观“你真的懂中国的筷子吗?”有感
筷子,可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣为商代末期君主,以此推算,我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”。古人十分讲究忌讳,因“箸”与“住”字谐音,“住”有停止之意,乃不吉利之语,所以就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。
筷子的功能主要有两大类: 一、物理功能:依人的意愿对各种食料进行恰如其分的夹、拨、挑、拌、运等20余种灵巧的目的性动作;是人大脑智力指挥下手技能的延长与升华。此外,筷子还可以被人作为工具发挥食事之外的许多功用。 二、生理功能:测定表明,筷子的使用可以牵动手指、手腕、手臂直至肩膀等的30多处关节和50多处肌肉,由此牵动的神经组织多达万余条。因此,长期以筷子助食对手的灵活性训练和智力的发展具有重要意义。西方学者认为,筷子是人类手指的延伸,也是中国青少年智力发展的重要原因之一。“中国以筷子取代餐桌上的刀、叉,反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。”中华民族用筷子的历史长达六千年之久,筷子文化是中华民族重要的文化传统,对民族心理、思维方式、文化习俗的形成、维系、发展均有重要意义。
中国上下五千年,使用筷子已经有三千多年,可见中国对筷子的重视程度,我们拿筷子的姿势,首先,筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地,对应天圆地方;这是中国人对世界基本原则的理解;
其次,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是中国人对人和世界的关系理解。
阴阳理念
然后,中国人遵守太极和阴阳的理念。
太极是一,阴阳是二;
一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的。
合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果。
在民间,筷子的使用有一些约定俗成的规矩,如吃饭时不能将筷子插在饭的正中央、不能交叉地放着、不宜失手掉落在地上,除了这些,还有十二种禁忌:
1、三长两短:
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。
2、仙人指路:
这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。
3、品箸留声:
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。
4、击盏敲盅:
这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下的事情,被他人所不齿。
5、执箸巡城:
这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。
6、迷箸刨坟:
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。
7、泪箸遗珠:
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
8、颠倒乾坤:
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
9、定海神针:
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
10、当众上香:
则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
11、交十字:
这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
12、落地惊神:
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。
以上所说的十二种筷子的禁忌,是我们日常生活当中所应当注意的,作为一个礼仪之邦和古老的城市,通过对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。
