蟹塘里的鲫鱼怎么杀？

如果多，可以使用杀鱼剂，可以在不伤害螃蟹的情况下把鲫鱼全部杀死。如果数量很少，那就无所谓了，根据自己情况决定是不是杀鲫鱼了> 水产养殖 > 养蟹技术 >

养蟹池怎么设计思路：如何建造养蟹池塘？

来源：养蟹技术 时间：2020-11-29 15:46:45

池塘养蟹与天然湖泊、水库放养不同，放养密度大既要防止河蟹的逃走，又要在非常小的水面中给高密度的河蟹创造一个良好的栖息环境。因此，池塘建设技术要求很高·建设养蟹池塘应做以下几点：

一、建池地址的选择

建池地址的选择

建池地址以水源充足，靠近外河或渠道，水质无污染包括工业污染如重金属、油酚类；农业污染如化肥、农药。土质最好是粘土，避免在沼泽性地段挖池。同时选择交通方便叉较为幽静的地方。

二、养蟹池的建设要求

养蟹池面积以01-0 4公顷为宜。太大不易管理，幼体集结易相互攻击。太小防逃等基础设施费用较高。池深15米左右，保水深度0 8-10米，池塘东西向，长方形，坡比1 ： 3-4．池边离防逃设施1米以上，采用阶梯式池坡，每级宽20-30厘米，每级阶梯用拱形瓦片建成蟹巢，在池中还应建设人工蟹穴，挖池时在池中央留占池水面10%左右的长条形土岛，土岛低于水面20厘米。

在池中设计土岛可作河蟹掘穴栖息和蜕壳隐蔽场所，比河蟹在池边浅水处蜕壳更安全，可免遭或少遭水老鼠水蛇等的危害，非蜕壳的河蟹常在池四周摄食相对对蜕壳蟹干扰少。蟹池进出水口设计要求以函管闸门，用板闸和铁丝网作滤水和止水结构，严格防止漏洞出现。

三、防逃设施的建设

防逃设施的建设

河蟹养殖过程中有两个逃逸高峰，其一是在大眼幼体到i期幼蟹，其二是河蟹性成熟期。这是河蟹索饵洄游和生殖洄游习性所致。其它时期只要水环境良好，具有一定栖息环境、饵料，河蟹逃逸性较小。河蟹在逃逸高峰期还具有类似“搭人墙”的逃跑方式，遇到障碍会几个堆叠一起攀援。

在防止河蟹逃跑时应结合河蟹的习性。防逃设施应表面光滑，使河蟹无法依附攀援，坚固耐用，禁得起风吹、日晒、雨淋，不易老化、破损，无可溶毒性，且价格低廉。防逃墙建造时根基要扎实，不塌陷、渗漏，底部埋入地面30-40厘米，以防倒塌和老鼠穿墙打洞。

1、蟹塘杂鱼多的原因

①清塘不彻底：尤其是新挖塘口新开塘口大部分是由稻田开挖形成在养殖前期未曾清塘导致塘里多杂鱼

②打水时鱼卵由进水口进入塘口然后孵化

③4、5月为泥鳅等野杂鱼的孵化季节增加了蟹塘杂鱼的基数

2、杂鱼多的危害

①与河蟹抢食增加饵料投喂量降低饵料系数

②导致水体浑浊影响水草生长

③消耗水体溶氧

④增加蟹塘载货量影响河蟹规格

⑤易导致水体稳定性差水体培藻难培，有机碎屑耗氧物多，水体保肥性、保温性差。

3、如何预防和处理蟹塘野杂鱼

①、在养殖结束后选择合适的清塘药物彻底清塘。

②、进水口用网目过滤；60目的网两层绑在进水口水管上，鱼卵直接不会进入到蟹塘。

③、用笼捕逐步减少蟹塘杂鱼数量

④、投放鳜鱼，一亩地正常投放量在10-15尾当杂鱼过多的情况下可适当增加投放量在20-25尾

⑤、使用针对性药物杀除杂鱼，这里可以分两种一种是全塘泼洒但这种方法在杀除杂鱼的同时还会把白鲢、鳜鱼等套养品种杀掉在一定程度上对河蟹也有影响代价较大。第二一种方法是拌药饵泼洒，一般如清塘2008等药物可拌5-6斤药饵用量大约在10亩左右，这种方法相对于前一种来说安全性较高，但是用过以后也请注意观察。

