广东圆圆的大菜头叫什么

你说的是大头菜吧。也就甘蓝。

是芥菜的变种。质地肥硕，入口脆爽，含有的纤维较多。大头菜在我国分布较广，有绿色、黄绿色之分。

大头菜的吃法众多，可以凉拌、炒制、红烧、煮汤、制作沙拉、榨汁等。大头菜可以洗净后切成块，加入酱油、辣椒油等用于凉拌，还可以同苹果一起放入榨汁机中榨汁果汁。

大白菜的画法如下：

1、大白菜的造型可以理解成一个圆柱体，所刻画的任何细节都要融入圆柱体的空间去。

2、大白菜头的造型是个扁柱体，注意它厚度的表达。根据圆柱体的明暗关系分布，找出大白菜的亮面、灰面、和暗面。在此之前找出大白菜的明暗交界线是关键。

3、在画纸上画出桌面的水平直线，概括出画出大白菜的基本轮廓和位置，找出大白菜中几块几块大的叶子结构，用短线方法勾画出菜头，观察大白菜中明暗交界线随着层层叶子的形状发生的变化，画出暗部和影子。用5B铅笔画出前面几块大叶子脉部的细节。再加重菜头中几块大叶子相接地方的暗部。

4、用3B铅笔进一步刻画菜叶暗部和灰面的细节。注意菜头部分为灰面。用6B软笔把白菜的暗部加深并勾画出明暗交界线附近菜叶的细节。

5、最后做整体调整，重点画出菜头和叶脉部分的细节，黑白灰要拉开关系。

绘画的要点：

1、从装饰画开始研习。画面分割，点线面构成，视觉平衡，画面元素排布的节奏感。颜色搭配，颜色分布等等 ，色彩心理学。从学习视觉美感的最基本规律出发，对以后任何一阶段的美术学习帮助都很大。

2、接着素描绘画开始学习。先学会结构素描，用线条来表达结构关系，空间透视关系。从简单几何形体写生到复杂几何形体，再到

梦见大萝卜什么意思

梦见大萝卜什么意思，其实有很人都不知道做这样的梦是吉还是凶，这样的梦是一个吉梦预示着你将会有更好的财富与爱情，寓意着梦者家庭和睦，生活没有烦恼将会过上更幸福的生活，每个梦都有不同的意思跟寓意，下面是周公解梦梦见大萝卜什么意思吉凶和宜忌。

