最近好多综艺开始有日本人参加，这说明了什么？

其实不止综艺有日本人参加，还有许多日本人出现的身影。比如前段时间闹得沸沸扬扬的大连日本风情街，因为网友们在网上都不支持，大家都抵制，所以大连日本风情街停业了。我觉得这说明了咱们中国跟日本正准备全方面合作发展，综艺如此，风情街也如此，大家没有忘记历史这是好事，只是不希望大家不要被其他别有用心的人带了节奏。

《黑怕女孩》

之前的综艺很少看到有日本人的身影，可能是不允许吧，最近我看了两个综艺，里面有许多日本人的出现。首先看的是《黑怕女孩》，因为我比较喜欢听说唱，所以这一类综艺都会去看，这个节目里有一个日本女孩吉田凛音，感觉是节目组在捧的对象。她也确实挺有实力的，长的漂亮、可爱，而且日本说唱也可以，不过不会说中文，感觉这节目有点刻意去捧了。

《这就是街舞》第四季

第二个看的综艺是《这就是街舞》第四季，这季来了许多的国外舞者，其中日本舞者居多，有十几个，而且在节目中的地位也挺高的，因为他们也是街舞届的OG元老。这些日本舞者有：GOGO、ibuki、村上贤生、HB、彰英，节目组对他们还挺尊重的，估计也会走到很后面，特别是ibuki感觉会走到决赛。

刚刚看到《创造营2021》在头条上了热搜，原因是日本练习生进入中国，虽然这个综艺我不会看，刚看到有来自中国、日本、俄罗斯、泰国90名练习生，其中日本练习生有17人，是人数最多的外国群体。之前《创造营》的米卡也是日本人，他通过这个综艺已经在中国娱乐圈出道了。

总结

感觉这些只是开始，以后会有越来越多的日本人通过综艺进入到中国人的视野。这说明了咱们中国已经开始跟日本全方面合作了，大家的格局要打开一点，家国仇恨不能忘，但是现在是经济全球化，合作共赢才是未来的趋势。

来日本十几年了，日本基础消费太高，水电煤电话费都要命，我一家四口水一个月平均500人民币，电费一个月平均700人民币，电话费一个月1500人民币，吃喝用还都没算上，反正基础生活一个月用掉15000人民币，我周围的日本家庭和我家都差不多，对了，除此之外，每年还要收各种的税，车税，房子税，年金保险扣的也都很多，一年工资30w基本全都花掉了，不负债就不错了！

在日本工作5年了，我来谈谈自己对这个问题的看法。

先看一组近年的年平均收入

看平均值来说，日本男性平均收入在每月50万日元左右，女性平均在25万左右。等于多少人民币可以根据汇率自己换算一下，以下我都用日元做计量单位。

假设月收入50万的男性跟月收入25万的女性组成一个家庭，那月收入就在75万左右。这基本上算是一个普通家庭的正常收入。

那再来看看消费，以东京都为坐标，房租2DK的团地在都内75万左右，水电气加网费手机费在2w左右，每月的税收扣除（医疗保险，住民税，年金）在8万左右，就是说基本生活开销在18万左右。

然后就是两个人的生活开销，自带便当会便宜一些，如果自带便当加外食结合起来，就算每人每天消费1000日元，一个月平均上班20天，就算吃饭会花销5万，再加上周末的开销，或是朋友聚会，或是出游，或是在家改善伙食，每周15万已经不少了，一个月四周，就是6万。再加上买点穿的用的预算4万。所以生活开销就是（5+6+4=15万）。

两个人生活的基本开销就在33万左右，在加上一年一次家庭旅行平摊在每个月上面3万吧，也就是36万左右，而实际上这36万的开销已经足以让两个人过得很自在了。

至于医疗，教育方面。医疗的话在日本基本任何诊所和医院都是用医保卡报销，只用付30%的费用，国内是住院才能享受，日本是感冒都用的医疗保险。进一次医院，小病也就花几千日元，大病需要做手术的去区役所开个医疗限定额，你要支付的医疗费用不会超过你每月有能力支付的额度。而教各种育方面更是从出生开始就是补贴。

收入高交的税越多，收入低交的税就相对少些，但两个人工作基本上可以存下一半的钱，一年两个人就算存300万，3年也有块1000万日元了，在东京按揭一套房也是可以的。刚刚来的前两年可能存下来的少些，两年以后基本也能稳定的存下来一笔钱了，五六年能和有能力在首都按揭一套房在日本是常见的，在中国普通打工族也不知道要多少年才能。

作为一个平民来说在日本可以生活的很好，享受平等的医疗，教育以及干净的空气，肯定跟人家的富人生活也是没法比的，只是日本的平民会比中国的平民生活的更自在些。

都说日本人收入高，那是30年前的事了。日本人30岁30万日元，40岁40万日元，50岁50万日元。在30年前那是妥妥的中产阶级生活，所以，30年前说日本满大街中产阶级也不为过。

然而，时过境迁，现在的日本还是30岁30万日元，40岁40万日元，50岁50万日元，只可惜物价已经不是30年前的物价了，30年来，由于中国等新兴国家崛起，大量挤占了日本的产业空间，比如: 空调，冰箱，洗衣机，彩电，电脑，手机， 汽车 等等我们看得见的，还有许多普通人看不见的产业。日本产业的萎缩，导致日本政府对国民的税收也比以前高了。

现在的日本，看似工资高，其实，很大一部分收入只是让日本人过过手而已，日本人的收入都是税前，税后要扒几层皮，而房产税，房屋保险(木板房需要火灾险，地震险，台风险是日本必须购买的，如果是老房子还有虫灾险）把日本人搞得焦头烂额。日本还有消费税，今年10月份开始，日本政府已经把原来8%的消费税提高到10%，意味着到手的工资又少了10%，甚至连乘飞机也开始收税了，这些在中国人看来是莫名其妙的，因为中国人不用交这些乱七八糟的税，而恰恰是这些税已经掏空了日本人口袋的一半了，剩下的钱也只够生活。看看日本满大街的小排量 汽车 ，不就是为了省几个油钱吗？不要给我说是日本人环保，日本人三十年前满大街皇冠，花冠以及类似排量的车。三十年来日本 社会 蜕变了，变得连日本人也不认识了。日本 社会 生活压力很大，那些钱也只是够生活，普通人没有多少钱可存。许多有能力的日本人为了躲避高税收，不得已离开日本，到中国生活，以前难得一见的流浪汉，这几年也一直在增加中。在城市公园，在地铁廊道，在一些街区，聚集了很多流浪汉。

大家都知道，日本养老金少，不足以养老，在日本，循规蹈矩，按部就班的普通日本人退休以后的退休金只有相当于人民币三四千元，根本养活不了自己，很无奈，70--80岁的老人也不得不找一份力所能及的工作，门卫，出租车司机，BUS司机，清洁工，园林绿化，都有老人的身影。存款呢？不是说日本人收入高吗？对任何人来说，养老都是最大的事，难道多余的钱也不存起来养老？对不起，不是日本人不存钱，而是真的没有多少钱可存，无奈，日本老人只能在自己身体尚好的时候，拼命赚钱，以备不时之需。哪个老人退休以后都想在自己身体还好的时候，干自己喜欢的事，比如 旅游 ，养花， 娱乐 ，健身。。。可惜，日本老人没有这个福分。这一点，比中国退休老人的生活可差远了。

