一、 活动主题:新锐空间心悦味——金牛角王JONO店落户中心商业区
五年六店味里感激——金牛角王五周年
注:所有广告宣传皆以上面两点主题为中心。但侧重点视宣传媒体不同而改变
二、 活动时间:现在→正式开业→五周年
三、 活动目的
1, 为新店吸引到人潮/制造最大曝光率和达到消费大众餐厅成立的讯息
给JONO新店所针对的目标人群(在现阶段原有客户基础上更加年轻的那一群潜在消费者)留下深刻印象,在正式营业前就先抓牢一批日后的固定客户
2, 进一步提升JONO在长沙的影响力,为全国加盟连锁等金牛角王公司举措做铺垫。以新世界JONO主题店的开业为契机,全面推出六家店的一个整体“JONO”概念作为公司广告。
四、 活动细节
(一) 活动项目
1, 金牛角王公司以及六家店面的介绍
六店海东青店——时尚の源
东塘店——本色生活
候家塘店——概念商务
财富店——自恋乐园
CBD店——影食男女
新世界点——新锐形象
2, 对JONO这个概念的宣传
(1) JONO概念的来源:混搭、随性、不做作
(2) JONO对应的人群:享受生活、崇尚自由、有一定经济基础和文化素养的城市中青年
(3) JONO文化的发展:更趣味化、城市化、时尚和洋化,更贴近市民生活
(4) 现在的JONO的状况:从抽象的代表符号到具体的文化再到JOJO和NONO这两个已经具有实体性质的金牛角王商标图案,代表了东西方文化饮食的“男”“女”
3, 新世界百货JONO店的宣传
(1) 该店成立的目的:金牛角王起点于对传统中西餐文化的一种颠覆,发展于消费者对JONO概念的接纳,远景则在对JONO文化的传播。所以JONO新世界店不止是简单的店铺扩张,而是对JONO文化新理念的一种力度传播。
(2) JONO店的定位:金牛角王的“JONO”一直被概念化,很容易被不了解的人误以为它只是一个拙劣的英文半谐音。实质上JONO是我们在现有消费人群基础上归纳总结出来的一个共性:即享受生活、崇尚自由、有一定经济基础和文化素养。所以JONO不再是简单的符号,甚至不再只是文化和生活方式,更是这个城市乃至更大范围内实实在在的一批人。金牛角王的发展决定我们不能再局限于被动地去接纳符合“JONO”概念的小众,而是要主动地去在这个城市的时尚起点去影响城市人,进一步扩充“JONO”人群,也就是我们的消费群体。JONO新世界店正是金牛角王“影响城市人群”的一项举措。所以这是一家城市中央的“新锐”店。
(3) JONO店的客人:来源于城市的各个角落,但经常长时间集中在城市的中心。
(二) 配合宣传媒体
1, 电台广告
(1) JONO电台
这是我们自己的专属电台资源,不存在太多的局限性,而且针对的是实实在在我们本身已有的顾客,他们已有的信息是五周年的感激,需要的信息是新店的状况和特色。所以JONO电台以宣传JONO新店的新锐为主、五周年的感激为辅。
电台文案:采用古老师所撰写的两个抒情版广告文案(附①)滚动播出。用感性的文字分别打动顾客群。
(2) 金鹰之声
金鹰是具有全面辐射时政、经济、音乐、路况的综合性电台。用它的时段做专栏节目,来宣传新世界店的新锐体验或者JONO文化的话,鉴于电台自身的局限性——仅靠声音传播,很容易给广告受众造成信息流失,也就是说,听了就忘了。
所以新世界店的宣传采用反复带有悬疑的广告的形式加深顾客印象,引起他们的好奇心达到宣传目的(建议开业前7天开始启动广告宣传)。但若只有这个反复播出广告,会和其他商家的普通广告大同小异。所以它只是一个辅助,专栏节目还是要有,而且是主要的,做出JONO特色来的。我们在金鹰的广告侧重点应该是在“五年六店”,做一档JONO自己的节目,这样才能真正达到宣传的效果(专栏节目建议定在开业当天)。