一双筷子,承载着中国人的情感和记忆。中国是一个具有五千多年文明历史的古老国度,她璀璨的文化光辉耀眼夺目。而其中的筷子文化,就是中华民族很有本土文化特色的文化。筷子文化以其不朽的品格,独特的魅力,成为华夏文化大花园里的一只奇葩。可以说筷子的出现,当属中国古代特定文明长期发展的独特成果,人们称它是中国人四大发明之外的一大发明。同时,筷子作为文明的产物,承载着人类饮食及社会文化,这两根七八寸长,细如小指的简简单单的小棍子,绝妙地应用了物理学中的杠杆原理,灵活地在餐桌上大显身手,生动地诠释着中华民族的传统文化,是东方文明的象征,被誉为中华文明的精华。
——————越来越多的年轻人不回家看望老人,大多是现实情况的不允许,而并非他们刻意为之。时间的长短、工作压力的轻重以及现如今的想当然,都在影响年轻人是否回家看望老人。
·休假时间短、路途遥远、路费昂贵
越来越多的年轻人外出打拼,为自己为后代谋一条出路,但大多数人并不能在大城市站稳脚跟,过得并不宽裕。而每逢年过节,农村的老人都会打电话过来,催促年轻人回家过年。站在年轻人的角度,他们的法定假期非常短,回去也就过个一两天时间,就要马上回来上班,但是,在法定节假日工作,工资会高很多。再者,如果离家远的,年轻人更不愿回去,要么花多些钱买高铁票,要么花少点钱买张长途票。牺牲时间和牺牲金钱总要选择一项,这可能就是大多数务工人员的困境。
·忙于自身工作和社交
年轻人想要回家看望父母,大多只能够选择节假日,除了回去要花费一大笔开销,还要暂时停下手上的工作和社交。随着社会压力的不断加大,想要在社会上生存下去,那些在外务工人员,更要把握工作机会和必要的社交,因为务工人员工作的可替代性太高了。好比如农民工,他们接单都是一次性的,总不能到了节假日就暂停手上的工作回家陪父母,如果真的这样做,包工头可不会轻易答应,必然会有人取代你的工作。其实在节假日留下来工作,就是在和老板打好关系,不至于给老板留下坏印象,这种关乎到饭碗的社交不得不做。
·总想着陪伴父母不急于一时
很多的年轻人都有这样的想法,觉得自己的父母身体健康,年岁不大,就认为以后有的是时间陪伴父母,现在并不着急。可是,在网友统计的人生十大后悔事件中,就有子欲养而亲不待,经常后悔不能够在父母健在时好好侍奉在侧。所以说,如果年轻人可以多回家看看父母,就多回家看看。
国家同样把“多回家看看”写进了相关法律条例,用来警惕不孝子女。但是,多回家看望老人这本身就是道德义务,是我们每个人自然而然就做出的行为,即使没有法律的要求,我们也应该多回家看看。
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死缠烂打如果也算是挽回的方法,那可以说死缠烂打是最低效的挽回方法。且是破坏关系的坏方法。在层出不穷的死缠烂打案例中,挽回男人心成功的寥寥无几,既然事实证明这是一个低效无用的方法,为何你仍选择死缠烂打?拒绝当一块黏人的口香糖,切忌胡乱行动以及死缠烂打,才是你明智的选择。
爱!感动!!!!!!
自从我妈妈死了之后,我就很怕我的爸爸。他经常喝酒,然后醉醺醺的把我姐姐打个死去活来。我很怕他连我也一起打。在我眼里,爸爸就好象是个干燥的火药桶,我永远不知道他会在什么时候爆炸,他一旦爆炸,就是我的世界末日。
可是他好象把所有的火药都倾泄在姐姐身上,他从来没打过我,有一次他给我钱让我买烟,路上碰见推冰箱卖雪糕的,我嘴馋就买了一支,却不够钱买烟了。我不知道怎样交差,在外面躲了一天,半夜爬墙回家,爸爸就在客厅等我。我以为自己要挨打了,谁知他不仅没打我,还给我热了晚饭吃。他问明白事情的来龙去脉,然后就笑了。他说,如果我想吃雪糕就告诉他,要多少有多少。
我不仅对他的宽容没有感激,反而更加害怕,就好象在**里面看到日本鬼子对中国小孩说"小孩,你的吃糖"一样,魔鬼的宽容往往比他的残暴更可怕。
姐姐比我大三岁,她不上学,一天到晚就知道干活。自从我上学之后,她就每天接送我。我很感激她。上学的路上有座小桥,一下暴雨三年级以下的孩子就要等家长来接他们,因为怕被冲进河里。只有我,可以在放学后第一时间趴在姐姐背上回家。
后来情况有了改变,在我和小强打架之后,他到处造谣,说我姐姐是个孽种,不是我爸爸的女儿,是我妈跟别人生的。每次姐姐接送我的时候,就有一帮人起哄。我经常和他们打架,姐姐就拉着我,怕我挨揍。我给小强说:"早晚有一天我捅了你!你等着!"
