常吃鸭肉有什么好处，怎么吃比较营养呢?

炖滋补水鸭

食材准备：鸭子一只，灵芝、枸杞子、人参、红枣、料酒、食盐、胡椒粉、香油和味精各适量。

先将鸭子整理干净，红枣洗净后去核。将灵芝、枸杞子、人参和红枣分别洗净，塞入鸭子腹中。

放人锅内，置火上炖至鸭子熟烂，去掉药渣，加入料酒、食盐、胡椒粉、香油和味精，略炖片刻出锅装盘。

菜品特色：鸭肉鲜香，滋补健身，祛病延年。

圆莲炖参鸭

准备一斤重鸭子一只，桂圆肉半两，红枣各半两，连子、精盐、味精、料酒、生姜、香葱、胡椒粉各适量。

先将香葱清洗干净切成段，生姜去皮清洗干净后拍松，再切成末。红枣洗净去核。鸭子整理干净后切成块，桂圆肉、莲子去心分别洗净。

将鸭子肉、桂圆肉红枣和莲子一起放入锅中，加入食盐、味精、料酒、葱段、姜末、胡椒粉和适量的清水，置旺火上烧沸后改用小火炖至鸭肉熟烂出锅装盘。。菜品特色：鸭肉酥烂，健摩益气，补血强身。

①鸭肉富含的B族维生素和维生素E，长期食用可以有效地抵抗脚气病，预防神经炎症以及各种炎症。

②鸭肉的脂肪酸具有易消化、易吸收的特点，这主要是由于其脂肪酸的比例非常合适，长期食用能够起到降低胆固醇的作用，这对于患有冠状动脉粥样硬化的病人更合适不过了。如果家里有这类人群或者老人，可以适量进补，降低心脑血管疾病的患病率。

③我国的高血压人群特点是摄入钠盐过高，这部分人群很可能伴有低钾，除了日常生活中食用含钾高的蔬菜水果之外，其实可以吃适量鸭肉补充钾，因为鸭肉也含有较高的钾，不仅可以补充高血压病人丢失的钾，还能够抵抗钠盐对心脑血管的损伤作用，从而一定程度降低血压。

④在我国医书著作《本草纲目》中早有记载，鸭肉对肺结核患者有食疗功效，并称之为肺结核病人的“圣药”，患有肺结核的病人不妨试试哦。

除此之外，鸭肉还有解毒滋阴养胃等功效。那么鸭肉应该怎么吃会比较有营养呢？其实，只要不违背大的原则，鸭肉做清汤营养价值更高哦。比如，鸭肉切忌与兔肉、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦、杨梅、核桃等食物同吃，因为这些食物与鸭肉是相克食物，不但影响营养的吸收还有可能产生不良的影响。这下大家都明白了吧。

锻炼肌肉的时候，食用牛肉要好于鸡肉和鸭肉。

不是鸡肉也不是鸭肉!

而是牛肉!!!!!!

牛肉是所有肉类中含肌氨酸最多的

这是肌肉增长所需要的东西不过现在健美运动员为了有效增长肌肉的围度,都是吃比较昂贵的肌氨酸补剂药片

男性在健美的时候,禁欲也能提高健美效果,禁欲期间的睾丸酮浓度会急剧增加,能促进肌肉发育

1一天的锻炼身体时间是下午四点左右，因为这时候人的肌肉是一天里最有活力的时候，也会减少拉伤的。

2健美身体不光是哑铃就可以办到的，那样子不会有太大的效果的，想要一个完美的身体要从每一块肌肉开始，建议先从大的肌肉群练起。

3正规我们训练也是不能超过两小时的，包括有氧运动五分钟到十分钟以及肌肉放松。

4一日多餐补充蛋白。

以下是吃鸭子肉的好处：

1鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

2鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成年人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

扩展资料：

鸭肉的功效作用

1鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

2公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

3鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。

4鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。

参考资料：

吃鸭肉的好处--人民网