吃肉是正常的生存需求,但是残害动物不是,猫狗是宠物,鸡鸭猪是家禽。
猫狗的地位高于其他动物,这在国际上是广泛认可的,有很多国家为此还专门立法,禁止伤害和食用伴侣动物,比如美国就通过了HR6720联邦法案,禁止宰杀、运输、购买、销售、交易或拥有供人类食用的猫狗,杀宠物贩卖或食用要受到罚款和监禁。
人类最初驯化猫狗的目的和其他家禽家畜也不同,不是为了获取皮毛和肉食,而是作为工作伙伴,后来还获得了情感上的满足,对人类来说,猫狗之所以特殊,是因为他们能够与人类进行良好的情感互动,胜任“伴侣动物”。
人和禽兽最大的区别不在于智力,而是有理性和原则,一些人自诩比动物更高贵,但在对待生命时,展现的却是自己兽性的一面,禽兽作恶没有借口,只有人作恶才会找各种各样的理由。
尊重生命是普世价值,可以肯定的是,中国未来的相关立法,也必定要朝着尊重动物权益的方向发展,这是文明的体现,众生虽然难以平等,但是让弱者享有最基本的保障并不是过分的要求。
是,的确是个善良的人。我跟你正好相反,我是小时候害怕杀生 ,小时候每过中秋节老妈都会宰鸡,我和我老弟一看见给鸡抹脖子放血就哭的不行不让我妈杀它们,呵呵,可是一到吃肉的时候跟谁抢的都快。。长大了别说杀鸡就是宰猪我也不害怕了,世间万物自有它的定数该来的时候会来,而走了正是因为到了它该去的时间了。不必难过它们只是转变了另一种方式存在。可能是年龄吧,到了一定的年龄你自然就懂了。
1bibin是黑暗学院的优等生,崇拜校长并服从被黑水晶控制的她。来阻止双子星的行动,散发不开心种子让大家不快乐。
2江户猪,原本是黑暗王子艾鲁瓦,被bibin变成了那副摸样,让它一起收集不开心种子
3支持问题。喜欢莲的希望她和帅气的希在一起,而实际不是这样
4在第34集,右边的女孩是多玛旅馆里的佣人,绝不是ps
5因为bibin被双子星感化了,她已经和双子星做了好朋友
6不知道,因为她们一直带着,没有取消变身,天使不会消失
7没有突然。莲才没有伤心,她喜欢的是布
8暂时没有第三部哦
9莲音属于有点花痴的,看见长的帅就喜欢
10双胞胎,分什么大小啊!不过应该莲是姐姐
猪蹄和鸭不可以一起炖,猪蹄皮多肉少,熟的快,而且含胶原蛋白,发粘,而鸭子肉丝粗,不好熟,炖的时间要长些,再有两种食材用调料也有区别,例如,猪蹄要老抽调色,而鸭肉可少加老抽或不加老抽只加生抽就行了,所以说猪蹄和鸭不可以一起炖。
我在一个专业屠宰公司三年,我知道为什么有的猪肉会有一股味,就是难闻的味道!一,是老母猪肉,
二,是公猪肉,
三,是泔水猪肉!
只要是这三种猪的肉,那绝对会有味,有的味道还特别的大,熏人啊!
有的朋友说冻猪肉有味,不全对,有味的猪肉卖不出去了确实要分割后冷冻,但是没有味道的猪肉分割后也是有要冷冻的!
如果是国家储备肉,虽然也是冷冻肉,但是我要告诉大家的是,国储肉是最好的肉,国家有高额补贴的,因为是国家储备肉,所以要求非常严苛,生猪屠宰企业的员工最怕的就是加工国储肉,层层把关啊,从生猪检测,到生猪屠宰,到分割,容不得一点马虎,分割后一定时间内要马上进入冷库急冻,如果超过了时间没有急冻,对不起,按不合格处理!每次加工国储肉,上下都是小心翼翼的,只怕出错而挨罚!
如果生猪屠宰都能按国家储备肉标准要求,中国就不会有不合格的猪肉了!
我吃猪肉经常感觉到一股臭味,不是坏了的臭,为什么?