梦见大萝卜什么意思

梦见大萝卜，象征着你在交际方面将忙得不可开交，多半会为别人的事情而忙碌，别人对你的信赖也会倍增。

创业者梦见大萝卜，暗示着你未来的前程似锦，只要你肯努力，就一定能够有很大的收获，就像菜头一样有好彩头。

生意人梦见大萝卜，代表着你财运势低，赚钱劲头的低落直接导致了收入的减少，随意开支的可能性较大。投资有跌值的趋势。

求职者梦见大萝卜，表示着你求职运势走高，明确自己的目标，相信获得成功几率较高，对一些热门职位的竞争力增强。

未婚者梦见大萝卜，预示着你爱情运也不错，还没有情人的人要好好把握机会，最近适合进行充满罗曼蒂克的约会。

男人梦见大萝卜，标志着你这段时间运气极佳，特别是在财运，可以和朋友一起做些投资，会有不错的收入。

老年人梦见大萝卜，意味着你财运大吉，利用自己的社会资历和经验能获得不错的收益回报，财富大大提升。

年轻人梦见大萝卜，寓示着你运势不错，说不定可以结交挚友，生活方面过的舒适，经济上则是非常的宽裕。

职员梦见大萝卜，寓意着你近期的运势不好，工作方面出现一些问题解决不了，希望有人可以帮助自己。

女人梦见大萝卜，隐喻着你近期的运势很好，做任何的事情都很顺利，说明自己的办事效率很高。

已婚者梦见大萝卜，预兆着你近期的运势很好，婚后的生活过得很幸福，因此别人非常的羡慕。

梦见萝卜什么意思

梦见萝卜，预示爱情运势逐渐上升，会拥有甜蜜的恋情。梦见拔萝卜，生活会幸福。

求职者梦见萝卜，暗示成功几率较高，对热门职位的竞争力增强。

职员梦见萝卜，表示财运不佳。

梦见萝卜在长大，表示你未来的前程似锦，只要你肯努力，就一定能够有很大的收获，就像菜头一样有好彩头。

梦见白萝卜，是祥瑞之兆，表示你会有和睦温馨的家庭。

女人梦见白萝卜，表示梦者不久后会怀孕。

梦见胡萝卜，预示着你将会兴旺发达，健康快乐。

梦见种萝卜，预示着你近期将心情忧虑，情绪比较消极。

梦见买萝卜，预示着你的家里会有贵客来，需要花费不少的精力和钱财来招待，建议你要提前做好准备。

梦见卖萝卜，预示着你近期的工作会受到挫折，有可能背会解聘，是不祥之兆。

梦见做萝卜菜，预示着近期可能会受穷或挨饿，或者家里有人会生病，建议你要多关注家人的身体健康。

梦到别人送萝卜，预示着你有快乐的事发生。

梦见吃生萝卜，预示可能你家里要来客人。

男人梦见吃萝卜，预示将要结交挚友，生活舒适，经济宽裕。如果还没结婚，预示可能会娶一个悍妇。

女人梦见吃萝卜，如果已经结婚，预示将要怀孕。如果还没结婚，预示可能婚后要受穷，丈夫贫困。

已婚女性梦见吃萝卜，预示不久后会怀孕，且可能生女儿。

病人梦见吃萝卜，好事，预示在逐渐恢复健康。

梦见吃白萝卜，表示收入丰厚，生活舒适。

准备考试的人梦见吃萝卜，意味着心情不稳，无法专心读书，难达成愿望。

创业的人梦见吃萝卜，代表虽然进步缓慢，还是有利益，房地产得利。

怀有身孕的人梦见吃萝卜，预示生男，八月占则生女，剖腹较安全。

打算出门的人梦见吃萝卜，建议遇风雨则止，延期再出外。

谈婚论嫁的人梦见吃萝卜，说明意见相反，无法通融。

男人梦见切萝卜，预示会交到好友，并受此好友的帮助。

未婚男子梦见切萝，暗示着你将来会娶一个泼妇。

病人梦见切萝卜，预示病情将会好转直至康复。

已婚女人梦见切萝卜，表示不久后会怀孕，要做好备孕准备。

未婚女子梦见切萝卜，表示将来嫁给穷丈夫的可能性非常大。

孕妇梦见萝卜，将来会生儿子。孕妇梦见白萝卜，生儿子的预兆。

孕妇梦见家里有很多白萝卜，预示着你的压力很大，建议你要保持轻松、愉悦的心情，对日后宝宝的健康出生是很有好处的。

孕妇梦见吃萝卜，预示着日后会生下女儿，而且生活上会很幸福、富有，是吉兆。

孕妇梦见吃白萝卜，预示着日后会生下男孩子，宝宝也会很健康、茁壮的成长。

孕妇梦见胡萝卜，预示可以顺利渡过孕期，生出健康的宝宝。

孕妇梦见大萝卜，多是预示会生下很健康、强壮的宝宝。

孕妇梦见吃辛辣的萝卜，预示着近期你会遇到刁钻的人，或者会和他人有口舌之争，建议你在遇到这类人的时候要远离，避免给自己和宝宝带来不利，是不祥之兆。

孕妇梦见吃清脆的萝卜，预示着不久之后会顺利生产，而且还会生下活泼伶俐的宝宝，是吉兆。

孕妇梦见吃红萝卜，预示着你和腹中的宝宝都很健康，日后会生下富贵、身份显赫的孩子，是祥兆。

孕妇梦见小孩吃萝卜，预示着腹中的宝宝发育的很健康、稳定，而且日后会生活的富足有余，建议你不要太过担心。

孕妇梦见吃好多萝卜，预示着你最近的运势很好，会获得意外的收获，是祥兆。

孕妇梦见切萝卜，说明宝宝健康、正常发育。

孕妇梦见种白萝卜，预示着你在工作或生活上都会获得收获，而且日后生男孩子的几率很大。

孕妇梦见切白萝卜，预示着你日后会生下一个很健康、聪明的宝宝，会有好运长期伴随，是吉兆。

孕妇梦见吃萝卜牙出血，预示着近期的运势不佳，可能会有重大意外的发生，建议你凡事都要谨慎为好，尽量避免去人多的地方，谨防流产的发生。

梦见萝卜的原版周公解梦

食萝卜，交好友。《周公解梦》

食萝卜，女怀千金。《周公解梦》

出售萝卜，主有凶。《周公解梦》

购买萝卜，贵人至。《周公解梦》

梦见萝卜的心理学解梦

萝卜象征生长和生育及情感。萝卜是人们生活中经常享用的蔬菜，虽然算不上珍贵，但其营养丰富，是人们健康的必需品，尤其是冬天吃萝卜更好。在生活中，萝卜表示良好的友谊及婚姻，是吉祥的象征，是人们对美好生活的向往，从内心深处希望自己万事顺意，由衷的希望自己能够有一个美满的家庭和富裕的生活。

