张一山的个人资料

　　姓名：张一山[2] 英文名：Zhang Yishan 张一山生日：1992年5月5日（90后） 出生地：北京 籍贯：北京 民族：汉族 生肖：猴 星座：金牛座[3] 身高：176m 体重：55kg 职业：学生、演员、主持人 小学：北京市东教场小学 初中：北京五十五中 高中：北京三中 大学：北京**学院 愿望：长大后考上中戏或者北电，当个优秀的实力派演员 喜爱的歌星：王杰 喜欢的城市：北京（因为家在北京） 最喜爱的篮球明星：艾弗森 个人单曲：《网络宫殿》《瞬间》 最喜欢的歌曲：《安妮》 最喜爱的食物：辣椒 爱好：演戏、唱歌、主持节目、一切运动（特别爱打篮球） 最讨厌的事情：起床 崇拜的演员：成龙 最想和谁合演：成龙 最想演的角色：杀手 最难忘的两件事情：拍戏,高考 喜欢女生类型：活泼，可爱，爱运动的 所属经纪公司：北京华诚广告有限公司 简介：爱打篮球。因为出演《家有儿女》中的刘星，平时也爱开玩笑，曾有同学评价他：比刘星还刘星。

　　演艺之路

　　《家有儿女》中刘星的扮演者，小演员张一山，以前习过武，举手投足，顽皮精灵！小一山高兴的时候，大伙说来一个猴拳，他二话不说，就地起势，一招一式，有板有眼，活脱脱的一只小猴子！经常逗得大家哈哈直笑，笑够了，就会盯着小一山一阵猛瞧，嘿，这一瞧，不打紧，十足一个小人版的“姜文”，再加上只要小一山对着镜头，演技天成，大伙私下直说，这小子将来绝对明星的料，于是，小姜文，小夏雨就这么在片场喊开了！ 另外，张一山还长得特别像影帝夏雨，这张明星脸招来大家特别的喜爱。《家有儿女》中的刘星，这个深入人心的形象，好似一个时代的标志，代表着90后孩子们顽皮、大胆、自信、机智的鲜明性格。而这些却在张一山身上被诠释和演绎的精准又不失生活。 家有儿女-刘星活泼自信的“小猴子”

　　1992年5月5日，张一山出生在一个普通的家庭里。张一山小时候很瘦，为了让他长成一个健壮的男子汉，一山的爸爸决定让5岁的儿子去武术学校去学习武术。不知是因为爱好武术的爸爸的遗传还是因为习武有些副作用，上了小学的张一山总是在课堂上坐不住，总是想活动筋骨，踢踢腿伸伸胳膊。同学们也给他起了一个外号叫“小猴子”，说他像猴子一样活泼好动。 在什刹海武校学武的那5年时间，因着天生的灵性与敏捷的身姿，他被导演挑中出演电视剧《小兵张嘎》里的乐乐，9岁的张一山在剧中的戏分并不多，但他到位的表演给观众留下了深刻的印象，也为后来出演“刘星”做了铺垫。 张一山12岁时，被当年《小兵张嘎》中饰演乐乐爸爸的演员，推荐给了《家有儿女》的副导演。试镜那天，张爸爸在影厂门口焦急的等待，张一山试完戏回到了车里后，父子俩谁也没说话，一分钟、两分钟……突然，张一山特自信地说：“爸，我觉得就是我！”结果当天晚上，家里就接到剧组打来的电话，说张一山顺利通过。后来，凭借在《家有儿女》中本色的出演，张一山得到导演、观众的认可而一炮走红，成为演艺界一颗闪耀的新星。

