为什么新店刚开张有生意第二个月就下滑了？

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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察

很多饭店就是这样，开业的时候生意很好，慢慢生意下滑，是什么原因造成的？

选址的问题，菜品没特色！还是什么原因呢？

第一：刚开业亲戚朋友来捧场，天天爆满，可能有些人吃饭不花钱，问问菜品口味怎么样，都说挺好，误以为这就是生意好，这属于虚假现象，这种好都是不作数的，不是真实消费体验，只是联络感情。

第二：开业优惠力度大，现在点评美团都可以发优惠券，店内开业就打折，这都是赔本赚吆喝，我见过很多的店开业就大，5折6折，产品质量很好，味道也好，一到餐点排队都吓人，优惠一旦就要用完之后，立马没人气，没多久就关门大吉，老板是财大气粗，吆喝力度大，培养的都是撸羊毛的顾客，结果赔了钱。

第三：餐厅周边顾客出于对新店的好奇，想尝试一下新口味，也知道新开的店都有活动，各路大神来了会持续一阵子，来了以后发现菜品口味一般，服务员傻乎乎的，份量也少，总之各种不满意。

现在开店，对各项要求都很高，当你做不到的时候人慢慢就少了，最后关门，我去过不少开业的店，第一次去吃，我就断定这家店很快会关门。

第四：服务问题，大家消费图得就是个乐呵，可好多店的老板，老板娘，或者服务员，好像是你花钱，我供餐。谁也不欠谁。你想吃就吃，不吃拉倒，我为什么要给你笑脸呢。冷若冰冰，好像谁欠他什么似的。这样的服务永远做不长，也做不下去，关店是迟早的事。

第五：价格问题，有的店认为我的质量很好，必须价格上去，同样的品类，同样的数量，别人八十八元，他就要定在九十九。可他不知，消费者很精明，尤其经常下饭店的人，哪家是什么样子，比你老板心里清楚的很。而往往你的消费群众就是这群人，这群人的评论胜过你的广告，他们说你太贵了，也就给你关门下定论了。

一家店开业，前三个月非常重要，前三个月的业绩是虚的，但是很多工作要求前三个月打下基础，爆款产品打造，菜品标准化，菜品口味，价格定位，服务标准，服务特色，目标客群，团队打造，引流锁客，会收下你的全套营销方案，如果这些都没搞清楚，这家餐厅，很难活下去。