他们老是那么说,我自然也有了疑问,爸爸自然是我不敢问的,姐姐也不正面回答我,她说等长大了再告诉我。
童年的恐怖难以描绘,经常在一个个漆黑的夜晚,爸爸将我锁在卧室,然后客厅传来姐姐的哀叫以及摔东西以及肉体被击打的声音,最可怕的是爸爸象炸雷一般的嚎叫。每次爸爸叫的分贝和频率都提高的时候,姐姐的哀叫也会跟着歇斯底里起来,各种东西都会发出一种被摧毁的声音,仿佛要出人命了。我连大气都不敢出。
我一直是站在姐姐这边的,因为姐姐对我真的是无微不至,她又那么漂亮。她总是任着我的性子来,象自己的心肝一样的疼我。每次她被爸爸打完了,她总是红着眼睛问我饿不饿,然后一边揉着自己的伤口,一边抽泣着,一边给我作我最爱吃的煎鸡蛋。爸爸总会在打完人之后再打呼噜。
每次姐姐煎好鸡蛋,我总会让她吃第一口。那是我唯一能够作的,就是:将她为我的付出抽出一点回报给她自己。
每个夜晚我写作业,姐姐总会帮我铺床,给我端水,或者帮我摇蒲扇,我的作业快作完了,她就端来洗脚水给我洗脚。可以说,除了写作业,其他什么事情都不用我作。
后来我上了初中,渐渐明白了事情的原委。
原来中途妈妈跟别人私奔过,回来的时候就有了姐姐,然后才有我。我和姐姐是同母异父的姐弟。爸爸一开始经常打妈妈,妈妈死了,他就把气撒在姐姐身上。虽然姐姐的身份不怎么光彩,可我认为姐姐没作什么坏事,她人又好,爸爸打她是不对的。
由于个头猛蹿,我也敢于和爸爸顶嘴,帮姐姐讨还公道。可当我不在家的时候,姐姐的命运仍旧无法改变。有一次我看见姐姐给我煎鸡蛋的时候,左胳膊的血流个不停。我哭了,我发狠说:"现在我打不过他,等我长大了你看他还敢打你不!"姐姐哭了,她抱着我的头说:"别怪咱爸,傻小子。"
那个时候我们家电视都是黑白的。我的同桌上课经常玩一个小型电子游戏机,我一时贪念,给他偷了。他知道是我偷的,带他爸爸找上门来。爸爸不在家,姐姐就出面和他们吵。我在卧室担惊受怕的。
姐姐说:"我弟弟决不会偷你们东西,我们家不出小偷!"
我趴窗上偷偷看,周围已经有很多看热闹的人,姐姐被大家指指点点,瘦弱的背影显得很可怜。
我同桌说:"你弟弟就是小偷!你们全家都是小偷!"
姐姐被激怒了,她冲上去和我同桌扭打在一起,旁观者一片哄笑。
我从枕头底下摸出游戏机,推开门扔在地上:"不就是一个游戏机吗?
老子不希罕!"
姐姐睁大眼睛看着被摔坏的游戏机,然后转头,慢慢的跪在同桌爸爸跟前,向他认错。
同桌大声嚷嚷:"说了你们家出小偷,还不承认!"他爸爸推了他一把,说:"算了算了,还了就行了。"
回家之后,姐姐拿笤帚把我打了一顿,这是她第一次打我。打一下,她就哭一句,我不还嘴,只是暗暗告诉自己以后决不再偷东西。
几天之后,姐姐变戏法般的给我买了个小游戏机。是用她自己攒的钱买的。她告诉我,缺什么,向姐姐要,姐姐有的都会给,但不能要别人的。
这事情被爸爸知道了,虽然游戏机就是几十块的东西,可他还是埋怨姐姐败家,又把她打了一顿。当时我在学校,回来之后听说了我就要找爸爸算帐,被姐姐劝住了。后来,那游戏机我一直收藏着,即使以后有了电脑,我也会在夜深人静的时候玩里面的俄罗斯方块。
14岁的时候我目睹了一件大事。姐姐洗澡的时候,我正要睡觉,听见姐姐在浴室大喊不要,我就爬起来,趴浴室门缝上看。
眼前的景象让我吃惊,却无法拒绝。我看见爸爸和姐姐赤身裸体,姐姐不停的挣扎。我也许应该退门制止的,但另外一种想法却让我呆呆的继续作观众,我想看看男女之间到底是怎么回事。
我永远忘不了,我脸腮通红,呼吸急促,XX直直的竖起,看自己的姐姐怎样被自己的父亲强暴的那个晚上。