由日本老人的退休生活可以看出，普通日本人的工资也只是够生活。

我现在在日本，我来回答下你的问题：

1、日本人力资源很贵的，餐厅刷盘子时薪是1000-1200日元，大概是66-80块每小时。日本人很少跳槽的，基本一个公司待上一辈子很常见，收入根据工龄来算，工龄越长薪水越多。还有专业性越强的越挣钱。

2、消费水平，矿泉水100-160日元一瓶（6块到11块一瓶），但是日本自来水都是可以直引的，为什么还有矿泉水，就是矿泉水里面有矿物质以及负氧离子，反正就是喝了对人体好，日本人平均寿命比中国人多活10年。日本吃不是很贵，跟国内差不多。水果贵，苹果桃子都是30-60人民币一个。

说日本工资高的，那是没见日本的消费多高。

1、普通的文员职员保育士等，刚毕业都只有20到25万日元。还要扣掉保险养老金，到手就18到22万。也就是1万人民币到15万人民币。

2、It行业会相对高一点，毕业或者没经验的，刚开始可以拿到30-35万。到手25到30万。15万人民币到18万人民币。如果有进取心肯努力上进，到三十岁以后混个领导层，工资能涨到25万人民币。技术厉害的，会做人的，也能涨到4-6万人民币。基本上45岁以后工资不会再涨。

3、日本 社会 工资涨幅不大，这通用于所有行业。一年涨个500人民币吧，所以基本上可能你毕业时的工资和退休时的工资差不多。

4、日本物价高。单身租房6-7万日元，3千人民币，还是便宜的，位置偏远，房子小的那种。买个床便宜的要人民币三千，再买个床垫人民币两千。买个餐桌也要人民币两千。。。。。。再便宜也是这个价，物价就在那里，不会降下来，只有越高，没有越便宜。

所以，再算一算，能存下钱吗？

很多在日本的家庭都是月光，每个月等着发工资。青黄不接的时候还会很为难。说日本人基本不存钱，这实际上这样的生活，也很难存钱。

说的是80%普通大众的情况。当然也有 社会 精英、世代财阀家庭，那样的情况不考虑，毕竟他们的生活从来都算不上普通人。

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补充：

没有真实的数据来证明事实，是我的不对。

我在上面说的情况是我以及我周围的人在日本真实的生活。当然，人都有差异性。有的人混的好，那生活是另外一种风景。

我在日本雅虎上面找了几个数据，在里。大家可以看看，算一算。看看数字就明白了。

图一是保育师，就是保育园和幼儿园老师，多为女性，所以显示的是女性的收入。

图二是事务职位的工资，就是在办公室里干活，没有特别突出的技术含量的其他工作，都算事务。比如：会计，贸易，客服等。

图三是IT行业SE的平均工资表。很多中国码农在日本都是做SE，能做到项目经理或者上层的，非常少，那些做到高层的，月收入100万日元（约6万人民币）的也有。

图四是每年要交的保险费用。

图五是国民年金，就是养老金，还是最低的那种。

另外，图表里的工资都不是到手的工资，到手之后还要被扣掉保险养老金。

房租物价，我就不贴图了吧。每个人都能找到自己凑合的生活方式。看是想过得舒服点还是想对自己狠一点。

还有，我只是为了分享客观真实的信息给大家而在此发言。如有文字冒犯，先赔礼道歉。文明共享信息，不喜勿喷，谢谢。

开门见山回答：根据日本DODA网站的调研，日本2018年平均年薪大约为414万日元，相当于2732万人民币！这个工资应该算是相当高了，不过也要看物价水平，如果我们以2732万人民币年收入计价，日本的吃、喝、穿价格应该是中国的3-5倍左右吧，所以这样的高工资也不算是多“高”了。

然而我们说工资不能笼统的只说一个平均值，因为许多人“被平均”了，很高呼“拖了后腿”。我们先看看日本行业的工资水平！

（图：日本行业工资分布）

我们来解读一下：

IT和通信行业平均工资为461万日元/年，相当于304万人民币/年；

网络、广告和媒体：412万日元/年，相当于272万人民币/年；

服务业：376万日元/年，相当于 248万人民币/年；

制造业：456万日元/年，相当于301万人民币/年；

医药行业：450万日元/年，相当于297 万人民币/年；

金融业：446万日元/年，相当于294万人民币/年；

建筑和房产：418万日元/年，相当于276万人民币/年；

零售和食品：355万日元/年，相当于234万人民币/年；

如果你找一下日本平均工资前三名的行业，它们是：IT通信、制造业、医药行业。

金融和房产竟然没有排进前三名，而且制造业能排到第二名，对于我们来说这还真是难以想象。

值得注意的是，在日本当老师并不是一个薪水很高的行业，其平均年薪只有321万日元（212万人民币），比平均工资少了25%左右。

（图：在日本英语老师收入会高一些）

但日本也一样面对贫富差距巨大的问题，最富有的20%人口和最贫穷的20%人口之间存在着相当大的差距，他前者是后者收入的六倍多。

在就业方面，日本15岁至64岁人群中有75%拥有带薪工作，83%的男性从事工作，而女性的这一比例为67%。

就教育体系的质量而言，日本是表现最好的国家。在日本，25岁至64岁的成年人完成高等教育的比例高于发达国家78%的平均水平。在发达国家的国际学生评估项目(PISA)中，学生在阅读素养、数学和科学方面的平均得分为529分，这一分数远远高于发达国家486分的平均水平。

在 健康 方面，日本出生时的预期寿命为84岁，比发达国家80岁的平均寿命高出4年，是预期寿命最高的国家之一。女性的预期寿命为87岁，而男性为81岁。

但总体而言，日本人对生活的满意度低于发达国家的平均水平。当被要求从0到10给他们对生活的总体满意度打分时，日本人给出了59分，低于发达国家65分的平均水平。

日本人自杀率高也不是没有原因的，拼尽一切得到比较高的收入，但生活并没有变得幸福，我想其中还有一个重要的因素，那就是日本在吃喝用度上比中国的物价高5倍左右。

据日本国税厅统计，2017年日本人的平均年收入约为29万人民币。

按比例来说，年收达到29万的人大约占总劳动人口的14%（20岁-30岁），年收29万以上的约占总劳动人口的447%（40岁-50岁）。

按男女比例来说，加上公司奖金男性的平均收入约为36万，女性的平均收入约为19万。

此外，平均年收29万里面，个人所得税约为7000，住民税（区或县征收的费用）为14万，各类保险以及养老金为36万， 算下来实际上每年拿到手的大约是23万，月收约为2

