一3个动作,每个动作练三组,每组重复15――20次。重量不要太重,以免受伤
坚持就是胜利 加油!
问题五:怎样提高手指关节的力度 1 一枪打四个。
左手伸展拇指与食指,拟“枪”,右手伸展四指(收拇指),比“四个”。口中同念“一枪打四个”,念完之后两手动作到位。换手。速度越来越快。
2 摸鼻子摸耳朵
双手击掌一次。左手摸右耳,右手摸鼻子,摸耳朵的手在外面。再击掌一次,右手摸左耳,左手摸鼻子,右手(摸耳朵的那只手)在外面。左右手轮流替换,速度越快越好。
3手指轮接
左手食指与右手拇指指尖相接,手腕轻转,换左手拇指与右手食指相接。如此循环越快越好。可换手指,左右手对应。
4扣指击掌心
双手指尖聚起,对扣一下,左手伸展,右手击左手掌心。双手指尖聚起,对扣,换右手伸展,左手击右手掌心。如此循环,越快越好。
5伸手指
掌心向着自已,双手握拳。
一,左手拇指,右手小指,同时向左伸出。
二,手指同时收回,恢复握拳。
三,左手小指,右手拇指,同时向右伸出。
四,手指收回,恢复握拳
四八拍,越快越好。
6 旋臂操
左臂弯典,在胸前端平,以肘关节为基点,小臂向内旋,右臂加入,姿势相同,以右肘关节为轴,向外旋。
7击拳与搓手
左手握拳,轻捶左腿,右手伸展,在右腿上来回滑动,动作协调后,换手,左手为掌在左腿上来回滑动,右手握拳轻捶右腿。
8编手指:
左手四指并紧,右手拇指始终在左手拇指下,右手各指与左手编织在一起。先使右手的第三第五指在上,二和四在下,然后迅速换至二四在上,三五指在下。熟练后可换手。
9 计数法:
伸出一手,拇指代表1,食指2,中指4,无名指8,小指16。弯曲手指相应的数字。大拇指弯曲表示1,拇指与食指一起弯曲表示3,以此类推,从1数到三十。
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问题六:如何提高手指力量 呵呵,要想提高自己的上肢力量啊。以前我也想过这个问题。我也试过很多方法。像做引体向上、仰卧起坐、俯卧撑等等,都可以提高臂力和腰腹力量。这些方法都有效的。但要想一下子提高是不怎么可能的。关键是要长练才行,还有坚强的意志哦。这是我得出来的经验。现在我上肢力量明显提高了很多。呵呵,其实我也挺懒的,但每天都坚持练半个钟或一个钟。我相信你也一定能坚持下去的。 一句话,坚持就是胜利,长练才是硬道理。加油。。。。
问题七:篮球怎么练习才能增加手指的力量 教你最简单的办法,会运球吧,原地运球有两种,一个是高运球,身体直立站着,球运到腰以上,要使尽的运,这样球就会弹得很高,但是你不能让球弹过自己的肩膀,所以要绩手使劲的压下去,这样不仅会联系手指的力量还能练手感。还有一种就是低运球,把球运的不能再低了,这样运球完全是用的手指的力量和手腕的力量,同样可以练手感。
问题八:如何练手指关节力量 做指卧撑,这个方法很有效果的哦 !