那晚我一直没有睡觉。羞愧和兴奋,愤怒和麻木,各种复杂的情绪充斥了我的大脑。那时我对班级里面几个女孩是有想法的,可是不知道到底是什么想法。从那个晚上之后,我的欲念清晰起来。
初中的作业更多,姐姐要陪我到更晚,到了爸爸熟睡之后,我对姐姐的身体有了想法。我双腿狡在一起,局促不安。我的心跳比那天晚上还要剧烈,因为我预感,只要我要,姐姐一定会给。
姐姐当然会注意到我的尴尬。她问我怎么了,我支支吾吾半天说不上来。我不大敢看她,我为自己的想法感到羞愧。当姐姐靠近我想问我个究竟的时候,我鼓足勇气一手抓住她的XX,她吃了一惊,我楞在椅子上很紧张的看着她的表情,只要她发火或者拒绝我一定会逃到被窝里面睡觉,并一辈子都不再作这种想法。可是她的表情却从吃惊慢慢变得平静,在灯光的照耀下,她的脸庞就好象公园里雕刻的女神一样圣洁。我立刻泄了底气,慢慢的低下头,手慢慢松开。
手背一热,我一抬头,姐姐咬着嘴唇,把我的手按在她身上,她心跳的也很厉害。这回轮到我吃惊了,但是姐姐的举动的确给了我勇气,我什么也不顾了。
那天晚上一直被我认为是我生平最快乐的一个夜晚。我好象躺在一个温暖的棉花堆里,暖洋洋的阳光晒在我身上,无比惬意。
"姐姐,你会永远和我这样吗?"我问。
"姐姐说了,想要什么,向姐姐拿,不要别人的。"姐姐说。
"姐姐,我想娶你作老婆。"我兴奋的说。
"傻小子,我们不能作夫妻的,我是你姐姐。"姐姐说。
"我才不管呢!老婆应该是男人最喜欢的女人,姐姐,我最喜欢你,所以一定要你作老婆。"我说。
"你说的是真的吗?"姐姐问。
"真的,我们可以搬到没有人认识我们的地方,这样,就没有人在乎我们是不是姐弟了。姐姐,其实我早看出来你喜欢我了………………"那天晚上我说过的所有的话,也是自从我会开口说话以来最舒心最过瘾的一次。
人生最开心的说话,往往就是把害羞的,甚至是带有罪恶感的话毫无保留的倾诉出来。
从此之后,日子变的不同,我觉得自己活的很滋润。只要我说声"姐姐,我想要",我就能从姐姐那里得到男人的快乐。
爸爸也不象以前那么打姐姐了。随着我身高和饭量的增加,我在家里的地位也急速上升,有些事情爸爸甚至要和我商量。我告诉他,不要打我姐姐,否则我永远也不回这个家。作男人的一切快感都被我轻易的找到,以前是姐姐保护我,今天终于轮到我保护姐姐,不,是保护我的老婆。
日子过的飞快,我要上离我家有三十多公里远的高中了。
姐问我:"你现在是把我当姐姐看,还是当老婆看?"
这个问题很让我为难,其实,我很后悔自己作过的一切,无论如何,**的行为都是不能被容许的。可是,如果我抛开姐姐不管,我简直就是禽兽不如。
于是我回答:"既当姐姐,又当老婆。"
姐姐低头说:"这些年来,和你在一起的时间很少,以后会更少。姐姐怕。"
我拉起她的双手轻轻的吻着,说:"我是姐姐一手调教大的,姐姐永远是我最重要的人。我永远都记得我的原则:想要什么,问姐姐要,不要别人的。"
姐姐把头埋在我胸口,哭湿了我的胸襟。突然我觉得姐姐很可怜,虽然已经没有人打她了,但她一手带大的弟弟已经是她无法掌控的了,除了给爸爸擦身时抬起爸爸的四肢,她几乎不能决定一切,这种活法是可怕的。
终于来到了梦中的北京,从一开始初到大城市的兴奋,到最后习以为常的说北京破,自己的眼界越来越开阔。
姐姐不认得多少字,我根本无法与她通信,更不用说网上聊天什么的。想家的时候,我唯有摸出她给我的小游戏机玩。
有些东西压抑久了,就要想办法释放。我上初中的时候经常给姐姐写情诗的,所以我就参加了一个文学社,跟着那些满嘴风花雪月的人随便咧咧几句。
