像你所说的这种情况,男方是太谷的户口,女方是介休的户口。这种情况就必须到男方所在的山西太古,或者是女方所在的山西介休去领取结婚证书。因为结婚证书是要到户籍所在地领取的。不可以在第三方的城市去领取。
介休市美食有龙须面、贯馅糖、油花花、银条菜、砂子饼等。
1、龙须面:龙须面是因其细而出名,在介休这里对于龙须面的制作方式可谓是造诣颇深,手法、选料、制作过程等都是要点核心。它采用当地优质的面粉制作而成,在当地对于这种龙须面的吃法也颇为讲究,其配料营养丰富,红白绿的色彩搭配十分诱人。
2、贯馅糖:介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”,介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品,是糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。介休贯馅糖是介休“八珍”中的一珍,用料考究,鲜香可口,脆硬有度,甜而不腻,尤其是外面的那层芝麻,咬上一口便唇齿留香。这是一款很适合送人的小吃,或者放在家里当作零食也是不错,它营养丰富,还能润肺化痰,补脑养肾呢,是老少男女都喜欢的一款零食。
3、油花花:油花花是我们介休特有的迎新年习俗,每逢过年,每家每户都会做一些用于招待客人。做油花花的面主要是白面,加入滚熟的麻油,为的是炸出来香脆;融入白糖、蜂蜜,为的是味道香甜;再打入几颗鸡蛋,为的是吃起来香酥。面需和得软硬适中,表面抹一层油,盖严,置于温暖处饧(醒)半个钟头。用擀面杖擀成条条形状,对折,切成手掌宽的块块;在对折的小块上,均匀地切六刀或八刀;然后将对折的两端沾捏在一起,平放在案板上,左一扭、右一扭,上四环、下四环,一朵面花便魔术般地出现了,然后就可以放入油锅,炸至金**。
4、银条菜:古诗云:“春雨涟霡霂余,玉楼人喜午晴初。清清白白银条菜,玉版冰壶总不如”。诗中所指的银条菜。为蔬菜中罕见的珍品,而且只有介休一地出产,被誉为介休县“八珍”之一。银条菜系多年生草本植物,茎细长而直立,叶呈披针形,花小为淡红色。其根茎长30多厘米,竹筷粗细,茎空心而有节,色白。人们常在每年开春后,蔬菜青黄不接时食用银条菜。拌食凉菜或是和猪肉同烹,都不失其独特风味,此菜色白如玉,脆嫩可口,而且营养丰富,对便秘、肠胃炎等病症有明显疗效。
5、砂子饼:砂子饼亦名疤饼。这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤饼”之称。烙制疤饼时,先将面粉、食油、鸡蛋、盐、五香粉等原料和起,用擀面杖擀成又圆又薄的饼坯,把平底鏊置于火上加热,再把大小不一的河中捡来的卵石洗净,放在平底缝里,等卵石烧到极热以后,把饼坯放在烧热的石子上用文火烤熟即成。这种饼的原料配比,可按食用需要而定,但食油不可多放,以免影响存放。如果喜欢甜食,可加糖去盐制成精疤饼。
相传是源于春秋时代的晋国,是为了纪念晋国公子的臣子介子推。晋国公子重耳,流亡外国19年,介子推护驾跟随,立下大功,重耳返国即位,即晋文公。介子推便背着老母,躲入绵山。
晋文公前往寻找,却怎么也找不到。于是他放火烧山,想把介于推逼出来。不料介子推却和母亲抱着一株大树,宁愿烧死,也不出山。
晋文公伤心地下令把绵山改称介山(即山西介休县境内的介山),又下令把介子推被烧死的那一天定为清明节,以后年年岁岁,每逢都要禁止生火,吃冷饭,以示追怀之意。
清明节作为传统祭祀节日之一,最主要的形式就是祭祖扫墓;在清明节的时候去城隍庙烧香、祭拜,祈求风调雨顺、出入平安等等。
郊游,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光;清明节是杨柳发芽抽绿的时间,民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。
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