轻断食的好处 轻断食的好处介绍

1、轻断食主要用在防止体重反弹，轻断食法最常用的是5+2的轻断食，即五天正常吃饭，两天轻断食。五天当中每天总的热量限制在1400-1600大卡，而两天轻断食可以每天限制在500-600大卡。同时，五天当中正常吃饭，有两天轻断食，通过这种方法主要是已经达到的体重减重以后，防止反弹。

2、通常5+2的方法可以用在经过高蛋白的饮食方案，头三个月以后的第二个阶段所使用，另外，即使是恢复到所谓均衡饮食的少吃不胖、限能量饮食的维持体重阶段，如果出现体重的反弹，也可以间断的使用轻断食方法。

漂亮的人生，我们不仅要拥有一颗年轻的心，还要拥有一颗年轻的心脏。

文/姊游

六千多年以前，埃及金字塔上就刻有这样一句智慧真言：“人吃进肚里四分之一的东西养活自己，四分之三的东西养活他的医生。”

对生命的尊重，对欲望的克制，才能让自己的生命更安全，更有质量。医学和医生只是暂时缓解你病情的疼痛，先进的仪器设备不能成为你生命的保护伞。所以：养成健康的生活方式，好好养生！好好养生，才是我们最低成本的续命。

因为害怕生病，因为生不起病，因为恐惧医院，所以我更加关注健康和养生。为了健康，果断的选择了易沛康肠道水疗排毒；为了养生，亲身去体验轻断食给自己身体带来的改变。

书上的养生之道那是他人的经验之谈，切身的体验感受才能转化成自身的真正受益。2018年7月13日到2018年7月15日，我带上了妹妹一起参加了为期三天的轻断食排毒营。

什么是轻断食？

轻断食是 一种自然养生方法，就是在一定时间内停止正常饮食，且食用高营养低热量的素食餐。它的目的不是减肥，但它却是最安全最有效的排毒法。

轻断食是对人体进行一次全面的自我净化，可以排除体内毒素，激活自身修复功能，活化人体细胞，提高免疫力。达到清理肠胃、排除毒素、降脂减重、塑身养颜、净化血液，改善亚健康的效果。同时，轻断食可促进慢性病康复，减少病患，达到延年益寿之目的。断食就像从老年期恢复到胎生期一样，让生命恢复年轻。

健康的四大要素是什么？

1、乐观的心态

2、适当的运动

3、均衡的营养

4、良好的睡眠

所以这次排毒营活动，经过老师们的精心安排，热情的接待我们每位到达合肥酒店的小伙伴们，给我们带来了愉悦和舒适的心情。这里聚集的有来自北京、上海、江西、河北、西安、安徽等全国各地的易亲们。

为期三天的排毒营，每天起床后第一件事就是晨练，接着是易沛康水疗+易沛康伴侣相结合，安全科学的营养配方，珠联璧合，让排毒养生更健康更营养更容易更有效。三天全程不进任何五谷杂粮，大家在一起学习，在一起相互监督，在一起做游戏，在一起表演节目，在一起轻松愉快的度过轻断食的三天。

其实轻断食最难克服的困难不是饿，而是馋。

轻断食的第一天：因为是人生中第一次参加轻断食，身体的正常需求——饿，对食物的贪欲仍然在心里作怪，以至于一天都在怀念餐桌上的虾儿、蟹儿们，没进食物的肚子感觉还是空落落的。

轻断食的第二天：身体已经进入了适应的状态，一整天都没有饥饿感，反而感到身心轻松愉快。

轻断食的第三天：小腹明显的小了一圈，测量体脂的各项指标都有明显的改善。

轻断食的复食期：断食后的复食，不能暴饮暴食，要从流质食物——半流质食物——正常食物，循序渐进而来，因为断食期半休眠的肠胃需要慢慢来吸收食物。

从合肥回来的第二天早上，走在菜市场，那是绝对的赤裸裸的诱惑和考验啊，那些桃子，李子，红薯，玉米，包子，饺子等各种香味扑鼻而来，连卖桃子的叫卖声都是感觉如此甜美。因为复食期还不能立马摄取这些食物，看了看，克制了心中的欲望。