在文学社认识了一个漂亮的女孩,那是和姐姐不同的漂亮。如果姐姐的漂亮要感谢上帝的智慧,那么那个女孩的漂亮要感谢人类的智慧----她总是会利用得体的衣服和淡淡的胭脂把自己塑造的象艺术品。
她叫芳菲,她对我的吸引力来源于她的眼神和智慧。她的英文很好,在她面前我总是心旷神怡,感觉好象掉进一个蜜罐,可以忘记一切,忽略一切。
她很喜欢诗歌,这就是我一个穷小子能压倒她难以计数的追求者离她最近的原因。她说我的诗歌有一种赤裸的真实感,细品起来让人掉泪,就好象从伤口里渗出的鲜血一样真实。
有些东西来了是挡不住的。我,与她坠入爱河。
其实我的头脑仍然很清醒,我知道,我和姐姐之间早已经退化成亲情。我知道,这两个女人之间的交锋在所难免。为了保护姐姐,我一直给芳菲讲述我姐姐小时候如何保护我的故事,只是有很多无法开口的东西我隐瞒了。
我告诉她,姐姐是世界上最委屈的人,为我付出最多的人,就算姐姐当众骂我,甚至要我的命我都心甘情愿。作为我的女朋友,必须尊重,忍让,甚至纵容我的姐姐。而芳菲是我最爱的人,除了和我一起体谅我的姐姐,其余的我可以全听她的。
我知道,将来,姐姐对她的敌意不可避免。我认为我的决定是对的,我并不是因为距离而不爱姐姐了,或许距离确实起到了一定的作用,最根本的是----我不能再作**的事情,是我的长大,我的懂事让我不能再爱姐姐了。我希望姐姐能够理解我。
终于,在大三那年我把芳菲带回了家。
虽然穷困让我有些自卑,不过家的整洁干净却让我心情明快。姐姐的双手就象天使一样,即便是烂泥经过她的手都会有生命力,漂亮起来,精彩起来。
在芳菲来我家之前,我不敢跟姐姐明说,但我暗示过。那些姐姐未必听懂了的暗示是我的救命稻草和盾牌,它不至于让我的良心过于不安。
在我向姐姐介绍完芳菲的身份之后,姐姐的脸色马上就白了,她摔下手上的东西就出去了,留下我和芳菲尴尬的楞在原地。
犹豫了半天我追出去喊她,她头也不回的说要割点肉,我赶忙说我帮你割,她还是不回头。
晚上吃饭,姐姐把做好的红烧肉一块一块夹给我,我连忙也夹起一块放到她碗里,然后再夹一块给芳菲。
姐姐见状,手拿筷子停在半空,用眼白狠狠的瞪着我,突然,她一把放下筷子,向后一踢凳子就走出厨房。
桌上的碗碟颤抖了半天。我和芳菲面面相觑。
我支吾了半天想解释一下,芳菲粉嘴一嘟说:"我就不信了!我连你姐姐这关都过不了!你别以为我从小娇生惯养,我干活也是不含糊的,不得到你姐姐的认可,我就不回家了!
第二天,姐姐做饭,芳菲要帮手。姐姐拦住她说:"你起来,让我作,你不知道我弟弟的口味。"说这些话的时候姐姐始终盯着锅碗瓢盆,没看芳菲一眼,也没看我一眼。
芳菲四下看看,又抓起笤帚扫地,姐姐过去一把夺下她的笤帚说:"你和我弟弟出去走走吧!现在扫地,灰尘全掉菜里了。"
吃饭的时候,芳菲假装要上厕所,其实她溜到厨房刷锅去了。
吃过饭之后,姐姐端着铝锅走到我们面前:"谁刷的锅?!怎么一点都不干净!"
芳菲说:"我。"
姐姐冷冷的说:"你和我弟弟一样,手比较拙,不适合干活。"
芳菲尴尬了老半天。晚上向我抱怨:"我长这么大从来没受这么多气!"
我只好找我姐姐谈一谈,希望她对芳菲的态度可以改观。 可是她劈头盖脸的先问了我一句:"你有什么事吗?我很忙,有事快说。"
我嘴唇动了半天,最终还是把话咽到肚子里。
芳菲把目标又瞄向我爸爸,自告奋勇喂爸爸吃饭。可是姐姐来了一句:"我爸爸身体很差,万一出事你担着?"
听到这话我狠狠的挥了一下手表示了不满,姐姐接着说:"怎么?我说的不对?"