10月2日，19：00 PM十一黄金周，朱吉坤没外出旅行，而是带老婆孩子，开车二百公里，从苏州回到苏北老家——江苏省泰州市兴化市安丰镇三庄村。父亲朱广宝亲自下厨，给他烧了一满桌农家菜，照例上了一大盘螃蟹，虽然朱吉坤螃蟹已经吃腻了。朱广宝是位老蟹农，已经养螃蟹十多年，朱吉坤从小就是吃螃蟹长大的。

10月2日，21：00 PM吃完饭，父亲抓紧时间向儿子请教电脑技巧：朱广宝自己养螃蟹，又开了一家螃蟹饲料厂，每天要处理大量信息，朱吉坤特地给父亲买了台电脑，并为父亲养螃蟹配饲料编了个小程序，父亲虽然已年过60，但用起来得心应手。朱吉坤给父亲递了跟烟，开始和父亲商量正事：他不想在电力公司上班了，想回家和父亲一起养螃蟹。

10月2日，23：00 PM朱广宝不同意儿子回家，因为儿子是家里好不容易培养的大学生，而且在电力公司做电力工程师，工作体面。回家养螃蟹，好不容易跳出农门，又变成泥脚子了，爷儿俩决定等母亲成连英回来后再做决定。一直等到晚上11点，母亲成连英才回到家——成连英去蟹塘抓螃蟹去了。十一黄金周螃蟹销量好，她得赶紧多抓些，卖个好价钱。

10月3日，1：40 AM对于儿子的决定，成连英不置可否。她对儿子说：“如果你真想回家养蟹，那就跟着我做一天活，体验一下真正蟹农的生活！”蟹塘离家有四五公里，凌晨两点，一家人去蟹塘抓螃蟹。凌晨两点出发，并不是特地想让儿子知难而退，而是因为螃蟹都是在半夜出动，这时喂食、抓蟹都相对容易。

10月3日，2：20 AM为了防止人偷螃蟹，蟹塘边用丝网做了个简易围墙，搭了个窝棚。每年一大半时间，成连英都要守在这里简易的窝棚里。

10月3日，2：25 AM到蟹塘后，成连英先在蟹塘边的窝棚里换上水裤准备抓螃蟹。蟹塘的水齐腰深，十月晚上的水已经很冷。

10月3日，2：45 AM为了给螃蟹营造一个好的生长环境，朱广宝特地在塘里种满了水草。朱广宝撑著船想载着成连英到蟹塘中央，但因水草阻挡，船撑起穿来很费劲。“软泥上的青荇油油的在水底招摇，在蟹塘的柔波里你甘心做一个蟹农？”朱吉坤看着父母的工作场景，想起徐志摩的诗《再别康桥》。在电力公司工作了十年，真的要告别体制，回家养螃蟹？他这个想法开始动摇了。

10月3日，3：50 AM成连英头顶着矿灯，拉着一个大水桶行走在秋天的水塘中抓螃蟹。十月，苏北的水已经很冷，但成连英却觉得很舒服。“12月后抓螃蟹，那才要命，手伸进水里抓螃蟹全部要冻出冻疮！”

10月3日，4：25 AM父母怕儿子太累，不肯让儿子下塘抓蟹，朱吉坤只能站在岸上看。两个小时后，父母终于上岸，螃蟹抓了小半桶。朱吉坤虽然是蟹农的儿子，但是却头一次这么晚到蟹塘抓螃蟹。他知道父母养螃蟹辛苦，却不知辛苦成这样。

10月3日，4：45 AM一家三口来到螃蟹市场，把抓到的螃蟹卖给螃蟹商贩。近几年兴化市安丰镇靠养大闸蟹成为远近闻名的富裕镇。底层的蟹农虽然收入比以前多得多，但利润的大头都被中间商赚去了。朱吉坤想回乡，因为看中了螃蟹电商的前景。当然，最重要的原因是，父母已经老了，他们就自己这一个儿子。

