巨头竞逐、新贵入场，儿童零食是门好生意吗，企业如何“抢滩”？

在许多家长眼中，零食曾被认为是“垃圾食品”，但当80后、90后成为家长后，零食的这个“污名化称呼”正悄悄消失，甚至有家长开始购买儿童零食给自己的孩子吃。

低盐海苔、高钙奶酪棒、蔬菜小饼干、0糖棒棒糖90后家长「精细化养娃」催生了儿童零食赛道的升级，自去年以来，儿童零食赛道便开始爆发。

公开资料显示，良品铺子、百草味、三只松鼠、新希望等食品巨头纷纷布局儿童零食行业。今年，随着三胎政策的开发，这一赛道的火热程度持续高涨。据统计，2021年至今，至少10个儿童零食品牌获得融资。

第七次人口普查结果显示，0-14岁的儿童有25亿，这意味着儿童零食有着巨大的消费群体，且行业充满想象力。

不过，当有着“成分党”和“颜值控”特征的90后成为爸妈，他们又会对儿童零食提出哪些新要求？从前不被家长看好的零食，如今成了各大企业角逐的新战场，这背后发生了哪些新变化？

一、6000亿的市场蓝海

健康儿童零食的概念于近两年盛行，在国民营养健康得到如此关注的今天，儿童群体的健康状况更是备受瞩目。

据第七次全国人口普查数据显示，我国0-14岁人口为25338万人，占人口总数的1795%。

中国儿童产业中心公布的数据显示，80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%-50%，家庭儿童消费平均为17万-255万元，儿童消费市场每年约为39万亿-59万亿元。其中在儿童的日常消费中，零食是一项重要的支出。

过去在家长眼里，零食一度成为“垃圾食品”的代表，但随着消费升级和观念转变，80、90后的年轻父母们对零食的态度更为包容和接受。《2020年中国儿童健康膳食蓝皮书》中显示，在对儿童零食的理解上，有4279%的家长认为“儿童零食是三餐之外的加餐需求”，但在另一方面，4677%的父母认为“零食必不可少，但会选择健康的零食”。

庞大的儿童人口数量酝酿了潜力巨大的市场需求，儿童零食市场迅速崛起。据5月17日中国副食流通协会发布的《儿童零食市场调查白皮书》（以下简称“《白皮书》”）显示，儿童零食市场规模约为休闲零食市场规模的1/10，2020年零食市场规模有望突破6000亿。根据预测，从2019年到2023年，儿童零食市场将以10%到15%复合年增长率持续增长。由此可见，儿童零食成为了当下最有潜力的市场之一。

2020年，互联网零食三巨头良品铺子、百草味、三只松鼠就前后脚上线了儿童零食子品牌“良品小食仙”、“童安安小朋友”和“小鹿蓝蓝”。三者同时定位儿童零食，但又在不同的维度上有不同的侧重。举例来说，“良品小食仙”单独开设了新店铺，品类覆盖海苔、饼干、糖果、鱼肠、奶酪，甚至妈妈零食；“小鹿蓝蓝”同样是作为独立子品牌进行运营，产品强调更精细化的分类，从功能性、餐饭伴侣、营养高钙等方面区分；“童安安小朋友”则仍是在百草味旗舰店内销售，目前品类仅山楂、虾饼等。

除了这几大零食巨头外，其他企业也纷纷布局儿童零食市场。比如徐福记旗下的“自然食客”、双汇的儿童零食品牌“智趣多”、天猫超市上线休闲零食品牌棒倍特等等。

今年“六一”儿童节，各大品牌为了抢占儿童零食市场使出浑身解数。以良品铺子为例，良品铺子发布“营养健康棒棒糖系列”产品。据介绍，良品铺子推出的儿童零食小兔山楂棒(0添加蔗糖版)，采用天然植物发酵，0热量的赤藓糖醇完全代替白砂糖，膳食纤维在原有苹果的25倍基础上提升至5倍。

相关财务数据显示，截至2020年底，儿童零食“良品小食仙”销售收入223亿元，为良品铺子带来254098万元的销售净利润。2021年一季度，良品铺子儿童零食终端销售额超过8000万元，同比增长60%。多款儿童食品品牌也获得高额融资，其中哆猫猫连续完成两轮千万美元融资，小黄象完成数千万元人民币融资。