电台文案:普通广告文案建议采用古湘老师撰写的趣味化的“异国首脑版”、“外星人进攻地球版”、“彩铃赚钱了JONO版”(附②)这三个版本,请金鹰酌情做适量更新和变化,配合国庆期间的优惠及抽奖等活动的宣传滚动播出。
专栏节目则是以声音来主体来宣传“五年六店”的概念,经与贺经理与古老师商讨后初步拟定为节目基调为“交响乐”。五年是一个基本背景,六种乐器的合奏,表现出六店的同贺。有鉴金鹰水平不低,相信给予这个概念和JONO的资料,能够表达出我们想要的效果。专栏节目配合播出的主持人配词其余的文案将参考金鹰电台对这档节目的定性后再密切配合主持人做出。
2, 特定目标发送DM
特定目标发送DM,是新店宣传的必要手段。它最主要的表现就是街头分发传单。它实质上和我们金牛角王自身的定位档次并不是太符合。但新店开张是一个特例。依靠新店自身目前的人流量肯定不能吸引到太多的客人(新世界百货大楼尚且没有正式营业),而且新店本身所针对的实质上就是在闹市区聚集的城市人。所以在城市中心对特定目标的DM发送也成为必须考虑的重点之一。但这种DM的内容一定不能沦落于周年感激、打折优惠等顾客一目了然、随手丢弃的俗套。
建议DM文案:
正面醒目字:“JONO落户黄金商圈、后现代一族新锐体验即将启动”。附一行小字“金牛角王——五年六店、味里感激”。反面醒目字则是JONO店国庆活动的宣传,再视剩余空间印上附③的部分内容的排列组合。
3, VIP客户手机短信
VIP客户对我们而言,是“五年六店、味里感激”这个题目上的最主要对象。所以短信内容一定要适如其份地体现我们所要表达的感激,避免太过商业化的其他宣传。
建议短信文案:金牛角王走过五年,带来六家店面、和一种时尚;JONO已经五岁,感激着万千客人、和一个你。值此新世界JONO店开业与五周年纪念日接踵到来只际,诚邀最尊贵的您莅临JONO新店开业典礼,让我们奉上最诚挚的“味”里感激。(附时间、地点等)
4, 电视广告
电视频道。宣传点应当在金牛角王六家餐厅本身。它的主要主题也是“五年六店”。虽然这种节目由来已久,但它经久不衰,正可以说明它的可行。以女性频道为例,以前一个朋友做过相关节目,曾经跟笔者提过这种广告的商家普遍满意,因为有立竿见影的效果。而且餐厅也确实需要对受众上的视觉上的冲击,可选点非常多,从菜到装修再到人群和内容,都可取。
目前已经确定的想法是六家餐厅各选择一个点,来做一个综合性的广告。宣传我们的六个店,广告周期在一周至一个月之间(从现在到五周年左右截止)。
此外在新店开业或者五周年当天利用电视资源做一期节目,宣扬JONO“中西混搭的消费概念为长沙西餐业指出一条新路”这样的新闻性强一些严肃一些的节目,进一步大幅度提升公司在长沙乃至全国影响,为启动全国加盟连锁做铺垫。
5, 杂志广告
杂志。由于受到本身经营范围的局限和媒介自身的条件。我们在正式发行的杂志(有刊号)上进行广告投放极不现实——而且长沙本身杂志业也不容乐观。所以转而选择DM杂志这样一个专业广告刊物。DM利在于它的宣传力度、对目标人群的影响、广告制造的专业性都比其他的广告方式要强;但弊在投入和产出(这里是广告效果)不够尽如人意:不能立竿见影,需要长时期的投入才能不被广告受众影响,相应地,需要的资金也大。不过,对于JONO这样一个文化概念和生活方式的推广,还是有操作的必要的。但持续时间要长。目前公司的资源是《风行》这本DM。
建议的合作方式是继续用和《柒天》的合作方式。并尽量成为它的大客户(受内地DM业目前的不景气状况的影响,长沙盛行的抵消费的方式可以为公司节约很多成本),做一段时间有延续性的JONO宣传推广。这方面的推广要比以前更进一步,做到从JONO人到JOJO,NONO再到“JONO代表了饮食男女”这样的大范围宣传。专题的内容则要更加偏向趣味化、城市化、轻松化。