万。

（附图为年收 29万RMB的人大致的每月支出，供参考。没有其他费用支出的话每年可以存下来7万左右， 10-13年的工资在东京可买一套100平米的精装修住房 ）

日本是工作的越久工资越高 越老越值钱 而中国很多工作被限制了年龄 如多少岁以下

日本工作每个人必须遵守制度 而中国普遍我行我素

日本人少 所以国家比较注重国民的 健康 一般很少会有人看不起病

日本产的很多商品质量都有监控才可以发行 中国生产的种类繁多 重量不重质

外国人喜欢赚中国人的钱 而中国人很少有人会赚外国人的钱

如果中国人可以不要互相伤害 少点坑蒙拐骗 对自己人仁慈一点 不要那么利益 多点秩序 少点消极的氛围 多点积极的态度 就拼人数 就能在每个领域上压死外人。

道理都懂 生活却被贫穷限制

1、日本人的语言习惯

随声附和和点头称是

据说日本人有一种习惯，谈话时频繁地随声附和、点头称是。“是”、“嗯，是吗？”包括这种话语、以及点头俯腰姿势等，据调查观察，日常谈话里每几秒钟就发生一次。但是值得注意的是，所有这一切并不全意味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义，有些只不过是“啊，是吗？”“有那么回事？”等，仅仅作为听了对方的话之后所作出的一种反应而已。与有这种习惯的日本人接触，要是认为“他在那时确实表示是肯定的”，那么对该日本人来说却是意料之外的事。反之，习惯于随声附和的日本人，对在谈话中不表示任何反应的外国人，则感到不安，他们会产生这样一种感觉：“这个人是否在听我说呢？”

婉转的表达方法

日本人即使自己持有明确的意见，他们也避免“我是这样想的”、“我的意见是这样的”等直接的表达方法，而采用“恐怕这样吧？”“我想这么考虑，你看如何呢？”这种婉转的措词，明显地认为这种表达方式是适当而有礼貌的。在语言表达上明确地表明，给对方留有考虑和判断的余地，显示出在听取对方反应后，再表示自己的主张的一种姿态。

寒暄致意

日本人经常相互寒暄致意。从早晨起床到晚上就寝，在日常生活的各种场合里，定型的寒暄语非常丰富。不过，互相寒暄致意，仅仅局限于在某些意义上视为朋友的人。例如对在公园散步时遇到的不相识的人，或者交通车辆中同座的人，除非有特殊情况，一般是互不说话的。因为在这种场合，对方是互不相干的局外人。

2、日本人的举止手势

日本人的举止手势中，有日本人特有的或者说和他国文化在意义和用法上不同的地方。

鞠躬：日本人之间打招呼，基本上是以鞠躬来表示的。站着的时候，双脚合拢、直立，弯腰低头。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬。根据礼节轻重程度的不同，低头的角度是各种各样的。在铺着“榻榻咪”的房间里，必须要坐着行礼。以“正座”的姿势上身弯下，两手放在前面着地然后低头。

一般日本人行礼致意是互不接触身体的，传统上也没有握手的习惯。日本人有时候也握手，但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。

坐的姿势：在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里，日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻咪”上的生活。最近，在普通家庭里，西洋式的居室和餐室多起来了，所以不坐“榻榻咪”的年轻一代在逐渐增多。

坐在“榻榻咪”上的正确坐法叫“正坐”，把双膝并拢后弯足，屁股坐在脚跟上。一般来说生活上不习惯“正座”的人，这种坐法很难受，脚会发麻。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。盘腿坐即把脚交叉在前面，屁股着地。穿裤子的女性偶然也有盘腿坐的，但盘腿坐主要是男性的坐法。“横坐”是把“正座”的腿稍许横着，这主要是见于女性。

O和X：在日本，符号O和X所具有的意义是十分明确的。

O代表正确、合格、胜利等积极的形象，X代表错误、不合格、输、不行等消极的形象。因此凡是O和X的形状都可以理解为包含有这种意义。作为手势，就是用大拇指和食指或者将两手臂举过头围成一个圈表示O，将两个手的食指或者两臂交叉表示X。

数字的数法：只需用一只手就能数1－10。1－5的表示法是，从大拇指、食指、中指按顺序弯下手指即可。6－10的数法是反过来从小指开始按顺序将弯曲的手指一个一个伸出来即可。这种数数的方法使用范围很广，没有性别、年龄以及其他的限制。

向对方表示数字时，把手掌朝向对方，将手指轻轻合拢后，按着食指、中指、无名指、小指、大拇指的顺序一个个竖起来。表示6－10的数时，要用另一只手，动作相同。

招手：把手掌朝下轻轻地放开，手腕从前方朝自己一边来回摆动几次。这种方法没有性别、年龄的限制，都能使用。但对地位、辈份高的人这样招手是失礼的，要尽量避免。

自己：表示“那是我”、“我吗？”等意思时，用食指指着自己的鼻子。

万岁：这是在比赛中获胜或碰上好运时，举手表示高兴的动作。多数情况是，大家一起同时欢呼“万岁”，以表示庆贺幸运和祝愿幸福的心情。

3、日本人不邀请工作上的客人进家门

日本人不习惯在自己家里接待业务上的客人或全家出来交际。他们自古以来就不喜欢把工作带到家里来而且称之为美德，除个体经营外，妻子都不参与丈夫的工作。在有必要和业务方面的客户联谊时，就到专门提供酒宴的地方举行。端上自家的菜肴招待业务上的重要客人，是很难办好的，况且没有仆人帮忙，要端上象样的菜肴无疑是家庭主妇难以对付的，而且照看孩子的保姆也没有。

干部有时也在家里招待部下、与自己地位相同的人或上司，一般只限于建造新房的时候。纵观历史，也同样如此，天皇和幕府里的将军几乎从不访问臣下、家臣的家，偶尔有些便作为大事件在历史上大书特书。

去外国曾受到外国朋友在家里招待的日本人，也很想在外国朋友来日时在自己家里招待。但是，他们都深感自己的家和友人相比显得过分简陋、狭小，无论如何不能招待客人。特别是关于招待外国朋友，主妇和孩子不懂外语，又不习惯和外国人交往，饮食习惯也不同，为此会附带增加精神负担。

4、不同于外国的日本习惯

洗澡：日本人洗澡不仅是为了洗净身体，而且是将身体浸在浴池里，慢慢地暖和身体的一种习惯。所以洗身体和去除污垢都在浴池外面进行。浴池里的热水可以加温，当热水减少时，可以再添水加温。几个人进同一个浴池，意味着大家是非常亲近、互相信任的朋友，最后一个人洗完澡后，放掉浴池里的水。

不吉利的数字：日本人忌讳“4”和“9”。因为“4”的读音和“死”相同；“9”和“苦”的读音相同，“9”意味着苦。有的旅馆房间号没有13、4、9这几个数。

不收小费制：第二次世界大战前，一部分旅馆和交通机构有收小费的习惯，最近基本上没有了。

5、在日本不宜有的习惯

在人前接吻：日本人认为在人前接吻是难为情的事。

拥抱：接触他人的身体，在日本被认为是失礼的行为。男女之间除恋爱关系的双方外，一般不握手。

在人前嚼口香糖：允许抽烟，但嚼口香糖不行。别人没吃，自己独自吃东西，也被视为失礼。

穿着鞋子进屋：进入日本住宅，必须脱鞋。

窥视别人家的厨房：在日本，访问别人家庭时，窥视厨房是不礼貌的行为。

民事纠纷轻易诉诸法院：日本人在个人生活中比契约关系更重视信赖关系。因此，遇事大多数通过当事人之间的协商解决或通过中间人解决。唯有当事人之间的关系明显恶化时才上法院。律师的人数仅是美国的1/30。