10月3日，4：50 AM朱吉坤把晚上抓到的螃蟹过秤。每一只螃蟹都要过秤。不同大小的螃蟹，以5钱的重量分类，装进十几个不同的桶。

10月3日，5：05 AM螃蟹收获的季节，蟹农们晚上不是在蟹塘就是在水产市场，蟹农的孩子们也只能陪着父母，枕着螃蟹入睡。

10月3日，5：15 AM按重量分类打包的螃蟹，连夜被运送全国各地。螃蟹每相差五钱，价格相差几十块。

10月3日，5：20 AM晚上的螃蟹市场灯火通明，10月是吃螃蟹的季节，大家在享受螃蟹美味的同时，苏北兴化市安丰镇，全镇晚上都无人入睡——螃蟹如今已经成为了整个镇的支柱产业。全镇十来万人，因为螃蟹，都过上了幸苦并快乐的生活。

10月3日，6：10 AM卖螃归来的蟹农们，聚在一起讨论今天的螃蟹行情：谁家又多收了三五斤，今天的螃蟹又涨了三五块。虽然辛勤劳作了一整晚，但一晚的劳动看到了收成，每个人心里都无比舒畅。

10月3日，13：30 PM休息了一上午，朱吉坤被父亲叫醒，到自家的饲料加工场加工螃蟹饲料。螃蟹饲料由鱼粉、面粉、蚕蛹等组成。近年来安丰镇的螃蟹产业发展壮大，与安丰镇的螃蟹饲料加工技术突破有很大关系。一套螃蟹饲料加工机械价值一百多万。安丰镇的蟹农有几千户，但能独立生产螃蟹饲料的只有十来家。

10月3日，16：20 PM朱广宝父子俩加工好螃蟹饲料，成连英就起床到蟹塘开始给螃蟹喂食，朱吉坤撑著船载着母亲。朱吉坤从小就在蟹塘长大，很小就学会了撑船。以前撑船只是好玩，想到以后撑船是为了生计，朱吉坤觉得手上的杆无比沉重。家里200亩蟹塘，一年净入百万，但都是挣的辛苦钱，辛苦和收入远不成正比。

10月3日，16：45 PM喂完螃蟹，成连英捞起晚上下的网。网里一半螃蟹，一半龙虾。螃蟹是养的，龙虾是野生的。不管儿子要不要，成连英都装上朱吉坤的车。“给同事们带点下酒菜！”苏州的同事不屑一顾：“我们苏州有阳澄湖大闸蟹哎，你这不是关公门前耍大刀么？”朱吉坤嗬嗬一笑：所谓的阳澄湖大闸蟹，只不过我们兴化的螃蟹到阳澄湖洗个澡。

10月3日，17：00 PM兴化镇鸟瞰。“洗澡”是卖螃蟹的行话，就是商贩们低价从兴化收螃蟹运到阳澄湖。在阳澄湖养些时候后，以“阳澄湖大闸蟹”的名义卖出。就像耐克找代工厂生产后贴个牌。安丰镇虽然只是“螃蟹代工厂”，但整个镇的GDP却都因为螃蟹而“横著走”！镇上**院、高档会所、连锁酒店等设施应有尽有。

10月3日，17：10 PM带着女儿体验蟹农的一天后，朱吉坤觉得螃蟹上可做的文章很多。父亲当时养螃蟹，是镇上最早的一批，属于“第一个吃螃蟹”的。“如果我真的回来养螃蟹了，就是我们镇第一个返乡的大学生了！” 如果喜欢这篇文章，或是觉得实用或有趣的话，请分享出去让多人看看吧！

十月可以说是吃河蟹最好的时节了，这个时候的螃蟹肉多黄厚，可以说是很多家庭每年都要在这个时候吃上十斤二十斤的过过瘾，而我们的螃蟹价格也是水涨船高，甚至已经按只来卖了，而一只的价格也是将近三四百了。那么今天我们就来聊一聊河蟹的养殖技巧。