手功练习法
(一)概念与意义
篮球运动基本功之一,指运动员手对球的感应支配球能力。表现在运用手臂、手腕、手指对球的持、摆、拉、绕、翻、转、推、换、拨、抖等动作上。对球性熟的学生或手功好的队员,技术一般均较好。手的基本功是控制支配球动作的主要环节,而且是包括手臂、手腕、手指的灵活性、柔韧性、伸展性以及完成动作的力量,速度和爆发力等素质。掌握提高这些特殊的动作技能和发展上肢的专项素质,更好地控制与支配球运用自如、心手相应,才能在激烈对抗复杂多变的比赛情况下保证技术的发挥或表现出高超的技巧。所以手功是篮球基本功的重要内容。
(二)练习目的
是提高控制支配球能力,也叫增强自信心的训练方法。这些练习方法主要可以提高手指、手腕关节的灵活性和对球的感应能力的手指手腕爆发用力的能力。
(三)练习原则
(1)选择练习时要贯彻少而精的原则。要按学生的水平,选择行之有效的练习方法,坚持经常,反复磨练,逐步增加难度。
(2)对每个练习要抓住要点,明确目的与要求,既有一定的时间和次数的规定,又应防止耍花样,走过场。
(3)为了使学生增强手感和熟悉球性,提高控制球能力,在做交接球、运球等练习时,应尽早地引导学生将视线离开球,主要凭借对球的感应来进行练习。
(4)在进行控制球练习时要多结合课的准备部分进行。也可做为课外作业让学生自己练习。
控球技巧
1持球
使用五根手指持球,并将手指向内紧缩。在球落地的一刻使用手掌接住。
2躯干盘球
将球放在腰际盘旋,这个动作的关键在於脸面朝前,同时眼睛不要看着球,然后做顺时钟、逆时钟的盘球练习。
3颈部盘球
将球沿着颈部环绕练习,这个练习同样脸面朝前,颈部切忌不可移动,并且做正、反时针方向的交替练习。
4单脚盘球
两脚分开并且重心放低,持球在单脚一侧做盘球练习。眼睛不要看球,并利用左、右脚做正、反时针方向的交替练习。
5跨下前后抛球
两脚分开同时重心放低。将球从前方轻抛到后方,两手迅速由后方接住球,并将球轻抛回前方,如此反覆记时练习,试试看叁十秒内能完成几次。
6膝部盘球
两脚稍微靠拢同时身体重心放低 ,将球沿着两膝做盘球练习。眼睛不要看球,并按正、反时针方向交替练习。
7跨下八字盘球
这是单脚盘球的应用,将球沿着双脚在跨下做“8”字形的盘球,同时眼睛不要看着球,并按正、反时针方向交替练习
假动作
1摇摆腰部
2举手开足
3球和足部方向相反
4假投篮
5摇摆颈部
6驻足
(四)练习方法
1翻腕压手
方法:单手持球于头上做投篮准备姿势,另一手帮助向下压球、压手腕、手指。
要求:五指张大分开,指根以上触球。
2挤球(双手挤球)
方法:双手持球于胸前,两手臂相对用力挤压球。
要求:五指尽量分开,用力适当。
3双手头上抛接球练习
方法:双手持球于头上,运用抖腕的力量将球垂直向上弹出,连续作(如图1)。
要求:只用抖腕的发力,前臂微有上伸动作。球要垂直弹出。
4双手胸前向上抛球后击掌
方法:两腿左右开立,双手持球于胸股前。练习时全身协调用力将球向上抛起,抛球时足踵提起,接球时顺势屈膝。抛球后击掌。在球落地前将球接住(图2)。
要求:击掌次数15次以上为好,球要抛直接稳。
5双手向上抛球后做转身
方法:抛球方法同上。球抛出后原地转身360度或720度,然后接住。
要求:抛球垂直,转身平稳。
6双手向上抛>>
