练腹肌的时候可以吃土豆吗

　　练腹肌的时候可以吃土豆。

　　马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。

　　 马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

　　马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，对人体健康都是有益的。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。

　　可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃025公斤的新鲜清炒土豆丝 马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。

　　马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：025公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

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土豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及其他矿物质，能够很好的补充身体所需要的元素，对人们的身体很有好处。土豆在日常生活中非常常见，受到了很多人的欢迎，在很多零食中也能够看到土豆的身影，土豆中的物质能够很好的改善贫血的症状。土豆很容易消化，其中含有比较丰富的淀粉，能够在一定程度上减少胃液分泌，能够调节人们的脾胃。

土豆中的膳食纤维能够很好的促进身体的胃肠道蠕动，能够让胆固醇的代谢更加快，可以达到通便的效果。生活中有很多人有不好的生活习惯，就让人们产生了便秘的情况，严重的影响人们的生活质量，在这个时候就可以选择多吃一些土豆来改善这种情况。土豆中含有的纤维还能够让人们的皮肤变得更好，能够保持弹性，还有利于身体保持酸碱平衡。

土豆中含有一种弱碱，这种物质能够很好的中和身体代谢中产生的酸，能够达到抗衰老的效果。对于一些健身爱好者，人们也可以选择吃土豆来让自己达到减肥的目的，不仅能够为人们提供充足的营养，而且还能够达到很好的饱腹感，可以弥补锻炼消耗的能量。很多国家甚至将土豆作为一种主食，这一点也是很多人没有想到的，毕竟土豆在中国只是作为一种食物。

土豆中的热量比较少，能够很好的弥补身体所需要的营养成分，而且也不会让人们身体发胖。土豆的做法比较简单，在生活中能够跟各种食物进行搭配，也是一种比较方便的食材。虽然吃土豆的好处非常多，但是土豆也不能够大量吃，否则会对人们的身体造成伤害，不管吃什么都需要适量。人们需要注意不要挑食，要注意饮食均衡，养成良好的饮食习惯。