感性的我，此刻想象出一副画面：如果哪天是年老生病了呢？因为现代疾病的多样化，复杂性，我们只能面对那些瓶瓶罐罐奇苦难咽的药粒，我们还得遵照医生叮嘱的各种忌口，或者我们疾病的身体根本不能再去享用那些美好的食物。如果哪天是这样的，那身体和心里将会承受多大的痛苦？生命的最后，我们难道就要这样去度过吗？

生命的最后，我们是把命运交给自己还是医生？全在于我们自己当下的选择。

关注学习健康和养生，我一直在路上。学习是为了提升自己，帮助需要帮助的人。爱自己要有知识，爱别人要有常识。

关爱自己，是对生命的尊重，是对家人的关爱，亦是对社会的关爱。分享这份大爱，我也很快乐。

柠檬轻断食是一种比较受欢迎的减肥方法，它主要以柠檬水饮食为主，能够有效排除身体内的毒素、促进新陈代谢、净化肠胃等。以下是柠檬轻断食的一些小知识：

1 饮用柠檬水时，最好使用新鲜的柠檬和温水。将柠檬汁挤入一杯温水中，每天饮用1-2杯。

2 如果想要增加柠檬水的营养价值，可以往里加入一些蜂蜜或植物性甜味剂代替白糖，增加饮用的口感，但是要注意不要过量。

3 进行柠檬轻断食时，除了饮用柠檬水外，可以适量摄入一些水果、蔬菜、坚果等低卡路里的食物，以满足身体的营养需求。

4 柠檬轻断食不适合长期进行，不过可以间断进行减肥或身体排毒的作用。一般建议每次间隔一到两周，且不要进行太长时间，以免影响健康。

5 进行柠檬轻断食时，要注意不要饮用过量的柠檬水，以免影响肠胃消化功能。同时，不应将柠檬轻断食作为长期的减肥方法，因为柠檬水并不能提供身体所需的全部营养素，而且过量饮用柠檬水容易导致一些不良反应，如呕吐、腹泻、口腔溃疡等。

6 对于一些需要严格控制饮食的人群，如孕妇、哺乳期妇女、老人和体质虚弱者，不建议进行柠檬轻断食。

7 在进行柠檬轻断食期间，一定要适当运动以增强身体新陈代谢和燃烧脂肪，但与此同时也要注意身体的疲劳和恢复。

8 柠檬轻断食也要注意饮食均衡和逐渐恢复饮食，不要在轻断食后立刻食用大量高热量的食物，应该逐步恢复到正常的饮食习惯，以避免反弹和对身体的刺激。

9 柠檬轻断食并不是适用于所有人的减肥方法，其减肥效果因人而异。想要减肥的人应该根据自身情况选择适合自己的健康减肥方式，并在进行轻断食前需要咨询医生的建议，以确保身体健康和安全。

总之，柠檬轻断食是一种较为饥饿的减肥方法，需要注意合理饮食和逐渐恢复饮食。此外，应该注意柠檬水的饮用量和频率，最好在医生的建议下进行，以免影响身体健康。

“轻断食”被誉为“正在横扫全球的瘦身革命”的健康瘦身法，全球明星都在使用这种方法，包括大s、杨幂、章子怡、姚晨、张德芬等等。下面，我们就来详细聊聊《轻断食》这本书里的主要内容。

断食是指严格限制热量摄入的饮食方式。

间歇式断食是断食的一种，是与长期断食相对的一个概念，主张偶尔限制热量摄入，包括四日断食、隔日断食以及轻断食。四日断食需要连续四天限制热量摄入，在断食日只吃25大卡的食物，并且断食时间比较长，比较难以坚持。隔日断食需要隔天进行一次断食，模式比较固定，容易影响社交活动。轻断食就是作者现在一直坚持的断食方式。