此外由于长沙DM行业目前现状是供远超求,所以免费资源很多,除《柒天》、《顶级TOP》、《长沙房地产》这几家知名的以外,很多例如《三川》、《新格调》等新兴DM会乐意做一些免费广告来提高他们自己的知名度。目前就有易家网自身的DM杂志愿意免费送一个P,所以近期将做一个固定的模板分发给这几家DM,做《风行》这一块质化宣传以外的量化宣传。
6, 报纸广告
相比专业广告杂志的广告成本,报纸要低廉许多。建议正式开业前三天选择“潇湘晨报”、“三湘都市报”发布广告。宣传新店开业、金牛角王的经营理念、形象以及JONO文化。
注:在平面广告的设计(以报刊为主)这一块上,贺经理和古老师已讨论出比较好的表现形式。即以六个不同式样的空酒杯做出向一个酒杯倒酒的姿势,该酒杯内置一六色间隔的鸡尾酒。代表“六种味道、一种时尚”;此外还有用五年的轨迹图表做为五线谱、以六店的开业时间坐标上标记六店(以不同的食品饮品为表示)为音符;还有之前的六店的“映画拼贴”等,都可以留待与相关设计讨论确认。
7, 网络广告
网络。公司这一块以前可能投入力度不够大,但它是极其重要的,已经有和平面媒介鼎立的势头。就JONO这个新店的新锐概念来讲,网络广告必不可少。除了公司自身网站的力度宣传以外,建议与长沙本地一些比较有影响力的网站做一些广告宣传。譬如“立体长沙休闲网(wwwcityuu)”,做得很有特色,而且需要的投入很低。
此外和斯普林(名智99)这样的网络公司进行合作也非常可行,因为它们业务中的一部分“网络商务”正和我们的商务概念不谋而合。
与这几家公司进行的合作方案拟定为“JONO网络征文”这样的比赛项目。耗时不多,投入也只需要代金券这样的惠而不费的奖品和少量广告金。此外还可以去拉腾讯、网易这样的赞助商,对公司日后与这些网络大公司的合作非常有好处。
(三) 金牛角王现有店面内可为新店开业做宣传的店面终端
大剧院CBD店门口的广告牌:新锐JONO,在城市中心的方向(设计立体图案指示五一黄金圈的方向)。小字:新锐空间心悦味——金牛角王JONO店落户中心商业区
(四) 新店店面终端宣传
新店的餐盘垫纸、宣传单、户外布旗、横幅、海报等
(五) 配合人员、工作流程、项目费用等
传统的健身房宣传方式就是发传单,这样的宣传方式不但低效,而且人力成本很高。
而现在互联网最大的特性,就是信息可以快速传播,这对于营销宣传来说是极大的助力。正是借助移动互联网的发展,FACEBOOK、谷歌、腾讯等企业在广告版块异军突起,传统广告行业日渐式微。同理,健身房也必须顺应时代的发展,采用全新的营销推广模式,否则,就会重蹈其他传统行业的覆辙,终将面临被淘汰。
借助互联网营销的方式多种多样,通过微信营销的效果就不错,众多俱乐部通过健身助手定制的微信小程序在线活动短时间发展了数百个会员,还通过微信绑定手机的方式收集了大量的有效潜在客户名单。用微信的社交裂变功能开展社区营销也是一个很好的营销方法,可以借助智能管理系统开展各种线上活动吸引用户到店。朋友圈也是信息传播的重要途径,做好朋友圈营销,也是可以帮助健身房做好品牌建设和传播的,当然怎么发朋友圈也是一门学问:微信名的设置、头像的使用、发送的生活与工作信息的比例都极有讲究。
创新线下服务流程,刺激老客户口碑传播,提升转介绍的比例也是一种不错的开源途径。例如,开展健身拍照打卡集赞活动 等。
项目地址:项目面积:总投资金:开设项目:
运作分为两大步骤
一:正式运营前的筹备
二:运营后管理
1正式运营前的筹备分为:项目设计
市场定位
投资预算
人员招聘
团队建设
内部培训
广告宣传
物资采购
功能布局
项目设计:
市场定位:保证中低端及中端人群的消费能力,满足中高端及高端人群的消费需求。
人员招聘:管理公司根据投资方对人员的需求协助人员招聘,分为线上招聘线下招聘。