1池塘的准备

首先我们养殖它们的池塘一定要选择在有着非常多水生植物跟有着良好的光照的地方，旁边最好是没有大树遮挡，其次就是水质一定要干净。这些全部都准备好之后就要开始估算自己的养殖规模了，一般来讲养殖户们都是选择三到八亩的数量，然后在挖的时候不能太深了，蟹塘用一米二的高度就足以了，接着就是一定要有不错的排灌系统了，有了这些才能保证螃蟹的正常生长，而塘泥也是需要注意的，要选择那种硬质的，其他的泥不好，而那些在池底的厚厚的淤泥也不能留，一定要挖的干干净净的。在蟹塘的四周也要放置好网子防止这些螃蟹一不留神就逃跑了。同时我们为了能够减少一些不必要的损失，在每次投放蟹苗之前一定要给这些蟹塘做好消毒工作，以免让它们染上疾病，具体操作是在放养的前十五天的时候用生石灰泼洒全塘，对全塘都进行一个消毒，平摊到每一亩的用量一般在七十五千克最佳。这里我们选择使用生石灰不光是起到了消毒作用，同时生石灰在与水反应的同时还给水里增加了很多的钙离子，这样我们的池塘的水体就极为不错了，能够给螃蟹提供更多的微量元素。



2蟹苗的注意事项

接着我们在选择蟹苗的时候一定要选那些有着非常好的生长情况的健壮的螃蟹，而最简单看这些螃蟹的方法就是看他们的两个爪子八条腿是否有缺损，一般来说都完好的螃蟹是有着非常优良的品质的了，其次大小一定要拿差不多的，要是相差有点多的话也对后面的养殖不好。这样我们做好前期的工作之后，就能在一定程度上保证螃蟹的质量跟存活率了，接着我们在放养这些蟹苗的时候先不着急放下去，我们先在蟹塘里面圈住一块儿区域来当做暂养区，大小大概占整个蟹塘的五分之一，这样做的目的是让它们先适应池塘之后再撤去暂养区，而这个时候要注意的则是密度的问题了，一般来说一亩是投放两千只左右，而时间的话我们则是选择在立春的前后。



3河蟹的饲料使用

我们在养殖河蟹的时候一定要适量的使用一些饲料，因为光靠这些螃蟹日常在蟹塘里面采集的天然的食物肯定是不够让它们茁壮成长的，而且产量也不会太高。所以这个时候我们要用饲料来给它们助助力，一般来说我们在蟹塘的蟹苗投入进去之后，待到水温到达十一摄氏度的时候我们就要开始准备投入饲料了。在投放的时候讲究在前期的时候投入精料，在中期的时候我们投入粗料，而后期则使用荤料就好了。具体来说这个前中后期的话就是在各个季节，在春季的时候我们会选择给它们喂食少量的糊糊状的饲料，等到了夏天我们就要喂植物性的了。待到八月份我们将进入螃蟹最好的时节的时候，我们就准备开始给它们喂带有肉的荤料了，这样做的目的是为了能在它们完全成熟之前让它们的性腺也就是黄的部分能够得到最充分的发育，那样不光是螃蟹更大了，肉质也会更鲜美了。



4养殖过程中的注意事项

因为我们的河蟹对于水质的要求极高，所以我们对于水质的工作一定是摆在第一位的。首先就是在投放蟹苗之前的时候，我们这个时候需要保证在蟹塘中的水有一定的肥沃度，而且这个度只能多不能少，所以在我们养殖的过程之中，每周就最少要加一次水了，而且温度升高的时候我们还要为它们加水，用升高水位的方法保证下方的水层的温度不会太高，而有一个标准就是在我们的七月份，这个时候的水位最少要达到一米五，而温度的升高我们的换水频率也要随之改变，一般来说我们在五六月份最少半个月就要换一次水，而在七八月份我们每个星期就得换一次了。待到气温逐渐降低之后我们这个频率就逐渐恢复正常了。而每一次换水的时候并不是整个池子都要放掉，就换掉百分之三十左右就足以了，而生石灰的工作也不能断掉，频率大概是每十五天就要换一次了。

注意事项：

1、池塘必须排水性、透气性好。为了使螃蟹茁壮成长，首先池塘的条件必须满足生长条件。 在选择通气性好，排水方便，水质不受污染的粘土，土砂等土壤的同时，还必须注意池的水的深度和池的坡度。 请注意，池塘的深度必须保持在06～15 m左右，如果池塘倾斜不太快，将不利于螃蟹的夜间放水活动。 条件具备的情况下，可以选择人工制造孔。种好水草。水生植物与河蟹的生产量有关，因此有必要好好种植水生植物。 浮萍，凤眼莲，黑鱼藻，马铃薯等水生植物种类繁多。

