有个问题不懂，为什么健美运动员要吃没有油盐的食物

健美运动员在比赛前一个月还可以吃油、吃盐，但是油只吃葵花油，比赛前三天才开始控水和控油，这是为了保持肌肉良好的分离度。

油分动物油和植物油，成分含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸容易被吸收分解。

油是我们细胞膜的构成成分，但过多的摄入油，会增加肝和胆负担，无法分解就集结在体内血管壁上，造成行为反映迟缓，肥胖，心脏病；盐内含有大量的na+，na+过多身体内的醛固酮含量会降低，结果是保na+，排k+，过多的盐势必会引起k+的过多排出，k+过少会引起心脏不适，咸味入肾，过多吃盐伤害肾脏，每天吃盐的量最好维持在4-6克。

高油高盐是造成肥胖，高血压，心脏病的原因之一，而高油高盐是目前国人的通病，对健康十分不利的。健美运动员的体型和健康状况直接影响到训练效果和比赛成绩，因此他们的饮食都由专家给予建议，这些建议也值得我们采纳。

你知道明星一般怎么减肥吗？据报道，有些明星为了减肥，会长时间不吃油盐，只吃水煮的蔬菜或者水果等来减肥，因为吃盐吃多了就会容易浮肿。那么，不吃油盐的这种减肥方法真的可靠吗？今天，就让我们一起来看一看这种减肥方法吧。

1不吃油盐不水肿

陈妍希在接受媒体采访时表示，她为了拍西南神雕侠侣这个剧瘦了10斤。因为她自己是很容易水肿的体质，脸就会显得很胖，她自己也想尽一切办法去克服了。比如早晨起来跑步，拍摄空闲时就做力量训练，四个月里只吃白水煮的蔬菜当食物，陈妍希说因为没有盐分就不容易水肿。

2医生表示不健康

针对明星不吃油和盐的现象，食盐中含有丰富的钠，钠会阻碍身体排出多余的水分，减肥期的确不宜多吃盐。但是，长期不吃盐会诱发低钠血症，反而引起浮肿，身体无力，所以说靠不吃盐来消肿的说法不健康。

3减肥每天怎么吃油

普通人减肥无需做到像明星那样极端。目前我国居民膳食每天食用的烹调油超过了40克，中国营养学会建议每天使用的烹调油不应超过25克。一定的油脂才能使身体各项机能维持正常，减肥完全不吃油会影响脂肪的消耗。对于减肥者来说，吃油不可太少，低于营养学会建议的25克摄入量更好。

小提示：想要瘦身塑形的朋友，建议主要从食物中摄取油脂就够了，不要完全不吃油或者额外摄入明显油脂。日常饮食中鱼虾贝、坚果等可以补充不饱和脂肪。

4减肥每天怎么吃盐

尽管盐并不像食用油那样含油脂，但是研究发现食盐让新陈代谢过程发生了变化，改变了身体吸收脂肪的方式。每天吃多少盐好？中国营养学会建议，每人每日食盐量应少于6克，这仅仅相当于一个小小的啤酒瓶盖的食盐。英国伦敦大学玛丽女王学院研究人员发现：食用了太多的盐易引发肥胖症，所以减肥还真不能吃太多盐。明星不吃油和盐会有短期的减肥效果，但普通人因为没有专业的营养师在身边，轻易效仿明星不吃油盐减肥的方法很容易赵陈不良影响。

小提示：普通需要减肥的人群，运动前后两小时如果进食，把盐分摄入将至最低是没问题的。平常不要吃太多盐，如果发现自己水肿，反思是刺眼少了还是多了，吃多了盐可以在饮食中加入香蕉，补充钾元素排出钠盐。如果吃盐太少，可适量增加一点。

5高盐的食物

建议肥胖者少吃以下食品：火腿、香肠、牛肉干、猪肉干、肉松、鱼松、鱼干、咸蛋、肉酱、各种鱼罐头、豆腐干、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、味精、鸡精等。

1薯片。一包正常包装的薯片含有110毫克～340毫克左右的钠。

2午餐肉。大约100克（半罐）午餐肉的钠含量就高达惊人的2230毫克！

3方便面。1碗方便面的钠含量是——2780毫克。

4番茄酱意面。仅50克番茄酱意面的钠含量约为525毫克。

5纸杯蛋糕。作为甜品的纸杯蛋糕，1个大个点儿的，钠含量约为550毫克。

6培根。20克烤好的培根中含有大约640毫克钠。

7话梅。这个最惊人，仅5颗话梅，钠含量已经高达2400毫克。

8酸黄瓜。一根中等个头酸黄瓜含有1181毫克的钠。

9热狗。中等个头的一个热狗，钠含量约为504毫克。

6五款减肥汤

如果你想要迷人的身材和水灵的皮_，那么就跟着小编一起学习下瘦身汤到底怎么做，简单又实用的减肥方法，可以瘦身还能美容美颜哦!

一、什锦蔬菜瘦身汤

材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙。

做法

1、将洗干净的鸡胸骨放在热水中捞一下，一边去除肉中的血水，然后用冷水冲下，放一旁留着备用。

2、青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用。

3、找来一个汤锅，将之前捞过的鸡胸脯加入2000毫升的水一同放入锅中煮沸，然后再用文火煮半个小时。

4、将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。

二、瘦身营养汤

材料：大西柿2-3个，高丽菜1个，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1小碗，盐025小匙，胡椒粉0125小匙，鸡精适量。

做法

1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止。

2、关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。

三、冬瓜消脂汤

材料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。

做法

1、锅中烧点开水，将排骨放入热水中捞一下，然后洗干净了留着备用。

2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。

3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。

5、加适量盐、鸡精调味。

6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

四、菌菇蔬菜汤

材料：玉米棒，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜叶，盐适量。

做法

1、玉米洗净切段，菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净，芹菜叶洗净。

2、香菇去根蒂切块。

3、煮锅加水烧开放入玉米，金针菇，香菇，滑子菇，小火煮20分钟左右，放盐，芹菜叶即可。

五、番茄瘦身汤

材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克

做法

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。

3、黄油放入锅中，小火融化。

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。

7、加黑胡椒、盐搅匀即可。

1 多蒸煮

不煎炸这是健身饮食很重要的一点，煎炸食物都用大量油脂烹调而成的，油脂热量普遍很高，以豆油是为例，豆油最常见的烹调用油之一，脂肪含量接近100%，含少量维生素E，但热量较高，健身减脂期间要尽量避免。而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

2 少油少盐少调料

无论是外出吃饭或是在家做饭时，都应尽量保持三少。过度烹饪和多油盐、调料的食物不仅不利于减肥，还会增加心血管慢性疾病的风险。吃盐太多体内聚集很多钠离子，就会锁住水分，造成水钠滞留性肥胖，太油腻的东西吃多了会导致卡路里摄入过多必然引起人发胖。

3 增加蛋白质的摄入

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要，高蛋白质补充有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长，还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。

4 适量的碳水化合

物碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，为保持身体机能正常的运行，每餐都应该最少有1/4的份量是来自碳水化合物主食主食。健身减肥者的主食可用红薯、各种豆类、粗燕麦粥替代白米饭。因为这些食物含有丰富膳食纤维，对消除肚腩有很好的作用，是冬季减肥人士的好选择。