问题九:如何加强手上力量的练习 腕力 1:做俯卧撑,你有没有觉得做俯卧撑的时候腕部会有一种很乏力的感觉这就是说已经达到了锻炼 2:用哑铃,方法就是用腕部不停得上下,左右来哑铃 一、握力的锻炼方法 握力反映人前臂和手部肌肉的力量,是全身肌力的一个方面。握力大,说明人从事手腕精细工作的能力强,同时对全身活动也起重要作用。例如,人在抬、拿、拉、扯、拧、搬等活动时,如果握力较强,完成这些活动比较顺利。因此体质专家认为,握力是反映人生存和活动能力的重要侧面。 握力大小受三个因素影响:一是屈指肌肉在等张收缩时产生力量,叫动力性握力,是握力大小的决定因素。二是屈指肌肉等长收缩时产生的力量,叫静力性肌力。它能通过用力,使手指维持一定姿势,各小肌肉群间保持合力。三是正确的握姿,它对那些在握持动作中起对抗、协同和固定作用的手部小肌群起协调作用。 增强握力的方法:增强握力练习可自肩关节开始,从上到下集中在三个方面;通过弯举双臂锻炼上臂肱二头肌;通过各种肘屈伸动作锻炼前臂的屈腕、屈指肌群;通过腕部屈伸动作加强手部肌群的协同、对抗能力。练习工具可用杠铃、哑铃或其他重物。 练小臂会有效提高腕力! 练小臂 手掌向下抓一个轻点的哑铃,手腕向下弯曲,然后抬起,再弯曲,胳膊不要动,可以把胳膊放到大腿上来做 做简易的办法,找一个小棍,拿绳子栓一块砖头,绳子另外一头栓在小棍中间,双手握小棍两头,让砖头悬空,然后慢慢的只用手腕的力量把绳子卷起来,砖头卷上来以后再慢慢放下,要点是控制 不要快一定要慢
增强手臂肌肉最好的方法有哪些
增强手臂肌肉最好的方法有哪些,男士手臂健美, 能给自己的伴侣更大的安全感,一个人的手臂肌肉要如何增加,其实是有不少方法的,下面我们看看增强手臂肌肉最好的方法有哪些。
增强手臂肌肉最好的方法有哪些1增强手臂肌肉最好的方法
1、 早上起来3组俯卧撑,一组20个。本人一般做之前,先做做热身运动,伸伸手臂,压压腿,扭扭腰,防止运动受伤。
2、 如果起来早,上班也不赶时间。再来一组20个站姿哑铃交替弯举,就在身体保持站立,左右手各拿一个哑铃,两边前臂交替弯曲。这对锻炼股二头肌和前臂屈肌群和伸肌群很有帮助。
3、 俯卧撑锤式弯举。以掌心相对的姿势握住一对哑铃,身体呈俯卧撑起始姿势。保持这个姿势,右手向上弯举哑铃至肩部位置。下放哑铃至起始位置,左右手交替进行弯举。30~60秒一组,每组都要增加重量,但切不可使用爆发力。此动作对腹肌的训练效果也堪称一流。
4、 跪姿单臂弯举。跪在地板上。向上弯举哑铃并向外旋手腕,当哑铃举到肩部前方时,掌心向后。右手做3次后换左手做3次,左右交替连续做5分钟。如果你能连续循环10次,也就是每侧做30次,就加点儿重量。
5、 箭步挺。自然站立,向上轻跳,双腿呈箭步展开(左腿前,右腿后),同时将哑铃向上翻至肩部位置。回到起始姿势,然后重复(右腿前,左腿后)。做10次,或连续做20秒。感觉到力竭时,改为哑铃箭步蹲,以较快速度做4分钟。组间休息10秒,共做8组。
6、 弹力带杰克跳锤式弯举。自然站立,双脚踩住、双手掌心相对攥住圈形弹力带。双腿向两边分腿跳跃的同时,双手向上弯举弹力带。双腿跳回起始姿势的同时,双手也回到自然下垂姿势。每组在20秒内完成10次,共做8组,组间休息10秒。
7、 深蹲集中弯举。下蹲至大腿与地面平行位置,双手持5~10公斤哑铃自然下垂,肘关节靠在大腿内侧,掌心相对。将哑铃弯举至胸前后保持这个姿势,然后双手弯举哑铃,连续弯举30~60秒。如果换成单臂进行弯举,能增加身体不稳定性,从而锻炼核心肌群。
8、 正握腕弯举。双手正握杠铃(掌心朝下),握距与肩同宽,上臂紧贴体侧。向上弯举杠铃,举至极限后缓慢下放还原。动作过程中前臂肌群始终保持张紧用力状态。主要锻炼前臂伸肌群和上臂外侧肌群。
9、 反握腕弯举。坐在凳端,两手掌心向上反握杠铃,握距与肩同宽,前臂贴放大腿上,手腕放松。用力将杠铃向上弯起至不能再弯时为止。然后放松还原。此动作可前臂垫在平凳上做,也可单手持哑铃做。主要锻炼前臂屈肌群。
10、 手内旋弯举。坐姿,一手持哑铃一端(或哑铃),另一手支撑,持铃手前臂贴平凳或斜板上。做手的内族外转动作。可加大重量快速进行,以提高前臂肌的力度和灵敏性。
11、 负重卷绳。站立,手握卷轴,用力将悬挂的重物卷起,控制性还原。先正卷后反卷,反复进行。此练习能使前臂肌更加粗壮结实。此外,捏握力器、抓捏杠铃片等等练习也是发展前臂肌的`有效方法。