在巨头打架的同时，记者注意到，湖南不少本土零食品牌也开始向儿童零食这一领域发力。小嘴零食旗下高端零食品牌MINIJOY推出“儿童安选”区域，这一区域的零食强调其“无添加、非油炸、零反腐”。

“零食市场门槛很低，但是儿童零食市场门槛相当高，企业需要专门的研发团队做好营养成分的加减法，前期的研发需要投入大量资金。”某零食品牌相关负责人告诉记者。

2020年5月，《儿童零食通用要求》（以下简称“《要求》”）颁布，儿童零食有了明确的概念：即正餐以外，用于补充能量、平衡营养或增加水分，能够放松悠闲、愉悦心情的适合于3-12岁儿童食用的食品。《要求》针对儿童健康饮食，参考《中国儿童青少年零食指南》，提出少添加糖、盐、油的规定，并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值，特别提出了产品物理层面食用安全性的感官要求。

值得注意的是，《要求》是一种推荐标准而不是国家标准，没有强制性约束力。《白皮书》指出，我国儿童零食行业还存在标准欠缺、食品标注不规范、市场混乱、国内品牌信任度低等问题。国外儿童零食标准严苛，譬如日本在儿童食品制造业中有包括品质、卫生、原料、营养成分、包装容器的材料和规格的严格规定。然而，国内除对婴幼儿配方食品、辅食有规定外，尚无关于儿童零食的概念和标准。

二、25亿儿童，吃出一个千亿级零食赛道

1、儿童零食成“香饽饽”

今年，儿童零食赛道成为了众多资本抢投的“香饽饽”。儿童零食市场不会低于千亿规模。这一片蓝海市场，正在吸引着众多创业者涌入。

据统计，今年以来，这个行业至少10个相关品牌获得融资，其中满分牛牛成立仅两个月，就获得数千万元天使轮融资。

“2019年下半年，这个赛道就已经蠢蠢欲动，去年开始爆发，今年依然处于高速发展状态中。”婴童食品品牌“米小芽”创始人肖波对「创业最前线」表示。

儿童零食行业的升温，与消费环境、用户观念的转变密切相关。首先，在消费升级的浪潮中，宝宝的饮食开始多元化，零食作为正餐和辅食之外的补充，逐渐被父母接受，这给儿童零食这一细分赛道带来机会。

其次，疫情也助推了行业发展。大家都意识到增强身体免疫力的重要性，宝爸宝妈们尤其更关注小朋友的营养是否跟得上。

另一个重要原因是，市场上现有的零食产品并未满足消费者的需求，甚至存在诸多痛点。

在此之前，国外的儿童零食品牌是很多父母的主流选择，但是并不符合中国宝宝的体质需求。

还有一些老品牌，用成人的食材原料制作小朋友的食品，实际上这并不科学，因为这些产品里面难免会含有添加剂或缺乏儿童所需的物质。

不同年龄段的小朋友，在身体发育过程中所需要的营养都不一样。比如0至3岁的小朋友处于智力、身体发育黄金阶段，要补充钙、蛋白质、维生素等物质；3至12岁的小朋友进入快速长高阶段，就要多吃促进长高的食物。

另外，由于小朋友的肾脏、肠胃、肝脏、牙齿等各个器官都没有发育完全。在安全性方面，儿童零食的要求也比成人食品高很多。

“两岁之前，小朋友的食物都要严格控盐，尤其是一岁之前吃的食物里绝对不能加盐，否则会损害肾、肝脏等器官。”肖波表示。

再比如，很多成人食品中都添加了白砂糖，而小朋友在换牙之前对白砂糖特别敏感，而且他们没有养成刷牙、漱口的习惯，糖分就会残留在口腔内并容易导致蛀牙。

除了食材使用不科学之外，儿童零食的另一个问题则是，洋品牌占据绝大多数市场份额，而且中国部分品牌也在模仿西方品牌。但是中国小朋友和外国人的体质不同，他们并不能很好地适应这些产品。