我一个朋友是卖猪肉的,售卖的大肉非常好,炒出来的肉没有臭味,我基本上都是在他家买肉,时间长了也就成朋友了,据他讲,定点采购的肉价比较高,利润少,有些人买入垃圾肉售卖高价钱,平时买的肉会有臭味。
一、造成猪肉有臭味的原因①猪身体里面注水,让它胖乎乎增重。
卖猪肉的人,为了自己多挣点钱,会往猪身上注很多的水,每个猪都胖乎乎的,一只猪注水10多斤,为了防止生猪又拉又尿,注入止拉止尿药,这样保住了猪体重不变,就因为这个步骤,猪的身体里渗入好多尿液浸蚀,杀好的猪肉能没有臭味吗?
②老母猪肉、病猪肉
老母猪肉色泽鲜红,肉质松散,肉眼看去肉质粗糙,这就是所谓的老母猪肉,就算煮熟了猪肉,硬的咬不动,而且很臭,病猪肉,注入了很多药物,猪的身体排泄功能又差,药物及排泄物渗入身体中,肯定会出现又臭又骚的现象。
③猪肉在屠宰时误破了膀胱
大家都知道,膀胱是储存尿液的,一旦它破了,猪肉还会保持原汁原味吗?肉质肯定是又臭又骚,就算用开水烫,温水洗也不会轻易洗掉。
二、正确选用猪肉的窍门①一闻
我们选用猪肉时,把猪肉挑起来在鼻子上闻一下,新鲜的猪肉没有任何异味,臭骚味的猪肉,一闻有较强的刺激性。
②二摸
我们购买猪肉时,用手轻轻一摸,如果有非常多的水分、有非常大的粘性,这样的猪肉不要购买。
③三看
购猪肉时要去观察颜色及变化,好多人为了让猪肉色泽红润,会在顶上上一盏红灯,让人的肉眼是无法识别好的猪肉和差的猪肉的区别,我们可以把猪肉拿起来,背对着灯光看猪肉的颜色。
三、臭骚味猪肉处理技巧①醋水碱水处理法
臭骚味猪肉放入醋水及碱水泡制半小时,再放入热水中,将猪肉去除血水,这样可以去除大部分的臭骚味。
②中草药处理法
臭骚味的猪肉放入凉水中,放香叶、草果、桂皮、丁香、生姜、料酒等,进行20分钟煮至,可以去除臭骚味。
③盐水腌制法
锅中放水放猪肉,肉煮熟后捞出,用温水再次清洗,然后放入盐水腌制,放少许生姜、花椒、麻椒、大料,这样可以有效地去除臭骚味。
结语
八十年代之前的猪鸡鸭是香喷喷的,少有独米猪是臭的,九十年代开始陆续慢慢的饲料猪上市,那时候还能偶尔买到香猪鸡鸭肉,进入二零零年代基本是饲料猪一股腥臭味,总之十多年来每年平均约吃一斤猪肉,半斤鸭肉,一斤鸡肉,近三年来三种肉总和吃约一斤,尤其肯德基的鸡块软绵绵,半颗花生米大小我都难以咽下,很多人却吃的津津有味,还有现在的牛肉也不好吃了,我怀疑很多是进口的,所以还是少吃或不吃好,谢谢!
我久不时也碰到过,不好闻,也不好吃,我在想可能是因为一头猪和一头不一样,品种不一样。
我以前在一家火锅店里干活,每天饭店倒出的泔水,都被一个养猪的老太太给拉走了。
因为她天天来,我们都熟了经常聊天,她说她家养了20多头猪,有两头是不喂泔水,专门喂玉米粮食的,长大了自己家杀了给儿女分点再卖给亲戚朋友和左邻右舍的。喂泔水的猪都是卖到外地了,不敢卖给当地杀猪的。
她说刚开始养猪不知道,杀了买肉,结果那个肉根本没有办法吃,煮的时候满屋子又膻又臭。能把人恶心死,不少买了肉都给送回来了。
想想也是,猪本来吃点粮食菜之类的,现在吃上了饭店的泔水,那泔水里头有猪肉羊肉牛肉乱七八糟的什么都有,都发酵了又酸又臭的味道,猪吃到肚子里,那猪肉的味道能正吗?