晚上谈天,姐姐总给芳菲说我小时候 如何听她的话,我很紧张,怕她把我作的一些错事也抖出来。
终于有一天晚上,芳菲对我发火了,她说她要回家。我劝了劝她,然后打算明天去买车票。
深夜,我听见姐姐在呼唤"弟弟,弟弟………"
我张开眼睛,芳菲也醒了。
"你姐姐声音不对劲。"她说。
"我也听出来了。"我赶忙披了衣服胡乱踢上鞋子跑进姐姐房间拉开灯。
姐姐脸色惨白,嘴唇发青。我差点就晕厥过去,因为白天她还是好好的。
她一声一声呼唤着我,眼里全是泪水,哭声卡在嗓子眼里。芳菲也跟了进来,她也愣住了。
"姐,你怎么了姐?"我急切的唤她,芳菲也在唤她。
"姐,你坚持住,我送你去医院!"我哭着说。
"别,别………………不用了…"姐姐咳嗽两声,"把,我的荷包拿过来………………"
我赶紧照她的吩咐作。
姐姐摸索半天,从里面取出一块枕巾,上面绣了一对鸳鸯。
"这是,我送给,你们的………………总算还有时间,弄完。"姐姐用青紫的嘴唇艰难的说话。
"姐,姐,咱们去医院,听话,姐………………"我几乎没有力气说话了。
"菲,菲………………"
"我在,姐姐。"芳菲坐床上握住姐姐的手。
"我弟弟,就交给你了………………他是我,带大的。他什么都是我教的。你放心吧,他是好人。就是,就是脾气不好,有时强出头,你帮我,管她………………"
"我知道了,姐,我知道了,姐…………"芳菲左手捂住嘴唇,眼泪簌簌的落下来。
"他是我带大的,他是我带大的,他是我带大的………"姐姐喃喃的说,"他是我带大的………………"
我背着姐姐向医院的方向没命的跑,姐姐的腮很凉,贴在我的耳朵上,我听见她呼唤我的名字,还含混不清的喊妈妈,我一边叫着她的名字,一边跑,跑过童年我放学经过的街道,跑过那早已经被翻新的小桥,我感觉姐姐的唇好象在我耳朵上亲了一下,接着她的头就垂了下去,随着我的步伐上下颠簸&
我的姐姐去了。
我的姐姐去了。
我少年时代的老婆去了。
去得那么突然,那么安静。
多年之后,我和芳菲分手了,爸爸也离开了我。我独自一人流浪在新的城市。
多少人,多少事,被埋葬在记忆中,对的,错的,美的,丑的,都不重要了。重要的是,那些曾经鲜活的面孔,时时刻刻都围绕在我身旁,走到哪里我都不会感到寂寞。
有些事情,开始就注定了结局,然而,我们不得不实践一次,直到头破血流,亲身鉴证世间有些路,是走不通的。
前天我梦见姐姐了,她说她要投胎了,好象是作一个商人的女儿。我伸手去抓她,没抓到,就醒了。我想起我和她一起走过的路,一起睡过的房间。那些地方,只能活在我的记忆里,在现实中,一切都变了样子了
筷子体现了什么文化
筷子体现了什么文化,筷子是中华文化圈最具代表性的餐具,但一双小小的筷子,承载着浓厚的情感,在历史长河中,筷子早已成为中华传统文化的符号之一。筷子体现了什么文化呢?
筷子体现了什么文化11、筷子一头圆、一头方。圆的象征天,方的象征地,对应天圆地方,这是中国人对世界基本原则的理解。
方的在上,圆的在下,直接接触食物,代表“民以食为天”。
2、手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是中国人对人和世界的关系理解。
3、一双筷子分为两根,代表中国人遵守太极和阴阳的理念。
太极是一,阴阳是二,一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的;合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果。
4、《周易》中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑;暗八卦:休、生、伤、杜、景、死、惊、开。
筷子有两根就是二,对应到八卦就是“兑”卦,是“口”的意思。
筷子本身直,长对应八卦的“巽”卦,是“入”的意思。
5、使用筷子时,一根为主动,另一根为从动;主动为阳,从动为阴,此为两仪之象。
6、一双筷子躺在餐桌上,就如同一支笔躺在书桌上,这是文雅的表现。
7、筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。
8、筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。
旧时人们走江湖,身上只要有一双筷子,有什么毛病都能自己搞定,即便忘了带,随手掰根树枝或芦苇,折断了,在石头上磨一磨,在水里洗一洗也能用。
筷子体现了什么文化2筷子背后的中国文化
筷子是中国饮食文化的一部分,并赋有独特的内涵。在中国的餐桌礼仪中,筷子一直占据了很重要的地位。
每个民族、每个国家,都因为长期形成的饮食文化,决定了它使用什么样的餐具。欧洲人喜欢使用刀叉,而我们亚洲人,喜欢使用筷子。
常言道,民以食为天。饮食文化是一个民族的重要文化,筷子是中国文化的代表符号之一,日常随处可见的筷子,承载了我国源远流长的传统,和我们的生活密不可分。
那么筷子文化是从哪个朝代兴起,又是谁发明的呢?