多种问题的暴露，使得儿童零食不得不走向一条创新与变革之路。不过，对于新品牌来说，这也是破圈的时机。

2、俘获“成分党”父母

“我们的客户群体中，90后和95后占比最高，在35%以上，85后到90后占比接近30%。”肖波表示。

随着90后和95后成为父母，他们对儿童零食提出了新要求。很多90后都是“成分党”，这个特征也体现在为孩子挑选零食方面。

“60%以上的宝妈在给宝宝选零辅食时，首先考虑的一个因素就是产品的配料表，所以他们会更加注重对产品的研究，比如产品是否做到了无添加，是否能够补充除奶粉、辅食之外的宝宝所需的营养。”婴童食品品牌“小鹿蓝蓝”负责人李子明对「创业最前线」表示。

为了满足这群“成分党”父母的要求，儿童零食行业也出现了工艺和产品方面的创新，在这一方面，我们可以近期儿童零食市场颇为热门的品类——奶酪制品为例进一步说明。

“在我们的冻干奶酪块产品正式推出之前，消费者比较熟悉的奶酪制品应该是儿童奶酪棒，但相对来说，它的配方、运输环境都会受到一定的限制。比如产品中可能有添加剂，或者存在含防腐剂、含香精的情况；另外，一些儿童奶酪棒产品还需要冷链运输，这就导致使用场景相对来说比较窄。”李子明表示。

小鹿蓝蓝和米小芽的奶酪块产品都采用了FD冻干工艺。这种技术的原理是先把新鲜食品低温冻结，再在适当真空条件下进行升华脱水。经过FD冻干技术制作的冻干食品，形、色、味及营养成分都与鲜品基本相同，而且复水性好。

考虑到宝宝在不同的成长阶段，对饮食的需求也不尽相同。在产品研发过程中，小鹿蓝蓝会让专业的营养师参与进来。

“他们在产品研发阶段会提供一些意见，比如某款产品能否推动，以及它能做到什么样，要求是什么，配料表应该如何调配等，营养师能给到全面且权威的意见。”李子明说道。

在产品研发方面，从业者们也更加注重健康，这首先体现在原材料上。

“比如米小芽的虾片中，我们选用南美的白对虾鲜肉，用最贵的核桃油。”肖波说道，“不仅如此，我们还不添加任何添加剂、食用盐、白砂糖等材料。”

小鹿蓝蓝的产品也采用了更健康的原料。比如其益生菌溶豆产品，用海藻糖代替白砂糖，以降低小朋友长龋齿的风险。

米小芽为了迎合中国小朋友的体质和饮食习惯，在儿童零食中加入了中式食材。

而很多中式食材有健脾开胃、助消化的作用。因此米小芽就将这些食材加到产品中，以解决小朋友不爱吃饭，消化、吸收不良等问题。

在产品、工艺创新的加持下，儿童零食新品牌也被年轻父母所追捧。据李子明介绍，小鹿蓝蓝已经连续一年占据“天猫宝宝零食”排行榜的Top1的位置。“产品上线218天时，全渠道的销售额超过1亿元，今年6月19日产品上线一周年之际，渠道的销售额是339亿。”

无论是零食巨头还是创企，围绕儿童零食领域推出的产品品类虽各不相同，但相同的都是以“少盐、少油、少糖、无添加”为核心去研发产品，这甚至已成为儿童零食行业的标配。

不过，在创新产品研发出来后，企业们的战斗还远未结束——下一关，要如何在激烈的市场竞争中，让品牌快速出圈并形成消费者心智？

3、品牌附加值

除了依靠产品和工艺创新吸引用户之外，新品牌们为了顺利出圈，还要努力给产品创造一些附加值。

像小鹿蓝蓝，推出了在线营养师咨询服务。

李子明介绍，小鹿蓝蓝的目标用户以新手妈妈为主，她们在育儿时会遇到很多困难，且没办法随时联系医生。在看到这样的痛点后，他们生出一个想法，给消费者提供免费的育儿、喂养等方面的咨询服务。

“消费者在购买产品时，以及之后的喂养过程中遇到任何问题，都可以通过营养师的个人号，或者在客服端口联系营养师，让营养师给到她们专业的意见，或者帮助其解决一些育儿问题。”李子明说。