　　没把自己当名人

　　问及张一山怎么看待自己的走红，他很感慨的笑了起来，说：“红之前盼望红，红之后又盼望以前的生活，但不管怎样还是要做好现在的自己，有梦就去拼搏，去实现。”现在的张一山已经是北京三中的一名高中生，在学校里跟同学们相处的很融洽。张一山刚进学校的那几天，同学们都觉得电视上的那个刘星一下子走到了自己的身边、和自己做了同学，很激动也很新鲜。后来新鲜劲过去了，也就变得平实了。 在张一山的同学眼里，大家对他有不同的评价。有的同学说：“张一山乐于助人。”有的同学说：“他机灵、幽默，是同学们的开心果。”还有的同学声情并茂地表演了张一山的动作表情，说他就是一只“小猴子”。张一山的同桌说：“张一山特仗义，答应别人的事情一定做到。有一次我家几个邻居向我要一山的签名，张一山答应第二天给我。没想到他第二天接到通知就去外地拍戏了，但他并没食言专门签了好多的签名照给我快递了回来，真让我感动。”同学们喜欢跟张一山在一起学习，一起打篮球，也希望张一山学习、演艺两不误，都能取得好成绩。

　　感受不同的自我

　　生活中的张一山很开朗，对于快乐从不吝啬，喜欢和大家分享。作为一个普通的学生，他喜欢自己的生活，喜欢自己的朋友，喜欢自己身边每一位支持他的人。在一山上课时，也和身边每一位同学一样：桌子上铺满了练习册和辅导材料，在题海里面苦苦航行。作为演员，从他开始拍戏后，已经连续四年没有假期了。周六日要去录节目，寒暑假还要拍戏出席活动，他的时间紧得连在车上的时间都能够睡过去。 大部分人都认为当明星好，可以被那么多人拥护追逐。但被人拥护、追逐也是需要付出代价的。张一山记忆深刻的是有一次做活动，需要给大家签名，签了大约七八百人后，工作人员说不能再签了。但是一山却说：“没事，签吧。”在签完名吃饭的时候，爸爸看见张一山的手在抖，连筷子都拿不住，做爸爸的看在眼里，疼在心里。很多跟张一山差不多大的同龄人都梦想当明星，张一山觉得：“做名人其实挺累的，不过还是累并快乐着的。从小，我的梦想就有两个，一个是长大了去NBA打篮球，另一个就是做演员，现在我已经实现了我的一个梦想，通过塑造不同类型的人物，而在这些人物的性格里感受不同的自我。我喜欢把快乐和大家分享，所以累点也很值得。对于同龄人来讲，可能做明星很风光也很刺激，被大家关注的感觉很荣耀，可是做明星也要付出很多努力，付出更多的汗水，而且需要更多的知识，无论什么时候都不能放弃学习，所谓‘演员也要演到老，学到老’，做什么事情都要有目标性，确定了方向之后就勇往直前，根据自身的能力和条件去做自己力所能及的事情，不要被什么左右，坚定信心。” 在一山的生活中压力是再所难免的，除了学习之外，别人都在休息、娱乐的时候，他还要工作，每天睡觉的时间也很少。当年拍《家有儿女》的时候，剧组怕他耽误学习就请了家教来给一山补课。上午上课下午拍戏，很是辛苦，连家教老师都心疼不已。在一山的世界里，也会有烦恼，不过他找到了释放的方式。那就是打篮球，这也被他称为减压的最好方法。张一山的篮球偶像是NBA的组织后卫艾弗森，他说：“正是艾弗森那一往无前的精神一直在激励着我前行，我也要像艾弗森那样，面对自己的目标前行，不怕任何艰难险阻。”

