成都有哪些民俗文化

成都有哪些民俗文化

成都有哪些民俗文化，在生活当中，相信很多小伙伴都有了解过四川，四川的人美、景美,就连食物也美,自古就有“天府之国”的美称，下面我整理了成都有哪些民俗文化，一起来看看吧。

成都有哪些民俗文化1

1、端午的粽子春节包

过年的粽子，多为肉粽子。刚做好的腊肉，是粽子里的明星。将糯米用水泡透，配以煮至即将透心的红豆和切成颗粒的半肥瘦的腊肉，拌入盐和花椒面即可。

2、走人户

流行于四川各地。民间凡遇年节或婚嫁、新居落成等情况。都要到亲戚家串门探望，称为走人户。届时，一般要带上猪蹄、很多自己舍不得买的礼物、好酒等礼物，穿上平时舍不得的衣服前往。主人家割肉买酒，热情款待。

2、“人日”草堂祭杜甫

“人日”（正月初七）游草堂的习俗，起源于唐代。”每年的“人日”便成为成都人游览草堂，缅怀诗圣杜甫的特定日子。

3、正月十五恋人“偷青”

根据成都传统习俗，小伙子喜欢上了邻家的姑娘，可以在正月十五晚上去姑娘家的菜地里偷摘几把青菜以表达爱意。而姑娘发现自家青菜被人偷摘后，便知道有小伙子恋上了自己，心中便会充满喜悦和憧憬。

4、春倌说春

汉族社会习俗。流行于四川各地。时间在春节前后。旧时的春倌头戴乌纱帽，身着官服，左手执木刻春牛，右手拿春棒；春倌，装束与普通人一样，不同的是身背一根放牛鞭子。他们爬山涉水，走乡串户，每到一地，便编一些吉利的`歌谣演唱。演唱完毕，将一张红纸印制的检牛图送给主人家。说检结束后，户主要送些钱币给检倌，以作报酬。

5、送节礼

汉族交际习俗。流行于四川各地。民间凡遇春节、端午、中秋等重大节日，嫁出去的女儿携女婿，分家另过的儿子携媳妇，带上礼物回家拜望父母。亲朋好友之间也在上述节日期间互相拜节送礼。该习俗现仍流行，只是所送礼物随时代发展已有变化。

成都有哪些民俗文化2

1、成都灯会

正月十五。成都灯会是在元宵赏灯习俗的基础上发展起来的一种传统民俗活动。从1962年起成都恢复春节灯会，会期一个月。灯会期间，公园内有民间曲艺、杂技、杂耍表演；有各种地方风味小吃；还有铸糖人的担子，卖风车的草把子，每届灯会游人都在百万人次以上。

2、成都花会

每年一月。成都花会始于唐、宋，至今已有一千多年的历史。花会的地址就在成都西门外的青羊宫，传说道教始祖李老君的生日是农历的二月十五日，故唐代以来，民间在此举办一年一度的庙会。

又因成都的二月正是天气晴和、春意宜人、百花盛开的季节，故又传二月十五日是百花的生日，因此，每年二月又在这里举办花会。

3、新津龙舟会

端午节。赛龙舟是我国南方人民的传统习俗之一。成都虽在长江以北，但也是水乡之地，所以赛龙舟的历史也很久远。直到本世纪60年代，成都的赛龙舟活动还在望江公园边的锦江河段进行。

但70年代以后，市区的河道已不适宜再举办龙舟竞渡。因此成都新津县的南河以其优越的地理条件，将龙舟盛会越办越红火。龙舟会除龙舟竞渡等传统节目，还增加了龙舟造型表演，彩船夜游。

4、天彭牡丹会

清明前后。位于成都北部的彭州市，古称天彭，是四川的牡丹花培育基地。唐宋以来，当地人都有在牡丹花盛开时节聚会赏花的习俗，并把每年的农历三月初三日定为勘花节。

为发扬这一民俗传统，彭州市定于每年清明节前后举办一年一度的牡丹盛会。牡丹会期间，除展销名贵牡丹花卉，游丹景山。

5、新都桂花会

中秋节前后。新都桂湖桂花飘香时，又正是满湖荷花盛开时，值此良辰美景，游人如织。于是，新都县政府决定在每年的中秋节前后举办桂花会。

桂花会期间，除邀集人们游园赏桂、瞻仰升庵词、参观文物书画展览等文化活动外，城内还同时举办物资交流会，展销地方名小吃，举办富有方地特色的歌舞、戏剧表演。

成都有哪些民俗文化3

茶馆文化

成都人爱喝茶，爱泡茶馆，点一杯茶打个盹儿或看闲书，要么就凑在一块儿斗地主，这就是成都的茶馆文化，而且，很多嗨生意就是在茶馆谈成的!成都茶馆里的故事，犹如“黄河之水，绵绵不绝”;成都茶馆里的“龙门阵”那是滋味悠长。