网店客服俨然成为了顾客接触店铺的第一印象，倘若客服能够及时回复客户这样能够让顾客感受到专业度和热情，从而就能商品的提高转化率和成交率。

当然了，特殊时间例如凌晨，我们可以设置 机器人自动回复 。下面给大家介绍一下自动回复都有哪些方法，赶紧Mark起来~

常见的两种方法有：开场白和商品卡片。

售前 开场白：

买家进店or买家发送链接询问：

亲，非常高兴为您服务，请问您有什么问题需要咨询的呢

亲，您好，请问您看中本店哪一款产品呢？我可以帮您介绍介绍哦。

亲，本店8：00-22：00 全程在线等候您的光临，店铺宝贝喜欢可以自助拍下哟~

设置开场白的好处：帮助店家快熟解答买家疑惑，当买家点击店家设置的问题时，就会自动弹出又店家设置的对应回复

基础问题设置机器人回复等同于人工回复，有利于提高回复率。

如何设置开场白以及常见问题？

进入商家管理后台-多多客服-消息设置，找我的开场白和常见问题进行设置

点击添加自定义问题，新建问题并输入问题及对应回复，设置完成之后点击确定即可；

还可以对添加好的问题进行是否启用、修改、删除、调整顺序等操作；

商品卡片自动回复

商品卡片自动回复是什么？

买家向你发送商品卡片时，可自动回复你设置的关于该商品的回复

  买家对某个商品感兴趣，在客服聊天页面点击发送该商品

买家向商家发送商品卡片，对话框出现买家设置的关于该商品的自动回复

如何设置商品卡片自动回复？

进入商家管理后台-多多客服-消息设置，找到商品卡片自动回复

点击添加回复，勾选商品ID输入回复的内容，点击确认；

商家可以针对已经设置好的商品卡片自动回复进行修改|编辑：商品ID和回复文案。

针对未设置的商品，可以设置统一的回复文案哦~

以上是拼多多机器人自动回复的功能，接下来小牛针对买家经常询问的问题，分享一些售前回复话术，希望能帮助到大家~

是否有 现 货

亲，您看中的这款宝贝是有现货的呢，您可以放心拍哦O(_)O~

亲，不好意思哈！这款宝贝已经没有现货了呢，要不您可以看一下这一款，两款宝贝的质量都是非常不错的，款式和价格也相差不多呢。

请问是正品吗？ （根据店铺情况选择话术）

亲，本店所有产品都是原装正品，质量有保证，支持检测的哦！

亲，您可以放心，本店产品都是正品，假一赔三，亲可以放心下单哈~

什么时候发货

亲，您拍下的48个小时内就可以为您安排发货的呢~

发什么快递

亲，默认是发百世快递哦！6点前的订单今日可以正常发出哦，喜欢可以尽快拍下呢~

亲，本店默认百世快递。您这边可以收到百世快递吗？如果不行的话我们可以为您安排其它快递，不过需要补寄邮费的哈！

什么时候到货

亲，正常时效，一般发货以后3天左右可以到货的呢，您收到货以后可以仔细检查一下，如有任何质量问题，7天内可以无条件退换货的。

亲，江浙沪发货后两天内收到，其他城市发货后三天左右到呢！

可以 优惠 一点吗

亲，现在本店的商品都是活动价呢，已经相当优惠了呢

感谢亲对我们产品的认可，小店现在回馈老客户，都是成本价格哦，没有办法再优惠啦~~~

有无赠品相送？

亲，咱们家现在下单会送您精美包装盒一份哦~（或者其他赠品）

亲，咱们店现在做活动，下单就送XXX，每天限量XX份，喜欢赶紧下单哦~

退换货问题

亲，7天内是可以无条件退换货的，质量问题您退换货单邮费都是我们为您承担，如果是非质量问题呢，您退回来的邮费以及我们给您换货发出的邮费是由您承担的哦！

询问 质量问题

亲，我们是商城正品，质量都是有保证的，您这边可以完全放心拍下哦！

什么材质的

这个需要商家根据宝贝的材质如实回答，同时说明产品特点。

结束语

非常感谢您的咨询，亲下单后我们会第一时间为您安排发货哦，请您耐心等待！

亲，如果有任何问题请您及时联系我们客服为您处理~~祝您购物愉快！

对于拼多多新店，我们肯定想知道拼多多店有没有权重，也想知道影响拼多多店的权重。只有了解了这些因素，我们才能在拼多多店做得更好。可以，可以通过拼多多体重查询工具在线查询。他们可以显示你商品的体重。如果没有好用的线上工具，也可以通过电话联系官方客服。他们有一个特殊的系统来查看你的商品体重。影响因素有哪些？1商品价格拼多多平台虽然专注于低价商品，但卖家不能盲目跟风平台，只是降低自己商品的价格，明知商品价格太低会影响商品的权重，从而影响排名。2直达快车当你有了一定的销售基础，就可以开车了，但是在直通车版块，注意不要随意更改产品的主图、SKU或者详情页，因为边开车边编辑这些内容也会减轻产品的重量。3交货拼多多非常重视商家的发货。如果因为物流没有及时更新而被处以拼多多假/延迟发货的处罚，店铺的权重会下降，得不偿失。所以卖家可以先发货，48小时内输入订单号没问题！4反应率回复率是影响拼多多权重的重要因素。经常看到很多拼多多卖家抱怨因为回复率不达标无法注册活动，可见回复率的重要性。尽快回复买家。如果回复率不足，给亲朋好友留言，记得及时回复。对于拼多多店，我们肯定需要想办法做好店内的各种数据，从而提升店内的权重。当店铺的权重较高时，自然会增加店铺的流量和销量。

你好，淘宝店铺没有流量，首先要看看你的店铺或者产品是不是被降权了，对于降权和屏蔽的商品，只能先删除，再重新上线。降权和屏蔽的商品是会拖累整店流量的。

想获得流量就要参考淘宝的销售数据培养自己的人气宝贝，最近大家流行买什么，是有数据可考的。还有一些应季商品，店主也应予以推荐。

1．首先应把介绍店铺的内容写好，让有机会来了解你的用户能看到你店的一些大体介绍，至少知道你主营产品是什么；

　　2．店铺介绍；接下来就要装扮个人空间了，同时也别忘了，在开店之前要给网店起个好听的名字，这样会更加吸引别人进去浏览你的网店；

　　3．在开业时，吸引访客，为了留住访客，提供注册送积分或带有网店logo小礼品实物，推荐朋友奖励积分；

4．要降低拥护风险。用户毕竟是第一次在你的网店购物，建立销售服务办法。一定站在用户角度考虑购物的风险性，商品的质量是否有保证，是否提供货到付款以及无理由退货服务等；