　　父爱伴他一路成长

　　16岁，一个觉得世界是属于自己、青春可以尽情挥洒的年纪，套用一句老话叫作“世上无难事”，因为确实不懂得愁滋味；16岁的张一山，喜欢用这句至理名言的后半句自勉“只怕有心人”，对于成长中的不顺和挫折，懂得在发生时有所感应并坦然面对，毕竟人总是通过成长来和世界发生联系，而这就是人生。 初中时，张一山写过一篇描述爸爸性格和外表的作文，老师对字数要求并不是很高，可他写了1000多字还仍是意犹未尽。张一山说自己其实不太擅长写作文，这次完全是例外。他和爸爸的感情很好，就像朋友，像哥们。小时候和爸爸一起练武，长大了和爸爸一起打篮球。在张一山的成长道路上，张爸爸起到了重要的作用。 有次拍戏，张一山要说一段很长的文言文。但他在学校语文学得并不是非常好，那时对文言文也是不太精通，无法拿捏得准确。那天早晨起来便开始赶戏，快到中午时，大家都显得疲惫了，剧务也早已经把午餐送过来了，等张一山拍过这一条后，大家就能开饭了。张一山当时特别想拍一遍就过，不想拖累大家。但结果却是拍了好几条，导演紧皱的眉头也不见舒展。虽然大家什么都没说，但是张一山知道在场的每个人都和他一样着急。一气儿连着拍了十几条，才马马虎虎通过。拍戏一向顺利的一山，从来没受过这样的挫折，他当时忍不住就哭了。见儿子一哭，张爸爸的眼泪也在眼眶中打转儿。这时，张爸爸过来对张一山说：“男子汉不要害怕挫折。这是一个教训，看来你妈妈还是对的，回到学校后你要好好学习，没有深厚的文化底蕴，很难成为一个真正的好演员！”张一山心里觉得委屈，便开始向爸爸诉苦：“您也知道，学习对我来说很费劲！”。爸爸却说：“费劲也要学！你看人家成龙和李连杰，英语说得多好。如果光靠表演天赋，他们不可能打进好莱坞……” 出席活动张一山非常喜欢成龙，张爸爸便经常用成龙来鼓励、激励张一山。张爸爸替一山收集了成龙所有的**，只要他有空余时间，张爸爸就陪他在家里看碟。成龙拍**很少用替身，也经常冒着生命危险拍摄。张爸爸借此教育儿子：“你看成龙为了他热爱的事业，生命都可以置之度外。你学习只是有些费力费神，远远没到出生入死的地步。我相信只要你努力，学习这点困难是完全可以克服的。”爸爸和风细雨似的教育，让张一山心里很受用。懂事的他从此之后更加努力学习文化课了，他相信自己能克服成长道路上的一切困难，实现自己的梦想。 16岁的张一山正处在青春期，他自己也承认这个时期自己有时候也很叛逆。面对孩子与父母间存在代沟的问题，张一山说：“每个人都会经历这个过程，这是很正常的，因为人总归要长大，我有时候也很叛逆，不过当我在这个过程中遇到什么问题的时候，就会主动找爸妈聊，和他们沟通，作为过来人，爸妈会给我讲很多道理，帮我分析其中的利与弊。有时候我也会不听话，惹大人生气，可是我还会主动反省，毕竟他们一直在我成长的道路上关心我，给我那么多的爱，我会很考虑他们的感受。我也知道现在很多孩子，尤其是处于我这个年龄段的孩子，都会比较叛逆，嫌弃家长经常对自己唠唠叨叨，但是仔细想想，家长是因为担心我们，爱护我们，这里的良苦用心我想我们都应该去理解，也许很多东西，长大之后才能真正体会到。” 后记：张一山接受我们采访时正在上英语课，桌子上铺满了英语补习题和辅导教材。采访结束我们把《时代人物》递给他的时候，他马上问英语老师：“‘时代’在英文中有几种说法？”那一刻，有种说不出的感动。眼前的张一山，稚嫩中透着些许羞涩，那认真刻苦的劲头会让人觉得他已不再是那个小孩子了，这种变化往往是在不经意间的，就像很多年之后，当“小刘星”长成“大刘星”，我们回过头去看，会看到他依然站在阳光下，却增添了许多成熟男人的气质，那样沉稳，那样坚定，也许，这就是成长吧。

　　获奖经历

　　2007MTV超级盛典——最具风格儿童演员奖 2007腾讯星光大典——年度潜力演艺新人奖 2007新周刊中国电视节目榜——最深入人心的电视形象奖 《福布斯》中文版第5届中国名人榜——最具潜力奖 第二届华鼎之夜名人调查发布盛典——中国年度新人最佳表现男演员奖 第十届中国国际儿童**节——我最喜欢的儿童演员奖