轻断食就是一周之内有两天的时间限制热量摄入，断食日摄入的热量不超过500大卡或600大卡，非断食日则饮食不受限制。

轻断食会给人们带来一些比较明显的好处，包括人体和精神层面的。科学研究和实证证明，它能够帮助人们减轻体重，保护大脑抵抗衰老，改善情绪、抵抗抑郁，以及改善新陈代谢。

轻断食相较于其他断食方式会有以下几个优点。轻断食这种方式不会很痛苦。无论是断食日还是非断食日，都有很多食物可以选择。而且，轻断食的方式比较灵活。可以根据需要，选择一周中的任意两天作为断食日，不会影响社交活动。轻断食比较容易坚持，所以不会发生体重和身体指标反弹的情况。

那么，轻断食的具体做法是什么呢？在实践轻断食之前，我们先来了解下时机和食物这两个原则。简单来说，就是你要选择体力充沛、决心坚定的时候开始轻断食。在断食日的两天里，你记得要选择升糖指数低、含有优质蛋白质的食物，但不要完全不吃碳水化合物。

现在，给大家介绍一些轻断食的技巧。你可以用心记录轻断食过程中的点滴的进步；用转移注意力的方法来对抗饥饿；你应该选择最适合自己的轻断食方式；并将它融入自己的生活；同时，你可以与家人、朋友一起断食。

其实啊，女性和男性在实践轻断食的时候，方法也不同。女性在断食日要把总热量控制在500大卡以内；本书的女作者咪咪用切身经历告诉你，要充分发挥轻断食的弹性特性；合理安排断食日的饮食；要学会享受断食食品；可以选择自己喜欢并且低热量的食物；以及在身体不适或者情绪不好的时候不要断食。

男性在断食日则需要把总热量控制在600大卡以内；本书的另一位作者麦克尔用他的经历告诉你，要选择比较固定的断食模式；同时，要让轻断食与自己的生活完美结合起来；而且，在轻断食状态下运动，能燃烧更多的脂肪。

在实践轻断食的时候，还有一些事项需要注意。具体说来：除了我们前面介绍过的基本做法之外，几乎所有人都会大量补充水分；不少人选择用忙碌来忘记饥饿；有人提出断食日最好不要安排在连续的两天，也不要安排在周末；此外，你还要充分利用计算热量的APP，来查询食物的热量。

实践一段时间轻断食后，你会有这样的体验。比如，很多人感受到轻断食让自己学会了与饥饿和平相处，更能体会食品的美味和珍贵。有的人坦诚刚开始断食会有些虚弱，但身体会逐渐适应这种方式。

最终，轻断食给人带来的变化还是很大的，它能减轻了我们的体重，让我们变得更漂亮，就连血糖也降低了。

关于轻断食，还想跟大家分享的是。在断食日要喝那些热量少的东西，比如开水，而且一定不要喝酒。断食日多吃了十几卡的热量，并不会影响断食的效果。如果饿着肚子睡觉会不舒服，可以将断食日的热量安排在早餐和晚餐的时候吃。

断食日结束后的第二天正常吃饭，并不会让身体囤积脂肪。轻断食对肥胖人士也有效，但是有肥胖症的人要是想尝试轻断食，要在医生的指导下进行。身材苗条的人也能轻断食，但是没必要一周断食两天，可以十天左右断食一次；但是不建议特别瘦的人盲目断食，而是要多听听医生的建议。

轻断食是一种生活方式，主要是为了解决体重过重而带来的各种不健康问题。你一定很好奇，除了轻断食，还有没有什么其他比较有效的方式可以帮助我们达到这个目的呢？

接下来，我们来讲讲当今在国际上比较流行的另一种瘦身健体的饮食方式——“植物性饮食”。大家不妨类比两种方式，选择最适合自己的方式。

“植物性饮食”这个概念出自《植物性饮食革命：22天改造身体重塑习惯》这本书。这本书的作者是美国知名运动生理学家马可·博尔赫斯。他是一个“素食主义”的倡导者，也是不少影视明星的健康顾问。在这本书里，他进一步延展了“素食主义”的概念，取而代之一个新的概念“植物性饮食”。