筷子的起源
中国是筷子的鼻祖,筷子作为中国的独特餐具,是东方文明的象征,也是华夏民族智慧的结晶。筷子“头圆尾方”象征着中国人对“天圆地方”的传统解读,是中国人对世界基本原则的理解。其次,手持筷子时,拇指食指在上,无名指在下,中指在中间,隐含着中国“天地人”三才文化,这是中国人对人和世界的关系理解。
筷子文化源远流长,中国人早在3000多年前,就已经使用筷子吃饭了。日本、韩国、朝鲜、越南等国用筷的习俗皆由我国传入。而关于起源,民间有三个不同的传说。
1、姜子牙听了神鸟的指示,用两根细竹丝夹肉,发现了老婆要给他下毒。从此每餐都用两根细竹丝进餐,而四周的邻居也纷纷学着用竹枝吃饭,效仿的人越来越多,用筷子吃饭的习俗也就一代代传了下来。
2、传说纣王喜怒无常,一次妲己尝到有几碗佳肴太烫,可已经来不及调换。为了讨纣王欢心,妲己将头上的玉簪夹菜喂纣王,之后这种夹菜的方式传到了民间,便产生了筷子。
3、相传大禹是世界上使用筷子的第一人,大禹治水期间,因为不想浪费治水的时间,便用两根树枝将汤里面的肉夹出吃,大禹手下的人便纷纷效仿。
筷子名字的变更
筷子古时又被称为“箸”,后来流传到南方,因为“箸”的谐音为“住”,就是停住,住在河边的船家忌讳这个词,便把“箸”改为“快”,意为快开起来,讨个口彩。后来时间久了,又因为这个地方的人以竹子为做筷子的工具,所以把快字加个竹字头,“筷子”就这么流传开来。准确来说,是南宋后才开始有了筷子的叫法。
筷子的礼仪忌讳
筷子送给即将生产的妈妈,寓意“筷子筷子,快快生子”,同时也可以是对孩子的祝福,寄望“筷长筷长,快长快长”。筷子送恋人,寓意“成双成对,永不分离”;送老师,则有“耿直而不弯曲、奉献而不求回报”的含义、、、、、、
筷子不仅是中国人最基本的生活文化,筷子的使用同样打着深刻的中华文化烙印。筷子吃饭时人人都用,但用筷子还是很有讲究的。用筷子的禁忌,也包含了中国的礼仪文化,一双不起眼的筷子可以看出人的素质与家教。
1、在用餐前或者用餐过程中,尽量将筷子摆放整齐,不要把筷子直插入米饭中。
2、夹菜时,不要用筷子在一盘菜中来回挑拣,只挑自己爱吃的菜。夹菜时尽量不要让菜掉下来。
3、吃饭时,不要拿筷子敲打碗碟,每次用完碗筷要轻轻地放下,尽量不要发出响声。
4、不要用筷子指着人,这样是很不礼貌的行为。
5、筷子上沾着饭粒、菜叶时不要去夹菜,保持筷子的清洁,想要给别人夹菜时最好用公筷,注意用餐卫生。
每一个中国人,都有关于家的味道,它是一个味觉的`习惯,也是一种情感的记忆,南北不一,味道各异,但对家人的爱,却是唯一。
小孩通过筷子第一次尝到人生的酸甜苦辣,老人通过筷子尝到了儿孙满堂的幸福滋味,孤独的人因为“添双筷子”找到人情温暖,相守的人悟到心灵的依偎……
启迪、传承、明礼、关爱、思念、睦邻、感恩、守望等中国人含蓄的情感,都可以通过一双筷子体现出来。
中国的筷子文化,远不是简简单单的两根小木棍那么简单,见面一句“吃了吗”,恐怕是中国独有的问候。而筷子,则是中国饮食文化的传承,是一种中国符号,代表了中国人情感联系的“纽带”。
筷子体现了什么文化3筷子的来源及文化内涵
“衣食住行”,“衣”为先,“食”随其后,这是古人感性的体现,但“民以食为天”,以古人对生活的感性来看,他们是决不会允许自己用手来抓取食物的——那实在太不雅观。