1、看个头。挑选大头菜时尽量选择个头比较大的品种。个头大的口感也会更清脆爽口。当个头差不多大时选择重量大的，含有的水分多。

2、看新鲜度。选择外皮新鲜且没有任何损坏的，若是大头菜的表皮已经出现干瘪或是有伤痕等，则建议不要购买。

1、家庭储藏方法。冬季大白菜储存方法：家庭储藏方法，也是冬季大白菜的储存方法之一，把新鲜的白菜晾晒一周左右，去掉黄叶、烂叶、老叶，根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏，楼房的阳台具备这个条件。贮藏白菜，要选择八九成心的青口菜（十成心的菜在稍受热后易发芽暴肚），贮藏以前，要把大白菜外边的一层帮上的叶子撕掉，然后略晒，等外边那层帮叶有些发蔫时便可一层根朝里、一层根朝外码成垛，这样可以避免烂心。根据气候，贮藏大白菜要防止前期受热，后期受冻的问题，平时要根据气温变化，掌握白菜苫盖的程度。在整个贮藏过程中，不要轻易撕去大白菜外层的帮叶，因为撕一层就要往里干一层。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。

2、埋藏法。选地势平坦干燥、土地较粘实、地下水位低、排水良好、交通方便的露天地上挖贮藏沟，深度依当地冻土层厚度及是否贮藏越冬而定。一般沟宽17米，深约15-2米，长以东西向为佳。挖出的土在沟四周做成土埂。在沟底铺一层稻草或菜叶。大白菜拔起后，晾晒3-5天。天气变冷时，把菜根向里堆起来。选气温降到0℃左右的冷凉天，把大白菜趁凉入沟。排菜时，根朝下排紧菜棵，使上面菜头平齐。大白菜入沟后，先盖一层草苫子，或盖2-3厘米的土。以后，随气温下降，冻土层加深，可分2-3次覆土。后一次覆土使覆土总厚度与当地冻土层相当即可。每次覆土时，都应仔细检查，如沟内温度过高，或有烂菜时，应及时倒菜，剔除烂、病、黄叶。

3、窖藏法。采用这种冬季大白菜储存方法具体操作：大白菜收后送到菜窖附近，码在背风向阳处，预贮10-20天。在外界温度在-3℃左右时及时入窖。入窖前去掉根部土壤及病烂菜叶。窖底应铺60毫米的沙土，再铺一层秸秆。窖的中间留50厘米的通道，两侧码菜，码菜的宽90厘米，高25米，距窖壁10厘米。入窖初期，每3天倒菜一次，防止温度太高。倒菜应层层翻倒，清理腐烂叶片和脱帮。随着外界温度降低，延长倒菜周期，同时要封严窖口，保持窖内温度。

4、通风库贮藏。大宗商品菜多用此法对冬季大白菜储存。为提高库房利用率和便于管理，可将大白菜摆放在固定菜架上，便于通风、散热和查看，倒菜次数也少。也有用堆筐代替菜架的，即把大白菜装入柳条筐或板条箱中，码成垛。

5、机械制冷贮藏将经过预处理的大白菜装入柳条筐或板条箱中，堆码入冷藏库中，也可直接在冷藏库中堆垛。库温保持在0±05℃，相对湿度保持在85％-90％，定期进行检查。这种方法能调节温、湿度，便于管理，贮藏期较长，但设备投资也较大，针对不同需求，也不失为一种冬季大白菜的储存方法。

用料  

红薯粉    450克    

白萝卜    2根（四斤）    

盐    少量    

花生    适量    

香芹菜    少量    

虾皮    适量    

胡椒粉    少量    

菜头圆（萝卜丸）的做法  

把两个白萝卜去皮，用厨房小工具把白萝卜弄丝。两个刮下来后，手会有点酸