这也相当于，消费者在网上买东西，可以随时随地联系客服，让客服帮助解决。

李子明介绍，小鹿蓝蓝是较早推出这项服务的品牌之一，在这之后，很多友商也引入了在线营养师的服务。

为了更有趣、便捷地触达用户，小鹿蓝蓝还打造了一个小鹿形象的IP，其名字就叫“蓝蓝”。

在打造出蓝蓝的IP之后，小鹿蓝蓝团队还制作了适合中国宝宝观看的科学育儿动画，旨在通过蓝蓝这个角色告诉新手爸妈，在日常生活中应该怎样跟宝宝交流，并向用户传递一种科学育儿的理念。

毕竟，90后新手爸妈不仅是“成分党”，还是“颜值控”。因此儿童零食产品除了具有“内涵”之外，也要具备外在美。

品牌方对颜值的注重，体现在很多细节之中。“在产品包装的侧面，我们写的文案不再是纯粹的科学介绍，而是改成有趣的文字。”肖波称。

2020年，越来越多的品牌方和资本进入儿童零食行业，将这个赛道推向高速发展车道。可以预测的是，随着今年三胎政策的开放，儿童零食行业将持续火热，且充满较大的想象空间。

中国副食流通协会提到，预计从2019年到2023年，儿童零食市场年复合增长率达到10%-15%。

但是，在行业飞速发展的同时，淘汰和迭代速度也会相应加快。这对品牌方们提出了更高的要求——在一款零食中，同时兼顾营养性、口味佳、趣味性这三者，实非易事，再加上儿童零食行业壁垒低、产品同质化严重的问题也逐渐凸显了出来，这需要各品牌做好差异化竞争，才有机会成为众多父母和孩子认可的“好吃又健康”的产品。

更重要的是，如今儿童零食品牌的竞争正从产品创新延展到营销打法与品牌建设上，这对各企业而言，无疑是一场综合实力的较量，因此，保持与时俱进的敏感性和引领潮流的洞察力，缺一不可。