麻将文化

成都人爱麻将，对成都人来说，人生最快意之事莫过不受世事烦扰他打一下午的麻将。曾有个段子说，坐飞机，在飞机上都能听到成都的麻将声。

蜀绣文化

蜀绣又称川秀，国家级非物质文化遗产。与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名秀之一。羊年春晚，蜀绣文化传播大使李宇春一首美轮美奂的《蜀绣》至今余音绕梁。

川剧文化

川剧，是四川成都文化的一大特色。说到川剧，人们马上会想到川剧的神技--变脸。

变脸的最快纪录由著名川剧表演大师彭登怀保持，他曾在一次表演中用25秒钟变完了14张脸谱，变到第9张后现出本脸，再变回4张脸谱。川剧变脸享誉国内外。

酒文化

四川名酒众多，被载入世界吉尼斯之最。成都的水井坊是一座元明清三代川酒老烧坊的遗址，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美。

成都邛崃，自古就盛产美酒，据说现在全国很多名酒的原浆都来自成都，当然四川的酒文化就更丰厚了，属来有四川酒云南烟之说。

火锅文化

火锅，是成都人的家常便饭，也是外地人来成都必吃的美食，无辣不欢，无火锅不成都。

有什么事情不能用一顿火锅解决的，那就两顿嘛!

这各外国政要访问成都，必备一道菜就是成都火锅，英国首相卡梅伦、德国总理默克尔等吃了成都火锅也是赞不绝口。

熊猫文化

一谈及大唐盛世，就会想到古城西安;当飞机上看到自由女神塑像时，就知道美国纽约到了……一说到成都，大家自然也会想到熊猫。

大大黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，萌宝大熊猫是世界上最可爱的动物之一。

只要说到大熊猫，就一下就拉近了世界与成都的情感和距离。大熊猫形象憨厚率真、亲和友善、悠然自得、淡定温顺又洋溢着灵气。

成都独特的文化

　成都独特的文化，大家对于成都都是有着一种不一样的感情，成都是一个很美的城市，成都是全国最佳旅游城市之一，许多人对它有着别样的情感，下面看看成都独特的文化。

成都独特的文化1

　 茶馆文化

　成都人爱喝茶，爱泡茶馆，点一杯茶打个盹儿或看闲书，要么就凑在一块儿斗地主，这就是成都的茶馆文化，而且，很多嗨生意就是在茶馆谈成的！成都茶馆里的故事，犹如“黄河之水，绵绵不绝”；成都茶馆里的“龙门阵”那是滋味悠长。

　 麻将文化

　成都人爱麻将，对成都人来说，人生最快意之事莫过不受世事烦扰，打一下午的麻将。曾有个段子说，坐飞机，在飞机上都能听到成都的麻将声。

　 蜀绣文化

　蜀绣又称川秀，国家级非物质文化遗产。与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名秀之一。羊年春晚，蜀绣文化传播大使李宇春一首美轮美奂的《蜀绣》至今余音绕梁。

　 川剧文化

　川剧，是四川成都文化的一大特色。说到川剧，人们马上会想到川剧的神技——变脸。

　 酒文化

　四川名酒众多，被载入世界吉尼斯之最。成都的水井坊是一座元明清三代川酒老烧坊的遗址，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美。

　成都邛崃，自古就盛产美酒，据说现在全国很多名酒的原浆都来自成都，当然四川的酒文化就更丰厚了，属来有四川酒云南烟之说。

　 火锅文化

　火锅，是成都人的家常便饭，也是外地人来成都必吃的美食，无辣不欢，无火锅不成都。

　有什么事情不能用一顿火锅解决的，那就两顿嘛！

　 熊猫文化

　一谈及大唐盛世，就会想到古城西安；当飞机上看到自由女神塑像时，就知道美国纽约到了……一说到成都，大家自然也会想到熊猫。

　成都的文化内涵还有很多，诸如道教文化、三国文化等。

成都独特的文化2

　 熊猫文化

　近些年，成都通过“大熊猫”闻名世界，受到国内外游客的喜爱，先后开发了上万个版权产品，传播中国文化的同时，也取得了较好的经济效益。作为最能代表成都的元素之一，大熊猫早已成为成都非物质文化遗产“蜀绣”和“银花丝”的创作主题。四川更利用大熊猫友善、吉祥的形象，结合四川非遗产品登上国际舞台，使大熊猫成为了中国对外文化交流的重要名片。