增强手臂肌肉最好的方法有哪些2一、哑铃弯举:最经典且便捷的锻炼肱二头肌动作
哑铃弯举除了锻炼肱二头肌,还可以锻炼前臂和三角肌。具体的运动方式是抬头挺胸,站好。两只手各拿一个哑铃,自然下垂,放在体侧。运动的时候,上臂夹紧不动,肘部固定在腰部左右的高度,利用肘部的力量,向前向上举起哑铃,一次举起一只,双手交替进行。举到最高处时,感受到肌肉被拉伸,稍微停顿几秒之后再重复动作。
二、反手窄握引体向上:高强度锻炼整个手臂和背部
抓住横杆,采用反握姿势(手心朝向自己),双手与肩同宽即可。握紧横杆通过手臂和后背的力量将自己拉起,直至下巴达到横杆高度,控制一秒钟左右,然后开始下落。可以每天计划做个三到四组,每组做根据自己的实际情况做到力竭为止,需要注意的是,尽量不要借助下身弹动的力量,靠双臂和背部的力量将自己拉起来。
三、俯卧撑:兼顾手臂和胸肌
这个动作非常经典,不需要借助任何设备就可以做。
要做到俯卧撑的一个完美起始姿势,身体必须保持从肩膀到脚踝成一条直线,双臂应该放在胸部位置,两手相距略宽于肩膀。这样可以确保每个动作都能更有效锻炼肱三头肌。做俯卧撑时,应该用2到3秒时间来充分下降身体,最终胸部距离地面应该是2到3厘米距离左右;然后,要马上用力撑起,回到起始位置。如果做不到一个完整的俯卧撑,也可以膝盖着地。
四、平板卧推:能够锻炼几乎全部上肢肌肉
平板卧推是练就强壮胸肌的一种主打动作,锻炼手臂只是卧推的副产物,但是这不代表其锻炼手臂的效果就不好。
杠铃在起始位置时,杠铃杆应该恰好在眼睛正上方。这时你应该将背部撑成反弓形,从侧面看就像一座拱桥,腰部悬空,只有肩部和臀部接触长凳。接下来双肩后张,加紧肩胛骨,你会感受到背后的两片肩胛骨在中间靠拢,在整个过程中肩部都要保持这个姿势。双手以宽于肩的握距正握杠铃,拇指扣在食指上。合适的握距应该使小臂在动作最低点时基本垂直于地面。
收缩胸肌,然后慢慢将杠铃下降至中胸处,在乳头上下3cm的位置。杠铃在最低点不接触胸肌而是保持一个微小的距离。在最低点不要停顿,直接把杠铃推起至肩部正上方。在推起到最高点时停顿约一秒钟,然后下放杠铃开始下一次动作。
五、双杠臂屈伸:能让手臂撑爆你的衣袖
双杠臂屈伸以练习胸肌、肱三头肌和三角肌(前束)为主,兼练背阔肌、斜方肌等。需要的器材为双杠最佳。初始练习者力量不足,可选择长凳、床等生活家具,采取同样动作进行(因脚踩地可减低体重负荷)。
动作的一般过程为:双手分别握杠,两臂支撑在双杠上,头正挺胸顶肩,躯干、上肢与双杠垂直,屈膝后小腿交叠于两脚的踝关节部位。肘关节慢慢弯曲,同时肩关节伸屈,使身体逐渐下降至最低位置。稍停片刻,两臂用力撑起至还原。
六、臂力器:可能是锻炼手臂门槛最低且有效的方式
之所以说门槛低,倒不是说成本低,而是说动起来的门槛低,毕竟很多新手是做不了引体向上、俯卧撑或者双杠臂屈伸这类依赖自重形成阻力的运动的。而且一个臂力器就几十块钱,比买一套组合哑铃要便宜多了。
虽然臂力器运动门槛低,但是还是要注意选择合适的磅数,千万不要贪大磅数,否则可能弯不动。至于动作要点,只要注意放的时候别太快,小心打伤自己就行啦。
问题一:左右手力量不协调,如何锻炼左手? 做单手的俯卧撑,用左手撑;用左手提重物,右手不提;做引体向上只用左手拉上去,多锻炼左手,而右手不锻炼,这样比较快,你左手用鼠标会使自己比较习惯用左手,但是对于力量增大效果不大
问题二:怎么锻炼左手力量 一个简单实用的方法:把你的左手手掌迅速打开再迅速攥起,如此循环做下去直到没劲了,做完一次休息一下再做,早晚各做三次,你左手的力量会迅速增加的,难以置信!在练得过程中你的手臂肌肉会发酸,请坚持!酸就是你该长劲了!练完后要将手臂肌肉放松好,只有放松好才能长劲!