│前言│这篇文章是是分析小红书企业号运营，从美食这个大类进行分析，其中包含零食、饮品、烘焙这三个类别分别进行拆解。这里说的企业号定义不仅限于企业专业号，个人号作为企业营销也归属企业号的定义。这里通过分析企业号的笔记，更好的增强了解对企业号的内容策划，通过笔记的标题内容排版的分析，都是背后产生好数据的来源。企业号运营的拆解，可以作为企业号运营的基础，去学习到内容的策划。01/零食类案例一：三只松鼠从三只松鼠在小红书推出的笔记看，他们不止是简单的展示产品，而是结合不同的策略做营销，来吸引关注和互动固粉。首先是联动营销，与其它品牌联名做活动，或者跨界联名，例如母亲节6大品牌联合大礼包，定制摩尔庄园周边礼包等等。这种方式吸引消费者关注的同时，也能互相引流对方的粉丝。其次是节日营销，推出适合该节日主题及氛围的新产品或新组合新包装，作为节日礼物。如春节坚果礼盒、520零食大礼包。以及适当的玩梗，做话题营销，结合热门话题，用好玩的图文来吸引消费者的注意，这种笔记会有比较高点赞和留言。案例二：良品铺子打开良品铺子的主页，他们所发布的笔记类型可以简单分为三种类型：宠粉福利、美食制作教程、明星及影视剧同款。良品铺子在零食界受欢迎程度是比较高的，从他们的宠粉活动看，是能够有效活跃用户的。例如招募新品体验官，送周年宠粉大礼包都是互动式的抽奖送福利，来吸引消费者关注和参与。其次，在良品铺子发布的笔记中，美食制作的视频数量占比很高，质量同样不逊色于专业的美食博主。作为品牌方，化身美食博主，出自制美食视频教程，可以很自然地植入自家的产品。同时视频的画风都很文艺清新，颜值与食欲并存，把零食做成健康的饮食搭配。这一操作能给产品加分，也能激发消费者的兴趣和购买欲望。与明星、影视剧联动，可以利用名人效应和话题热度，来提高品牌及产品的曝光度。良品铺子选择披荆斩棘的哥哥、《骊歌行》《小舍得》等，都有热度很高的明星和话题，所以能够有效推广和引流。还有一点，良品铺子的话题打卡、互动版块也是比较好的，素人参与打卡互动，所带来的数据和反馈同样真实有效，并且更接地气。案例三：来伊份来伊份的小红书企业号运营时间不长，发布笔记也不多，但是它的流量密码是代言人王一博。流量明星能够带来极大的关注度，批量吸引粉丝。来伊份发布的笔记中，大多数是围绕代言人及其参加的综艺活动，来做话题互动。例如“这就是街舞”节目，王一博同款W手势挑战，利用这一活动，引流到线下门店，吸引粉丝到门店去参与打卡挑战。只要与代言人相关的话题和活动，都能吸引粉丝的关注和互动。02/饮品类案例一：元气森林元气森林这个企业号的笔记质量比较高，平均每篇笔记的赞藏评数据比较乐观。亮点在于它的话题营销创意和标题文案，以及评论区的互动和引导。首先说说营销上的创意，一是将产品拟人化、形象化，例如“气泡水相亲”“组cp”“气泡水表情包”都很生动有趣。二是除了产品口味的营销，延伸品牌形象，例如“发起元气仔手艺活大赏”“在元气森林上班是种什么体验？”等等，这类型的活动会加深消费者对品牌的印象，互动性也更强。其次笔记的标题也很有吸引力，有故事性，有冲击力，能够激发用户的兴趣。例如“突击检查！进来有奖！”“救命！太好喝了！”“不会还有人不知道吧！”“XXX咋才发现它？”这种有冲击力的词，会更抓读者的眼球。再比如“进来许愿~只真不假”“一定要看到最后好吗？”“曝光元气森林奶茶店菜单”在标题上留下悬念，激发消费者的好奇心。评论区的引导也很重要，可以看到每篇笔记下方的评论区，官方号都有引导互动的留言，语气也很活泼。总而言之，这个企业号的笔记看下来，很贴合品牌名中的“元气”。定位清晰，会玩梗，很活泼，贴近年轻人。案例二：纯甄从纯甄发布的笔记看，标题是比较中规中矩的，没有特别抓眼球的词，但是他把主要信息提炼到封面上，封面图的设计比较精美，所以放在推荐首页，同样有他突出的亮点，吸引点击。在活动策划上，纯甄侧重于联动营销，但是所选择的对象，都是有着共同特点，就是能突出放大产品的卖点——减脂、低卡。例如探店素食馆、与轻食搭配，与keep联动，每一个策划都围绕着“减脂、健康”的主题。纯甄的引流效果明显在于有针对性做活动，与火热的综艺节目联动，送见面会门票，这种能吸引大量粉丝参与，参与活动的流程设计，将粉丝引流到线上旗舰店。案例三：小仙炖小仙炖作为保养品，有其精准的受众人群，即女性受众，所以在营销上精准锁定这一人群。选择不同年龄阶段、不同人生阶段的女明星推广，吸引相应粉丝群体的关注，get同款，跟着自己喜欢的明星保养变美。同时小仙炖企业号也转载了很多小红书达人的分享，如精致白领的高品质生活，全职太太的精致下午茶，30+姐姐的保养心得等等。这些话题能够抓住消费者的痛点，同时突出产品的卖点，而通过达人们的分享，更容易引起注意，激发用户兴趣，贴近并满足她们的需求。也有助于提升品牌的形象，增加产品的展示度。03/烘焙类案例一：FFunnycake小卢老师这个账号虽然不是企业号，但从账号简介和置顶笔记可以看出，其实是以个人号的形式引流到线上及线下课程培训。烘焙培训的受众是烘焙好爱者，从业者，和有意向入行的烘焙小白。所以他们的搜索关键词大多数是某一甜品名称，制作方法，造型参考等等，笔记中多提及相关关键词，能增加被搜索的几率。小卢老师这一账号的笔记，出品和质量较高，所以仅是产品，加关键文字，就可以在同类型的笔记中吸引用户点击浏览。如果是干货、教程的视频，吸引力更高，被收藏和咨询的几率更大。虽然最终目的是引流到课程和培训，但是如何吸引到学员，首先这个账号所呈现的内容要符合用户的需求和预期，例如能让用户看到，你能帮助他解决什么问题，收获哪些技能，达到什么效果？案例二：美食魔法研究院美食魔法研究院在同领域的账号中，粉丝数和点赞收藏数据是比较高的，是一个运营得很不错也很有特色的账号。打造好自身的特色，是吸引关注的重要秘诀。从发布的笔记内容可以看出，他们所推出的每一款产品和课程都有自己的创意和特色，有亮点、颜值高，能够吸引用户尝新的心理。同时，视频是教学式产出，但是风格很治愈很清新，搭配文字清单，可以很大增加笔记的点赞收藏量。关键词的布局也很重要，在笔记中增加关键词的密度，植入相关热门话题，可以带来更多的流量。用户在小红书有搜索决策的习惯，所以要能精准地对用户营销，利用内容成为用户决策中的选择。案例三：甜沫儿烘焙甜沫儿烘焙这个账号，粉丝15,8万，获赞与收藏999万，在营销上是做得比较出色的。从他们发布的笔记看，内容主要是烘焙新品制作、烘焙相关营销思路/方法、学员培训、门店加盟及经营情况这几大类，主要是引流到线上线下课程，定位比较清晰。与大多数烘焙类账号相比，甜沫儿烘焙突出的地方，是她的营销方式：一是推出新品的频率高，附带制作方法，能够吸引粉丝的留言咨询。二是抓住烘焙行业所遇到的常见的或棘手的问题，给出解决问题的方法，引流营销课程。三是展示学员参与培训的过程和学习成果，吸引有同样需求的行业小白。四是略微夸张的方式，分享线下门店的营业情况，门店加盟情况等等，会引起好奇和关注。│最后总结│一、企业号的笔记内容，一定要从企业号本身最有特点和优势的地方出发；企业号也要注意内容的方向，自我感觉良好或者是其他平台的爆款内容不一定跟小红书用户喜爱的内容相符合，过多的品牌营销也可对用户产生不好的效果。二、一定要定期对前期的数据内容进行分析跟复盘，例如粉丝，内容以及内容反馈，才能发掘什么样的主题内容是爆的，吸引人的。三、善于运用热搜词，增加客户搜索的精准度。四、高级的更能吸引到用户，所以无论在拍摄，选图以及调色排版都要下功夫，要维持统一的调性。五、周期性的活动互动，粉丝互动，礼品赠送也是很重要的内容策划之一。

