梦见有人煮菜的预兆

梦见有人煮菜的预兆,第1张

1、梦见有人煮菜的预兆

成功顺利伸展,希望圆满达成,基础安定,得能向上发展,家门昌隆,身心健全,保得长寿幸福,若巧遇(连珠局)者更加三倍以上之福力,但此为参天巨木大森林之象,须知树大招风,须提防他人之妒贤而多招风波之中伤。大吉昌

吉凶指数:80(内容仅供参考,不代表本站立场)

2、梦见有人煮菜的宜忌

「宜」宜打扫卫生,宜驾驶汽车,宜捐款。

「忌」忌会旧友,忌野炊,忌修理家用电器。

3、梦见有人煮菜是什么意思

梦见有人煮菜,这两天不论是友情或爱情,你的表态是最重要的。没有差别的友情反而会失去真正的朋友,也就是真正该珍惜的朋友不可将他们跟那些酒肉之交一视同仁。同样的,真正喜欢的人不要与其他异性一样同等对待,至少让对方感到你对他有著特别待遇,博爱的代价不见得是好的。月亮形状的饰品,LUCKY!

上学的人梦见有人煮菜,意味着文科成绩较不理想,不影响录取成绩。

做生意的人梦见有人煮菜,代表财运不利,不可大投资,宜守,等时机到来。

本命年的人梦见有人煮菜,意味着得失参半,先得后失,宜珍惜谨慎,秋冬不利。

怀孕的人梦见有人煮菜,预示生女。春占生男。慎防动胎气。

梦见有人煮菜,按周易五行分析,吉祥色彩是绿色,幸运数字是6,桃花位在东南方向,财位在正南方向,开运食物是松子

恋爱中的人梦见有人煮菜,说明若有误会应解释清楚,婚姻可成。

出行的人梦见有人煮菜,建议可外出,宜谨慎风与火之害。

梦见父亲煮菜,按周易五行分析,吉祥色彩是紫色,幸运数字是7,桃花位在西南方向,财位在西北方向,开运食物是冬瓜

梦见妈妈煮菜,这两天的你能否把自己的潜力发挥出来,就看身边的人会否给到你一种刺激,或许是一种境遇的差别,或许是相互交流带来的创新想法。

梦见在床上煮菜,内心渴望安定的这两天使你想好好_下一切一个人安静的过日子。感觉气氛不佳就暂时收手,一个人独处一下吧。而约会也应远离人声杂沓的地方,最好是选择位于宁静一点的郊区。另外这两天最好修饰一下外表,男生们的胡渣要刮干净,女生们则要注意皱巴巴的衣服会坏了一整天的运气哟。

梦见煮菜吃,说过不会回头的事情,今天还是忍不住。你座也不是没有情感的铁人,运势低落时,控制力就要给靠到一边去,给本能让路了!会联系旧情人的机会蛮大的,不过后果却往往容易让你失望!刘若英的《后来》会比较对你今天的心情吧!

梦见妈妈煮菜,按周易五行分析,吉祥色彩是紫色,幸运数字是4,桃花位在正西方向,财位在西北方向,开运食物是豆芽

出行的人梦见煮菜吃,建议如期出行。时间拖长,可望胜诉。

梦见仙,主有喜庆之事,功名贵显,财利丰亨。

出行的人梦见铁锅煮菜,建议如期进行出发。

梦见烧火煮菜,财运不错的一天!会收到别人赠送的小礼物!而且会是自己很喜欢的哦!言语上的感谢让对方相当受用呢!一直在观望的投资项目出现盈利的好景,你要把握好机会了!恋情方面要想顺利发展的话,和恋人的父母搞好关系也变得相当重要呢!

