吐司如何保持松软

　　吐司就是面包经过烤制所形成的，在西方人们每天早上吃早餐时都喜欢吃吐司，吐司在西方的地位相当于中国馒头和米饭的地位，所以说吐司也是作为一种主食来使用，但是我们在日常生活中，如果购买的吐司过多，短时间内吃不完的话可能会出现发硬的现象。

　许多人们喜欢吃吐司，就是因为吐司吃起来有松软的感觉，如果发硬的话吃起来可能会感觉不好，但是我们购买的吐司将包装打开之后，在外面晾晒一段时间，它就会出现发硬的现象，那么吐司应该如何保存才更加松软呢，如果我们购买回来的吐司，可以将它放入一个盒子中，然后再将吐司的下面铺一层清洗干净后的离，这样可以防止吐丝的水分蒸干并且保持新鲜，还有就是，如果我们购买回来的吐司没有添加任何东西，切记不要放入冰箱中进行保存，因为冰箱的冷藏室中可能会将吐司的变硬速度更快。

　吐司保存时也要根据吐司的制作过程和是否添加原材料来进行分类，如果我们所购买的吐司是从超市中购买的，一般都会添加防腐剂，这种吐司只需要将他的口密封好之后放入阴凉干燥通风的地方，防止发霉就可以了，如果购买回来的吐司添加的糖分和油脂含量非常多，这样就可以将它放入冰箱中进行保存，也可以保持它的松软。还有就是，如果我能够买回来的吐司，在三天内吃不完的话，最好将它放入冰箱中进行保存，也可以将它放入冰箱的冷冻室中，这样可以预防水分的蒸干，但是冰箱的冷冻室也是不易保存太长时间的。

　以上就是为大家介绍的吐司如何保持松软，我们在日常生活中吃吐司的话，就可以按照介绍的方法来将它进行保存，避免发硬的形象。

扩展阅读： 吐司 吐司的禁忌

1、不要用手直接触碰发霉的面包

2、使用扇闻的方式闻气味，并尽量少闻

3、先用肉眼观察，再用放大镜观察面包上的霉菌，把观察到的现象及时记录下来。

不同种类的面包保质期大不相同，通常保质期在2~7天。

那种带馅的面包，保质期时间比较短。在温度允许情况下，容易滋生细菌霉菌。大家在吃之前闻下味道，有异味不吃。干制面包，其水分含量相对较低，在密封的情况下，面包表面只要没有发霉、变色，可以先尝一小口 ， 只要味道没变还可以吃。

无论是哪种形式的面包，一旦发现长霉、有发酸味，或者封口不严，出现受潮现象，或滋生了霉菌，为了安全起见最好不要食用。目前已知的霉菌毒素就有300多种（视频展示玉米、甘蔗等各种霉素），误食影响健康，而保存于潮湿、空气阻隔差环境下的食物往往是霉菌的温床。作为面包包装是否具备强阻隔性能至关重要。乐膜包内含内含荣获国家发明专利奖的材料黑科技矢量膜，可以保护食物不受氧气渗入，延长食品保质期，让食物更新鲜、保留食材的原始风味；同时，乐膜包还具备优异的直线开袋性能，可以防止内容物溅洒，提升消费体验。

应该是整个面包都不能食用了，食用发霉的食物是有致癌的风险的，所以为了自己的身体健康，还是不要食用发霉的食品，一个面包也没多少钱，和自己的身体健康比起来，哪个更重要啊，所以还是把它丢掉吧，没必要纠结能不能吃了。

1、购买食物时要索取并保留购物单据，同时注意食品包装是否裂缝、破损，对于熟食或易腐败食物，打开包装后妥善贮存以防变质。如果在消费中遇到类似的问题，也可拨打消费者投诉举报专线电话：12315。

2、《中华人民共和国食品安全法》规定，经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

面包皮发生霉变是由霉菌作用引起的。污染面包的霉菌种类很多，有青霉菌、青曲霉、根霉菌、赭霉菌及白霉菌等。

初期生长霉菌的面包，就带有霉臭味，表面具有彩色斑点，斑点继续扩大，会蔓延至整个面包表皮。菌体还可以侵入到面包深处，占满面包的整个蜂窝，以致最后使整个面包霉变。

可采用下述措施防止霉变：以厂房、工具定期进行清洗和消霉；霉菌易用在潮湿和黑暗的环境下繁殖，阳光晒、紫外线照射和通风换气都可以取得明显的预防效果。

南方春夏季节高温我雨，面包易生霉。生产中应做到四透，即“拌透”、“发透”、“烤透”、“冷透”、，它是防止春夏季节面包发霉的好方法，其中冷透和发透是最关键。