　　个人作品

　　电视剧集

　　2003《小兵张嘎》饰 佟乐 2004《家有儿女》饰 刘星 合作演员：宋丹丹 高亚麟 尤浩然 杨紫（1、2部）宁丹琳（3、4部） 2004《谁为爱情买单》饰孔析析 2005《家有儿女2》饰 刘星 2006《家有儿女3》饰 刘星 2006《船政风云》饰 小苏阿哥 合作演员：鲍国安 刘劲 许还山 2007《家有儿女4》饰 刘星 2007《生于80后》饰 刘刀 2007《妙想天开》饰 阿甘 2009《不想长大》儿童魔幻剧

　　情景喜剧

　　2008 《爱梦** 之 **茶餐厅》饰 高星驰 《奥运在我家》（客串）

　　**作品

　　2009 《扣篮对决》饰 猴子 《寻找成龙》饰 张一山

　　数字**

　　《篮球公园》饰 张小山 2010年 《越光宝盒》饰 小清一色 《圆圆的故事》

　　配音作品

　　2009 《寻找狗托邦》 《齐天大圣前传》

　　其他活动

　　主持栏目

　　体育节目： 《NBA制造》 《一山说球》 中央六套 《爱画**》，《佳片有约》 代播主持《越策越开心》

　　广告代言

　　高乐高卷卷心 蒙牛未来星 艾多酷青少年服装 太太静心口服液 诺亚舟搜学王、诺亚舟学习机 高姿美内衣 姿美高服装 盼盼法式蓉香包 福建康之味 好视立 上清饮 盐典 巨人钢笔 华丰魔法士方便面 美加州薯条 七彩人生儿童家具 伊利四个圈 小兔哥鞋业 雀巢威化 天地一号

　　名人评价

　　1江平：所有的影帝影后在与他搭戏时都是毫无私心地全心投入，因为大家也都为他的表演所折服，张一山天生就是演戏的胚子，演活了这个人。”{拍摄寻找成龙时} 2张诚瑞：像他年龄的人还是个学生，又是出生在90年代的人，但他就能在演艺圈里有这么好的成就，实在不容易，尤其他演的“小刘星”，我看到就喜欢，很可爱。祝福他在以后能有更好的作品成功走向国际舞台！ 3成龙：和他一起合作的时候，他很有演员天赋，天生一个演员的好料子，将来中国演艺事业的又一骄傲。

　　[编辑本段]参加高考

　　大妈为他举牌加油 粉丝要求一起合影 2010年6月8日,北京市8万余名考生参加一年一度的高考，电视剧《家有儿女》中的小演员张一山也在其中。 虽然已经长成了1米74高的大小伙子，还身穿三中校服，但张一山一露面，仍有不少家长和学生认出了他。“刘星啊，我孙子可喜欢你了。”人群中，一位大妈举着“一山，加油”的牌子，上面密密麻麻写满了“粉丝”的祝福和签名。 看到有人认出自己，原本想低调赶考的张一山反而有些害羞，不住地胡噜自己的头发。“怎么这么瘦啊，学习累的吧。”有的家长边说边伸手轻轻拍了拍他的肩膀，还有的人拿出了相机、手机，让自己的孩子与“刘星”合影，他也都一一满足。 拨开追星的“人墙”，张一山用了5分钟才终于走到了安排考场的大牌子前，仔细核对自己的准考证和考场。 等候在一旁的三中老师笑着说，就知道得发生“追星”事件。由于张一山一直在外补习，就连她也已经有两三个月没见到这个“明星学生”了。 临进考场前，张晓武叫住了儿子，想说什么但却又没有说出口，只是拍了一下他的脑袋。 张一山的高考总分为365分，高出艺术类本科录取线78分，三试已全部通过，“上梦想的大学，他没问题”。 北京**学院招生办老师介绍，表演专业文化考试成绩要求达到艺术类专业录取分数线后，再按专业考试成绩排序，择优录取，该老师称，从张一山和杨紫的高考成绩来看，若无意外情况，肯定会被录取。 高考后张一山做客《天下女人》