问题三:左手不灵活,无力要怎么锻炼 你每天有时间就练习空抓。五指张开然后握拳 速度快一点。重复此动作。
问题四:怎么练左手的力气 右利手想要练习左右很简单:首先你要让左手能做事,然后才能让他更有力。因为用力都是有技巧的,不够灵活的话再大的力气也用不出来,总感觉没有力。
第一:每天坚持左手刷牙(我坚持了5年)
第二:不着急的时候试着用左手吃饭(我右手受伤好几次,竟然学会了左手吃饭不过还是没有右手顺)
第三:打球试试用左手(不是不让用右手,而是右手打累了就换左手,很好玩)
第四:握力器,网上就有卖的,超级便宜,几块钱,没事握几下。慢慢来,慢慢增加数量,效果立竿见影。
第五:哑铃,这个就不多说了
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问题五:左手没劲怎么练翻勺 基本姿势:拿一块垫手毛巾,折叠成四方块,放于左掌心,左手的姆指压制锅耳,四指自然分开托住锅边。握得稳时,锅可侧立而不掉。
一、先练习晃勺
晃勺也称晃锅、转菜,是指将原料在炒勺内旋转的一种勺工技艺。是左手握住勺,使勺在灶口中转动,使原料在锅内旋转、晃动或抖动。晃勺可以防止粘锅,使原料在炒勺内受热均匀,成熟一致。对一些烧菜、扒菜,勾芡时往往都是边晃勺边淋芡。晃勺可以调整原料在炒勺内的位置,以保证翻勺或出菜装盘的顺利进行。
1.操作方法左手端起炒勺或炒勺不离灶口,通过手腕的转动,带动炒勺做顺时针或逆时针转动,使原料在炒勺内旋转。待勺中的原料转动起来后再做小型晃动,保证勺中的原料能继续旋转。
2.技术要领
1晃动炒勺时,主要是通过手腕的转动及小臂的摆动,加大炒勺内原料旋转的幅度,力量的大小要适中。力量过大,原料易转出炒勺外;力量不足,原料旋转不充分。2晃勺时锅中原料数量必须有一定的限制。如果原料过多,它在锅内翻动的范围小,也就是说原料在锅中的运动距离减短,这样原料就难以达到抛的速度,锅中的菜肴难以翻转,因此用于晃勺的原料不宜过多。
3.适用范围
晃勺应用较广泛,在用煎、炒、煽、贴、烧、扒等烹调方法制作菜肴时,以及在翻勺之前都可运用。此种方法单柄勺、双耳锅均可使用。
晃勺的目的是让炒勺与原料一起转动,如果只让炒勺转动而不使原料转动则称转勺或转锅。转勺时,左手握住勺柄,炒勺不离灶口,快速将炒勺向左或向右转动。要注意手腕向左或向右转动时速度要快,否则炒勺会与原料一起转,起不到转勺的作用。这种方法主要用于烧、爆等烹调方法的制作。
二、再练习颠勺
颠勺又称小翻勺,是最普遍常用的一种勺法。采用左手握住勺,将炒勺连续向上颠动,一拉一送地颠动原料每次翻勺只有部分原料作180°翻转,翻起的部分与另一部分相重叠,原料不出勺口。单柄炒勺、双耳炒勺均可使用,主要用于炒、爆、熘、烹等烹调方法。
1.拖翻勺,又称拉翻勺。适用于烹制汤汁较少、原料较多的菜肴。铁锅不离开灶口,铁锅底部依靠着灶口边沿略向前倾斜,以灶口边沿为支点,将铁锅前端略翘,然后快速向后勾拉,使原料翻动,受热均匀,并能将卤汁均匀的包裹于菜肴原料上。