那么，什么是“植物性饮食”呢？植物性饮食者吃的都是植物，比如谷物、蔬菜和水果。传统的“素食主义者”虽然宣称不吃肉，但是还是吃牛奶和鸡蛋的。而“植物性饮食”强调饮食全素，牛奶和鸡蛋被明确排除在外。并且，所吃的植物不能经过加工。比如，薯条的原材料是土豆，虽然土豆肯定是植物，但它经过烹炸，就不能成为“植物性饮食者”的食品。又比如，辣条、素热狗等，也不能作为植物性饮食者的食品。

要做到植物性饮食，你要需要经常做运动。《植物性饮食革命》这本书告诉我们，践行“植物性饮食”的人不仅要在饮食内容上有所控制，而且还要每天坚持30分钟的身体锻炼。比如，你可以在奇数日进行有氧运动，在偶数日进行阻力运动。

由此看来，植物性饮食强调的是一种综合性生活方式：人们在日常生活中吃那些没有加工过的植物，同时加强锻炼，通过22天来形成习惯，持之以恒的提升自己的健康。在这个长期的过程中，要注意营养均衡，每天要摄入80%的碳水化合物、10%的脂肪和10%的蛋白质；用觉知的态度去食用素食，认真感知食材的味道，享受“吃”给人带来的快乐。

知道了植物性饮食的概念，你可能会很想了解：采用植物性饮食的生活方式，是不是真的很有作用呢？

北欧国家芬兰的国民健康变化证实了植物性饮食的强大作用。1970年，芬兰国民的心脏病发病率非常高，达到了全球第一。芬兰政府意识到饮食方式对心脏病发病率的重大影响，在此后的多年来一直倡导植物性饮食的生活方式。到了2000年左右，芬兰国民的心脏病发病率下降了75%，国民心脏健康得到了大幅度改善。

植物性饮食在改善个人身体健康方面也发挥了很大的作用。由于植物种类非常丰富，完全能够满足人体所需要的碳水化合物、脂肪和蛋白质的需求，各种精致的做法也能满足人们的口腹之欲。同时，很多植物具有抗氧化和抗炎的作用，有利于杀死癌细胞，帮助人们保持充沛的体力和精神。美国歌手碧昂斯专门为这本书写序，她特意提到：“健康是植物性饮食送给你和家人朋友的最好礼物。”

好，介绍了植物性饮食，你可能会有所疑惑：既然轻断食和植物性饮食都能起到健康和瘦身的作用，那么我到底应该选择那种饮食方式呢？

两种饮食方式的侧重有所不同。轻断食侧重于饮食的间隔，主要采用“做五休二”为主的间隔饮食法，也就是在一周内两天不进食或控制饮食的总热量，从而发挥身体饥饿状态下的自我修复和调节作用。它对饮食的内容并无限制。而植物性饮食则侧重于食材的选择，强调的是发挥食材在人体健康中的作用，从而减轻心脏病、高血压等疾病的发生概率。它对饮食的间隔并没有明确限制。

面对的困境有所不同。轻断食者所要面对的主要是断食日的饥饿感，需要通过大量饮用水、转移注意力等方式跨越困难。而植物性饮食则更多的要面对“荤食”和加工食品的诱惑，对于那些对高热量食品情有独钟的人非常煎熬。

因此，不同的人群可以采用不同的饮食方式来调节自己的身体。如果你对自己抵抗断食日的诱惑有信心，同时身体也没有不符合采用轻断食的指征，不妨采用轻断食的方式。而如果你觉得自己能够跨越对荤食或加工食品的诱惑，但实在无法忍受断食日的煎熬，那么采用植物性饮食的方式也未尝不可。又或者我们可以把这两种方式有机的结合起来，同时加强体育锻炼，找到适合自己的健康饮食之路。