　　5．适时促销。在不同节日做好适时应季的促销，促销非常重要，搞好组合类和买赠类，让消费者得到真正实惠；

　　6．做特色网店。让访客了解你的网店是卖什么的，有什么特色，是价格便宜，配送速度快还是产品有特色，店内的商品别的地方买不到等；

　　7．强调用户体验。一定要用户有好的体验。体验来自于多方面，如购物简单，注册会员方面，还有购物后的回访工作等，这样就能形成好的口碑，便于口碑相传以及客户再次购买；

　　8．把握好产品上架的时间。

　　9．多加好友。

　　新开的网店工作做好，就要进行下一步的推广，为了能使更多人知道自己的网店，可以进行以下推广：

　　1．首先要确定网店推广的阶段目标，提高自身能力，让更多网民多了解本网店及其功能；

　　2．善于研究网店统计数据。要经常研究自己网店的统计数据，看看潜在客户从哪里近来，浏览了哪些商品，在哪些商品网页上停留的时间比较长。这个不但有利于我们发现客户深层次的需求，还可以对自己商品的流行趋势做一些预测，便于我们调整网店的商品结构。

　　3．收集相关的热门关键词，合理分布在商店标题中，除了可以在淘宝首页收集关键词外，还可以利用百度，google搜一下，寻找一些相关关键词。

　　4．制作宣传网店本身的软文广告，淘宝论坛是一个非常活跃的论坛，重视对论坛的推广工作，将会是自己的推广效果事半功倍；

　　5．尽量利用自己的友情链接；

　　6．购买关键推广网店；

　　7．信息群发。为注册会员提供新品到店或促削信息，吸引用户访问你的网店，可以通过群发邮件或手机短信两种方式；

　　8．与用户互动。鼓励用户对产品进行评论与客户实现互动，这样便于新产品的引进与现有产品的更换。

　　9．目录营销；

　　10．博客推广；

　　11．友情链接。多做友情链接，文字链接和链接以及首页醒目位置的交换，最好找一些PR较高的网站，有助于提升自己的PR值；

希望对你有帮助！！！

在餐饮业创业已经成为越来越多的人的选择，同行之间的竞争也越来越激烈。许多餐馆老板抱怨餐饮业越来越糟，尤其是许多小餐馆，通常在三个月后就关门了。每天新店开张，旧店关门。那么，为什么近年来餐饮没有做好呢？它主要受这些因素的影响。

1房租高，房东不定期增加房租。餐饮业难以创业的原因有很多，租金是最重要的原因。我相信许多餐馆老板都有这样的经历。当他们第一次开店时，他们没有经验，生意也不好。好不容易生意好了，房东开始提高房租。所以最终的结果要么是搬出去，要么是没钱关门。因此，当我们与房东签订租赁合同时，我们必须就合同期限和租金关系达成良好的协议。

2劳动力成本很高，所以聘请员工应该谨慎。目前，工人的工资越来越高，每个月的工资都让许多老板头疼。现在开一家小餐馆，服务员、洗碗机和厨师也是一笔很大的开支。过去，厨师本来可以赚3000元，但现在没有5000元，人们根本不会考虑。这也是目前餐饮业难以创业的原因之一。目前，有许多厨师用他们的资本入股这家餐馆，或者与老板合伙经营这家餐馆。双方都分享了餐厅的份额，从而大大减少了人才流失和后厨等重要职位的变动。

3食品材料的成本很高，价格也非常不稳定。如今，食品价格非常不稳定，尤其是蔬菜价格。冬天和夏天的差别也很大。同样的蔬菜可以相差几块一公斤。然而，餐馆不敢频繁改变蔬菜价格，因为害怕顾客因为价格高而再也不会来了。如果价格偶尔上涨，顾客会抱怨。如果蔬菜价格定期调整，估计顾客周转率会更高。因此，价格上涨导致成本上升。经常购买食品原料的老板会发现市场上有这样一条规则。周一到周四购买食物更便宜，周五到周日更贵。