肯定是一种不好言传的那种臭味。
这都与养猪的环境,饲料分不开的,过去的猪都是散养,自由走动,杂食为主,人的粪便为副,养一年才能出拦,如今几乎都是流水线养殖,一辈子离不开那块满是粪便的猪圈,而且今天的猪身上没毛,起不到保护内质的作用,最主要的还是那个人工合成的饲料加激素药物,这样生产出来的猪肉不仅感觉到臭,腥还有一股猪圈味。猪肉做成熟食全凭条料,而且一顿吃完,一接能空气便氧化出令人恶心难咽的味道,由其是猪的瘦肉及排骨部分。
不仅是猪肉是这样的,牛肉,牛奶也是一种牛粪味道,由其是牛奶上漂的那层黄油,还有就是那鸡肉也是腥臭味极大。
我看过很多人的回答都是乱猜的,很多回答都说不到点上。甚至有人说是饲料或泔水猪的原因,其实都不对。
我来说说这股骚臭味的原因吧,我曾经养过二十年的猪,也曾经遇到过这种情况,就是同一条猪圈里养的猪有的不会有骚臭味有的会有骚臭味,有两次卖猪,(我们这里卖猪是杀猪卖肉的人来到我们家里杀的,然后他们杀好之后才把肉拉到他的档口去零售)同一个猪圈里的八头猪刚好就有一头猪是有那股骚臭味,其它七头猪都不会,那头有骚臭味的猪所熬出来的猪油也照样有臭味,就连用猪油炒的菜也不好吃,后来我跟卖肉的人谈起这件事情,他们说是因为猪在阉割的时候没有阉割干净,还有一种是猪的睾丸是隐藏形的,这种猪的肉也会有骚臭味,而我认为猪跟人一样,有的猪会有一种体臭味,就是汗臭的味道,就是猪的汗腺出现问题导致的。而很多人都说是饲料与泔水的原因,其实不是的,饲料和臭泔水养的猪只是肉质没有那么鲜甜而已。
很多人在消费猪肉时,都有过这样的经历,就是闻起来没任何味道的生猪肉,在煮熟后有一股明显的骚臭味。
这种味道并不是猪肉变质了的臭味,养过猪的人可能都清楚猪圈的骚臭味,文章中所说的气味正是这种味道。
记得小时候,老家养猪的家庭特别多,每当下连阴雨时,猪圈里就是污水横流、臭气熏天,大家都掩鼻而过。
那就是猪的排泄物被雨水浸泡发酵出的味道,那么问题来了,没有味道的生猪肉煮熟之后为何会有股骚臭味?
究其原因,主要有两方面原因,一是与注水猪有关,二是与公猪肉有关。
据业内人士介绍,生猪肉煮熟后出现奇怪的味道,可能与猪在宰杀前注水和注射药物有关,目的是为增重量。
在给猪灌水的同时,会注射一种药物,这种药会使猪短期内不排泄,以便增重。但这样会破坏猪的泌尿系统。
从而使代谢废物进入到猪肉的组织之中,生猪肉一般很难闻到这种味道,但待煮熟之后便会出现奇怪的臭味。
不过,这种猪肉的气味要稍小一些,也可能只存在于某些猪肉部位,鼻子不太好使的人,通常也不会在意。
第二种可能的原因就是公猪肉,这种可能性最大。
常吃猪肉的人都知道,公猪肉闻起来有一股厕所的骚臭味,而这种味道来自公猪体内的两种雄烯酮和粪臭素。
雄烯酮闻起来有股尿味,这是一种雄性激素。成年公猪会大量产生雄烯酮,不仅身体会散发,连口水中也有。
粪臭素,学名3-甲基吲哚,这是一种有机化合物,具有动物粪臭味。猪的粪臭素是由大肠中的色氨酸分解的。
很多喜欢吃猪大肠的人,经常会闻到一种奇特的味道,这就是粪臭味,不过对喜欢吃的人来说,这就是美味。
对普通猪来讲,粪臭素大部分随粪便排出体外,还有一些会被肠道吸收进入血液循环,但最终都会被分解掉。
而公猪体内存在高浓度的天然类固醇,这种物质会阻止猪的肝脏分解粪臭素,未分解的粪臭素会聚在猪肉中。
通常情况下,公猪肥肉中的粪臭素含量最多。业内人士将公猪的这种特有味道,称为公猪异味,会影响食欲。
很多公猪在幼年被去势后,就不会产生过多的类固醇,粪臭素基本都会被分解掉,这种去势公猪肉异味会少。
但对一些嗅觉灵敏的食客来讲,即使是去势后的公猪,也会含有少量粪臭素,他们很容易问出来,很少去吃。