需要说明的是，不论我们采用任何一种方式，都需要持之以恒、一以贯之。这大概也是《植物性饮食革命》这本书所特别强调用22天形成习惯的意义所在。毕竟，无论是断食日的煎熬还是食材的诱惑，对于喜爱享乐的人群都是困难重重。

如果真的觉得难以坚持，不妨看看日本作家村上春树的那本《当我谈跑步时我在谈些什么？》，用极致的自律去要求自己。村上春树书中提到：“持之以恒，不乱节奏，对于长期作业实在至为重要。一旦节奏得以设定，其余的问题便可以迎刃而解。然后要让惯性的轮子以一定的速度准确无误地旋转起来，对待持之以恒，何等小心翼翼亦不为过。”在难以坚持的时候，不妨用这样的语句勉励自己。

内容简介

“断食是健康瘦身的秘密”麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究，将他引向断食中寻求答案。他走访最前沿的科学家，扎进断食的古老宗教，并大胆用自己做实验，将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合，终于发明了针对现代人的全新减肥方法：轻断食。

作者简介

麦克尔·莫斯利，医学博士，执业医师，，轻断食瘦身革命发起人。曾和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》，引爆BBC收视率，轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美，掀开了全球轻断食瘦身革命的序幕。

身边的朋友常常会采取轻断食的方法，一直疑惑其科学性和适用人群以及使用方法，看到专家的具体方法转入于此以备查。

轻断食是一种健康的减重方式，但不是所有的人都适合“轻断食”。按照专家的经验，特别胖的人，也就是 BMI＞28，执行起来会比较吃力。BMI 体质指数 = 体重 (kg) / 身高 (m²)。正在生长发育的青少年、孕育下一代的孕妇或哺乳期妇女、以及老年人等特殊人群，同样不建议使用。

专家主要推荐“健康的成年人”采用轻断食的方式减重。他们通常只是微胖，或对身材特别在意，减重目标在5至10斤。

轻断食不是不吃，而是少吃。轻断食是相对断食而言，断食是不吃东西，轻断食是少吃东西。轻断食当天摄入的能量是平时的1/4，换算一下，每天大概摄入500~600Kcal。

轻断食不是简单地少吃，而是营养均衡基础上，按比例减少。专家帮大家设计了2份600kcal的轻断食食谱，蛋白质、碳水、脂肪比例均衡，且都是常见的、非常方便采购的食材。

轻断食不是每天都少吃，而是按月或周来执行。比如一个月轻断食4天（平和型，适合达到目标后的日常维持）、一周轻断食2天（适中型，效果较好），你也可以隔天进行一次（猛烈型，有一定的风险，个人不太推荐）。可以根据自己的具体需求和时间安排来制定计划。

我推荐“5:2轻断食”。它是按周为单位来执行的，一周7天，任意选出2天来进行轻断食，剩余的5天正常饮食。专家的个人指导经验，选择的2天可以是非连续的，也可以是连续的，比如选择“周二+周四”为轻断食日，或者“周五+周六”也可以。

如果平时吃得多，担心自己坚持不下来，那你可以给自己设定一周的过渡期。在轻断食开始的第一周，平日食量较大的朋友可能不习惯。比如第一周的轻断食日能量降到平时的1/3（700~900Kcal/d）左右，你可以按照我制定的食谱，再多吃大约05份的量即可，第二周再降到600Kcal/d左右。

在能量不变的前提下，多吃富含蛋白质和膳食纤维的食物。如果自己搭配轻断食日的食物，建议在整体食物中增加优质蛋白质食物（鸡蛋、瘦肉、豆腐、奶制品等）和高膳食纤维食物（豌豆、毛豆等豆类，绿叶蔬菜等）的比例，可以延长胃排空的速度，让饱腹感的时间更持久一点。