　 川剧文化

　在民间流传着这样一句话——蜀戏冠天下。这句话源自唐代，可谓源远流长。川剧变脸，是国人耳熟能详的舞台艺术，也是今天成都的城市名片。川剧的名称，始见于清末民初，当时叫川戏，后来统称川剧。2006年，川剧经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。如今在成都，已有很多大大小小剧场能让市民近距离欣赏到川剧的风采。

　 成都火锅

　成都火锅是四川的代表性美食，是成都特色美食。成都火锅店遍布大街小巷，具有代表性的店铺有很多，每个食客的心中都有一个排名。对于川渝以外的人来说，“成都火锅”和“重庆火锅”没什么区别，其实并不是这样的。区分成都火锅和重庆火锅，主要从三个方面来看，一是底料的不同，二是酱料的不同，三是食材的不同。

　 郫县豆瓣

　说到郫县豆瓣酱，Maigoo我想必全国朋友都吃过。“郫县豆瓣”是成都市郫都区的特产，是中华老字号、中国地理标志产品。作为中国顶尖调味料和成都特产，郫县豆瓣在选材与工艺上独树一帜，全靠精细的加工技术和原料的优良，达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣有“川菜之魂”的美誉，其制作技艺已入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

　 蜀绣

　中国国家地理标志产品、成都特产，中国四大名绣之一，2019年入选国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。作为中国传承时间最长的刺绣工艺之一，蜀绣题材多为花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物；除了以古代名家画作如苏东坡的怪石丛条、郑板桥的竹石、陈老莲的人物等为粉本，又请当时名画家设计绣稿，由刺绣工艺师加工再创作。

　 麻将文化

　在成都街头走走，你就会看到一连路过五六间麻将馆的独特风景。成都是麻将传承的鼎盛地，由于其特殊的历史地理环境，“麻将”浓缩为了成都的地域文化与市井百态。成都许多麻将馆都立于高楼大厦之间，麻将对于成都，犹如糖葫芦对于北京一样，已经是这个城市的烙印。麻将在成都体现的不仅仅是一种游戏，还是一种悠闲自得的生活，这是最能代表成都的元素之一。

　 茶馆文化

　四川是我国茶叶的起源地之一，茶叶种植历史悠久，饮茶十分普遍。成都作为四川的省会，茶馆的产生自然是比其他地方更早。在四川有这样一句老话“四川茶馆甲天下，成都茶馆甲四川”。纵观历史，成都是茶馆产生和发展的典型，茶馆浓缩了成都的地域文化特征及市井百态。随着城市化的发展，成都传统茶馆文化已发生巨大改变，但它依然是成都具有代表性的文化之一。

　 蜀锦

　蜀锦与蜀绣不同，蜀绣是“刺绣”工艺，而蜀锦是“织”的工艺。可以理解为，锦是彩色的丝缎，而绣则是在丝缎上进行的二次创造。两者都是成都特色文化。蜀锦有两千年的历史，与广西的壮锦、苏州的宋锦、南京的云锦并称为中国四大名锦。蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐，因产于蜀地而得名。2006年，蜀锦入选首批国家级非物质文化遗产名录，2010年实施地理标志产品保护。

　 酒文化

　成都的邛崃是“中国白酒原酒之乡”，高峰期年外销省外原酒占出川原酒70%以上。“邛酒”已获评国家地理标志保护产品，多次登上全国地理标志保护产品百强榜。著名的“水井坊酒”也是源自成都，有600多年的历史。被发掘的“水井坊遗址”是世界上最古老的酿酒作坊之一，被誉为“中国白酒第一坊”。成都的酒不仅历史悠久，其酒与酒业都极具特色，生产工艺好，科技含量较高。