并不是所有人都能闻到这种味道,来自德国的统计数据显示,有34%的德国女性和30%的男性能闻到粪臭味。
这种怪味只存在于猪的肥肉中,这主要是雄烯酮容易溶于酯类物质,而粪臭素则容易溶解在猪体内水和油里。
如果仅对瘦肉而言,所有猪肉的异味可能没有大的差别。也就是说,仅是猪瘦肉,大部分人都不会闻到臭味。
所以,喜欢吃肥肉的朋友,多过几次水可以减少这种粪臭味。当然,普通猪肉异味很小,主要是说公猪肉。
大家购买猪肉时,尽量不要买公、母种猪肉和晚阉猪的肉,这些肉都不符合国家关于鲜、冻片猪肉的标准。
话说回来,粪臭素并非一无是处,在稀释之后具有花香味,极度稀释后有成熟的水果的香味,可以调制香料。
老实说,但凡肉类都天然臭,只有经香料调味及烈火烹油才幻化成香味。如果能在感觉里还原出它真实的血腥与不洁,那是你灵性的觉醒。有时候在局促空间里与人们挤拥在一起,也会觉察到人身上有类似的肉体特有的臭气(氨或油脂氧化或毒素分解),也会本能地不安。因为这样,我一直在避开吃肉,忍无可忍才会吃一点,尽量植食并以维生素及蛋奶补充营养。茶叶的香气可以舒缓这种感觉上的不适,建议培养喝茶的习惯。
类似于题主所描述猪肉问题,本人确实亲身经历过,而且这种“好事”居然让我碰上过,更无语的居然是,亲自去猪肉摊档挑选购买的!
应该是零六时候,由于工作缘故,在重庆呆了一段时间,身为广东人刚开始去那边生活,总是吃不惯麻辣口味的工作餐,所以每次休息的时候,都会自己去买菜回来宿舍做饭,改善一下伙食什么的。
当时那边的猪骨卖的很便宜,七八块钱一斤都没什么人要,而对于擅长煲汤的广东人来说,简直就是又美味又实惠,可以说每次去市场必买。
记得有一次休息去农贸市场,买了20块钱左右的猪骨头,在买的时候,也没发现猪骨有任何异常,颜色看起来也很新鲜,回到宿舍后还经过了清洗,用高压锅压煮上汽后,就闻到一股很难闻,又说不出来是什么味道,刚开始还以为是操作期间,掉了死蟑螂之类东西,等到煮熟后尝试一小口汤,好像有种类似于“尿骚”的味道,接着用筷子又夹了块骨头尝试一下,嚼着嚼着有种马上想吐的感觉,再也没有勇气尝第二口了,直接整锅猪骨汤倒入垃圾桶里,直到现在想起那个味道还有点反胃!
后来为了搞清楚,这种明明看起来,没有任何异常的猪骨,却有着如此让人反胃的味道,背后的真相,经过查阅了有关资料得知以下结果…实际上,这种味道主要是,来自于一些没有经过阉割、或没有注射疫苗的公猪,体内所产生高浓度的雄烯酮(androstenone)和粪臭素(skatole)引起的。
雄烯酮是一种雄性激素,闻起来有尿味。通常小公猪成年后,体内就会产生大量雄烯酮,包括流的口水里,也会有很强烈的这种味道。相比之下母猪体内,这种雄烯酮激素较少,但也不是完全没有。
粪臭素 说白了就是有便便味道。一般来说,只要是哺乳动物的肠道里,都会有粪臭素存在,当然猪也不例外。猪的粪臭素一些随着便便排出体外,一些会被肠道吸收进血液,然后被肝脏分解,由于公猪天然类固醇浓度高,往往这些粪臭素分解不出,就会聚集在公猪脂肪里、肉里、甚至猪骨里
公猪的这种特有的味道,被行内人称为“公猪异味(boar taint)”,它会严重影响消费者的食欲。
综上所述:经常吃到猪肉有股臭味,但又不是猪肉本身不新鲜臭味,很有可能就是“ 雄烯酮”和“粪臭素”所引起的,说白了就是买到种公猪肉!为了避免买到这种猪肉,购买时需观看,猪皮表面有没有(检疫合格)印章才买。不要贪图便宜,去买一些没有经过检疫的私宰猪肉。感谢阅读!如果你有更多的看法,欢迎大家在留言区发表你的看法,喜欢我的分享请关注小庄来说食,谢谢支持!