2、小心别让螃蟹跑掉。螃蟹在池子里养殖容易逃跑，所以必须采取防止逃跑的对策。 根据养殖状况，可以使用塑料薄膜，水泥板等。

3、池塘要消毒清洗。清塘消毒是为了不让螃蟹长得更好，更不生病。 放入苗前用生石灰消毒，可以改善池底微生物的结构，杀菌有害生物。

4、选苗放苗。螃蟹的螃蟹苗关系到螃蟹的品质，所以一定要选择健康，活泼，整齐的螃蟹苗。 放苗时要注意放养密度和温度。 不能把新买的树苗就那样放进池子里。 浸泡几次，熟悉之后再放进游泳池。 存活率更高。

5、投食。在池子里养殖螃蟹时，主要是用人工饲料喂养，因此选择适当的饲料是重点。 一般可以选择动物性的小杂鱼。 植物的水生植物，苦草本植物等； 商品有谷类，马铃薯等。

6、螃蟹黑腮病。螃蟹患上黑鳃时，如果轻的话，鳃的部分就会变成深灰色和黑色，如果重的话，整个鳃就会变黑，无法呼吸，反应也会变得迟钝。 一般来说，由于水环境的差异，多见于蟹的生长后期。

河蟹是一种大型的甲壳动物，也叫螃蟹和毛蟹，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，是深受人们喜爱的一味食品。那养殖河蟹什么时候投放？一亩放多少？苗多少钱一斤？技术和注意事项有哪些？从大连河蟹养殖基地了解到，优质生态螃蟹苗135元一斤，一斤大约80只，017元一只。正常养殖秋季回捕单只3两左右。

养殖河蟹什么时候投放？

春季投放（春季3月末4月初），最理想的放养时间是水温达到8℃以上，扣蟹下池即可摄食，这样可提高扣蟹第一次脱壳的成活率。

放河蟹苗前应该以下准备：

1、解毒：随着养殖的时间越来越长，养殖户使用清塘药物（聚酯、有机磷等）的比重越来越大。新开塘口的不断增多，农田的农药残留较重，开垦过后即使经过长时间的泡塘，而存在土壤中的药残会随着时间温度的变化毒性还会释放出来。因此在放苗之前最重要的工作之一就是解毒。塘加满水，全池泼洒解毒灵，三天后放水，放至沟水位60公分到80公分，使用解毒灵再次解毒，如若塘口清塘药物使用较多，建议多次解毒，直至毒素全部解完。避免放苗后蟹苗出现游边，上岸，打洞现象，提高蟹苗的成活率。

虾苗试水环节，选质量较好的虾苗10个，虾苗放在网袋吊在池塘底部，48小时后如果没有死亡就可以放苗。

2、抗应激：蟹苗从苗塘取出要经过长时间的运输才能放入成蟹塘，由于成蟹塘的环境与苗塘环境（(水温、pH值、盐度、溶解氧等）有所不同，且苗子比较稚嫩，放入新环境蟹苗容易引起应激。因此放苗前1天全池泼洒黄金多糖+抗激灵+应激硬壳灵。减少应激反应，提高苗子成活率。

3、肥水：放苗期间，由于温度较低，天气变化较大，苗子吃食较少或不吃食，导致体质较差的苗子容易偷死，这就会出现养殖过程中看不见螃蟹损亡，而最后产量低的原因之一。那么在不可控的天气环境下怎样最大程度保证水环境变化较小，对蟹苗影响最小呢？肥水就是有效方法之一，因此放苗前3天全池低温迅速肥水，含有多种多肽成分给蟹苗提供营养，保证蟹苗健康生长，定向培养优质藻类，稳定水质，为蟹苗提供天然的饵料，增加水体溶氧，有效抑制青苔生长，减少苗子应激反应，又能减少河蟹下苗后上岸、打洞现象。

养殖河蟹一亩投放多少？

1、每亩投放蟹苗多少只，即蟹苗投放密度的选择，要根据水资源情况，比如水深、水流、水草多少、品种、是否放养其他鱼虾，同时兼顾水面天敌的多寡，螃蟹市场的规格需求、性别需求等。