6、日本人的名片

在日本，名片的使用相当广泛，特别是商人，初次见面时有互相交换名片的习惯，名片上除姓名外，还印有工作单位、团体名称、所属部门、职务、地址、电话号码等。女性大多使用比男性的要小的名片。

名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方，这种做法被认为是一种礼节。递交名片时，要将名片面向对方。折叠名片或在名片上记点什么，都被看作是对对方的不礼貌。

7、日本的和服

现在日本人日常生活中几乎都穿西服，但是和服作为礼服，或者作为室内的穿着仍然受到人们的喜爱。女性穿的和服非常美观。其中，最为华丽的要数新娘的婚礼服。它的面料是丝绸，在上面用织入金银箔的金银线刺绣，绣的图案大多数是花鸟。

此外，未婚女性和已婚女性的和服式样不同。同样是外出，正式访问还是游玩，所穿和服的质地、花纹、色调、式样都有所不同。通常女性穿和服是在新年、成人节和参加大学毕业典礼、婚礼、婚宴、葬礼的时候。西服是合着身体做的，而和服相对来说，跟体形的关系不大。穿和服还得有技巧才能配合身材，穿着很不容易。平时穿惯西服生活的大多数现代女性，很难独自穿好和服。和服特有的典雅、端庄所产生的美观，与其说是来自漂亮的染织，倒不如说来自穿和服后所烘托出的气氛。男子穿和服，现在主要限于在室内休息的时候。但在新年这样的时候，在家招待客人时穿和服也是常事。正式的和服礼服要套上外褂和裙子。最轻便的室内和服是棉料的浴衣。尤其在夏季，洗完澡穿上这种浴衣，在室内通风好的地方纳凉，这对休息是最合适不过的了。

8、送礼在日本

人们常说日本人喜欢赠送礼物。不但在婚礼、生日之际赠送一些礼品，而且在平时拜访时也要带些礼品，表示一下敬意和好意，这已经成了日本人的习惯了。

曾在里根政府国家安全机构担任助理的R·阿雷，接受日本出版社作为采访酬劳付给他的1000美元现金支票和手表之后，因为忘了申报而不得不辞职。在日本，采访时赠送若干钱物是极为平常的事，但在美国却禁止政府高级官员、助理等悄悄地接受任何礼物。可以说，阿雷事件体现了在赠送礼品方面日本和美国之间习惯的不同。

在各种赠送礼品的活动中，最具代表性的是中元和岁暮。中元是6、7月份，表示暑期问候；岁暮是在年末，表示一年来的感谢。中元和岁暮都是季节性的馈赠，向平时关心照料自己的人赠送礼品。最近不少百货店增设新的服务项目进行竞争，如可以从家里或公司打电话直接定货的“有求必应服务”和按规定时间送到的“定时邮寄礼物”等。

迁居时吃面条，以及在新居附近边分送面条边作自我介绍和说“请多关照”。有时分送手巾或点心以代替面条。此外，孩子们的“七、五、三”节日、入学、升学、成人节、祝贺公司同事荣升、庆贺朋友病愈等各类馈赠确实名目繁多，对于掌管家庭经济的主妇们来说，交际费的筹措是颇伤脑筋的事。看准了主妇们的这种烦恼，于是“馈赠品收购业”应运而生。因为有的家庭里收到的礼物有许多重复，而且长期放着不用，堆积如山，于是这个行业将礼物低价收购后，又廉价卖出，所以深受主妇们的欢迎。

刚去日本留学那会，我也觉得奇怪，后来明白了。我原以为俩日本人在居酒屋是咱们那种吃法：羊肉串来10个，鸡胗10个、肉筋10个……再来数串素菜，啤酒喝到醉醺醺。

服务员势必不可思议的眼神看着你，追问：“确かですか（确定吗）？”店内有的日本人也会给你行“注目礼”。吃完结帐，服务员的眼神有点惊悚，有点复杂了，像看到饿死鬼一样目送你离开。

实际上，日本人不是这样点的，一般 是每人点一两串，一人一瓶啤酒，玻璃杯还很袖珍 ，就这样了！

举个例子，两大老爷们，在居酒屋吃“烧鸟”（当地的叫法），就点了 鸡肉串2本，鸡皮串2本，一盘枝豆，也就是毛豆 ，小小的一盘（没啥味道）， 一份冷奴 （拌豆腐），然后 一合清酒（ 才180ml），没别的了， 能吃一晚上 ！我是真佩服，这点给我吃不用半年小时就解决了。

甚者，不止一次遇到俩白领就点了一盘共四串肉，外加四个小菜（份量是真少，吃两口完事），4杯生啤，两人愣是坐了两三小时！

在他们看来， 居酒屋就是喝酒的地方 ，谈天说地、八卦闲聊才是主角， 吃串只是陪衬，或者说是象征性而已。

所以，就这点吃喝，恐怕还没走出店已经消化了，何谈会长胖。

要吃饱得去拉面店，或者吉野家等。当然居酒屋也能吃饱，点个缔あ套餐（日语的意思是结束），里面有茶泡饭，饭团子之类的，这些能填饱肚子。

然而，很少有客人这么点，店家一般也不推荐。我留学那会曾在居酒屋兼职过， 老板说如果有客人吃饱了，将是我们店的耻辱！

因为日本人一个晚上最多能去3家居酒屋，很常见的一种社交行为。若是在第一家就吃饱了，接下来的两家怎么去？

至于店家为什么要考虑？其实也很简单，这是 日本居酒屋默认的潜规则， 比如客人本来计划吃3家，可是在第一家就吃饱了，客人就会生气，下次不来了。

在日本的学校食堂，有许多留学生都抱怨吃不饱，虽说价格比外面实惠，可是量是真少（其实外面也差不多）。日本餐具普遍是小巧精致，装的食物也就少，比如一碗乌冬面，没几口就完了。

比如肉盖饭看着多，实际只有半碗米饭，加上面一圈肉，外加一小碟菜，一碗汤，一个蛋。

上班族的工作餐可选择的多，但大部分人的饭量小。我刚开始那会，经常是点一些套餐，比如最经典的炒饭+饺子+拉面组合。而身边的 日本人普遍是单点，比如炸猪排之类的，加小菜和半碗米饭。

主食+主食类套餐和拉面类相对量多，也好吃，但是容易腻，后来就改成了点三文鱼套餐，豆腐套餐、茶泡饭等比较清淡的 美食 。

1、环境氛围的影响。

我有一次去麦当劳吃饭，点了一份套餐，里面是汉堡+中薯条+一杯小可乐，这哪够我吃啊！于是再点一个鸡肉卷，和一对鸡翅。

店员明显愣了一下问：“都在这吃吗？”

“是的！”