做生意的人梦见父亲煮菜,代表开始得利,而后意见不合,衰退不利。

梦见铁,是表示现实状况正有挫折围绕着你,如果你做事再不谨慎一些的话,你就很容易被挫折打倒。

怀孕的人梦见烧火煮菜,预示生男,八月占生女,慎防流血过多,母体欠安。

苏州的菜肴会偏甜,是因为南方人的饮食习惯决定的。南方人喜欢吃甜食,所以说菜肴偏甜,这是很正常的。北方人喜欢吃咸,这也是他们的饮食习惯。苏州菜是传统的八大菜系的苏菜,做法,精致考究。

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家乡菜

小时在南海的外婆家生活了几年, 外婆家的广东菜给我留下了难忘的记忆。现在我想起了广东就想起了外公外婆,也想起了那叫人嘴谗的广东家乡菜。所以,一放寒假,急着和父母一起赶着回广东南海,补美食,补辣椒。

外公外婆一家见着饿鬼似的回来,生米都能吃下几把的样子,不说二话,马上去广东最热闹的粤菜城解我的搀,我很高兴。

广东却是正宗寒冬腊月,正适合吃又辣又烫的火锅。大家围坐一桌,既满足了我对吃的渴求,又满足了对家乡人喜庆的热爱。外面寒风凛冽,乌漆麻黑,人迹稀少,饭店里却人声鼎沸,热气腾腾。象我这种好呷的人一进入这种饮食环境就兴奋。瞧瞧,服务**扎着头巾,捧着菜碗鱼贯穿梭,迎进客来客往;那火锅下的火苗红红直窜,火锅上的热气白白直冒;还有满店的香气奔到我的鼻子里,不由得血管贲张。人气旺,热气旺,香气旺,夹杂着飘到耳边的家乡话“再呷点咯”让我这个好吃鬼吃性大发,饿虎扑食

广东人注重营养,可是咱广东人吃饭不光是吃营养,还要吃气氛。每盘菜都是红彤彤的辣椒,才喜庆,才好看。辣得流泪流汗,宽衣解带,道出肺腑之言,呼朋唤友,让敢爱敢恨的鲜明个性在食桌上淋漓尽致地绽现。可是在这里我却不敢吃太多辣椒

我们的桌中间放的是火锅,旁边是豆豉辣椒蒸香干、酱辣椒蒸大鱼头,以及专为我点的大鱼大肉等典型粤菜。 胡椒粉,又应景又好吃。家乡人告诉我,辣肉还讲究吃未出正月的,最纯正。

其中有味道好极了的白云猪手。

相传,广州白云山上有座庙,有个和尚喜吃荤食一天趁庙里长老外出,就用一瓦煲煮猪手谁

知长老早回,和尚怕受罚,赶快把刚猪熟的猪手扔到旁边的小溪里第二天有一樵夫路过,拣了

猪手回家,加些糖醋吃发现味道好极了以后就用此法猪猪手吃方法流传开来,就称此白云猪手

不一会, 菜上齐了,火锅开了,酒也倒满,我们亲朋好友围成一桌,正式开吃。“来来来,为峰仔从忙碌的学习生活中回来,又逢新年团聚,大家干一杯!”火锅里的雾气,掩住了我眼角的雾气。这就是久违了的家乡饭啊。我知道,当我再回学校读书,吃不到家乡菜,想念家乡人时,我将长长地回忆起曾经食在广东天空下的这餐饭,热气飘香,热泪纵横。

其它资料:

广州:广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。

广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有“水果之乡”的盛誉。广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。

食在广州,流传历史已久,海内外皆负盛名。而中国八大菜系之一的粤菜,以其取材不限、注重质和味,滋味清鲜、百菜百味、变化无穷,遂成为海内外最受欢迎的菜式。它是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,而以广州菜为主体,具有选料博杂、制作精细、口味趋于清淡、富于季节性变化、讲求营养科学的特点。广州饮食业规模在全国首屈一指。

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说到重庆菜和成都菜,外省人可能不了解,说不都是川菜吗?其实,大的模样差不多,菜的品种也差不多。但本省人看来,却是大大的不同。重庆的菜就像重庆的地理一样,大山大河似的,有一种气吞万象之势。而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的,有一种小家碧玉之美。这样的一种内涵在里面,使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜,也会大大的不同。

对比回锅肉这一个川菜第一金牌菜,成都的回锅肉是比较软绵一点,糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸,整体感觉比较适口。重庆的回锅肉就比较爆脆一点,而调料就狠得多了,整体感觉就是比较痛快。不过这个口感,外地人一般感觉不出来。

