高强度健身后需要吃羊肉补补吗？

没有明确规定，根据个人喜好来吃。但是也要根据自身实际情况来选择。羊肉是属于温补的，如果你体身体比较寒冷的话吃点羊肉。养生的话选择羊肉好，健身的话选择牛肉好。牛肉的营养很好，有非常多优质的蛋白质。

关于吃“动物内脏”现在有两种说法，一种说是它富含营养，不仅可以补铁、补锌、补蛋白质，改善视力，而且还有药用价值，应多吃；另一种说法认为工业原料喂养加上激素催熟后的产物不利健康。那么，动物内脏到底该不该吃，该如何吃呢？

李先生有一个嗜好，那就是爱吃动物内脏，不论是鸡肝、猪肝、猪肺还是羊肾，他都爱吃，除了下馆子他爱点这些菜外，就是平常他也爱到菜市里买这些动物内脏，回家自己做着吃，他认为动物内脏是动物的要害部位，营养价值最高，自然吃着“很划算了”。与此同时，也有些人认为，家畜、家禽的内脏千万不能吃，这里的“毒性”最强，因为现在家畜、家禽都是用工业饲料喂出来的，有些甚至还喂了激素等不应该喂的东西，而这些有害物质很多都沉积在了动物的肝脏上，所以吃了“绝对没好处”。那么，动物内脏究竟能不能吃呢？

动物内脏有必要吃

郑州大学公共卫生学院副院长吕全军博士在接受记者采访时说，动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等，食用后，能有效补充人体对这些物质的需求。不仅如此，一些动物内脏像鸡胗和鸭胗，因为其中的蛋白质与鸡肉、鸭肉相当，而脂肪含量却只有鸡肉和鸭肉的1/5，可以说是一种很健康的食品，几乎所有的人都能食用。正在长身体的儿童容易缺锌，动物内脏更有必要吃。此外，一些用眼过度的人，常吃动物内脏也能有效改善视力。

动物内脏，不仅是人们日常饮食中的美味佳肴，而且对治疗人体的某些疾病也有一定的药用价值。河南省中医学院一附院的李学林主任药师告诉记者，对于心慌、失眠患者，常吃猪心有一定的治疗作用，而牛心则可治嗝气、惊悸，猪胃可治虚劳、健脾胃、补肾，牛胃可治脾胃虚弱、气血不足，羊胃可补虚益脾，猪肺可治肺虚咳嗽、咯血，牛肺可治吐血、咯血，羊肺可治肺瘘咳嗽，猪肝可治肝脏虚弱、夜盲症，猪肾可治肾虚腰痛、遗精、盗汗，猪肠可治便血、痔疮，猪脾可治脾胃虚热、消化不良等，而且由于这些都是通过食补来进行治疗，其副作用微乎其微。

食用小心 少吃为宜

动物内脏虽然作用不小，但也不是可以无所顾忌地吃，吕全军说这是因为现在的家畜、家禽全靠工业饲料喂养，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被动物食用后，由于都要靠肝脏来代谢，一些农药、重金属等有害物质就会沉积在肝脏里，从而影响人的健康。另外，动物内脏过量食用，很容易造成维生素A和维生素D中毒。所以，动物内脏不能不吃，但要少吃，一星期吃上两次即可，且每次每人的食用量不能超过50克。还有，由于动物内脏的胆固醇含量高，血脂高的人最好别吃，而较胖的人最好少吃动物的肠子，因为肠子的脂肪含量很高。

此外，由于鱼的内脏易污染变质且含有害微生物多，一定不能吃。

除了动物的内脏外，动物的血也是不少人爱吃的食品之一，那么，这种食品有多大营养价值呢？吕全军说，家禽、家畜的血因含有丰富的铁、氨基酸等物质，需要补充铁的人像月经期的妇女，多吃动物血是很有好处的。不过为了节省成本和成型的需要，一些不法商贩会往血里加些甲醛等有害物质，所以食用动物的血时，一定要特别小心。

因为羊肉的脂肪含量很高，除了容易堆积体脂外，高脂肪的红肉对健康也并不太好，100克的羊肉大约有200大卡，其中包含20克的蛋白质、14克的脂肪，当然不同品种比例会稍微不同，但可以看出，羊肉的脂肪比例偏高，因此想更快增肌减脂，羊肉不是好的选择。

很多用户健身没有做好的往往不是训练，而是饮食上的把控，食物中的蛋白质含量摄入的过少，这点在学生党和上班人群之间表现的尤为明显，解决这个的办法是补剂的使用，但是补剂不是健身的必须品，只要饮食上可以保证，补剂就可有可无。

注意事项

科学健身要求不同年龄段的人，运功应各有侧重。一般来说，青少年应掌握一种以上的运动技能，多种运动方式交替进行，如有氧的慢跑、快跑、足球，力量练习的俯卧撑、引体向上等。

成年人健身应遵循有氧运动天天做，大强度运动选择做，每周2天~3天的力量练习，牵拉运动前后做的要求，以有氧运动为基础，力量、牵拉练习都要有，老年人运动健身可选择太极拳、柔力球等中国传统健身运动项目，此外应注意做到力量练习要保持，平衡练习不可少。 

以上内容参考  人民网-健身知识：吃羊肉有五禁忌

以上内容参考  人民网-健身不当反受伤？科学健身小常识来了解一下

1 羊肉和牛肉哪个营养好

营养价值都很高。

不管是羊肉还是牛肉，其中都含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质，平时适当地吃一点的话都可以为人体补充较多的营养物质，所以两者都属于营养价值很高的食物。

但一般来说，两者中所含的一些微量元素也有所差异，因此建议如果有条件的话那么都可以适当地吃一些，这样对于人体来说，所能补充到的营养物质也会更加丰富一些。

2 健身吃羊肉好吗

可以适当地吃一些。

相对于其它肉类来说，羊肉的脂肪含量和热量都比较高，每100克羊肉的脂肪含量大约为141克左右，热量为203大卡，而且羊肉也属于红肉，如果食用过多的话也会不利于心脑血管的健康。

而对于健身的人群来说，一般是需要食用高蛋白质、低脂肪食物的，因此对于大多数人群来说就会选择吃鸡肉、鱼肉而不是羊肉，但其实羊肉的营养价值也很高，也是可以适当地吃一些的。

3 老年人吃牛肉好还是吃羊肉好

都可以适当地吃一些。

牛肉和羊肉中都含有十分丰富的营养物质，因此对于老年人来说，平时在生活中都可以适量地吃一些。

但是需要注意的是，因为牛肉和羊肉都属于红肉，其中含有较多的饱和脂肪酸，而这种脂肪酸摄入过多的话可能会沉积在人体的血管内，对人体健康来说是不利的，所以对于老年人来说，平时最好是多吃鱼肉、鸡肉、虾肉等白肉，少吃猪肉、牛肉、羊肉等红肉。

4 羊肉烧烤有营养吗

有营养，但不建议吃。

对于羊肉烧烤来说，其中也是具有一定营养物质的，食用后也能为人体补充一定的营养元素，但是因为在烤制的过程中，也同样会有苯并芘等较多的有害物质产生，食用后会对人体的健康造成一定的危害，所以一般是不建议吃羊肉烧烤的，如果要吃的话建议可以选择炒、炖的方式，这样会更有利于人体的健康。

偶尔可以吃一吃。健身不要吃太油腻的东西，要补充蛋白质，羊杂面其实是油脂比较高的，建议不要经常吃 。最近迷上了宏香记的零食，尤其是这个能量魔牛棒，去健身随身带几块，饿了吃几块，既顶饱又好吃！补充能量不长肉！