后来端着食物往前走，环视了一周，发现店里就我一人满满的一盘子，坐下来发现对面的情侣就点一份套餐。这就有些尴尬了，我把那单点的食物封好装包里，回家吃……

所以，在这种环境氛围下，为了避免周围人难以掩饰的惊讶，自然就会逐渐少吃一些。

2、女性则是为减肥。

日本的女性普遍减肥意识强，注重体型，这不是我凭空捏造的，你可以看看近几十年来，日本女性体格（BMI，脂肪）变化，一眼就能看出一路下跌了。尤其是20~29岁的人群，减少的幅度最明显，因为踏入 社会 了，也到了恋爱结婚的阶段。

3、养成的饮食习惯。

岛内物产不丰富，日本在古代的日子并不好过。比如在明治维新以前，日本大部分人一顿饭只能吃一碗米饭，加一些咸鱼和酱汤。

而日本当时对农民的抽税是40%，农民吃得更朴素，就算是在德川幕府时期，日本老百姓才能一日吃个两餐。所以养成了简朴的饮食习惯，现在日本这种饮食精致是在工业化后才开始出现的。

日本街上少见胖子，除了以上的原因，还有一个最重要的因素。

1、烹调用油少。

日本家庭的食谱里，最常见的烹法是蒸、煮、炖、生吃，这类给的油必然少。而且在超市的油也很微妙，普通都是迷你型，你能见到一排排只有在15升，或者25升的油。

或许有的人不同意此说法，想说日本不是有很多油炸食品，比如天妇罗之类的，难道不油腻？

确实是有，但这不是每天都吃，好比我们的油条油饼很常见，也没顿顿吃。

其次是份量少，一份天妇罗才3只虾，外面还裹着面粉。而炸猪排、可乐饼，单人餐里面就一块，并不大块。而炸鸡呢，一盘里面有一半是卷心菜丝。

2、合理的饮食结构。

指的是便当 讲究荤素搭配，注重食材本身的味道，放的调味品较少，整体上清淡却丰富，在超市里到处这类便当。

而且在便利店、商场等也有 健康 食品， 所有食物都有标了营养表和卡路里，方便计算摄入量， 什么蔬菜沙拉、0卡鸡胸肉、鱼肉，0脂肪饮料、0糖0嘌呤的啤酒之类的。随处可见的自动贩卖机，也有卖零糖零卡的咖啡和茶。

3、注重 体育 运动。

这真是从小抓起的，小朋友在小学时期，就参与了各种 体育 活动，比如踢足球，打篮球、打棒球之类的。

工作后也不休着，单位会组织各种各样的俱乐部，虽然表面是非必须加入，但是 经常不参加，会显得不合群。

退休后，部分老人也会选择休闲一些的活动。

所以，在日本健身设施和锻炼意识普及得较好，自然胖子就比较少了。

4：强制 健康 检查： 日本的法律强制单位必须每年出钱给员工 健康 检查，然后医生给出建议，有个同事，体重超出标准10斤，就被日本医生严厉喊起减肥了！

为什么要强制 健康 检查呢？

我认为可以减少劳动力减少（猝死之类的），再者，日本有很多六十岁的人还在工作，所以每年检测能让这个岁数的人依然有劳动能力，等于给 社会 带来额外收益。

我在日本工作了六年多，和日本人打交道十多年。确实如题主说的那样，日本人晚上下班后特别喜欢喝酒，很多人周一至周五都是在外面喝酒。这里的原因一是大部分日本人确实喜欢喝酒，有些女同事虽然不像男同事那样每天晚上在外面喝酒，但是回到家睡觉前也会自己喝一点，所以日本到处都是卖酒的店。二是很多的日本人以此作为社交的一个方式，如果周一到周五晚上回家吃饭会被老婆看不起。日本人晚上喝酒有时候要换两次或三次地方喝，被称之为“二次会”、“三次会”，所以会搞的很晚。说句实在话，尽管日本人喝的酒度数不高，但日本人的酒量大部分人都是比较大的，主要是他们擅长掺酒，一晚上要喝好几种酒，日本居酒屋（就是小酒馆）的酒都是可以按杯买的，日本人喝酒的习惯，开始都是统一一杯啤酒，一杯啤酒以后，大家就可以随意自己点。但是日本人确确实实身材比较苗条，大部分人都不是很胖。一些上了年纪的人，更是瘦的让人感到有点可怜，典型的瘦骨嶙峋。但他们绝大多数人的身体都非常 健康 ，普遍长寿，基本上像三高之类的疾病、心脑血管疾病的发病率不如中国高，出现这种现象的原因也是多方面的：

最主要的原因还是在吃上，日本人吃的特别少，其实日本料理里面也有很多是肥肉包括有肥肠火锅，特别的肥，日本的面条里面加的大块肉也基本上是半瘦半肥的多。但是他们吃的量都特别少，国内的一份菜在日本毫不夸张的说可以分成十份。在居酒屋两厘米长的大葱段，三段串成一串然后烤一下，两串就是一个菜。刚到日本的时候，真是诸多不习惯，很多日本朋友邀请晚上一块儿喝酒。他们点的菜实在是不敢恭维，不敢动筷子，按照在国内吃菜的习惯一筷子下去一份菜基本就没有了 。曾经国内的领导去日本出差，日本人请他吃最高端的怀石料理，结果一只大虾竟然做了两个菜，一个油炸虾头，一个虾仁汤。喝惯了中国菜酒的领导，吃完了日本的料理以后肚子还没感觉，马上又让我们带他去了中餐馆，也来了个“二次会”。

日本的菜的价格是比较贵的，所以日本人不会点很多的菜，他们喝酒的钱都是老婆给的，都要计划着花，基本上晚上就是一直在喝酒，很少吃菜。其实日本人吃的少也不是不喜欢吃，主要还是因为价格太贵。因为很多日本人到中国来请他们吃中国菜的时候，他们也会吃很多，而且一个劲的说好吃，连他们在日本国内根本不吃的鸡爪子、鸭爪子都赞口不绝。

很多日本人不仅仅晚餐吃的少，早餐也吃的也不多。有一位30多岁的日本同事，他竟然经常早餐就吃一个果冻。刚到日本的时候，做为经常大吃大喝的北方人真的是很不习惯，每天下午五点钟就饥肠辘辘，需要偷偷在办公室加点餐。当然，半年以后也就习惯了。有一个国内的同事经常来往与中日之间，每次到日本一个月就会瘦下来，回国则半个月就会胖起来。

除了日本人吃的少以外，日本的食用油也是特别的清淡，日本的调和油基本上比矿泉水只浓一点点，看着就像饮料，里面的很多粘稠物资都已经过滤掉了，油烟机非常好清洗，当然吃到人的肚子里也就不会增加肚子里的油水了。

日本人吃饭菜的量非常少，但是他们每次吃饭的品种却非常多，即便是一个便当里面也会有很多种的肉和菜，而且日本的食材都超级的新鲜，这一点国内有差距。所以他们摄入的营养是比较全面的，这也是他们身体 健康 的一个原因。

日本酒里面所含的热量也相对更少，日本人喝酒以清酒、烧酒为主，还有红酒以及其他的勾兑酒。大家知道日本的清酒度数很低，只有十几度，烧酒大概30到40度，但日本人的喝法是要加入大量的冰块或者是温水，一杯烧酒里面要加水或冰9/10，所以他们从酒里面摄取的热量也非常少，凭什么能胖呢？

