教你挑选牛奶五种简单方法

　牛奶可以说是所有人公认的营养佳品，主要是其成分内营养丰富，包含多种营养物质，如蛋白质、矿物质元素、微量元素、活性钙等等物质。现在市场上的牛奶种类非常多，你知道如何选择适合自己的健康牛奶吗下面大家就与一起来了解一下吧。

　 如何选购适合自己的牛奶

　 1舒化奶

　舒华奶中的蛋白质和脂肪等物质并没有完全细化，不过成分内的乳糖并不需要细化，在食用时可以经乳糖部分分解，比较适合腹泻、腹胀的人群饮用。

　 2高钙奶

　在所有牛奶中高钙牛奶并不是所有牛奶中补钙效果最好的，高钙牛奶中除了含有高含量的钙以外，还有可以促进钙吸收的蛋白质、维生素以及多种矿物质元素。另外，有很多人喜欢在牛奶中添加很多的钙，这种做法会使牛奶中的蛋白质更多的沉淀，进而影响牛奶的口味。

　 3早餐奶

　所有人都会认为牛奶中属早餐奶最有营养，实际上早餐奶并不算奶，这是因为早餐奶都是调和过的牛奶，相比其他牛奶而言，营养成分并不高，另外相比普通牛奶而言，早餐奶的加强更贵，要想获取更多的营养元素，可以饮用一般的牛奶即可。

　 4高温灭菌奶

　高温灭菌奶实际上就是我们所说的“纯牛奶”，这种牛奶的保质期一般较长，并且耐于储存。不过因为受到杀菌温度高，营养上也会出现一定的丧失。因为其对温度没有过多的要求，并且携带方面，比较适合在外出的时候携带。

　 5巴氏消毒奶

　巴氏消毒奶就是我们常说的鲜牛奶，这类的牛奶一般存放时间性对较短，并且需要低温冷藏，所以适合家庭食用。

　读完上文中的介绍以后，大家是不是对各类的牛奶有了一个新的认识了呢建议大家在生活中可以根据自己的需要适合的采购不同的牛奶。另外，因为牛奶中的钙质含量是比较大的，建议喝完牛奶以后不要喝饮料，否则会出现钙质沉淀。

功效作用

牛奶是人们日常生活中喜爱的食物之一。营养丰富，容易消化吸收，是最理想的天然食品。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的氨基酸，消化率可高达98％，具有安眠、补钙、美容养颜等功效。

1、安眠

牛奶中的色胺酸在人体中可以转换成影响情绪及睡眠的5-羟色胺与褪黑激素，能安定神经、帮助入睡。

2、补钙

牛奶是人体钙的最佳来源，所以喝牛奶可有效补钙。

3、有益心血管

常喝牛奶对冠心病、高血压患者有辅助治疗的作用，多喝牛奶可以减少心脏病的发作。

4、美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

营养价值

牛奶是完全蛋白质食品，其中40％为乳酪蛋白，其次为乳清蛋白。后者的含硫量比例相当于鸡蛋清。此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P、泛酸等。

牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽，另外牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，保证皮肤的光滑润泽。

牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

伊利舒化无乳糖牛奶好吗、糖尿病人能喝吗 对于糖尿病患者来说最担心的就是饮食问题，因为很多时候一些事物里面含有大量的糖分，就会造成血糖飙升，尤其是对于喜欢喝牛奶的人来说，听说伊利舒化无乳糖牛奶感觉很不错所以都想喝，到底这个牛奶好吗？糖尿病患者是不是可以喝？

伊利舒化无乳糖牛奶里面所含有的成分是很好的，其水解有效率已经是实现了95%，整个的安全系数是相当的不错，不仅如此，伊利舒化无乳糖牛奶在减少乳糖不耐受人群腹泻腹胀问题的同时，还加入了很多的营养成分，能够为人体提供相当充足和全面的营养，长期坚持饮用也是可以有效提升大家的免疫力以及抵抗力的，总的来说是非常不错的。

伊利舒化无乳糖牛奶对于糖尿病患者来说也是很不错的，因为里面含有的糖分比较少，所以饮用之后不会造成血糖大幅度的波动，不过大家在饮用的时候还是要控制好相关的分量，过量的话肯定对血糖有影响的。

总的来说伊利舒化无乳糖牛奶不管是对糖尿病还是乳糖不耐受人群都很好，既能为身体补充营养，也不用担心不良反应的出现。

伊利舒化无乳糖牛奶是纯牛奶吗、多少钱一箱

只要是说到牛奶大家都能够说出很多不同的产品，什么纯牛奶、早餐奶以及伊利舒化无乳糖牛奶等等，在这么多的产品当中很多人都分不清伊利舒化无乳糖牛奶和纯牛奶，到底伊利舒化无乳糖牛奶是不是纯牛奶，目前的售价是多少钱一箱？