　 都江堰放水节

　都江堰放水节是四川省的重要民俗节庆活动，更是天府文化的重要传承。作为成都具有代表性的文化之一，放水节年年相沿、世代传承。正如都江堰水利工程，虽历经千年，初心不改，仍造福巴蜀人民。放水节抒发了对以李冰为代表的历代治水先贤的感戴之情，同时这一独具特色的民俗活动已深入人心，都江堰成为了以“深厚的水文化底蕴”为核心内容的文化空间。

成都独特的文化3

　 成都的文化特点是什么？

　成都文化历史悠久，有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称。

　被誉为“世界水利文化的鼻祖”的都江堰，是全国著名的旅游胜地；蜀绣、蜀锦、川剧、茶艺都是成都文化非常重要的组成部分。

　成都小吃风味独特、品类繁多，令人垂涎。常见名小吃如：孔干饭、钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。

　 位置境域

　成都市地处四川盆地西部，青藏高原东缘，东北与德阳市、东南与资阳市毗邻，南面与眉山市相连，西南与雅安市、西北与阿坝藏族羌族自治州接壤；地理位置介于东经102°54′～104°53′、北纬30°05′～31°26′之间。

　2016年，全市土地面积为14335平方千米，市区面积为424181平方千米，其中建成区面积93158平方千米。

简介：成都青春梦想文化传播有限公司成立于2014年09月22日，主要经营范围为教育信息咨询服务（不含出国留学咨询及中介服务）等。

法定代表人：冯军

成立时间：2014-09-22

注册资本：50万人民币

工商注册号：510123000102540

企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)

公司地址：成都市温江区海科路东段777号1栋2单元9楼14号

呢？皮肤科专家解释，是发生在毛囊皮脂腺的慢性皮肤病，发生的因素多种多样，但最直接的因素就是毛孔堵塞。毛孔堵塞以后，毛囊里面的油脂排不出来，以上是西医理论。那么，中医是怎样解释青春痘的原因呢？呢？一、脾胃湿热证：皮疹红肿瘙痒，常伴有大便不畅，消化不良，腹胀，苔黄腻，脉滑数等症状。二、肝气郁结证：多见于女子，皮疹反复发作，与月经周期有明显关联。三、肝肾阴虚证：多见于30岁以上的成年人，皮疹色红不鲜，常见面色晦暗，色素沉着，神疲乏力，苔薄白，脉濡滑等症状。四、肺经风热证：表现为颜面潮红，粉刺焮热、瘙痒，或有脓疱，苔薄黄，舌红，脉细数等症状。专家推荐“中医理疗疗法”根除青春痘不复发 去痘不留痕 针对青春痘的发生与雄激素过度分泌、皮脂分泌增加、毛囊导管角化过度、青春痘丙酸杆菌感染、环境因素、遗传因素及皮脂膜破坏有关，成都锦江区人民医院皮肤科专家特别组织了国内外一大批权威皮肤病治疗专家成立青春痘研究组，经过多年反复临床实践与科学论证，成功研制出能治疗青春痘的“中医理疗疗法”。 该疗法运用中医调理结合青春痘光动力理疗治疗系统，可同时达到排毒，杀菌，抑菌、修复受损细胞、恢复皮肤生态平衡、去痘不留痕的多重功效，而且对青春痘各期，青春痘印记，青春痘凹疤均可进行全面系统的治疗，近十年的临床成功经验证实，众多患者在短期内实现了的目的，有效治疗率高达978%。 通过以上的介绍相信您对“呢？

成都的特色文化

成都的特色文化，成都是全国最佳旅游城市之一,许多人对它有着别样的情感,成都作为国家历史文化名城，孕育出了历史悠久、内涵丰富的天府文化,下面就和大家一起了解成都的特色文化。

