虽有嘉肴一文主要论述了什么道理

重视实践，要求把明白了的道理付诸于行动，通过行动来证明道理是否正确。

参考：

即使有美味佳肴，不去品尝，就不知道它的味道鲜美；纵使有最好的方法，不去学习，就不知道它的益处。所以学习以后就会知道不足，教学以后就会知道困难。知道不足，然后就能反过来要求自己；知道困难，然后就能自强不息。所以说：教学与学习互相促进。

译文：

即使有美味的食物,不去品尝,就不知道它的甘美即使有最好的道理,不学习,就不知道它的好处因此学习然后才会知道自己的不足,教过别人然后才会知道自己也有理解不透彻的地方知道了自己的不足,这样才能知道如何反省自己；知道了自己不懂的地方,这样才能自我勉励所以说：“教和学是互相促进的教别人也能增长自己的学问”《兑命》中说道：“教人是学习的一半"大概说的就是这个道理吧

教和学互相促进,教学,也能增长自己的学问,并强调了要实践出真知

重视实践,在教和学的实践中明真理,出真知,得到进步和发展

《虽有嘉肴》课文的中心论点是：教和学是互相促进、相辅相成的。

课文选自《礼记·学记》，文章运用类比的手法引出要阐明的观点，告诉了我们实践出真知的道理以及工作学习和实践的重要性，文章表示出‘教’和‘学’是息息相关的。

《虽有嘉肴》节选自《学记·礼记》，题目是编者加的。《学记·礼记》又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，秦汉以前各种礼仪论著的选集。相传为西汉戴圣编撰。

《礼记·学记》：虽有嘉肴⑴，弗食，不知其旨也⑵；虽有至道⑶，弗学，不知其善也⑷。是故⑸学然后知不足，教然后知困⑹。知不足，然后能自反⑺也；知困，然后能自强⑻也。故⑼曰：教学相长⑽也。《兑命》曰：“学学半⑾。”其此之谓乎？

即使有美味佳肴，不去品尝，就不知道它的味道鲜美；纵使有最好的方法，不去学习，就不知道它的益处。所以学习以后就会知道不足，教学以后就会知道困难。知道不足，然后就能反过来要求自己；知道困难，然后就能自强不息。所以说：教学与学习互相促进。《尚书·兑命》说：“教育别人，能够收到一半的学习效果。”说的就是这个意思。

本文论证了要去实践,教与学促进关系的道理思路是先以“虽有嘉肴,弗食,不知其旨也”作对比,继而引出“是故学然后知不足,教然后之困”,又与教与学两方面加以说明,最后终结“教学相长也”这个结论