重庆人喜欢刺激,有一种无法无天的直爽文化在里面。吃客不墨守成规,当厨的就不爱去照菜谱做菜,因此常常风流各种各种新式菜。而这些新式菜一般都是没有经过正规培训的江湖厨师创造出来的。

而成都人生活喜欢雅致,有一种行云流水的小资文化在里面。吃客要讲究正宗,当厨的就不敢怠慢。一个成都厨子做回锅肉,从选肉、切片、配料、火候都无比地讲究。每一家餐馆都想宣称自己的厨子是四川烹饪大学正规毕业的。成都菜是越做越雅致,越做越讲究,越做越精益求精。

如果我请衣冠楚楚的朋友,我请他吃成都菜。比较有品。如果我请衣冠浪迹的朋友,我请他吃重庆菜。比较有味。

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重庆菜的创新

重庆人都无条件地支持创新菜,从80年代开始,一大批的江湖菜源源不断地涌现在重庆人的面前,有些没有经受住重庆人的考验,慢慢就消声匿迹了,但凡是经受住考验的,一般都要先传到成都,然后传到大江南北。比如流传的比较著名的重庆菜有十多种。

重庆火锅。历史比较悠久的江湖菜,据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。火锅的种类很多,最著名的就是毛肚火锅,然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鸳鸯火锅等。

江津酸菜鱼。出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店,为来往司机服务,然后由司机传遍重庆。1988年开始风行。本人比较擅长这道菜。

歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇,一个叫林中乐的路边小店最先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山,靠近著名的蒋介石在重庆的官坻——林园(据说不游林园,不算到重庆,但该地不开放),游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。我擅长这菜。

啤酒鸭。出自重庆南岸区7公里的一个路边食店,据说发明者的灵感来自贵州。1992年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子,比较鲜辣可口。该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子,不过现在比较式微。

泉水鸡。出自重庆市南岸区南山镇。1993年开始风行。采用的方法是活鸡快杀,然后急火猛烧,从杀鸡到成菜不能超过5分种。该菜出自号称“山城花冠”的南山。因此也形成了泉水鸡一条街,还举办过泉水鸡节。

太安鱼。出自重庆市潼南县太安镇。1994年开始风行。也是由司机传出来并风行。但这个菜比较讲究技巧,仿冒不容易,因此不像其他的菜那样大流行。我媳妇比较擅长这个菜。

火锅鱼。出自重庆市江北区两路镇。最开始也是针对司机朋友的。1996年开始风行。火锅鱼也是特别的生猛。鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼,片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。成菜后用大脚盆端上来,红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类,特别地干脆利落。

水煮鱼。其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。火锅鱼流传开了之后,很多城里的食肆就开始仿做,但这些食肆的厨房,没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火,再说食客也不方便吃10斤的鱼。因此就弄成小锅、小火、小鱼。美其名曰水煮鱼。但我个人感觉,没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。

香辣蟹。这个菜应该是重庆的饭馆发明的。因为江湖菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西,在江湖上并不胜行。1996年开始风行。

泡椒牛蛙。1996年就开始风行。最开始是牛蛙,然后是泡椒墨鱼仔。并衍生出各种泡椒系列。这个菜也是从饭馆中流传出来的。

酸萝卜炖鸭子。用很酸很酸的泡酸萝卜,这个萝卜是特别泡制的,外省没有。一般要泡半年,越久越好。这个菜衍生出很多品种,如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。1996年开始流行。

邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多,吃法讲究。

乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区,支流众多,胜产各种野生鲜鱼,乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜,但城市里一般都是养殖鱼,所以城市里做乌江鱼一般用鲶(黏)鱼。1998年开始流行。