2.悬翻勺,铁锅端离灶口,与灶保持一定距离,使前低后高,原料送至铁锅前端时,将铁锅前端略翘,快速向后拉回,使原料翻动。
小翻又叫颠翻、叠翻,即使锅内菜肴松动移位,避免粘锅或烧焦,使原料受热均匀,调料入味,卤汁紧包。因翻动时的动作幅度较小,锅中原料不颠出勺口,故称“小翻勺。
根据翻勺时是否有手勺协助可分为单翻勺和助翻勺。单翻勺是指炒勺在做翻勺动作时,不需要手勺协助推动原料翻转的一种翻勺技法。助翻勺是指炒勺在做翻勺动作时,手勺协助推动原料翻转的一种翻勺技法。
3后翻勺,也叫倒翻,是指将原料由勺柄方向向炒勺的前端翻转的一种翻勺方法。可防止汤汁和热油溅在身上引起烧烫伤,有人形象地比喻为“珍珠倒卷帘”。
4有些厨师在掌握了前、后翻技术的基础上,增加了左、右侧向小翻勺的变化技巧,不仅增强了腕部的灵活性,又使看似简单的机械动作显得格外洒脱。菜肴原料在勺内前后颠动时,受热点比较集中,穿插左、右翻勺,受热面扩大为多点,更有利于菜肴均匀受热,汁芡包裹也更为匀称。技术好的厨师为了显示其过硬的勺功,还常常使用侧后向45度角的提勺抛颠,其动作之潇洒、姿势之优美,令观者击掌叫绝。
左翻就是将炒勺端离火口后,向左运动,勺口朝右,手腕肘臂用力向左上方一扭一抛扬,原料翻个身即可落入勺内;右翻则是将原料从炒勺的右侧向左翻回内即可。
总之,小翻勺决不是千篇一律的颠翻。当要做到恰到好处地运用小翻勺>>
问题六:怎么把左手力气练大? 如果你是左撇子的话,你的左手力气天生就会比右手的力气大。因为在你平时的生活中,左撇子无意识的就会用左手多一点。日积月累就会力气很大。如果是通过锻炼的话,给你提供几种方案,1、用左手坚持做俯卧撑,2、练左手握力器,3、没事就练习抓手,握紧再松开,这样无数次重复,一直到你无力为止。很有效果。
问题七:请问,左手怎么练肌肉。。左手总是用不上力 100分 1、告别拜拜肉
①站姿,双腿打开与肩同宽,背部挺直,左手肘弯曲置于胸前,与身体保持垂直,右手扶在左手肘正下方,肩膀自然放松,吸气。右手扶着左手肘往右肩移动,压肩,缓慢吐气,停留10秒后换边。右手臂往左伸直,左手肘弯曲拉住右手臂朝身体靠近,压肩,缓慢吐气,停留10秒后换边。抬头挺胸,双手前臂交叠,右手扶着左手肘。
②右手臂举矿泉水瓶向天花板方向伸并且手臂贴近耳朵,左手从身前向内扶右肩关节。接着弯曲手肘,让矿泉水瓶下沉到后脑勺直到手肘呈直角再回到前一步骤。反复做15下后换边做。
2、平举练力量
①双手各持大概600ml左右的矿泉水瓶,自然垂放贴于身体两侧。双手掌心朝下,伸直手臂,向两侧举起瓶子直到与肩同高后回到前一步骤。
②双手各持大概600ml的矿泉水瓶自然垂放在身体两侧,左手虎口朝上直臂将瓶子向前举到肩膀高度,然后放回身侧,换右手重复。双手同时直臂向前举起瓶子到肩膀高度,再回到身侧。重复1-2,反复做15次。
3、多练俯卧撑
①撑墙俯卧撑