成都的特色文化1

1、茶文化

成都人尤其爱喝茶，爱泡茶馆，

点一杯茶打个盹儿或看闲书，

要么就凑在一块儿斗地主，

这就是我们的茶文化，

而且，很多嗨生意就在茶馆谈成的！

2、三国文化

“三国文化”覆盖了全世界，

刘备、关羽、张飞的形象深入人心。

武侯祠、赵云墓等三国文化，

让人们了解了中国，了解了成都。

3、熊猫文化

中国国宝大熊猫是四川的符号之一，

大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身体，

标志性的内八字的行走方式，

萌宝大熊猫是世界上最可爱的动物之一，

深受世界各国的喜爱。

4、麻将文化

成都人爱麻将全国第一！对成都人来说，

人生最快意之事莫过不受世事烦扰他打一下午的麻将，连杠三次最后再来一个“杠上花”。

坐飞机听到一阵麻将声，就知道到成都了

5、道教文化

道教创教地点在四川成都的鹤鸣山，

道教文化是中国传统文化的重要组成部分，

被誉为东方文化的瑰宝。

青城山和青羊宫，成为一道亮丽的人文风景线。

6、蜀绣文化

蜀绣又称川秀，国家级非物质文化遗产。

与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名秀之一。

羊年春晚，蜀绣文化传播大使李宇春一首美轮美奂的《蜀绣》至今余音绕梁。

7、川剧文化

川剧，是四川成都文化的一大特色。

川剧最著名的当属变脸，变脸享誉国内外，

刘德华还专程为学习变脸到成都拜师。

8、酒文化

四川名酒众多，被载入世界吉尼斯之最。

成都的水井坊是一座元明清三代川酒老烧坊的遗址，

作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑‘媲美。

9、火锅文化

火锅，是成都人的家常便饭，也是外地人来成都必吃的美食，无辣不欢，无火锅不成都。

有什么事情不能用一顿火锅解决的，那就两顿嘛！

10、选秀文化

李宇春、张靓颖、郁可唯、谭维维、张杰、李易峰、吉克隽逸等都是从成都走出去的艺人，向世界展示了四川人的美丽与勇敢成都人，想唱就唱，唱的响亮！

成都的特色文化2

成都的特色：

四川成都首先想到的特色就是麻辣的菜品，像钵钵鸡，冷锅串串，麻辣兔头都是属于他们的地方特色，而且他们的火锅相比于重庆来说也更为麻，因为他们只说实话也麻辣可能会更普遍，而且他们的翘脚牛肉也是好吃的，就入味，软烂。

一、钵钵鸡

传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的'去骨鸡片拌和而成。

二、冷锅串串

是将串串提前做好，然后放入特制的调料中，让串串冷下来，相对于传统的串串来说，冷锅串串的温度比较适中，不是特别的烫。

三、麻辣兔头

四川成都汉族名小吃之一，鲜香味美，口感不错。消暑下啤酒的必点食品之一，以兔子的头为主料而制成的美食。

介绍

成都除了美食的特色不得不提到它的熊猫文化，近些年，成都通过大熊猫闻名世界，受到国内外游客的喜爱，先后开发了上万个版权产品，传播中国文化的同时，也取得了较好的经济效益。

作为最能代表成都的元素之一，大熊猫早已成为成都非物质文化遗产蜀绣和银花丝的创作主题。四川更利用大熊猫友善、吉祥的形象，结合四川非遗产品登上国际舞台，使大熊猫成为了中国对外文化交流的重要名片。

1、茶文化

成都人尤其爱喝茶，爱泡茶馆，点一杯茶打个盹儿或看闲书，要么就凑在一块儿斗地主，这就是我们的茶文化，而且，很多嗨生意就在茶馆谈成的！

2、三国文化

“三国文化”覆盖了全世界，刘备、关羽、张飞的形象深入人心。武侯祠、赵云墓等三国文化，让人们了解了中国，了解了成都。

3、熊猫文化

中国国宝大熊猫是四川的符号之一，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，萌宝大熊猫是世界上最可爱的动物之一，深受世界各国的喜爱。

成都的特色文化3

成都的特色有：龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉等。

1、龙抄手：成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。

2、担担面：汉族特色面食。著名的成都小吃（又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

3、钟水饺：古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

4、三合泥：为四川传统风味小吃，成都市内、郊县各甜食店多有供应。此点由于采用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。

5、川北凉粉：是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入盆、盘待用。凉粉制作法有很多种，可也用绿豆、大米等做出不同味道的凉粉区别，及营养价值与凉粉的影响。

成都地方特色文化

成都地方特色文化，成都是四川省的省会，被称为天府之国，是一座景色秀丽，气候宜人的城市，具有很独特的地方文化特色，很多人都去成都旅游打卡，下面来看看成都地方特色文化吧。

成都地方特色文化1

茶馆文化

成都人爱喝茶，爱泡茶馆，点一杯茶打个盹儿或看闲书，要么就凑在一块儿斗地主，这就是成都的茶馆文化，而且，很多嗨生意就是在茶馆谈成的！成都茶馆里的故事，犹如“黄河之水，绵绵不绝”；成都茶馆里的“龙门阵”那是滋味悠长。