团队建设
前期店长
销售经理或主管销售
前台主管(兼客服)
健身教练经理或主管健身私人教练
前台工作人员
羽毛球教练
台球教练
乒乓球教练
财务
人事
男女保洁
二:内部培训(一周)
1.1国内健身行业的发展历史
1.1.1从健身俱乐部投资主体、开设项目方面了解健身俱乐部的发展
1.1.2从具有代表性的健身俱乐部品牌的发展了解国内健身行业的发展
1.2健身俱乐部管理的组织结构及布局
1.2.1健身俱乐部管理的组织结构
1.2.2健身俱乐部的布局
1.3健身基础知识
1.3.1健康的定义
1.3.2体适能
1.3.4肌肉酸痛
1.4营养学基础知识
1.4.1食品和营养的分类
1.4.2蛋白质
1.4.3糖类
1.4.4脂质
1.4.5维生素及矿物质
1.4.6水
1.5集体课程
1.5.1集体课程简介
1.5.2常见集体课程
1.5.3LESMILLS(莱美)
1.5.4常见集体课程注意事项
1.6客户服务基础知识
1.6.1客户及服务意识
1.6.2客户的需求
1.6.3客户服务的层次
1.7健身俱乐部员工的行为规范
1.7.1职业形象
1.7.2职业行为
1.7.3职业语言
1.7.4职业态度
1.7.5注意事项
1.8健身俱乐部的电话服务礼仪与流程
1.8.1健身俱乐部的电话服务礼仪
1.8.2接听电话的基本流程
1.8.3接听电话时的其他注意事项
1.9健身俱乐部会员投诉的处理
1.9.1会员投诉的类型和方式
1.9.2处理投诉的基本原则
1.9.3会员投诉的处理程序
1.9.4对会员不礼貌言行的处理
2日常运营管理
2.1前台服务与管理
2.1.1前台员工的重要性及服务标准
2.1.2前台员工的主要工作职责及岗位描述
2.1.3前台的主要工作流程
2.1.4前台电话转接的注意事项
2.1.5投诉处理流程及重大顾客投诉处理
2.1.6前台的有关管理规定
2.2水吧、卖品部及收银的服务与管理
2.2.1水吧、卖品部员工的应掌握的知识、技能和工作标准
2.2.2水吧、卖品部及收银人员的主要工作职责及岗位描述
2.2.3水吧、卖品部管理制度
2.2.4商品售卖引起顾客投诉的处理
2.3保洁服务与管理
2.3.1保洁人员服务标准
2.3.2清洁工具的使用及保养
2.3.3各种健身设施、设备的清洁标准
2.3.4清洁物料使用方法及规范
2.3.5清洁工具及营运器具的消毒流程
2.3.6日清流程
2.3.7其他规定
238工程部
2.4健身俱乐部运营环境和设施的维护及管理
2.4.1工程维修人员的主要工作职责及岗位描述
2.4.2健身设备的保养
2.5运营部经理的基本工作
2.5.1运营部经理的主要工作职责及岗位描述
2.5.2运营部经理的对外工作
2.5.3运营部经理的对内工作
2.6健身俱乐部突发事件处理办法及预防措施
2.6.1各类突发事件的处理
2.6.2突发事件的情况汇报
2.6.3会员保险及索赔
2.6.4安全措施具体执行方案
2.7健身俱乐部的基本规定
2.7.1健身俱乐部会员规定
2.7.2健身俱乐部运营规定
2.7.3健身俱乐部员工管理规定
3成功的会籍顾问
3.1会籍顾问概述
3.1.1会籍顾问的基本概念
3.1.2会籍顾问的成长“瓶颈”
3.1.3会籍顾问销售技巧
3.2资源的获取
3.2.1顾客资源的获取方法
3.2.2顾客拜访
3.2.3预销售的基础
3.3顾客的邀约
3.3.1咨询电话
3.3.2邀约电话
3.4内场销售
3.4.1内场销售接待
3.4.2内场销售接待的步骤
4私人教练
4.1私人教练概述
4.1.1私人教练的定义
4.1.2私人教练的作用
4.1.3私人教练的工作职责
4.1.4私人教练的任职条件
4.2运动解剖学
4.2.1运动解剖学概述