伊利舒化无乳糖牛奶并不是纯牛奶，这两者之间是存在一定区别的，简单一点说就是伊利舒化无乳糖牛奶是在纯牛奶基础上加工制作而成的。

因为乳糖不耐受人群不能吸收消化纯牛奶当中的成分，所以伊利舒化无乳糖牛奶就通过特殊的水解技术，将原有的乳糖分解为半乳糖以及葡萄糖成分，这样大家饮用之后就不会在出现腹泻、拉肚子等问题;并且伊利舒化无乳糖牛奶还在原有的纯牛奶基础上面进行了营养成分的添加，比如常见的乳铁蛋白、维生素d、钙离子等等，相对来说含有的成分会更加的丰富，而且吸收率也会更高一些。

伊利舒化无乳糖牛奶目前的售价主要在55-75元之间，具体的价格会受到渠道的影响，所以大家作为一个参考就行了，只要和这个区间价格差距不大，基本上都不会有太大的问题。

伊利无乳糖舒化奶含糖吗、会胖吗

对于现在的年轻人和中年人来说，保持好的身材是非常重要的，所以每当要吃什么东西的时候，都会看看里面是不是含有糖分、热量是不是很高，在看到伊利无乳糖舒化奶之后很多人感觉没有糖，到底是不是真的没有糖分，喝了之后会不会胖？

伊利无乳糖舒化奶依然是含有糖分的，只是说在生产过程当中通过特殊的技术将乳糖变为了半乳糖以及葡萄糖成分，虽然在原材料当中没有加入任何的糖分，但是里面依旧还是会有糖的存在，大家对这问题一定要搞清楚了。

对于在减肥想要控制体重的人来说，其实也是可以喝伊利无乳糖舒化奶的，首先里面含有的糖分相对来说不是太多，同时还有专门的低脂舒化奶推出，在饮用的过程当中不但是能够减少脂肪、糖类的摄入，并且还能够给身体提供足够的蛋白质、维生素等成分，让大家实现健康减肥。

伊利无乳糖舒化奶其实还是含有一定糖分的，只是相对其他类型的乳制品来说可能含量没有那么高，所以不想摄入糖分的人需要重视了，尤其是糖尿病患者一定要把握好相关的量。

伊利舒化无乳糖牛奶高钙型与纯牛奶比较、有什么区别

伊利舒化无乳糖牛奶高钙型是很多老年人的不二之选，因为加入了特殊的乳糖水解技术，所以在吸收方面会更好，而且还专门添加了钙例子相比较营养更丰富，不过有很多人反应感觉他和纯牛奶口味一样的，到底伊利舒化无乳糖牛奶高钙型和牛奶是不是一样的，有什么区别吗？

伊利舒化无乳糖牛奶高钙型与纯牛奶有什么区别

热量：纯牛奶当中会含有较多的脂肪，因此整体的热量会更高一些，而伊利舒化无乳糖牛奶高钙型将乳糖进行了分解，所以整体热量会有所降低。

营养成分：纯牛奶主要的营养都是来自于牛奶本身，也就是蛋白质、钙物质等等;而我们伊利舒化无乳糖牛奶高钙型，则是在纯牛奶原有的基础上添加了更多的维生素D、乳铁蛋白等成分，营养更加充分。

吸收率：因为纯牛奶并进行特殊的加工，所以里面存在很多的大分子物质，肠道吸收起来较为的困难;而伊利舒化无乳糖牛奶高钙型采用了微粒子技术，将蛋白质、乳糖等进行细化，提升原有的肠道吸收率。

伊利舒化无乳糖牛奶高钙型与纯牛奶之间的差距还是比较多的，不管是营养成分还是吸收率方面都有很大的不同，购买的时候根据情况选择哦。

1、适用人群不同

喝纯牛奶主要是为了补钙，纯牛奶中含有的钙元素是牛奶中最多的，并且还含有多种蛋白和氨基酸，矿物质等营养成分，对于正在长身体，以及身体营养流失严重的人来说，纯牛奶是很不错的饮品。