麻将文化

成都人爱麻将，对成都人来说，人生最快意之事莫过不受世事烦扰他打一下午的麻将。曾有个段子说，坐飞机，在飞机上都能听到成都的麻将声。

蜀绣文化

蜀绣又称川秀，国家级非物质文化遗产。与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名秀之一。羊年春晚，蜀绣文化传播大使李宇春一首美轮美奂的《蜀绣》至今余音绕梁。

川剧文化

川剧，是四川成都文化的一大特色。说到川剧，人们马上会想到川剧的神技——变脸。

变脸的最快纪录由著名川剧表演大师彭登怀保持，他曾在一次表演中用25秒钟变完了14张脸谱，变到第9张后现出本脸，再变回4张脸谱。川剧变脸享誉国内外。

酒文化

四川名酒众多，被载入世界吉尼斯之最。成都的水井坊是一座元明清三代川酒老烧坊的遗址，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美。

成都邛崃，自古就盛产美酒，据说现在全国很多名酒的原浆都来自成都，当然四川的酒文化就更丰厚了，属来有四川酒云南烟之说。

火锅文化

火锅，是成都人的家常便饭，也是外地人来成都必吃的美食，无辣不欢，无火锅不成都。

有什么事情不能用一顿火锅解决的，那就两顿嘛！

这各外国政要访问成都，必备一道菜就是成都火锅，英国首相卡梅伦、德国总理默克尔等吃了成都火锅也是赞不绝口。

熊猫文化

一谈及大唐盛世，就会想到古城西安；当飞机上看到自由女神塑像时，就知道美国纽约到了……一说到成都，大家自然也会想到熊猫。

大大黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，萌宝大熊猫是世界上最可爱的动物之一。

只要说到大熊猫，就一下就拉近了世界与成都的情感和距离。大熊猫形象憨厚率真、亲和友善、悠然自得、淡定温顺又洋溢着灵气。

其实成都的文化内涵还有很多，诸如道教文化、三国文化等，其中的韵味，只待你来亲自体验了。

成都地方特色文化2

成都的特色：

四川成都首先想到的特色就是麻辣的菜品，像钵钵鸡，冷锅串串，麻辣兔头都是属于他们的地方特色，而且他们的火锅相比于重庆来说也更为麻，因为他们只说实话也麻辣可能会更普遍，而且他们的翘脚牛肉也是好吃的，就入味，软烂。

一、钵钵鸡

传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

二、冷锅串串

是将串串提前做好，然后放入特制的调料中，让串串冷下来，相对于传统的串串来说，冷锅串串的温度比较适中，不是特别的烫。

三、麻辣兔头

四川成都汉族名小吃之一，鲜香味美，口感不错。消暑下啤酒的必点食品之一，以兔子的头为主料而制成的美食。

介绍

成都除了美食的特色不得不提到它的熊猫文化，近些年，成都通过大熊猫闻名世界，受到国内外游客的喜爱，先后开发了上万个版权产品，传播中国文化的同时，也取得了较好的经济效益。

作为最能代表成都的元素之一，大熊猫早已成为成都非物质文化遗产蜀绣和银花丝的创作主题。四川更利用大熊猫友善、吉祥的形象，结合四川非遗产品登上国际舞台，使大熊猫成为了中国对外文化交流的重要名片。

成都地方特色文化3

1、茶文化

成都人尤其爱喝茶，爱泡茶馆，点一杯茶打个盹儿或看闲书，要么就凑在一块儿斗地主，这就是我们的茶文化，而且，很多嗨生意就在茶馆谈成的！

2、三国文化

“三国文化”覆盖了全世界，刘备、关羽、张飞的形象深入人心。武侯祠、赵云墓等三国文化，让人们了解了中国，了解了成都。

3、熊猫文化

中国国宝大熊猫是四川的符号之一，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，萌宝大熊猫是世界上最可爱的动物之一，深受世界各国的喜爱。

成都的特色有：龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉等。

1、龙抄手：成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。

2、担担面：汉族特色面食。著名的成都小吃（又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

3、钟水饺：古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。

始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

4、三合泥：为四川传统风味小吃，成都市内、郊县各甜食店多有供应。此点由于采用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。

5、川北凉粉：是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入盆、盘待用。凉粉制作法有很多种，可也用绿豆、大米等做出不同味道的凉粉区别，及营养价值与凉粉的影响。

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