近日，洽洽食品、三只松鼠、良品铺子、盐津铺子等休闲食品上市公司陆续发布了2021年上半年业绩报告，通过分析可以发现今年上半年，线上线下齐发力仍然是行业主题，儿童食品更是为各家半年报增色不少。

零食消费恢复正常

除了盐津铺子以外，上述几大代表企业今年上半年都实现了营收、净利润的双增长。

洽洽食品实现营收2381亿元，同比增长376%，实现净利润327亿元，同比增长1086%。

三只松鼠实现营收5261亿元，同比微增017%，实现净利润352亿元，同比增长8732%。

良品铺子实现营收4421亿元，同比增长2245%，实现净利润192亿元，同比增长1929%。

盐津铺子上半年实现营收约1064亿元，同比增长1254%；但净利润为486221万元，同比下滑6259%，增收不增利。此前，盐津铺子在业绩预告中表示，公司低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道影响，2021年上半年在商超渠道人员推广、促销推广等相关市场费用投入过多（有冗余），但商超渠道销售收入增长及渠道业绩未达预期。

线上线下渠道进一步均衡

休闲食品行业中，线下销售渠道更符合传统消费习惯，仍占据主导地位。根据Frost&Sullivan数据及测算，2020年休闲食品线下渠道销售规模超过10600亿元，占比82%，高于线上销售占比。上述几家企业的半年报，也证明线上要发力，线下更重要这一趋势。

上半年，良品铺子线上收入较同期增长1934%，线下收入较同期增长2358%。团购渠道市场增长明显，营业收入较同期增长26358%。截至报告期末，良品铺子线下直营门店和加盟门店一共有2726家，主要开店策略依然是加盟为主。今年上半年，良品铺子新开直营门店和加盟门店共计207家，其中加盟店148家，新店加盟店占比7149%。

而近年来自线上起家的三只松鼠也在持续拓展线下门店，上半年线下门店中投食店（三只松鼠直营店）实现营收573亿元，同比增长217%；联盟小店（加盟店）实现营收363亿元，同比增长1317%；新分销实现营收632亿元，同比增长380%。线下营收占比达30%，较上年同期提升9%，线上线下进一步均衡。