其实就大部分日本人来说，他们的运动和锻炼时间并不多，基本上周一到周五很多人都不会进行 体育 锻炼，而只在周末锻炼。所以日本人不胖的原因主要还是吃的少，这对于国内的一些体重超重的人是一种启发：长期持续不断的节食并注意膳食结构确实有利于体重的降低。

因为油是正经的油，酒是正经的酒。在家里吃的热量少。

你以为

俩日本人在居酒屋是济南烧烤那种吃法：

吃完了数扦子，一数200多串。喝了8瓶酒

实际上：

两个大老爷们。

拿着一杯扎啤，600日元的那种。

免费送4个小菜，盘子加起来比手掌大一点那种。（更新：很多朋友指出小菜是收费的，在此注明一下）

然后一人四个串，鸡心一串、鸡肉葱一串、香菇一串、培根一串。

人家两位抱着啤酒吹牛逼+谈论女人+谈论八卦，就这点东西能吃3小时。

说实话真胖不起来，说话消耗掉的热量都补不上。

因为日本人总得来说饭量并不大，其饮食习惯基本已经养成了 健康 均衡，很少会暴食暴饮。

如果你经常看日剧的话，你还会发现，很多日本上班族或者学生，中午就买个面包或者三明治，加一盒牛奶就当做中餐了。即便中午是带着便当，而里面的主食米饭的大小充其量也就是饭团子大小。

日本料理不讲究重油重盐，比较强调食材的原味，清淡为主，加上主食摄入少，自然很难胖起来！

日本年轻上班族压力大！

居酒屋更多的只是喝酒，是日本人下班后联络感情，释放压力的地方，而并非是去填饱肚子。所以一般居酒屋不会提供米饭等主食，而炸鸡只是下酒菜，且分量很少，你点一份，估计都还没我们这边肯德基原味鸡一份大。而且真实情况是，日本人一般不爱吃炸鸡。他们最喜欢的是烤鸡肉串，关东煮这类小吃，这些才是居酒屋的常备下酒菜。

东西太贵，所以日本人居酒屋喝酒时，实际吃进去的东西很少，能胖起来吗？我的一个日本客户开到中国，我请客他随便吃，一次就吃了十个鲍鱼，不到一个月体重涨了十几斤。为什么？不花自己的钱 ！

我去居酒屋体验过，十几平方的小屋，一个年过四十的半老徐娘，几个失意的上班族，下班后无处可去（早早回家说明自己没本事在外面混，没面子），又没多少零花钱（都上交媳妇），只能到居酒屋混时间。

酒是一定要点的，只有一杯，小菜也有那么两三碟，包子大小，不能一口吃掉，只能用筷子点着吃，就这样能混两三个小时。

怎么说呢，孔乙己知道吧，吃的差不多，你觉得老孔能吃胖吗？

因为日本人和我们的生活习惯大不一样，其实也并没有什么不好理解的，也并不是出于什么所谓的 健康 饮食。

现如今，日本国内内卷非常严重，职场人工作具有较大的压力，时常需要加班到较晚，因此许多人习惯性在下班后去居酒屋坐一坐、休息一下。

一、年轻人

日本怎么说呢，职场中“前辈”拥有更多的权力，在其职场文化中，下级对上级需要绝对的服从。

因此现如今许多日本的年轻人，开始“丧事大志”，不愿意去公司长期工作，而是进行间歇性的短期工作。

比如在便利店打几天工，然后在家里玩几天，毕竟对许多日本年轻人来说，面临阶级的固化，与其努力奋斗结果一无所获。

不如选择直接不去奋斗，每天得过且过，不断地存钱，甚至于失去了结婚的欲望，从年轻时便开始考虑老去后的生活。

他们不敢花钱、不愿上班、每天沉浸在自己的世界之中。

二、压力

但并非所有的日本人均是如此，许多年轻人、中年人仍在职场之中奋斗，但这并不意味着他们没有压力。

每天需要面临上级的指责与抱怨，同时需要卑躬屈膝的讨好上级，不管对哪个国家的人来说，都不是一件轻松、简单的事情。

那么如何消减这种压力？正所谓何以解忧唯有杜康，那当然是下班后去小饮几杯，去去一天的疲惫。

而他们在居酒屋吃饭的形式与我们有所不同，我们通常是叫三五好友，点上一大桌子菜，边吃边喝，卡路里爆棚。

而他们的目的是为了消减压力，通常是点上一杯酒，然后来几串烧烤、或是关东煮，随便吃一吃。

因此对体型影响并不是太大。

三、最后

实际上，生活的压力，不仅导致了他们精神上的消极，这种低卡的摄入方式，也使他们身体出现了消瘦的症状。

因此我并不认为这是源自于特意控制的体型，我认为这显然是一种压力过大导致的消瘦，可能那些大街上看起来很帅的“型男”。

背后有着我们不知道的痛苦。

虽然我们对日本这个国家有着别样的情绪和看待方式，但是有一些事实还是得承认的，日本确实是一个有点“神奇”的国家。比如在垃圾分类、勤俭节约、人均寿命等等方面，日本放眼全世界都算是最好的国家之一。

而去过日本的朋友可能确实会有这样的发现：好像比较少在日本的街上看到那种大腹便便的胖子，这跟同样经济比较发达的一些欧美国家完全不同。所以这次我们就来解决一下这个疑问， 为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子？到底让他们“吃不胖”的秘密是什么呢？

首先照例是要问“为什么”，得先确认“是不是”，日本是不是真的鲜有胖子？

以往我们解答问题的时候，可能在这个确认“是不是”的环节里就已经有定论了，就比如“为什么菠菜不能和豆腐一起吃”这种问题，明显问题本身就不是事实，所以也不成立为一个问题。但是这次关于“为什么日本鲜有胖子”的描述就不一样了，这确实是一个事实。

所以确实题目的疑问部分是成立的，日本确实鲜有胖子。再加上日本的 美食 文化也是世界著名的，各种居酒屋也的确十分常见，所以本次的题目可以确认是成立的。那么下面我们就进入解答的环节，到底哪些因素导致日本人鲜有胖子呢？

一合理的膳食结构

饮食结构在很大的程度上决定了一个人的体型和 健康 ，虽然日本有不少居酒屋，但事实上真的去吃炸鸡喝啤酒的并不多，日本人日常的饮食习惯是他们长寿和极少肥胖的关键因素之一。

1、鱼虾等海产为主

日本是一个海岛国家，虽然禽畜类的饲养比较有限的，但是现阶段而言，大海就是无尽的食物宝库。所以日本人的饮食中有很大一部分都是鱼贝虾蟹等优质食物，以高蛋白低脂肪为主，这本就不容易变胖。

除此之外日本的农业也非常发达，饮食的均衡不成问题，虽然国土面积比我们小很多，但是其农业也能排进世界前十，大约在第七名左右吧。而且日本的专注、高效、管理细致在农业上被展现的比较彻底，本地的农产品非常优质，以至于很多日本的本地食材反倒都比进口的还要更加昂贵。