双脚并拢面墙而立,双手分开与肩同宽、与胸同高撑在墙面上,双脚位于骨盆正下方向后一个脚掌的距离。身体重量向前倾,直到手肘弯曲成九十度,前倾时脚跟可以稍微离地,背部保持挺直。
②倾斜俯卧撑
次使用两把牢固稳定的凳子分别支撑左右手,双手分开比肩宽,身体保持平板姿势和地面成45°,然后弯曲手肘让重心下沉到手肘成九十度角,再伸直。反复做12-15下。双手距离越宽,对胸大肌的锻炼就越多。双手间距和肩膀差不多时,对塑造手臂线条效果较为明显。
③宽版倾斜俯卧撑
找一把不会滑动的结实椅子,双手分开与肩同宽,伸直撑在椅面上支撑身体重量,双脚并拢向后脚尖着地,背部及双腿在一直线上,身体和地面成45度角。身体保持平直,下沉到手肘弯曲成九十度,稍停留1-2秒。
④膝盖着地俯卧撑
四肢跪地,膝盖位于髋关节正下方再向后1脚掌的位置,背部保持平直,弯曲手臂让身体重心下降,直到手肘呈九十度,稍停2秒后回到前一步骤。
⑤标准俯卧撑
身体平直,双脚并拢脚尖着地,手臂撑直,手掌位于肩膀正下方,分开略比肩宽,重心放在手部。弯曲手臂降低身体重心,直到手肘弯曲成直角,胸部和地面约1个拳头宽的距离。停2秒后回到前一步骤。重复12-15下。
4、练肱二头肌
①屈臂上勾练二头肌
双手各持1个大概600ml的矿泉水瓶,上臂夹紧身体两侧,掌心朝上,手肘向前弯曲90度,作站姿坐姿均可。上臂保持夹紧身体两侧,同时向上弯曲双肘,将矿泉水瓶举到肩膀高度后回到前一步骤。反复做12-15下。
②站姿杠铃弯举
自然站立,掌心向前,两手间距与肩同宽,在整个动作过程中,两上臂始终贴于体侧,杠铃下垂在腿前。吸气,以肘关节为支点,前臂由腿前向上将杠铃呈圆弧形弯举至胸前。到“顶峰收缩”位后,稍停顿。然后,呼气,以肱二头肌之张紧力缓慢回复至起始位。
③坐姿哑铃单臂弯举
坐在凳上,两腿分开,上体稍向前倾,一手握哑铃下垂于一腿内侧,另一手臂自然地屈肘,以手掌或肘部搁在一侧大腿上。动作过程:吸气,以肘关节为支点,前臂由腿前向上弯起。到“顶峰收缩”位后,稍停顿。然后,呼气,以肱二头肌之张紧力缓慢回复至起始位。
问题八:怎样锻炼左手力量 练力量的话,那就大重量,但是不要把动作做全组,意思就是动作幅度减小,速度要快,但是要稳,不能凭惯性练习动作。组数的话,一个肌肉群一次练3到4个动作一个动作4到5组,一组12个,最后几个竭力。做完后要及时拉伸肌肉,让肌肉纤维恢复成有序状态。幅度太大会让肌肉围度增大,但是太小的话连力量也长不了,做到幅度极限的70,80%就成。反正记住,要想不让肌肉变得很大,那就不要把重量弄得只能一组做不到10个就不行了。弄到至少能做12个,不能超过15个。动作快,肌肉绷紧。不过力量大了,肌肉多少会大一些。 健美运动员和格斗家比,格斗家要练速度,反映和柔韧,健美运动员注重肌肉的大小和匀称,还有所谓的整体美。先练健美,再练格斗技巧,更好。格斗家最大负重肯定没健美运动员高,但是这是两种领域,都是健身,但是很不同,目的不同,所追求更不同。
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