#山哥情感观点系列#

（山哥聊情感，来自网络）

| 文/庞凤山

01

“能够陪你走过人生低谷的人，才是你的真爱”！

这样一句经典的话，是电视剧《恋爱先生》里张铭阳，说给他的好哥们程皓的。

程皓是这部剧的男一号，由阳光帅气的靳东所扮演，程皓在京城和哥们张铭阳一起合开了一家牙科诊所，工作稳定，事业红火。

业余时间，他还拥有自己的第二职业，美其名曰恋爱顾问，实际上就是从中牵线搭桥，推广追求异性的一些恋爱套路和技巧，帮助别人提高恋爱的成功率。

当然，程皓自己虽然对外宣称自己是恋爱顾问，帮助别人谈恋爱，其实他自己一点实践经验都没有，所有的东西都是理论化的纸上谈兵。

已经进入而立之年的他，所有的情感经历，不过是在自己上大学那会，曾经一往情深的暗恋过学校的一个校花，那个校花叫顾瑶。

这份青涩的爱，对于很多人来说可能不算什么，但是对于程皓来说，一直是他内心的一个无法割舍的存在。

这个世界上，不是所有的人，都会如此重情，都会如此念旧，程皓算是其中的一个。

毋庸置疑，顾瑶肯定是他心中的一份真爱，只是这份爱始终都没有回报他一个好的结果。

因为，这份爱一直是单方面的，甚至是深藏于心的，在他一次次鼓起勇气，终于表明心迹之后，顾瑶已经有了属于自己的选择，她要去美国，去美国和别人举办婚礼。

02

有些时候，感情就是这样，爱有多真，伤就有多深。

那些关于青春的遗憾，相信每个人都会有，初恋的美好，暗恋的苦涩，失恋的伤感，总会伴随时光的流逝，沉淀为内心的一片记忆和过往的回味。

对于程皓来说，他一直觉得顾瑶是他曾经的一份真爱，虽然这份爱有些模糊、有些青涩，甚至是有些不靠谱，但是他对她的感情是真实的，是真诚的，也是真心的。

然而，这样的爱，到底算不算是真爱呢？

在程皓的好哥们张铭阳看来，这样的爱虽然美好，但是肯定比较虚幻和稚嫩，张铭阳对于感情是持务实的态度的，他比较理性、成熟，敢做敢为，不像程皓对感情有时畏首畏尾、犹豫不决。

张铭阳之所以对程皓说： 能够陪你走过人生低谷的人，才是你的真爱！就是在告诉程皓真正应该去珍惜和在乎的那个人是罗玥。

张铭阳对程皓说了一句很掏心窝子的话，他说：

男人吧，想找一个陪自己喝酒的人，特别容易。想找一个陪自己睡的人，也不难，但是，想找一个能够陪你走过人生低谷的人，并且能够走出绝境的人，就太难了。

罗玥是《恋爱先生》里的女一号，她和程皓之间的相识相恋，充满了戏剧性，彼此是一对换洗冤家，两个人可以说是不打不相识，在一次次的误会当中，在扯不断理还乱的纠缠当中，在经历了很多很多的事情之中，慢慢的建立了感情。

03

可以说，罗玥是陪程皓度过了很多难关的人，为他用尽一颗真心，在程皓因为自己的诊所出现问题，面临倒闭和失业时，在他一度颓废的日子里，不断的担心他，照顾他，鼓励他，为他付出了很多。

罗玥是爱程皓的，平时虽然嘴硬，但是内心特别柔软。程皓也喜欢罗玥，自己明明知道却总是退缩。

这样的一对两情相悦的人，经历了患难与共的人，甚至是同病相怜的人，才是真爱，原本该好好珍惜，早一点有情人终成眷属。

遗憾的是，程皓这个男人确实有点墨迹，有点慢热，或者说他在感情上太过被动，缺少男人主动的勇气和魄力。

事实上，罗玥一直在等待他主动开口表白，给他无数的机会，可他就是不去尽快把握这份真爱，差点把这份感情给弄丢。

在现实生活中，程皓式的男人或许并不少见，这样的男人其实挺好的，人很仗义，也很善良，可能恰恰是个大好人，但是很容易在感情上吃亏。

如果在生活中遇到了一个愿意与你同吃苦、共患难的人，在你遭遇人生低谷对你不离不弃，每天担心你、惦记你、关心你的人，甘心情愿陪你一起走出低谷，走出困境的人，一定要鼓足勇气去好好珍惜她，去在乎她，去大胆地表白自己，不要让这样的真爱轻易的从身边溜走，不要弄丢了这份来之不易的真爱。

