炸货店加盟好不加盟好回答

你是想问炸货店加盟好还是不加盟好吗？炸货店加盟好，

1、开炸货店最好还是选择加盟，因为加盟之后，会有经验，技术。设备等等方面的支持，可以让你在创业这条路上少走不少的弯路，从而掌握创业先机。

2、加盟之后，众多的炸货店也可以相互交流技术，因为大部分的炸鸡店都有自己的独家秘方。如果彼此的秘方都结合到一起，那样的炸鸡，绝对是不可多得的美食。因此炸货店加盟好。

外卖员是为了工作，而商家是为了挣钱，外卖员砸东西那是他的错，到时候他得赔偿，而店主真不该这么冲动，这件事，双方都有责任，外卖员遇事一定要冷静处理，不要一时冲动，惹下大麻烦。

高峰期商家肯定是来不及的，外卖有时候出餐慢的很正常，这时候外卖员可以上报，是不会扣钱的，然后再打电话给客户说明不能及时到达的原因，可以沟通好了，最后再送达；而店主不能因为生意好，而忽视外卖员的感受，甚至还打人。

扩展资料

外卖员等餐崩溃砸东西遭店家殴打

10月30日，网民曝料泉州一名外卖员取餐时情绪失控，砸东西宣泄被店家殴打。据统计，恶性事件产生在泉州美食城，该外卖员迟迟等不到餐情绪失控，与店家起争吵，砸东西宣泄。

接着店家殴打该外卖员，外卖员抱头坐着地底哭喊。31日，据泉州鲤中派出所民警，店家与外卖员彼此都是有过失，并均已认识到错误。

外卖员等餐崩溃砸东西遭店家殴打，据本地新闻媒体信息，事情始末曝出，彼此已达成和解，店家赔付外卖小哥4000元医疗费用。

店面形式不同，范围和选择不同。

1、店面形式不同：炸货店是指以独立的实体店面形式存在的店铺，而炸货铺更倾向于小摊贩的形式。

2、范围和选择不同：炸货店有更广泛的商品选择，而炸货铺由于规模较小，商品选择相对有限。

1、太士炸货店、海丝炸货店、腾凌炸货店、铁娇炸货店、庆仕炸货店、晖裕炸货店、森啸炸货店、利健炸货店。

2、美子炸货店、百宜炸货店、豪原炸货店、嘉名炸货店、耀高炸货店、洋耀炸货店、系德炸货店、利福炸货店。

3、华顿炸货店、雅祥炸货店、霆卓炸货店、越傲炸货店、亚裕炸货店、启天炸货店、傲荣炸货店、实鸿炸货店。

4、铁辰炸货店、尔诚炸货店、阳涛炸货店、川纽炸货店、贸福炸货店、洁火炸货店、典迪炸货店、永览炸货店。

5、电清炸货店、博洁炸货店、雷德炸货店、财实炸货店、迈磊炸货店、开西炸货店、苏雷炸货店、莱亿炸货店。

炸酥肉又酥又脆不回软的方法有炸酥肉要用混合粉、炸酥肉必须低油温下锅、炸酥肉必须要复炸。

1、炸酥肉要用混合粉

炸酥肉，用淀粉和面粉呢，其实都不对，炸货店老板说了，炸酥肉要用混合粉，混合粉的意思就是，把地瓜淀粉和面粉以2：1的比例，掺在一块，然后倒入清水，搅成面糊，再倒进肉里面，这样炸出的酥肉，口感酥脆，色泽金黄不回软，所以这个绝招，大家要记好。

2、炸酥肉必须低油温下锅

这炸酥肉呢，还有一个绝招就是，必须要低油温下锅，如果高油温下锅，由于地瓜淀粉的特性，容易在油锅里剧烈膨胀，导致热油溅到咱们身上。

所以炸酥肉呢，必须油温三四成热下锅，而且还必须要把肉片依次展开下锅，这样炸酥肉才不容易粘到一块，热油也不容易溅到咱们身上，这个绝招大家要记好。

3、炸酥肉必须要复炸

炸酥肉呢，要想酥脆好吃不回软，不油腻，这最后的一个绝招就是，必须要复炸，也就是酥肉低油温下锅，炸定型后捞出来，然后把油温升到7到8成热，再次把酥肉下锅，大火炸至外表金黄酥脆干香后，再捞出来。

炸干酥肉里面的油分，水分，这样酥肉不油腻，口感酥脆不回软。

青岛老字号炸货店，青岛宝藏炸货铺等。

1、青岛老字号炸货店谓语台西四路18号甲-2年代久味道好吃。

2、青岛宝藏炸货铺可以通过地铁1号线到北岭步行10分钟就可以到，吃起来很脆很香，重点是不油腻。

青岛是国家历史文化名城、中国道教发祥地。青岛是2008北京奥运会和第13届残奥会帆船比赛举办城市，世界啤酒之城、联合国**之都。

制作炸货算是比较初级的食品加工, 设备并不复杂, 最主要的就是炸炉, 炸炉有三相电380V的(也有二相电220V的, 小吃店常用的那种小型电炸炉), 也有用煤气或液化气的, 用电的会比较方便些, 可购置带定温控温和滤油装置的那种, 操作时方便设定温度和控制温度, 滤油装置可方便的过滤炸油清除油炸过程中掉落油中的渣块和糊粒, 使炸油保持清澈干净, 延缓老化过程, 降低使用成本; 另外就是冰箱和大食品保鲜盒, 用于存储和冻渍炸货, 再有就是常用的刀、剪、盆、桶、量杯、称等用具, 用于整理炸货, 称量配制腌料等。腌制炸货的配料, 干货批发市场就有卖的, 中西南北风味都有, 最好是买回原始的香叶、草果、八角、花椒、胡椒、辣椒、丁香、小茴香、桂皮、豆寇、食盐、白糖、红糖、红曲米、姜黄、生粉、低筋面粉等, 自已制作配料, 那会比买来的风味更好, 也更安全。