2、不同水面类型放养蟹苗密度有不同，大致如下。大型平原型水库，15米左右深，亩投蟹苗300只，即4斤左右；池塘、河道、苇塘、泡子、湿地等水面精养亩投10~15斤左右，大约1000只蟹苗；稻田养蟹每亩水面投放700只左右，即一平米一只蟹苗，大约8斤左右。

养殖河蟹技术和注意事项有哪些？

1、多措并举保证水质良好。六月份应对池塘水体进行1~2次解毒，对池塘底质进行2~3次改良，利用底质改良剂对池塘四周及投饵处进行改良，创造良好的底部环境。6月份，蟹池中早期布局的各类水草均处于生长旺盛期，应做好水草的养护工作，及早采取相应措施，争取做到池塘中水草疏密相间，合理布置，池塘生态环境良好，这样也可减少高温季节捞除水草的工作量。围网种植轮叶黑藻的池塘应视其水草生长情况决定围网撤除，时间一般在5月底至6月上旬；环沟中的伊乐藻应进行部分清除与移栽，防止高温季节因水草腐烂而败坏水质从而引发疾病，在清除伊乐藻过程中，应做到少量多次，边改底边清除，防止池塘底层有毒有害物质泛池败水。

2、饵料投喂与水质管理。六月份是河蟹生长旺盛期，6月上旬后期河蟹第三次蜕壳基本结束，一般在6月下旬至7月上旬河蟹有一次蜕壳过程，六月份河蟹摄食量已较大，日投喂量一般应控制在其存塘量的8%~12%左右，饵料的投喂重点以小鱼为主，日投喂量小鱼每亩达2斤以上，并搭配适量的颗粒饲料、小麦、豆粕、玉米等，动物性饵料所占比例应不低于60%。部分进水不便的塘口应降低小鱼投喂量，增加颗粒饲料等饵料量。

河蟹养殖池水质应保持鲜、活、嫩、爽，河蟹池水位应视池塘水草生长情况逐步加深，2~3天可加水一次，6月中旬蟹池平均水位应达50cm以上，至6月底，一般要求河蟹池达较高水位，在6月份一般可泼洒生石灰一次进行水质调节，生石灰用量不宜过高，要求每米水深每亩用生石灰10斤左右，适度增加水体钙离子的含量。6月份气温升高，河蟹活动量增加，可能由于投喂不足或者水体水质调节不好等原因造成池水浑浊，应根据具体情况采取措施如调整饵料数量、品种，调节水质，增加水位，适量施肥等相应措施，保持池塘水质清爽，池水透明度保持在50cm左右，有利于河蟹的健康生长。

3、河蟹的病害防治。六月份是河蟹病害防治的关键时期，应结合养殖过程中饵料投喂、水质调控、水体生态环境营造等开展防治工作，在利用药物防治中，河蟹第三次蜕壳结束后要求对蟹池采取杀虫、内服外消全面清消一次，防治药物应考虑养殖品种的耐药性，可选用前期防治药物品种不同而功效相同的药物。梅雨季节对池塘可进行1~2次消毒，减少水体病菌的产生。进入6月以后是微生物制剂在蟹池中广泛应用阶段，也是微生物制剂应用效果较好的时期，可定期对蟹池应用，一般7~10天左右应用一次，既可调节水质保持水体良好的生态环境，又可达到预防疾病的效果。

放河蟹苗前注意事项：

1、放苗时间宜选择在晴天的早上或傍晚；尽可能避开暴风雨天气。

2、放苗的水质条件(水温、pH值、盐度、溶解氧等)及饵料生物的数量。要尽可能使蟹苗在养成池的水质条件与育苗池尽量保持一致(一般要求盐度相差不超过5度，pH值不超过03，温差不超过3℃)。

3、放苗要分散投放，不要集中一点投放，使其自主爬入水中。

4、放苗前水体要保持一定的肥度，可提高苗的成活率；

5、苗下水前使用塘内水进行泡苗，黄金多糖+抗激灵+应激硬壳灵，适应环境，补充营养，增强蟹苗体质，减少损耗；

6、苗下塘后，泼洒抗激灵抗应激产品，减小应激，提高蟹苗成活率。

7、苗下塘2天后，使用弧菌天敌进行生物消毒，既不破坏水平衡，又能提供安全的水环境保证苗的健康成长。

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