4.2.2骨骼系统
4.2.3关节
4.2.4肌肉组织
4.3运动生理学
4.3.1人体能量系统
4.3.2有氧与无氧系统
4.3.3训练过度现象
4.4力量训练原则与方法
4.4.1力量训练
4.4.2力量训练的作用
4.4.3力量训练的原则
4.4.4力量训练计划的制订
4.4.5力量训练器械的使用
4.5心肺功能训练的原则与方法
4.5.1心肺功能训练
4.5.2心肺功能训练的作用
4.5.3心肺功能训练强度的指标
4.5.4心肺功能训练计划的制订(FITT)原则
4.5.5心肺功能训练器械
4.6私人教练日常工作
4.6.1亚健康测试
4.6.2私教课的授课流程
5健身俱乐部会员管理系统
5.1健身俱乐部软件应用的发展
5.2健身俱乐部计算机硬件环境
5.3健身俱乐部软件功能介绍
5.3.1会籍管理电子系统
5.3.2私教管理电子系统
5.3.3客服管理电子系统
5.3.4财务管理电子系统
5.3.5商品管理电子系统
销售部门
培训时间:1-2天
具体培训内容:礼节礼仪,服务标准。引导流程,各类器械使用,引导过程中各类器械各区域讲解,专业销售谈单技巧,各种成交方式。
:教练部
培训时间:1-2天
具体培训内容:私教谈单技巧,健身计划在俱乐部的应用,健身安全及健身意外损伤,服务标准。
:前台
培训时间1-2天
具体培训内容:服务培训,礼节礼仪,会员管理系统应用,各部门,各类表格的使用
保洁
培训时间:半天
具体培训内容:服务,保洁工作流程
培训部门:管理层
具体培训内容:健身行业与管理
培训部门:全体员工1-2
具体培训内容:健身俱乐部服务与基础管理,安全消防,礼节礼仪,培训考核及评估。
广告宣传:分为动态宣传与不动态式宣传,线上宣传与线下宣传
动态宣传较机动灵活:传单,调研
不动态式宣传体位较大视觉较好:固定式广告位
内容:(器械,教练等等)文字以俱乐部介绍,项目介绍,课程项目教练介绍。
线上宣传:网络,媒体
线下宣传:包括动态宣传与不动态宣传,客户相互宣传,信息传递。
物资采购:根据会所各类物品以及设备采购清单,包括服装,运动鞋,手套,运动保护系列,营养品,瑜伽垫,瑜伽铺,办公用品等。
功能布局:根据会所电子图的设计,装修风格,对健身器械,办公设施科学合理的布置。
运营管理
(1)根据会所的硬件条件,软件条件及市场情况确定会所的核心顾客群体
(2)不进行价格竞争,立足开拓市场
(3)集中力量巩固现有会员
第一步、写好软文内容
网络推广的软文多种多样,要推广健身俱乐部,可以结合一些健身方面的新闻能够有效的提升品牌和关注,发布的软文内容一定要形式多样。
第二步、软文进行一定的优化处理
普通的软文是具有一定营销价值,但是软文还有一大好处,就是可以对你的网站起到优化作用,软文中一定要带上自己要优化网站的外链,对于软文的写作内容就不再进行详细的叙述了一定要有很好的可读性和原创性。
第三步、软文发布地点
软文的发布,不太注重发布网站的选择,以为当前的热点新闻能够协助提升软文的转载率,这种想法是错误的搜索引擎算法日益智能化的今天,对于软文和网站的相关性已经越来越看重了所以软文内容一定要和网站的内容有相关性,而锚文本链接一定要是网站的关键词,这样才干够提升SEO优化的效果!
第四步、发布之后的转载技巧
现在有一些软文广告网,可以推广你的软文,像一些门户网站都有投稿功能,软文广告网有专门协助企业或者站长转载的内容,这自然能够极大的提升了软文的价值,而且相对来说投资回报比就更加好!除了人为的帮组转载,那还需要让软文能够自动吸引别人转载,这就是比较好的软文,所以在软文的质量方面也要下功夫!
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