人世间，遇到一份能够陪你走出低谷的人很不容易，这样的真爱，一定要且行且珍惜。

-END-

您好，如果常温的情况虾，柠檬蜂蜜茶大概能够保存3-5天，放入冰箱的冷藏室能够延长保质期达到2周左右，放在冰箱内要注意盖上保鲜膜，密封保存，但是还是要尽快饮用为宜。

先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片，再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出，最后就是加是蜂蜜不用太多，用微波炉烘干即可！

柠檬片如何腌制 1@腌制柠檬 原料：柠檬几个 找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的 白糖一袋 1、柠檬洗净擦干 2、玻璃瓶洗净晾干 3、柠檬切片 4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃 5、密封一个星期，腌制 腌制柠檬片的食用方法： 1、泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味 2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片，再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包里，好好吃啊，口水ing～ 另： 2@1、准备新鲜柠檬若干，蜂蜜半瓶（最好玻璃瓶装） 2、把柠檬切成片，放入蜂蜜中，让蜂蜜淹过柠檬，盖上密封，放在阴凉干燥处。 3、腌制几天后，每天清晨倒适量蜂蜜柠檬水，白开水冲服。 4、白天也可以取出腌制好的柠檬，泡水喝。 既能美白又能减肥哦~~ 3@先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片，再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出，最后就是加是蜂蜜不用太多，用微波炉烘干即可！ 4@先准备一个干净的玻璃瓶，大口的，塑料的不好（超市有买，特价的时候5块一个，很划算）。记得用热水洗一下，自然晾干，一定不能有水哈！ 选好柠檬，新鲜的，然后洗干净，最好用淡盐水泡一个小时的样子 然后晾干，如果不想等的话，记得用干净的帕子擦干，削皮备用（柠檬皮是不要的，因为里面含有感光物质，反而容易变黑）

要一套干净的菜板和菜刀（用开水烫一下，消毒。在学校的MM可以用水果刀和饭盒的盖子，记得要用开水烫哈！） 再准备一个碗，还有一大包白糖，就可以开始了！ 把柠檬切片，剔去籽，在碗里裹上一层白糖，放进玻璃瓶，一层一层放，每放两层，就倒一些白糖把空隙的地方填满。可以把柠檬片压紧一点，因为腌一段时间后，柠檬片会缩小的。 一直到把瓶子填满了，记得用保鲜膜把瓶口包好，盖上盖子，放到阴凉的地方，就是不要放电脑之类散热和太阳会照到的地方，过上半个月，就可以吃了，呵呵，放很久都不会有问题。 一定要注意，整个过程中，不能沾生水，否则容易让柠檬片变质，即使是做好了的，以后在取柠檬片的时候，筷子也一定要擦干净，不要有水。 我阿姨以前做过一瓶柠檬片，放在角落里忘记了，大概过了有3年多才发现，柠檬片都变成深红色，味道仍然不错，没有变味 加油加油，为了健康和美丽，一定不能怕麻烦，不能做懒人 5@ 自制咸柠檬（是感冒、咳嗽秘方哦）

