玉米 热量

吃一只大玉米棒只有85千卡左右热量，1克脂肪。

100克鲜玉米的热量是106卡，但100克的鲜玉米有46克是不可食的。

玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。

玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

每天吃一个玉米对人体是很有好处的。因为玉米含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，达到清肠的目的。但毕竟玉米是粗粮，不像细粮那么容易消化，过多食用会造成肠胃负担，并且无法吸收造成浪费。

玉米原产于墨西哥，哥伦布发现美洲后，通过海上丝绸之路传入我国。由于玉米十分适应我国的地理位置和种植条件，在古代中国，玉米已经得到了广泛的种植。

扩展资料：

玉米的药用价值

据《本草纲目》记载：玉蜀黍种出西土，甘平无毒，能调中开胃。玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米果糖浆能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效。

将玉米变性淀粉涂于人体烧伤处可使患处不产生疤痕。玉米淀粉还是良好的生产青霉素的培养基。氧化后的玉米右旋糖制成的山梨醇膏，可用于制备抗坏血酸片剂。

玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。 

——玉米

  玉米是一种禾本科一年生草本植物，在全国各地有不同的称呼，有人称其为苞谷，也有人称其为苞米。最早产自于中美洲与南美洲，后广泛的传播了整个世界，成为了世界重要的粮食作物之一。

  因为玉米具有很好的耐旱性，耐寒性以及耐贫瘠性，有很强的环境适应能力，所以全世界均有种植。在我国2018年的时候玉米产量就高达25733万吨，这个数据还在逐年增长。

  因为玉米是一年生高大草本，种植条件也非常的简单，很多农民伯伯都种植过玉米，光在我国玉米的品种就有很多，例如甜玉米，糯玉米，水果玉米等。

  玉米不但容易种植产量高，而且营养非常的丰富，玉米含有大量的维生素、核黄素等营养物质。在我国玉米还可以用作药用，例如玉米果糖浆能够防止牙龈出血，对心血管疾病也有很好的辅助治疗效果。玉米变性淀粉可以涂抹烧伤处，让患处不容易产生疤痕。氧化后的玉米右旋糖制作成的山梨醇高，可以用于制备抗坏血酸片剂。甚至玉米的蛋白质和脂肪含量低，碳水化合量高，成为了很多减肥人士和健身人士喜爱的食品。

  玉米不但本身有食用医用工业的价值，它的玉米须和玉米皮以及玉米杆等都有作用。玉米须中含有粗纤维以及粗蛋白，粗脂肪等物质，可以用于抗痛风，调节血糖等作用。玉米皮含有膳食纤维具有降血脂，降血压，降低肠道疾病的作用。玉米杆粉碎分解后可以有效的改善土壤结构，提高土壤肥力，也可以制作成家畜的饲料。

  我们生活中常见的玉米制品，有玉米淀粉，玉米蛋白粉，玉米油，玉米淀粉糖，玉米酒以及抗性淀粉等。所以玉米和它的附属产品不但有很高的实用价值，还有很大的工业以及商业价值。