2、进食种类多样化

虽然我国地大物博，食材种类纷繁多样，但是在短时间内进食总类的多样性上，还是日本更丰富一些。我们的居民膳食指南（2016年）建议是每天吃12种食材以上，每周至少吃25种食材以上，而日本在1985发布的《为了 健康 的饮食生活指南》中就有相关的提倡，建议民众每天要吃30种食材，这个差距还是存在的。

而且这个“每天30种食材”的说法在日本传播很广、影响很深，很多主持一家生活的家庭主妇都以此为准则来安排全家一天的饮食内容，这也是为什么很多日本的餐食都是小小的一份，因为这样可以吃更多的种类。

更加多种、丰富的食材摄入不仅有助于营养补充和身体 健康 ，而且也肯定比相对单一的或者高脂高碳水的饮食更不容易胖。

3、居酒屋饮食跟撸串、大排档不太一样

居酒屋的存在意义跟我们撸串的烧烤摊、大排档其实是一模一样的，但进食方式就不太一样了。

日本的居酒屋会有一些串烧、小菜之类的佐酒用，但是跟我们那种“烤肉筋10串、小龙虾2斤、大腰子来俩”的方式不同，他们无论是点单的数量还是菜肴的分量都很小。比如一般的“烧鸟”就是以鸡的各部位为原料的烧烤，三两串烧鸟搭配跟素食小菜，最后再来一瓶啤酒或者少许烧酒，这就够了。

而且日本居酒屋的顾客基本都是男性的上班族为主，这也是他们下班之后集中 娱乐 、应酬、交流的场合。所以有时候一晚上去三两家不同的居酒屋也不奇怪，自然不可能就在某一家吃太多太饱，毕竟交流互动、释放情绪的过程才是重点，吃喝反倒没那么重要了。

二值得借鉴的饮食文化

日本虽然跟我们的同属亚洲国家，而且也深受中国文化影响，尤其是唐代时期的各种文化，但在现代一些饮食文化的细节上还是有不小差别的。

1、推崇“八分饱”

相信不少初次接触日本饮食的人总会产生一种感叹，那就是“一份就这么点儿，这什么时候吃饱了啊？”，日本的很多饮食不仅碗碟超级小，里面的食物也很少，前文我们提到过，这么做主要是可以一餐进食更多种类的食物。

但是日本人不仅每份的餐食少，他们就连进食的量也相对比较克制，更推崇吃到“八分饱”。这不仅是口头说说而已，他们甚至有以“八分饱（腹八分目）”为主题的专门店，有些地方还有“腹八分目に医者いらず”的谚语，大致意思就类似于“饭饱八分，不找医生”。

有着这样“吃八分饱最好”的意识和习惯，自然就不会容易胖了，根据往年的一些统计显示，在日本因为饮食而导致肥胖的概率大约也就15%左右。

2、推崇“吃原味”

日本菜给人最浅显的印象有两个，其一是普遍的分量比较少，其二就是很多菜都好像没咋烹饪、没咋调味似的。

确实日本菜比较少出现过重调味或者过重烹饪的菜肴，越是比较高端的日本菜系越是如此。比如高档食材的寿司、刺身等等，还最近些年比较火的怀石料理，就是一种非常精致且精简的高端菜系，其中虽然也有炸物，但是相对来说比较克制。

而大家比较熟悉的天妇罗虽然是纯粹的油炸食物，但是日本的做法也稍有不同。讲究的是面糊一定要非常薄，刚刚好能够锁住食物的滋味、水分，但不能厚、更不能油腻，高手制作出来的天妇罗放在纸上也不会留下明显的油痕。

一般来讲越接近原物料、加工程度越低的食物，在绝大多数情况下就对身体负担最小，相对的越有利于 健康 。

3、推崇“新鲜至上”

日本 美食 的国际声望虽然不小，但它几乎没有怎么发展出腊肉、火腿、泡菜之类的高盐腌渍食物，日本人更加推崇新鲜的食材。

其实这主要也因为它是一个海岛国家，气候条件相对单一，最初的人口也较少，所以从各个角度来说也缺少发展腌渍 美食 文化的必要条件。而新鲜食材就比高盐食物更不容易导致肥胖，而且长期食用高盐食物也是高血压的一个主要诱因。

日本人的长寿在一定程度上也是因为他们更倾向于吃新鲜的食材，曾有报告说如果一个日本人长期移居到别的国家、完全改变自己的饮食，他的寿命预期将会明显的、较大幅度的降低。

三 健康 意识比较强

在经济发达的同时，日本人的平均运动量其实也是还不错的，虽然他们可以排进“最不爱运动国家”的前五名里，但是他们很爱骑自行车。日本的自行车保有量一度位居亚洲第一、世界前三，很多人都是能骑车就不坐车，当然这也是因为日本是世界上人口最密集的国家之一，自行车的穿行比较方便。而且地窄人密的情况导致其城市的社区配套建设非常完善，骑个自行车5到10分钟几乎就可以到达超市、便利店、学校、 美食 街等等日常生活需要的场所。

所以虽然日本人不那么爱运动，但是他们的日常生活中也算是有了不少的运动量，毕竟就算是挤地铁的时候努力保持平衡也是一种热量消耗嘛，综合考量下来也就没那么容易发胖。

最后简单总结一下

虽然日本居酒屋里也会有吃炸鸡喝啤酒的人，但是他们确实肥胖率非常低，这个原因是多种多样的，一些想要做好身材管理的朋友可以借鉴一下。比如：每餐吃八分饱，吃更多种类的新鲜食物，最好以鱼虾为主；还有平时稍微多一些运动量，经常的骑骑车、散散步、遛遛狗之类的。

只要平时的饮食更加 健康 ，运动量也稍微多一些、减少长时间静坐不动，那么就算偶尔宵夜、撸串，或者是居酒屋跟朋友小聚，也没有那么容易发胖。

日本人在吃这件事上从不亏待自己，他们也不是因为穷而吃不起。日本从20世纪60年代末期起一直是世界第二号经济强国，同时也是世界第三大出口国和进口国，所以日本人并不穷，那竟然条件那么好，为什么日本街上少有胖子呢？我会从三个方面解答。

这里说一下，其实日本人不爱吃炸鸡，日本人去酒屋喝酒也不会选择啤酒和炸鸡。

日本人到酒屋喝酒有一个习惯，开头先来一小杯鲜啤润润喉，然后根据自己的口味选择清酒。

清酒是日本人去酒屋时必喝的一种酒 ，日本清酒跟我们国家的白酒不一样，日本清酒主要是酿造酒，用大米、酒曲和水发酵出来的一种酒，度数不高，在15度左右，口感清淡不烈喉。而我们国家的白酒主要是蒸馏酒，度数偏高。

清酒口感淡雅不烈喉，所以在下酒菜的搭配上，日本人不会选择热量高、口味重的主食，一般日本人最喜欢清酒搭配海鲜刺身、寿司、花生米、黄瓜条这类清淡口感的食物。

像炸鸡、烤串之后的高热量食物，日本人都很少吃用，因为这会破坏清酒的口感， 再者，吃烤串这种香咸味的东西费酒，要知道日本酒馆的食物都挺贵的，所以他们去酒馆喝酒大多都是聊天慢谈，一小碟花生米可以喝上三小时。