咸柠檬不是鲜柠檬，是用盐腌制过的青柠檬。青柠檬装玻璃缸，撒盐(放一层柠檬就加一层盐)，合盖密封。头一个星期放在太阳底下晒，柠檬就会出水，盐会化开，之后放在阴凉的地方则可。柠檬之酸，对鱼类可解腥，对肉类可使其松软，配搭这种浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感，使人为之一爽。 别人的咸柠檬做法（摘自别人的博客）﹕ 逼着从小气管就非常敏感，所以一吹风，被烟熏或是小哭一下就会咳咳咳。感冒就别提啦，那个咳起来简直连肺都要出来了。去年一个寒流就把我整惨了，咳到老板都请我回家休养。第二天，我同事带了一瓶古古怪怪的水果罐头给我，叫咸柠檬。同事用一汤匙的咸柠檬加上四汤匙的蜂蜜在杯里，冲入热水，把咸柠檬戳的碎碎的，这样喝了没几天，我居然停止咳嗽了，同事说咸柠檬加蜂蜜是养喉的，她那瓶是泡了七年的。当然，泡一年就可以用啦，不过越久就越好用。找个带盖的玻璃瓶，塞满洗干净的柠檬，要塞紧，加上很多盐，再冲入热水，谁要盖过柠檬，盐要多到加了水呈饱和状态，写上日期，盖上一层胶膜，上紧盖子，刚在阴凉处一年就成了。记得多泡几瓶，否则你是永远无法吃到七年XO级的咸柠檬。放一个月后，你会发现你梦越来越缩水，别担心，很正常，再给他泡十一个月。 孕妇使用这个秘方也可以。小秘诀： 过了第一个月，柠檬会开始缩水，原来塞得紧紧的一瓶会开始松动。 浮在上面的柠檬会泡不到盐水，而会乾乾黑黑的。 我在封瓶时做了层层保护，所以每两个礼拜，就把瓶子倒过来放。 这样持续两道三个月就可以了，因为原来看似乾掉的柠檬开始吸取盐水，慢慢膨胀起来。就不会因为碰不到水而变成干扁了。

咸柠檬做法（是感冒、咳嗽秘方哦）_阡陌_Amo_新浪博客 如果你的瓶子不允许你倒过来放，那就常常摇晃瓶子或开盖用汤匙，让浮在上面的柠檬换到下面。 每次要用，取一粒柠檬出来放到保鲜袋。这样剩下瓶子里的还是干干净净的。 怎样饮用呢用一汤匙的咸柠檬加四汤匙的蜂蜜。 咸柠檬记得给它戳，戳碎味道才会出来。放入杯中-冲入热水。 相较于别人的博文中所提到的做法﹐越南华人的咸柠檬的做法更“原汁原味”﹐而且功效应该也会更好﹐到时大家可以再比较看看。 材料：柠檬、生盐 [颗粒比较大的，不是我们平常吃的熟盐 ( 细盐 ) ] 、甘草 步骤： 1）选择品质好的，较生的（选颜色比较青的）新鲜柠檬； 2）洗干净后擦干，然后放到干净的锅里翻炒（要小心，不然炒久了可能表皮变薄，里面的汁液会溢出，溢出汁液的柠檬不能要），看到表皮颜色变了，比较干了就可以盛出来放到篮子里晾； 3）白天出太阳的时候将这些炒过的柠檬放到太阳下暴晒几天（不用完全干哦），晚上、雨天一定要收回屋内，一定不可弄湿了，请视柠檬的晒干程度决定暴晒天数，晒干的柠檬会出现凹陷，这属正常； 4）准备好一个干燥的容器（玻璃﹑塑料均可，但玻璃会好点），将晒干的柠檬放到瓶子里，再加入生盐和甘草，密封盖好（建议在盖盖子的地方垫一层塑料薄膜），然后把弄好的罐罐放到外面暴晒，晚上和雨天都不用收，因为是完全密封的，水也不会进去，慢慢地，生盐就会变成盐水，把柠檬都浸泡了。所以柠檬的数量如果很多，不用一次把柠檬放完，先放一部分，等盐水把之前的那些柠檬浸泡了再加剩下的柠檬，加剩下的柠檬到瓶子里的时候也要继续加盐和甘草哦，不然之前加的盐已经变成盐水，是没办法把新加的柠檬淹没的~~请注意，加柠檬、盐的器具一定要干燥，然后按照前面介绍的密封办法和暴晒方法做就可以了~~ 5）当所有的盐变成盐水，把柠檬浸泡起来的时候，你的咸柠檬已经做成功一半了，剩下的就是要等待时间慢慢地浸泡了，泡得越久就越好！只是通常如果可以用的话，也要浸泡一年以上~~