在运动过程中,人体需要更多的能量,对氧的摄取量和消耗量都增多,导致身体内自由基的比例增多,有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候,身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。
高强度的运动后,服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛,并且防治慢性病和预防身体器官的老化。
一、运动健身后吃什么食物
1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。
2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。
二、运动健康后不能吃的食物:
体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。
为了尽快解除疲劳,有些人会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。
所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。
扩展资料
根据运动时间来细分,饮食应该做如下规划:
运动时间少于一个小时:
对于少于一个小时的体力活动,需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐,那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记,如果是游泳的话,即使是浸泡在水中,仍会损失水分。
运动时间持续一到三个小时:
对于中等时间的运动,最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料,掺水的果汁,香茶,可以为运动补糖的饮料,或者就喝水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品:如“果酱”夹心饼干,香料蜜糖面包,水果干,谷物营养棒,果冻。
运动时间超过三个小时:
如果运动超过三个小时,那必须事先准备好水,至少保证每小时半升,准备提供慢糖的点心:小黄油饼干,杏仁糕,甜乳制品,新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化,比如不加黄油的火腿或奶酪三明治,或者少油的金枪鱼酱沙拉。
人民网-8种人如何正确补充维生素 维生素C可美白
人民网-运动健身后吃什么食物?运动后要补充4类营养
人民网-运动达人必知!运动后补充营养的4大原则
答案很简单,是否需要额外补充多种维生素,取决于你的饮食是否均衡。有需要的时候,补充复合维生素当然是不错的选择。
健身也确实会提高身体对某些维生素矿物质的需求,所以运动员的RDA往往比普通人要高一点。
在复合维生素补剂中,一般都含有一定量的维生素矿物质。为了搞清楚到底是否需要补充,以及每天需要补充多少,你需要先了解每种维生素矿物质的作用,以及建议的每日摄取量(RDA)是多少。
健身期间适当地补充一些维生素a,可以促进蛋白质的合成,促进骨骼发育。也要补充维生素c,可以辅助身体合成胶原蛋白,可以维持关节的健康。健身锻炼尤其要注意关节的保护。
补充维生素e,可以有效地降低肌酸激酶的活性,因为这种肌酸激酶很容易导致出现有肌肉的损伤,补充维生素e,就可以有效的促进肌肉的恢复。补充b族维生素,可以有效的缓解身体的疲劳。
现如今人们越来越注重健康,但是肥胖是健康的头号敌人,因此越来越多的朋友来事购买体脂称来测量辅助控制自己的体重,确实智能的体脂称不但可以检测体重,体脂肪率、基础代谢率、骨量、肌肉量等数据,还可以根据用户输入的年龄性别等来计算身体的状况,那么体脂秤测的数据准不准下面就来介绍一下。
体脂秤测的数据准不准体脂秤是怎么测脂肪的
其实这个很难准确的回答,一个人早晚的身体导电率是不一样的;其次环境和室内温湿度也会影响到测量结果。但是大家不用着急,误差是肯定会存在的,但大致情况我们基本可以了解,所以不需要苛求。我们需要做的是挑到一台误差更小的体脂秤。
智能秤其实是利用“生物电阻抗技术”进行脂肪测算的。在秤的表面加入ITO导电膜或者导电金属片,当人体光脚踩上去之后会形成闭环电极,由于脂肪不导电而水分导电,所以可以通过计算电流值、电阻值配合体重值,来计算身体里脂肪的含量。换句话说,要测脂肪率,就必须赤脚上阵。
至于体脂秤测的数据准不准我们不必太过于纠结,一台合格的体脂秤即使不能测出我们身体精确的脂肪含量,但是误差也不会太大,因此我们在选购的时候可以多费心思,并且不要过分苛求。
各类维生素最佳服用时间
维生素A
服用时间:随餐或餐后服用。
重点补充人群:过度用眼者(看电子屏幕)经常夜间用眼人群夜盲症患/肠道疾病/长鸡皮肤(毛囊角质化)。
服用注意事项:除了服用补剂之外,还可以通过补充B-胡萝卜素在体内转化成维生素A。
维生素B族
服用时间建议与早餐同吃。
重点补充人群:熬夜/吸烟喝酒/长期外卖/经常喝咖啡/不吃粗粮/老年人/素食者/肠道疾病/不喝奶。
服用注意事项:B族维生素相互协同效果加乘建议补充复合型维生素B族的补剂产品。
维生素C
服用时间:无特定服用时间要求每日最高可摄入2000mg。
重点补充人群:没有每天都吃新鲜蔬果/吸烟者/长期熬夜易感冒/每天运动健身/皮肤易淤青、出血。
以下人群无需服用:每天已经吃大量新鲜水果的人群。
维生素D
服用时间:随餐或餐后服用。
重点补充人群:一般人群皆可补充维生素D。尤其是过度防晒人群建议补充经常晒太阳的户外工作人员无需补充。
服用注意事项:成人每日最高可摄入2000 mg。
维生素E
服用时间:随餐或餐后服用。
重点补充人群日常饮食不怎么吃坚果的人群有肠道疾病者可以多补充维生素E。
服用注意事项:成人每日最高摄入700mg高剂量维生素E不能跟抗凝血药物一同服用。
维生素K
服用时间:随餐或餐后服用。
重点补充人群:婴幼儿/有肠道疾病/酗酒者。
服用注意事项一般成人肠道可以合成维生素K,无需额外补充不能跟抗生素、阿司匹林、治疗高胆固醇的药物同服。
叶酸
服用时间:无特定的服用时间要求。
重点补充人群不怎么吃绿叶蔬菜/备孕及孕期女性。老年人/吸烟/喝酒。
服用注意事项:叶酸补剂的利用率>食物中含有叶酸成人每日最高可服用量1000ug。
健身每天需要补充10MG左右维生素b,通过饮食也可以满足的需要摄入的维生素b。补充维生素是由于摄入的蛋白质会分解成氨基酸,氨基酸在合成肌肉蛋白质的过程,需要一些微量元素。
维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
如果你平时经常自觉腿部肌肉抽筋,这表明可能缺乏钾、钙、镁等矿物质。若你同时是运动爱好者,大运动量会通过出汗令人体流失更多这些矿物质,从而加重症状。需要从柑橘、香蕉、花生、豆类来补充钾。从坚果、大豆以及深绿色叶类蔬菜来补充镁。从无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品等来补充钙。
扩展资料体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。
为了尽快解除疲劳,他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。
参考资料:
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