为什么日本街上鲜有胖子？

前面我们说了，日本人在酒馆喝酒基本上都是清淡饮食为主，不想我们撸串踩箱喝啤酒那样豪放， 他们注重 养生 ，在酒屋喝酒主要是借助氛围聊天，不为喝酒吃肉而来。

他们平常吃的寿司和海鲜刺身都是蘸酱油或者芥末吃，不会经过煎炒烹炸，所以摄入的油量和食盐都很少，海鲜和寿司回访含量也都很少，基本都是蛋白质，所以这也就是日本人长胖的原因。

那为什么日本人不喜欢吃炸鸡呢？

前面我们也说了，日本人主要以清淡饮食为主，因为习惯是一种很难更改的，去过日本的朋友都知道，炸鸡在日本并不盛行，很少日本人回去选择吃炸鸡，比起炸鸡，日本人更喜欢吃煎海昌鱼，海昌鱼蛋白质高，不易发胖。

试想一下，经常以清淡饮食为主的人，会去喝啤酒配炸鸡吗？显然不会。

当然日本也会吃炸鸡，一般是压力过大的职场人士，会用啤酒配炸鸡的方式解压，这种情况一般很少，因为职场人更懂得维持自己的身材，所以他们会吃炸鸡，但是少吃。

日本街上少见胖子还跟一个情况有关。

日本的消费贵，碟子大菜量少的情况相信大家也见到过，日本的餐饮大都是这种情况：价格贵、份量少。

如果你跟朋友五个人去日本吃海鲜刺身，消费3000元不一定全都吃得饱。

饮食消费贵，日本人在用餐的时候自然会克制，久而久之食量就会减小，这也是日本人不胖的原因。

结语：

最后我认为，日本街上少见胖子的原因跟日本的饮食习惯有关，具体可分为三条：一是日本人平常大都清淡饮食、注重 养生 ；二是日本人主要以海鲜作为主食，不喜欢油炸热量高的食品；三是日本消费贵，菜品份量少，人的饭量也跟着小。

A                                         日本人，究竟是一群怎样的人？

　　

　　日本人对强者膜拜媚从，对弱者则穷凶极恶。

　　对中国而言，永远记住这句话：中国强，日本是妾，中国弱，日本是贼！

　　

　　日本人有着独特的民族性格，而这种复杂的性格在太平洋战争的胜败之间表露无遗，也可作为我们认识日本人的思维方式的一个标本。

　　1、保守排外性

　　日本列岛自古同外界缺乏紧密的联系和交往，这种地理环境下生存的日本，养成了以自我为中心心态。由于日本人长期处于闭关锁国状态之中，缺乏在大的国际环境中磨练，更缺乏同其它民族融合与交往的历史，他们对外界和外部人表现出强烈的猜忌和警惕。在漫长的历史中日本人形成了狭隘、偏执和顽固的特性，造就了日本民族的保守排外性。日本人的爱国心总是与不可救药的排外心里结合在一起的，表现为彻头彻尾的岛国主义。

　　2、武士道精神

　　日本传统文化中有崇尚凶猛、神秘的一面，这在武士道中得到了充分体现。日本有句谚语“花数樱花，人数武士”，表明了武士在日本社会受到的普遍尊崇。武士精神对日本国民性的影响至深至远。武士道从伦理关系上加固了武士阶层，同时具有了独特明确的思想特征，它使得武士在嗜杀尚武的同时又讲求忠孝信义，举止儒雅，从而在血泊与文墨、刀剑与纸笔之间达到心理平衡。而儒雅之风并未使武士怯懦苟且，反使之强化了嗜杀之性，变得更加酷虐冷血，甚至为试刀、练剑而经常无故砍杀路人。作为四民之首的武士阶层享有许多特权，他们的思想与行为模式成为全民族的楷模而受到敬畏崇仰，由此日本国民性打下了深刻的刚勇尚武的烙印。

　　3、町人根性

　　传统日本国民行为模式的另一显着表现是町人根性。町人为江户时代对城市商人、手工业者的统称，与武士道一样，町人道德亦要求“忠”、“孝”。表现为安分守己，遵守社会等级秩序，追逐利润，提倡俭约生活，对环境的观察与适应能力极强，机敏善变。为了在有限条件下发展，町人道德还强调群体团结一致，形成团体力量。町人根性使人能够敏感地感受环境的变化，窥伺方向，把握时机，精于算计，而唯利是图、小气吝啬、偏狭固执是其负面特征。在对外交往中，町人根性使日本人的对外交往活动都带有强烈功利色彩，追逐利益无孔不入，甚至无道义可言。在历史上的对外战争中日本显得无比凶残与贪婪，这即由武士道精神与町人根性使之然。当国际上出现重大变故使日本有利可图时，町人根性便会促使日本对外冒险以攫取利益。

　　民族劣根性带来的几次失误（以太平洋战争为例）

　　日本的民族性格中的优秀部分，让他们在二战初期取得了重大胜利。然后可惜的是，日本人狂妄自大、眼光短浅的的民族劣根性，让他们在二战中后期吃了大亏。

　　珍珠岛事件中，日本为达成作战的突然性，采取了大量保密措施以掩盖己方的真实企图。例如，严格控制作战计划的知情范围，及时更换所有舰船的呼号，断绝攻击舰队与外界的直接通讯，出发后实施电波封锁并禁止船员向海中投放垃圾等等。

　　然后到了珊瑚海海战和中途岛战役时，这种小心谨慎、一丝不苟的精神已经当然无存。由于准备时间不足，未作周密安排，致使知道作战计划的无关人员太多，前期工作也没有妥善加以伪装。日本人的放松警惕和麻痹大意主要源于对敌人智慧和战斗意志的极端低估。

　　甚至有日军指挥官说：“总说什么保守秘密，其实泄露一点也没啥。如果美国人出来的话，那正好可以像老鹰捉小鸡一样，轻而易举地干掉它。

　　日本人过于自信的“胜利病”在密码的使用问题上得到充分暴露。美国早在1942年1月九从被击沉的日本“伊—124号”潜艇上捞出了一批有关“JN-25”密码的密码本，然而日本人却放心大胆地照用不误，甚至用来收发有关作战细节的重大机密。

　　杜利特空袭后，日本海军在疯狂追击美军舰队的过程中产生了大量的无线电信号，也为美军破译人员提供了丰富的素材。到四月底，美军情报机关对日本海军坚持使用的“JN-25”B型密码已经非常熟悉，每天都能破译截收到的全部密码电报的二十分之一。对此一无所知的日本海军司令部由于深信他们的双层密码无人能破，将更换密码本的日期一再推迟到5月底，结果使美军得意提前知悉其作战计划并做好充分准备。

　　而日军在锡兰和阿拉斯加实施的佯攻，也被尼米兹轻松识破而成为徒劳。如果日本人少一点自信，如果他们早两个月更换密码，珊瑚海海战和中途岛战役很可能是另外一种结局。