于是筷子应运而生。筷子是伴随着人们推开野蛮而获得的战利品,从它出现至今,至少已经有了三千多年的历史。筷子沿着历史的长河一路走来,其形制自诞生以来, 少有变化,不过是一双七八寸长短的竹棍儿(或者木制的),但作为长期与人们相伴的必不可少的生活用品,筷子还是产生了属于它的丰厚的文化。筷子是怎样产生 的呢?这大约两个方面促成的。
据《白虎通》的记述,“古之人民皆食禽兽肉。至于神农,人民众多,禽兽不足”,打不到足够的猎物,人们被迫告别大口吃肉的时代,只能转向吃素。这种素食,《礼记·王制》中称为“粒食”,指的就是“粟”,但取食粟非常不方便,于是人们发明了筷子来辅助进食。
人类文明早期,人们过着的还是“茹毛饮血”的生活,到后来发现了火,人们开始进食熟食。人们制作、进食熟食的时候,无法用手直接操作,于是用木棒、枝条等辅 助,这些木棒和枝条,就是筷子的前身。先民们在用陶器等烧制食物时,筷子也要起到一定的作用,渐渐的,筷子就在与人们的食物相伴相生中保存了其形制,被后 人继承了下来。
筷子在其出现的早期,被称为“箸”,最早的对“箸”的记述,出现在《韩非子·喻老》中:“昔者,纣为象箸而箕子怖。”《史记·十二诸侯年表》中也记载了这个 故事,即“纣为象箸,而箕唏”,这里的“象箸”,指的就是象牙筷子。纣王不听贤臣箕子的劝告,在生活上务求隆重华贵,用上了象牙筷子,自然就不会再配寻常 瓦器(盛食物),而是要犀角杯,也不再吃寻常的食物,山珍海味……后来他就酒池肉林,这些当然是建立在百姓的疾苦之上,民众不堪忍受,终致亡国。虽然将商 纣的灭亡“归功”于一双象牙筷子有些夸大,但窥一斑而知全豹,象牙筷正是商纣王个人生活腐化的明证。
我们的先辈在世界历史上打下了文明古国的名头,是有着他们完整的生活、文化及礼仪等各方面的体系的,筷子也不例外。筷子在古人而言,有着一整套完整、繁复的 使用规定,这些礼俗文化,在今人看来,更多的是“繁文缛节”,但它却在各个方面反映了古人的思想、抱负和气度,我们来看看古人与筷子的奇闻轶事。
筷子既然作为进食用具,它在礼仪之上的讲究,也是非常之深的,在我国古代,甚至有官员因为不重视用筷的礼仪而被治不敬之罪罢官的——这就是非常严肃的问题 了。明代徐祯卿《翦胜野闻》里记载的故事,翰林应奉唐肃,明太祖和他一起吃饭,他吃好了就“拱箸致恭”,这是民间的礼仪,太祖认为不可施于天子,于是给唐 肃来了个“罪坐不敬,谪戍濠州”的“奖励”。《礼记·曲礼》中有这样的话,“入境而问禁,入国而问俗,入门而问讳”,可见前人的睿智,不过明太祖那民间之 礼不可施于天子的理论,甚至因此而贬谪一个有才能的官员,就有些矫枉过正了。
我们来看看用筷的一些礼仪和禁忌,当然,握筷这种地球人都知道“技能”就不赘余了。在等待就餐时,要将筷子放在饭碗的右侧,不能交叉,不能掷在桌子上,用餐 时,不能挥舞筷子,也不能用筷子敲打餐盘。据说敲打餐盘与一种恶毒的诅咒有着相通之处,所以为人所禁忌,等待就餐时敲打餐盘是非常不礼貌的行为。
在一些地区,人们在婚嫁时借助“筷子”的谐音,让新娘用红筷子取食桂圆等方式来表达“早生贵子”之意,表达了人们美好的祝愿——筷子已经不只是一种工具,也不仅仅是一种文化,它已经融入了我们的血脉。
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