跟女朋友吵架了,想哄她开心,谁能给介绍下比较好吃的肉类零食啊?
推介你骨客小排,我是女生,也爱吃肉类零食,我吃过,真挺好吃的。
谁能给介绍几种比较好吃的休闲零食呢?最好是深海类的食品一直以来,乐渔牌这种深海食品都是很受大家欢迎的,大连东霖集团生产的主要休闲食品。吃起来入口的味道也是非常独特的,真的特好吃耶。
跟女朋友吵架了,怎么哄?比较笨的我主动打电话
谁能介绍些好吃的零食哇?好吃的零食,要是那种独立包装的,比如说豆干啊,湖南的小鱼啊,还有鸭颈王啊,还有乳酪,还有猪肉脯,还有牛肉乾,还有鱿鱼足,还有开心果,还有核桃,还有瓜子,还有鸡爪子,还有花生,还有巧克力,还有椰子片,还有芒果乾,还有旺仔小馒头,还有饼乾,还有那种凤梨酥,还有麻薯,还有蓝莓干,还有小紫薯,还有鸡翅,还有酸奶,还有满地可,还有很多很多的呢······
希望采纳
求 和女朋友吵架了有什么资讯可以哄她开心 谢谢说点好听的!买点他喜欢吃的零食!或者鲜花!往他家门口一站!他的气就消了一大半了!他肯定会出来见你的!这是时候 千万不要和他讲道理 不管他说什么 你都听着!然后很诚恳很可怜的道歉!告诉他在你心目中他有多重要!告诉他!她生气你很心疼!都是你的错!然后抱抱她!问题就解决了!要是好使 采纳一下!
有什么零食比较好吃的,可以介绍一下嘛?
新出的抹茶好丽友好吃、榴莲干、芒果干、
谁能给我介绍一家好吃的冰淇淋店?女朋友喜欢吃啊你好哦,我给你介绍一个叫冰之物语的冰淇淋店,里面冰淇淋的种类特别多,而且还有很多小吃的,适合情侣。
网购零食,有没有比较好吃的少见新鲜点的零食介绍下啊,想尝尝香印尼丽芝士威化饼,味道跟国内的大不相同哦,可以试试。
▲△→哪位朋友给我说下比较好吃的川菜啊!←△▲希望你喜欢吃~都是我爱吃的东东~
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和学姐吵架了,如何哄她开心讲个笑话给她听
梦见吵架,表示两人感情热烈,也表示对性有强烈渴望。
梦见和妻子争吵,夫妻恩爱,生活幸福。
梦见和亲友吵架,全家人会和睦相处,危难时期能得到朋友的帮助。
梦见和敌人打架,一切都会顺利。
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梦见与下级吵架,会妥善地处理自己的事。
梦见与死人争吵,会身强力壮,寿比南山。
已婚女人梦见与丈夫拌嘴,会生男孩。
女人梦见与邻居吵嘴,财产会安全无样。
已婚女子梦见与乞丐吵嘴,丈夫会穷困潦倒。
少女梦见与父母顶嘴,不久要嫁到富户人家。
梦见和自家的女人发生龈龉,是不祥之兆,会家破人亡。
梦见朋友吵闹,会失去人们的帮助。
梦见敌人大吵大闹,是祥瑞,意味着自己能胜利。
梦见与陌生人在马路上打架,是吉兆,朋友会邀请自己参加聚会。
商人梦见和顾客发生争吵,生意会不顺利,收入减少。
病人梦见和医生吵闹,灾难很快就过去,但是病人梦见和亲人或医护人员吵架,病情会恶化。
老年人梦见和孩子拌嘴,是祥瑞,生活幸福,延年益寿。
受指控的人梦见和法官吵闹,会被释放。
商人梦见和顾客打架,是祥兆,能发财。
旅游者梦见相互争吵不休,旅行会圆满结束。梦见食鸡鸭等肉皆吉。
梦见杀鸡鹅鸭主大吉。
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梦见鸡抱卵主有大喜。
梦见鸡在树上主得财。
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男女青年梦见雏鸡,爱情巳经成人熟,婚姻会幸福美满。
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梦见雏鸡殃殃,倒霉的日子要临头,或身患疾病,或系经济损失。
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