你的信息来源有点混乱 那用错误的信息组合起来 也就不太可能得到准确的结论了
饮食上说 练前吃的 大多是慢糖 即升糖指数低的食物(包括但不限于高淀粉类食物 纯粹的淀粉升糖指数其实不低)这种食物消化很慢 糖分能持续释放 从而在较长时间内稳定血糖(增肌粉中的糖是复合成分 很大一部分也是慢糖 所以必须练后吃这个结论根本不成立 练前吃是很正常的选择)常规食物根据加工程度和组成在胃中停留15~4小时 所以 如果吃了较多的粗粮 那至少要过1小时才能开始高强运动
而练后补充快糖 即升糖指数高的食物(比如糖水 精制的面点 米饭 土豆泥等等)这种食物消化极快 能很快的在练后补充肌糖元损失(比如土豆泥 升糖指数超过100 吃这比直接喝糖水补的还快) 练后快速喝增肌粉 说白了就让其中的快糖发挥作用
被高度加工过的粉类补剂 消化是非常快的 有多快呢 以分离乳清蛋白为例 喝下去10分钟就能检测到血液成分变化(基本上从胃一穿而过 直接在肠道中被分解吸收) 所以 只要练过气血稍微平复喝下去就能补充 但并不是说必须在某个时间段喝 事实上 蛋白粉这类东西 早起 睡前 练前 训练中都能喝的
甜牛奶 豆奶等等 糖分一杯也没5克 吸收也慢得很(特别是豆奶) 是杯水车薪的最好诠释 真说补啥也补不了 不如直接吃个馒头···
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