健身餐红薯怎么做好吃

健身餐中的红薯可以采取多种不同的做法，以下是其中两种常见的做法。

第一种是红薯燕麦粥。

1 食材清单：燕麦、红薯、糖、牛奶。

2 制作步骤：

（1）将燕麦加水煮熟，再加入少量糖和一些切碎的红薯，搅拌均匀。

（2）根据个人口味，可以加入牛奶，再次搅拌均匀后即可。

第二种是红薯蛋白饼。

1 食材清单：蛋白、红薯泥、燕麦、蜂蜜、少量牛奶。

2 制作步骤：

（1）将蛋白、红薯泥、燕麦和少量蜂蜜混合，搅拌均匀。

（2）根据需要加入少量牛奶，继续搅拌均匀。

（3）将混合物制成饼状，放入平底锅中煎熟即可。

以上两种做法都简单易行，适合作为健身餐的一部分。值得注意的是，为了满足健身者对于蛋白质和碳水化合物的需求，红薯燕麦粥和红薯蛋白饼中的红薯都只占据一部分，而非全部的食材。

可以的。如果在空腹的情况下运动，热量很容易就会消耗完，运动的效果也会打折扣。运动前一定要吃些好消化、低GI的食物，运动后选择富含纤维质的红薯果腹，就是充满饱足感又低脂的轻食。

跑步之后，身体糖粉消耗比较多，红薯淀粉在体内分解为糖粉比较慢，所以相对于其他食品不容易致胖 ，不过也不要吃太多， 否则以脂肪形式储存在体内了。

扩展资料：

一块普通大小的红薯其钾元素的含量可以达到每日身体所需的12%左右。很多人在运动会渴望口感偏甜的食物和饮品，而红薯恰好可以满足这样的需求，而又不至于摄入过高的糖分，运动过后来一块红薯真的比香蕉还实在。

参考资料：

跑步疲惫需补充钾元素 13种食物功效超过香蕉_体育_腾讯网

1、选择适合自己口味的品种：红薯一般分为黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，表皮为淡粉色，含糖量多，煮熟后掰开里面为红**，口感甜糯;而白瓤红薯体形短胖，表皮呈深红色或紫红色，含淀粉量多，煮熟后掰开里面为白色，味道甜而面，因此要根据自身喜爱的口味进行选择。

2、选择新鲜红薯：我们可以从表面很容易看出红薯是否新鲜，这是因为放久的红薯外表颜色很暗，看起来有点干瘪瘪的没有水分，摸上去很粗糙。因此当红薯已经发芽、表面凹凸不平，则表明红薯已经不新鲜了，最好不要购买。我们应当选择外表干净、光滑、形状好、坚硬发亮的红薯。

3、闻一闻：挑选时可以用鼻子闻一闻有没有霉味，如果有，则不宜购买，因为发霉的红薯含酮毒素，有剧毒，不可食用。

4、选择容易保存的红薯：表皮有黑色或褐色斑点的、表皮有伤口的红薯，不容易保存，容易腐烂，因此不宜购买。发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，因此也不要购买。如果看到红薯表面出现了小黑洞，则说明红薯内部已经开始腐烂，最好别买。