毛血旺。出自重庆市沙坪坝区磁器口镇,一个保留了重庆古老码头文化的小镇。将毛肚、血片(鳝鱼)、鸭血旺一起煮。也是从贫苦的码头力工那里流传开来。这几年比较火。

上面都是一些比较典型、也比较风行的创新重庆菜。另外还有什么来凤鱼、球溪鲶鱼、城口烧腊肉、黔江酸汤鱼(贵州也有)、南川竹笋肉、武隆的山菌烧山鸡、土匪鸡等很多。

一般一个创新菜出来之后,最先的几个店,先是通过司机朋友流传,然后是万头攒动,然后像一阵大风一样,流行全市。所有知道的,都按耐不住急迫的心情要去品尝一下。

重庆的这些菜都有一些共同的特点,就是一般是由江湖厨师创制,原料、制作都比较大众化,不像成都的什么樟茶鸭子要几蒸几熏的,老百姓吃不起也做不来。重庆菜的烹调方法一般是大油、猛料(有的菜是辣椒比菜多)、大火、大锅、大盆,讲究现杀现做。在吃法上,也是比较粗鲁的,像泉水鸡,鸡头、鸡脖、鸡肝什么的混成一大盆,有时候鸡毛都看的见,比较符合重庆人的无法无天的心理和粗鲁直爽的性格。

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成都菜的改良

而成都菜就谈不上有什么创新菜了,比较著名且风行全国的好象就是冯鱼头,但其实也是一种鱼头火锅的改良。因此成都菜很少有风行全国火暴异常的菜品出来,而重庆菜常常保持一种独领风骚的姿态。比如现在风行北京的水煮鱼,连我家楼下的东北小饭馆都隆重推出了他们的水煮鱼。简直让人觉得水煮鱼像强力流行感冒一样,杀伤力太大了。

但成都菜却一直在挖掘川菜这个古老的宝库,不断地总结改良。从选料、烹调、服务、经营,全方位的不断改良。这个改良,不是某个厨子个人意识的改良,而是一种全民意识的不断积累基础上的不断改良。

从汉代成都的相如涤器、文君当炉以来,成都的食客就讲究吃的意境、吃的体会、吃的完美。李白(江油人,江油离成都150公里,少时常游历成都)的月下独酌对影成三的感觉,喜欢当街豪饮的重庆人是不会有的。苏轼(眉山人,眉山在成都以南,离成都80公里)发明的东坡肉需要文火慢炖三个时辰,喜欢生吞活剥饮毛茹血的重庆人是不会有这个耐心的。

你要吃地道川式小炒,成都的大小馆子都做得差不了太多,都比较讲究一致,干净程度要比重庆高一个数量级。而要在重庆就花样百出了。炒回锅肉,重庆的馆子有的放豆腐干、有的放莴笋头、有的放白菜,反正厨子他高兴放什么就放什么。至于调料的选用,更是花样百出。而成都的大小馆子,一律是放青蒜苗。如果青蒜苗没有了,他会给你说回锅肉不能炒了。这会让重庆人诧异万分。

成都人精心总结每一个小菜的炒法,一个成都厨子总结一个回锅肉炒法,可以写上一万言,教你30天,然后一个师傅一个师傅地传下去。一个重庆厨子总结回锅肉炒法,就是三个词:肉、辣椒、豆瓣,其他无可无不可。你在成都随便的一个街边小店,吃一个干煸空心菜,都是那么香脆爽口,回味悠长。而离开成都,走遍全国,你都吃不到这样好的炒青菜。成都人说,炒青菜是很难的,在重庆没有一个人同意,因为他们没有像成都人钻研这样深。北京的炒青菜,就更不值得一提。

当我还在成都读书的时候,我每周都要走两站地去吃一家小饭馆的烧白。小饭馆的门脸不大,人也不多,一个三分羞涩的川西姑娘素面站在柜台里,然后轻轻地走来,轻轻地问要什么。我一般要一份烧白、一碗米饭、一碗豆花、一碟泡菜。然后姑娘轻轻地给地给你端上饭菜,再轻轻地走开。烧白做得非常好,肉和芽菜都选得很考究,蒸的火候就更不用说的。箴子米饭(成都一种蒸米饭的方法,将米饭放在一个木桶里蒸,有特别的清香)永远都是热腾腾软绵绵的。而我就一个人静静地享用,休闲的感觉很有些月下独酌的味道。而同样地在重庆吃,泼辣的紧张气氛就是像在吃牢饭。