洽洽食品也在本次半年报中提及，企业依托线上官方旗舰店、网上超市、微商城的建设，完成线上线下一体化布局，数据显示，洽洽食品今年上半年电商部分的营业收入为233亿元，占总营业收入的979%。

盐津铺子表示，线上电商是品牌推广的重要渠道。2017年、2018年、2019年、2020年、2021年1月-6月，电商渠道营业收入分别为494743万元、102亿元、70195万元、109亿元、355361万元，占营业收入的比例分别为656%、923%、502%、558%、334%。

每日坚果竞争进入下半场

对休闲食品而言，“每日坚果”的诞生对整个行业产生巨大的蓝海效应，不到5年时间，每日坚果就创造了一个百亿市场。有调研机构预测，到2022年，每日坚果品类的市场或将突破200亿元，成为整个休闲食品中增幅较快的细分品类。

半年报显示，坚果是主品牌三只松鼠最具竞争力的优势品类，上半年每日坚果销售额超5亿元。洽洽食品的坚果类产品半年销售为462亿元。

但随着入局品牌越来越多，不同坚果品牌之间的竞争“内卷”愈发激烈。中国食品产业分析师朱丹蓬分析认为："一方面品牌竞争进入白热化阶段，众多坚果企业大打价格战；另一方面坚果市场已经非常成熟、透明，且大部分食材依赖进口，进口商已经吃进了很大的利润，企业不掌握上游资源的情况下，利润率就会很低。"至此，每日坚果这一细分领域的市场竞争也正式进入下半场。

4月8日，良品铺子益生菌每日坚果系列产品全网上市，作为国内首款“三重益生”新品，这款产品的面世，标志着每日坚果正式迈入40时代，也意味着坚果在自我驱动升级中突破“内卷”的天花板，跑出了一条高质量发展的新赛道。

洽洽的小黄袋则很好的为我们诠释了“持续创新”才是第一生产力。最近，洽洽食品再度对旗下经典王牌产品小黄袋以及小蓝袋益生菌每日坚果进行了一次产品升级。

其中，洽洽小黄袋产品定位从“掌握关键保鲜技术”升级为“掌握关键保鲜技术锁住高营养”，这也是业内售价提出“锁住坚果高营养”的定位理念的企业。据了解，洽洽小黄袋全新包装升级在强调锁住坚果“高营养”价值的同时，重点标注坚果中自然含有Omega-3（又写作ω-3，中文音译“欧米伽-3”）的营养成分，突出产品营养属性。新包装成分表清晰指出：每一袋洽洽每日坚果小黄袋含有Omega-3多不饱和脂肪酸725mg，帮助消费者摄入人体必需的营养。

儿童食品是个好赛道

良品铺子旗下儿童零食品牌小食仙今年上半年全渠道终端销售额为180亿元。自2020年5月小食仙品牌上市以来，小食仙旗下产品的全渠道终端销售额累计达408亿元。相比较而言，三只松鼠旗下母婴食品品牌小鹿蓝蓝上半年的表现就稍胜一筹，总体而言还有较大的上升空间。

小鹿蓝蓝于2020年6月19日上线，与小食仙品牌的上市时间相近。今年上半年，小鹿蓝蓝实现全渠道营收201亿元，略高于小食仙的180亿元。但上线以来，小鹿蓝蓝获得的总营收还不到3亿元，而小食仙则已经超过了4亿。从产品线布局而言，三只松鼠的2020年年财报显示，小鹿蓝蓝拥有约50款SKU产品，与小食仙的42款SKU产品相近。

不过，就目前而言，三只松鼠依旧对小鹿蓝蓝期望值很大。日前，三只松鼠表示，上线至今，小鹿蓝蓝运营指标持续向好，投入产出比逐季提升，从过去双位数的净利率亏损改善至8月上半月个位数的净利率亏损，亏损逐季收窄，有望在明年实现盈亏平衡。

而在今年的年度股东大会上，盐津铺子董事长张学武也曾表示，“海味零食”代表 健康 风向，在此基础上，未来，“盐津铺子将择机进入儿童零食赛道。目前，相关研发已经获得突破。”

手机设置，定位关闭了。

app的定位设置，关闭了。

手机坏了。

手写输入，输入地址不正确，输入地标类的地方，例如超市啊，广场啊等。