如果感觉饿得慌，可以加餐吃一些低卡水果，同时大量饮水，缓解饥饿感。低卡水果如圣女果、黄瓜、草莓等，每天饮水量不要低于1500ml，最好达到2000~2500ml，可以定喝水闹钟，合理分配全天的饮水任务。

烹调方式不要煎、炸、炒，而是尽量选择凉拌、水煮、清蒸等。炒或者煎的话，尽可能不放油用不粘锅进行料理，绿叶蔬菜建议都水煮，搭配一点点生抽/油醋汁沾着吃即可，味道也很好，平时经常吃外卖的朋友，会觉得清肠清胃，一身轻松。

有些人觉得轻断食只能在周末，但其实也可以工作日。由于轻断食日摄入的能量较低，如果是工作日的话，你要选择工作不忙的那天，提前安排好时间，当天不要进行高强度的体力或者脑力劳动，也不要进行剧烈运动，防止低血糖的发生。建议随身携带几颗糖果或一瓶果汁，如果觉得头晕眼花请立即补充。

轻断食当天一定要早点上床休息，最好11点之前入睡。由于晚餐后不再安排加餐，熬夜的话，饥饿感会比较明显，早点入睡可以避免受到“煎熬”，很多上班族经常熬夜，也可以借此机会好好休息。而且，好的睡眠也会提升减肥的效果。

不要追求“速瘦”，而要追求“稳瘦”。这是区别一种减肥方案是否靠谱的核心——有没有帮助你建立好的膳食习惯和生活方式，让你稳稳当当地瘦，只用“速瘦“这个点”引诱“你的基本都不靠谱。

轻断食不仅是一种科学的减肥方案，也是一种有益健康的生活方式，可以长期践行。《2016中国成人超重肥胖医学营养减重专家共识》中，将轻断食作为减重的非药物干预方案之一进行了推荐。不仅有益于体重控制和代谢的改善，同时还对糖尿病、心脑血管疾病及其它慢性疾病的治疗有帮助。

不是轻断食2天结束后就可以随心所欲了，正常日也要合理搭配饮食。如果说轻断食日是让身体“重启”，那么正常日就是让身体性能“提升”，也非常关键，不能因为轻断食吃的少，就在正常日胡吃海塞，那样等于白费了。

正常日的饮食规划依旧要以平衡膳食为主，男生建议不低于1500kcal/天，女生不低于1200kcal/天，可以按照中国居民平衡膳食宝塔中的食物推荐量来进行搭配。

建议食谱

五天轻断食减肥法食谱可以换顺序，但需要注意保证每天摄入的热量和营养均衡。

以下是一个简单的五天轻断食减肥法食谱：

1 第一天的晚餐：蒸鸡蛋羹、水果拼盘、无糖豆浆。

2 第二天的早餐：煮鸡蛋、黄瓜、无糖豆浆。

3 第二天的晚餐：蒸鱼、糙米饭、蔬菜沙拉、番茄酱。

4 第三天的早餐：煮鸡蛋、全麦面包、无糖豆浆。

5 第三天的晚餐：烤鸡胸肉、糙米饭、蔬菜沙拉、橄榄油。

6 第四天的早餐：煮鸡蛋、香蕉、无糖豆浆。

7 第四天的晚餐：煮虾、糙米饭、蔬菜沙拉、橄榄油。

8 第五天的早餐：煮鸡蛋、全麦面包、无糖豆浆。

9 第五天的晚餐：烤鸡胸肉、糙米饭、蔬菜沙拉、橄榄油。

在执行这个食谱时，可以按照每天的热量分配，根据个人口味和健康需求进行适当调整。同时，建议在轻断食日适当增加蔬菜和水果的摄入，以保持营养均衡。

总之，五天轻断食减肥法可以换顺序，但需要注意保持每天摄入的热量和营养均衡，以及遵循正确的轻断食顺序。