您好,坐月子可以吃绿豆,不过要适量。
因为绿豆具有较高的营养价值,能帮助产后妈妈身体恢复,并预防和缓解产后便秘。但是绿豆食用过多可能会引起胀气,刚分娩的剖宫产妈妈要少吃。
另外,中医认为,绿豆性寒,不符合产后温补的原则,建议月子期妈妈一次不要吃太多。
参考文章:孕期能吃绿豆吗?坐月子能吃绿豆吗?哺乳期能吃绿豆吗?宝宝能吃
1、黄瓜鸡蛋紫菜汤。做法:准备鸡蛋、黄瓜、紫菜、姜、淀粉;首先黄瓜、姜洗净,黄瓜和姜均切片;锅中加入水,然后把姜片放进去,水开时候再将撕开的紫菜放进去,同时放入黄瓜片;锅中食材接近熟的时候,然后用湿淀粉勾芡,鸡蛋打散倒入锅中,煮熟后加入调味料即可。推荐理由:此款汤有着排毒的功效,把身体内的毒素排净可助减肥。黄瓜富含丰富的维生素C,可以美白肌肤,黄瓜可以抑制糖类转化为脂肪,帮助减肥。
2、冻豆腐木耳酸汤。做法:准备冻豆腐、木耳、番茄、香油等调料;先把冻豆腐化冻,然后挤干水分再用刀切成小块,接着洗干净木耳和番茄,把番茄切好;往锅里加入适量的清水,然后把加些海鲜粉进行调味,再把番茄放进去,煮开之后加入冻豆腐和木耳,煮好后再加些香油。推荐理由:木耳番茄都是有营养、帮助清肠的佳品。此款汤味道酸,特别适合作饭前开胃汤。
3、海带豆芽汤。做法:准备新鲜海带1条,黄豆芽、胡萝卜、番茄、姜片、盐少许;将海带洗净后与胡萝卜、番茄、姜片一同加入锅中,胡萝卜和番茄用来调味可以少放一些,煮到海带松软即可放入黄豆芽,片刻后加盐出锅即可食用。推荐理由:海带富含碘钾,能帮助减轻水肿,促进新陈代谢。胡萝卜、番茄、黄豆芽中的维生素和抗氧化物质,能加速血液循环,达到排毒养颜功效。
4、赤小豆鲤鱼汤。做法:准备赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料;将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块;加入赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。推荐理由:此汤做法简单易行,可佐餐。有健脾益肾,利尿消肿,暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。
5、木瓜绿豆汤。做法:准备木瓜、绿豆、海带、瘦肉、陈皮、百合、调料;首先洗腌臜木瓜,去籽去皮,接着洗腌臜海带、瘦肉等此外食材;往砂锅里面放些水,日后把瘦肉炒熟,接着在把瘦肉、海带、绿豆、陈皮一同放进锅里煮,煮开后用小火炖2小时;往后再问鼎百合跟木瓜炖15分钟,加调料就可。推荐理由:绿豆或是清热解毒,援助消暑,同时绿豆还能够低沉胆固醇,珍爱肝脏。木瓜更能美容丰胸,海带的养分也很厚实,这是一款很适合春夏日喝的汤。
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