纯牛奶中一般不会有添加剂等成分，本身就是很健康安全的，适合的人群更加广泛，老少皆宜。纯牛奶的保质期长通常为半年。

2、脂肪含量不同

舒化奶的脂肪量比较低，而且添加了一些膳食纤维和胶原蛋白。适量的喝一些舒化奶，可以有效的促进肠道蠕动，并且可以起到美容养颜，消除色斑的功效。舒化奶中的钙离子含量与纯牛奶类似，但是适当得喝一些舒化奶，可以在一定程度上降低过敏症状的发生概率。

3、热量不同

新养道是零乳糖的牛奶，对很多乳糖不耐受人群很有帮助，更容易吸收与改善肠胃，所以普通人喝的话吸收也很好的。

新养道牛奶是一种特别养生的牛奶热量比较少，并且也不添加乳糖。并且非常的养脑，能够帮助脑部快速的发育，加速脑细胞的活跃程度，也特别适合正在学习或者是用脑过度的人群。

4、营养价值不同

金典系列是伊利最高端的牛奶，比一般的伊利纯牛奶的营养价值要高些，例如蛋白质含量。金典有机奶是最好的，由于有机食物对出产环节要求十分严厉，禁止利用任何农药化肥等等。

金典纯牛奶应该是归于绿色食物领域，对出产环节要求相对有机食物稍低些，能够增加利用少数的农药化肥等等。金典纯牛奶是一种比普通纯牛奶营养价值更高，品质更好，更高端的牛奶品牌。

参考资料：人民网-都是牛奶营养不同 6种牛奶哪种最适合你

只要是说到伊利相信很多人都能说出几个不同的产品系列，比如纯牛奶、早餐奶以及舒化奶等等，其中大家比较陌生的就是舒化奶，因为这是针对特殊人群所处的一种牛奶，所以不明白的人就会问伊利舒化奶是纯牛奶吗、其和纯牛奶的区别？

伊利舒化奶属于调制乳品，其主要是将纯牛奶或者复原乳作为原材料，然后再针对性的加入一些营养成分，通过特殊的水解技术将蛋白质进行分解之后，进行生产的一款牛奶产品。

伊利舒化奶和纯牛奶的区别

牛奶含量不同：纯牛奶当中的乳含量都是百分之百的，而舒化奶的乳含量基本上保持在80%左右，其他的20%是其他的营养成分和添加物。

所含成分不同：纯牛奶就直接是纯鲜奶加工而成的，里面不会有添加任何的营养物质以及糖分等等；而伊利舒化奶在生产过程当中，都会添加很多的营养强化剂、添加剂、原材料等等，因此里面的营养成分相对来说会更多。

伊利舒化奶实际上就是在纯牛奶基础上加工而成的一种饮品，主要是通过特殊的水解技术将蛋白质分解，同时加入更多的营养物质，让不能喝牛奶的人也能够成功喝上奶。

优点：乳糖已分解，不会出现乳糖代谢不良的问题。

缺点：贵 喝普通牛奶没有不舒服的人不必选择舒化奶。

虽说舒化奶号称易吸收，但从配料表看只是分解了乳糖，还添加了两种提升口感的乳化剂（无毒无害请放心）。这个乳糖确实易吸收了，但这个没什么用啊，喝牛奶主要是为了获得蛋白质和钙嘛。

关于乳糖：绝大多数人类断奶以后分解乳糖的能力逐渐消失，只是白种人的祖先基因突变了，所以他们大多有较强的分解乳糖的能力。乳糖不被分解吸收，可能使微生物得到较多营养增殖，或者因为乳糖的存在，粪便中的水分较难吸收回来，所以体质较弱的小孩子喝牛奶容易出现腹泻、呕吐的情况，但这个事情不同的人具体情况差别很大。成年人因为身体机能更强，一般不会有明显感觉。

舒化奶和纯牛奶的区别是成分不同、处理过程不同、营养不同、脂肪含量不同以及受众不同等。

一、成分不同

舒化奶和普通纯牛奶最大的区别就是舒化奶中不含乳糖，而纯牛奶中则含有乳糖。

二、处理过程不同

纯牛奶需要将鲜牛奶放入蒸汽发生器中进行杀菌处理。舒化奶除了这一步之外，还需要利用无菌技术人工添加乳糖酶，将牛奶中90%以上的乳糖分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖。

三、营养不同

舒化奶在纯牛奶的基础上添加了“膳食纤维”和“胶原蛋白”，营养会比纯牛奶更好。

四、脂肪含量不同

从脂肪含量来看，纯牛奶脂肪含量相对较高，而舒化乳脂肪含量较低。

五、受众不同

舒化奶和纯牛奶的受众都很广，一般人都适合饮用。不同的是，舒化奶因为不含乳糖，会更适合更适合乳糖不耐受的人群。