我不是很爱吃锅巴肉片,将锅巴和肉片放在一起,有什么吃的。但我在成都安仁镇(就是大地主刘文彩的老家,离成都60公里),那里的小馆子做的锅巴肉片真是太完美了。那里的饭馆都很小,古老青石板路旁的川西木板房店面,收拾得很干净。店家将准备的原料放在一个大台板上,新鲜得好象它们一个小时前还在地里长着。你想吃什么,没有菜谱,就看着这个案子选。他们做锅巴肉片,是非常精心地选择玉兰片和香菇(主要靠这两个东西提味)做鲜汤,锅巴和肉片的火候都处理得恰到好处,将汤油一浇,轰隆隆的火光以后,剩下的就是满屋的香气了。我们在一个春雨淅淅的傍晚,经过60公里的骑行,享受着这美妙的锅巴肉片,真的是妙不可言,永生难忘。此后我骑车连去3次。可惜这样一道名菜,你到成都以外,吃起来就味同嚼腊了。因为没有人像成都人那样细致地研究锅巴的软硬、肉片的嫩滑、汤油的鲜美。甚至上菜的方法,都对锅巴肉片的质量有着关键的作用。

因此,成都人做菜,考究的程度和重庆人比起来,那真的是一个天上,一个地下。每一个菜,成都人都是要精心总结,选什么料、用什么锅、烧什么火,以及怎么装盘、怎么上菜、餐桌怎么布置等等,无不细心周到反复推敲。反观重庆人不管做什么菜,都是一个大盆子给你端上来,外带服务员泡在汤里的大指姆。虽然豪爽,但其中隐藏的粗枝大叶胡作非为就可想而知了。

成都菜擅长改良的基础实际上是总结。因此成都菜的优势就体现在一些家常小炒菜和小吃上。说起成都的小吃,那确实是成都人经过几十上百年的改良总结才有现在这个面貌。像青石桥的肥肠粉、提督街的夫妻肺片/钟水饺、春熙路的龙抄手,以及麻婆豆腐等等,都是经过好几代人的耐心总结改良出来的。而九眼桥的薛涛豆腐干做法,据说是唐代怨女词人传下来的,非常适合那些喜欢咬牙切齿的醋女孩。成都历朝历代流传下来的小吃,种类凡多,如果要吃一遍,估计要1个月时间。而重庆的小吃,则就逊色多了,就是有的少数东西,都是抗战的时候由外地人带来的,如凌汤圆、杭州小笼包之类,都没有原来好了并在逐渐消失。因为传统方法都被接手的重庆人丢掉了。重庆人可没有耐心来总结这些经验。据说创造出酸菜鱼的朱二哥,虽然很是风光红火了好几年,但现在还是守着他原来路边的三间旧瓦房,期待已经没有激情的顾客的光顾。

那就离吧。没啥可坚持的。你妈爱挑理。你老婆也不是惯着老太太的人。虽说小的得让着老的。但是 让几次还可以,但是时间一长谁都受不住。作为男人其实你应该有自己的办法。首先做饭的是你老婆。如果不是必须的那你可以试着学一学做饭。其次很少有老年人不喜欢吃煮的烂的食物。你妈纯属挑事。可能离婚也是你妈愿意看到的。

1、梦见煮菜菜很新鲜的预兆

基础运佳而成功运劣,虽无大发展,但亦安定,温饱无虑,但成功运被压迫以致不能再伸张发达,故好发牢骚,幸而德量好,小过难免,但不致成祸厄。吉多于凶

吉凶指数:96(内容仅供参考,不代表本站立场)

2、梦见煮菜菜很新鲜的宜忌

「宜」宜电话会议,宜骑电动车,宜迟到。

「忌」忌外出,忌拍人肩膀,忌斥责不文明行为。

3、梦见煮菜菜很新鲜是什么意思

上学的人梦见煮菜菜很新鲜,意味着文科成绩不好,影响录取。

本命年的人梦见煮菜菜很新鲜,意味着有诚信心、亲近善智诚则有吉祥,不可固执。

出行的人梦见煮菜菜很新鲜,建议有事耽误日期、延后出外。

做生意的人梦见煮菜菜很新鲜,代表顺理得事,自然获财利。慎防变动。

恋爱中的人梦见煮菜菜很新鲜,说明只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。

怀孕的人梦见煮菜菜很新鲜,预示生男,五月生女,慎防意外受伤。

梦见煮菜菜很新鲜,容易爆发人际冲突的一天。今天想要改变的东西,往往因为无法得到别人的认同而引发争执。性格一向温和的你,今天也一反常态变得坚决起来呢!恋人有改变相处方式的打算,也许会暂时地疏远你,也有可能会前所未有地粘着你,要有心理准备才是!

梦见煮菜菜很新鲜,按周易五行分析,财位在正南方向,桃花位在正东方向,幸运数字是9,吉祥色彩是白色,开运食物是白菜

梦见自己煮了很米饭,按周易五行分析,吉祥色彩是橙色,财位在正东方向,桃花位在西北方向,幸运数字是8,开运食物是芹菜

恋爱中的人梦见新鲜蔬菜,说明经过一番波折与考验,终于成婚。

做生意的人梦见新鲜苹果,顺利中经一翻苦心奋斗,有财可得。

出行的人梦见新鲜核桃,建议如期出外、平安。有口舌闹意见。

本命年的人梦见新鲜杜仲,意味着有处于孤立的情况,宜多反省,改进缺失则无凶灾。

本命年的人梦见栽菜菜,意味着达势平稳,有福禄,进财利吉祥和乐。

本命年的人梦见新鲜黄花,意味着创业得财,顺利如意,慎防盗贼,小人设计。

因为“鱼”和“余”谐音,在中国传统的解梦观点中,梦见鱼一直和财富密切相关。

梦见新鲜猪肉,被琐事缠身的一天。气氛有些紧张,今天你会有事事不顺的感觉,周围人也显得没什么宽容,其实放开心想想,别人的眼光是不是那么重要呢?重新欣赏自己才有的快乐吧!同时,有失眠的可能。建议你晚上临睡前凝神静气,调匀呼吸,把一天的烦恼抛在脑后。此外,坦诚表达情感有不错的效果哦!

怀孕的人梦见乱白菜菜,生女,延期分娩,宜注意安全。

本命年的人梦见炒菜菜在锅外,意味着虽然不很顺利,必须加强信心,夏季较差。

怀孕的人梦见新鲜中药,生男,在五、八月生女。不要提重物。

经常在豆瓣看到友邻晒食物,每次看到我首先惊叹的是好有心思,真是美好。美好的那种情绪盖过了食物本身或者说升华了食物的味道。我对于食物的态度就是填饱肚子,虽然属于比较挑食主要是因为很多不吃的东西,并不代表我吃的东西就美味就好吃。每次我妈吃我买的零食或者点心都会觉得的口味非常一般,我说主要是健康,总不能又美味又健康,啥成本预算啊。很多时候我都觉得一家人坐在一起吃饭热热闹闹的好几个菜,吃的是美味的食物也是气氛,才是让人留恋的。

想来人的爱吃一是天生的二是后天环境的,吃美食和饭量大也是不一样的。色香味的美食会让人觉得心旷神怡,胃口大开,幸福值上升。我是在长大以后才发现每个家庭的饮食都是不一样的,因为老妈一不喜欢我去别人家蹭饭,二讨厌别人来我家蹭饭。物质的不富裕但是能吃饱是小时候的生活基调,每天中午吃面条,早晚喝稀饭,炒一个菜,可以多放点油炒菜,这个就是一年的食物基调。从小脾胃不好,吃的东西也很少,又厌食,长的好像一颗豆芽菜,也不知道喜欢吃啥,反正也没啥好吃的。记得隔壁邻居大妈爱做吃的,什么猫耳朵,疙瘩汤,春夏时节满院子碗口大的月季花,芳香四溢。大妈会做糖渍花瓣,偶然一次去她家给了一点点尝尝,忘记什么味道了但是一直都很向往。小时候因为老是生病,每次去完医院打完针,妈妈都会给我买一个浇上桂花玫瑰汁子的粽子或者是一个糖糕,很爱吃。现在每次我看完病从医院出来都会自己买个切块蛋糕吃,抚慰心灵。去我妈单位的路上有一家卖馄饨的,从小的时候就有,那个时候五毛钱一碗,我吃不完一碗,妈妈就会买半碗,看着我吃。后来大了一点,偶尔妈妈会下班接到我,然后路过馄饨摊位的时候给我放到那里,我一个人慢慢的吃完一碗馄饨,在走回家满天的星星,很难形容那是一种什么样的感觉。馄饨在我的记忆里就是美味,再后来出来上学看到城市的孩子吃麦当劳肯德基我都是第一次去吃,米线麻辣烫炒粉担担面兰州拉面米饭套餐红烧肉还有烧饼夹豆皮之类的都是第一次在外面上学的时候开始接触的,从刚开始的76斤一年吃到了120斤,晚上还会和宿舍人一起吃康师傅牛肉面,那个时候的胃口真是好。家里人来看我的时候我都要求吃麦当劳和火锅,百吃不厌,吃的肚子圆滚滚的。那可能是我人生的巅峰时刻,精力充沛,食欲大开,肤白貌美,青春无限,再后来就没有后来了。很多时候我对于食物可能还是一种向往并不是喜爱,怎么说呢,看到别人吃有时候会有一种让我来尝尝的冲动,其实品尝后并不喜欢这个味道。

我见过的很多对于美食没什么兴趣的人,都有点消极和抑郁,甚至都没有什么性冲动。所以能够从食物中获取到快乐和幸福是最直接的,这个可以让人觉得被抚慰到。一位新入职的女同事给我说她经常觉得生活中很多好吃的好玩的好看的,每次坐到公交车上就会觉得有很多可以吃的好吃的,都想去吃,买到自己想买的衣服就觉得开心的不行,要是不开心一顿火锅就可以解决,完全不知道为什么人会不想吃东西,什么都不想吃,会对吃饭没兴趣。我想这其实是一种天赋是一种难能可贵的能力。就个人来说经常很长一段时间处于根本就没食欲什么也不想吃,吃什么都没兴趣,吃两口意思下就行了,有些重度抑郁的患者很多表现就是厌食拒绝进食。

能够积极地寻找美食,品尝美食的人,一定会觉得人间值得,一般来说可能不会那么积极的去死。较长一段时间我基本都吃白水煮菜,水煮土豆,或者喝点粥,吃点馒头,是因为省钱吗好像也不是,就是因为觉得没什么想吃的,就饿得比较着急的时候吃点果腹,手边的可以找到的食物就稍微加工一下,口感就是那样吧,拿点生抽搅拌一下就凑合吃了。那些执着生活烟火气的人们会觉得你吃的啥,这都是过日子的都不是好好生活的状态,要吃的美味才好才有意思。就好像封控期间朋友圈会有人储存食物,并且给食物加工成美味的食物,炒虾尾,蒸螃蟹,铁锅炖排骨还能贴饼子,包饺子馄饨包子,早上还有豆腐脑,胡辣汤,油条都是自己做的,配着水果牛奶自己做的咖啡,这一天的美味时光都在充实中度过。有种透过屏幕的羡慕,羡慕的是对生活的积极和对生活的热爱,活的特别的有劲。但是自己不会这样,也不会学习这种,因为学不会,这是一种能力没有就不用勉强了吧。看到那些食物也是觉得很不错 很好吃的样子看起来很不错,食物看起来又美味又新鲜,色彩搭配很好,看看就行了。我不做也不吃也不尝试也不好奇,这就是对于美食的基本态度。看到美味的食物我也会心生欢喜,尤其是很会拍照的博主,看到更加觉得生活阳光灿烂,但是感慨完我还是吃点自己的食物,食物就是吃那么几种,烹饪也就那么几种,十几年如一日的吃,有人说烦不烦要变化着花样吃,我没有变换花样的吃过所以也没有变换花样吃的需求。

我对于食物的好奇心和对于事务的好奇心是一样的,就是没有几乎没有好奇心,用一种人性的态度去对待所有后来发现这样不好,做人还是要有点期待,即使你知道 可能所有的事情到最后都是如你所料,但是还是希望你只是遇到这个事情或者是因为这个人而导致的这个问题,而不是因为人性本来如此,不然生活的基调就是苍凉还有什么意思呢。一个人活的找不到意思的时候很难不去思考死亡这个事情。

最后,还是想去潮汕,去吃他们的牛肉火锅,这几乎成为我的对于美食的唯一的期待,很难说是因为真的渴望,但是真的是想践行这个目标。

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