在我们的首都北京有一个景色迷人的北海公园。它历史悠久,风光秀丽,是着名的旅游胜地。
那里有山有水,有绿树红墙,还有古色古香的亭台阁楼,甚是美丽!瞧,岸边有一个琼华岛,岛上的树木层层叠叠,郁郁葱葱。在树木中间还耸立着一座白塔,远远望去,像一位身披白纱的少女。远处,一座桥若影若现,在阳光下闪着耀眼的白光。桥下的湖水波光粼粼,清澈见底。小鱼在水中自由自在地游着,不时探出头来,好奇的张望着外面的世界。湖中央有一个美丽的荷花池,池内美丽的荷花竞相开放着,粉红的,淡黄的,纯白的衬托着荷花的是大玉盘似的碧绿的荷叶。微风吹过,荷花微摆着,散发着一股淡淡的清香,沁人心脾,令人陶醉,恰如翩翩起舞的少女。荷花池边,一群荡舟的少先队员两个一组,三个一块儿,露着笑脸,划着船桨。笑声和波浪声打破了湖面的平静。她们尽情享受着大自然给予的无限乐趣。
这样的树环绕着这样的水,这样的水倒映着这样的塔,舟行碧波上,人在画中游。好一个如诗如画的北海公园啊!
选取了三个场景:
1、是小时候和父亲兄弟姐妹等全家围在屋里吃热腾腾的白水豆腐的场景,借怀念豆腐表达出了对父亲慈爱的浓浓思念和对儿时温暖家庭的留恋。
2、是长大成人后,和志同道合的好朋友冬日游西湖,在西湖上潇洒畅游,诗情画意。借记忆游湖场景抒发对远方友人现在不能常聚的丝丝惆怅,并缅怀昔日轻松了无牵挂的青年时代。
3、是成家后,和妻子与两个孩子居住异地,人生地不熟的那一个冬天。借写这个冬天,且是在异地的冬天那种环境的不足,衬托自己内心对全家在一起团圆的亲情的一种满足,越发让人感受到民国十年那不生活条件不景气的时代,能平安就是幸福,冬日如春朝。
散文简介
《冬天》是朱自清创作的一篇散文。在这篇散文中,作者描写了三个场景:父亲为孩子夹豆腐,冬夜与朋友泛舟西湖,一家人在台州过冬。
都是白描式的简单勾勒,寥寥几笔,意味全出,犹如三幅淡淡的水墨画,没有浓墨重彩,却散发着淡淡清香,沁人心脾。使作者在冬天心里也是温暖的。
《冬天》是书怀抒情散文,是朱自清怀念家人友朋的书怀抒情。
教学目标
知识与技能
1、正确、流利、有感情地朗读课文。
2、理解课文围绕豆腐写了哪些方面的内容。
3、感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。
过程与方法: 引导学生反复朗读,结合有关资料,生活体验来感悟,交流体会作者的思想感情。
情感与价值观:感受作者对祖国、家乡的爱恋之情,激发学生的情感。
重点:理解课文内容,感受作者的思想感情。
难点:感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。
教学准备:豆腐的相关资料
主教案个性教案
教学过程:
一、谈话导入:
1、提起豆腐,同学们都不会陌生,大家都来说说吧!
2、让我们一同去品味黄苗子的《豆腐》吧。
二、学生自读,初步感知。
1、自读课文,读准字音,读通课文。
2、思考:写了些什么?
三、检查自读情况:
1、听写词语,辨析多音字,理解词语。
(1)辨析多音字
和hé huó hu hú
喷pēn pèn
供ɡōnɡ ɡnɡ
(2)理解词语
寄托:把理想、希望、感情等放在某人身上或某种事物上。
掺和:掺杂混合在一起。
眉飞色舞:形容人非常高兴,得意的神态。
2、理解内容:
第一部分(地~2自然段):写几位在英国多年的华侨一起聊天时说起了家乡的豆腐。
第二部分(3~12自然段):介绍有关豆腐的传统小吃,豆腐菜的加工与制作,营养价值及桐城特产“叫豆腐”。
第三部分(第13自然段):再一次点明豆腐容易勾起中国人心头的一种特殊的滋味。
四、再读课文,深化理解。
1、读第二部分(第3~12自然段),作者围绕豆腐写了哪些方面的内容?具体怎样写的
(1)学生自读,小组交流。
(2)班内汇报。
2、作者仅仅是向人们介绍豆腐吗?结合课文内容说说你的体会。
(1)学生自读开头、结尾部分,圈点批注。
(2)小组讨论。
(3)班内交流,教师点拨。
①“对祖国和家乡的爱恋……这是很自然的。”
②“的确,作为一个中国人……体味到生活的多彩。”
3、你有这样的体会嘛?联系生活体验说说吧。
四、理解、升华感情。
1、学生再次有感情地朗读课文。
2、依照本文写法,写一个片断。
五、课堂小结:
请同学们总结本节课的收获。
作业设计:
集体备课教案
课题:8 回味山梨时间:201332主备人:龙赞
教学目标:
1、认识生字新词。
2、能正确、流利、有感情的朗读课文。
3、能联系上下文,理解词句意思,感受优美词句并积累。
教具准备:
课时安排:一课时
主教案个性教案
教学过程:
一、 谈话导入,揭示课题
1梨,一种大众水果,同学们都不会陌生,大家都来说说吧。
2、山梨味道鲜美,在李辉英的里,更有着特殊的含义!
3、板书课题。齐读课题
课文通过回味山梨,表达对家乡的热爱与怀念之情。
二、学生自读,初步感知
1、自读课文,读准字音,读通课文。
2、思考:写了什么。
三、检查自读情况
1、开书自由读课文,注意读准字音,读通句子。
2、辨析多音字,理解词语。
3、将课文分为三大部分,概括段意。
四、再读课文,深化理解
1、读第二部分。思考:故乡的山梨有什么特点,具体是怎样写的。
(学生自读,小组交流)
从山梨的外皮、肉质、味道三个方面介绍山梨的特点,突出山梨的“酸味”。
2、作者仅仅是回味山梨的酸味吗?结合课文内容说说你的理解。
小组讨论。班内交流。教师点拨。
(课文通过回味山梨,表达对家乡的热爱与怀念之情。)
五、理解课文,升华感情。
你也有过课文中的感受吗?请写一个片段。
板书设计:
8 、回味山梨
山梨 留恋故乡
外皮
不能忘怀 肉质
味道
爱 更爱故乡
作业设计:
集体备课教案
课题:习作《一张照片》时间:33主备人: 龙赞
教学内容:习作《一张照片》
教学目标:
1.感受《一张照片》的特别,体会作者表达的思想感情。
2.联系上下文理解句子的含义,品味语言。
3.能正确、流利、有感情地朗读课文,背诵自己喜欢的部分。
重点:感受《一张照片》的特别,体会作者表达的`思想感情。
难点:作者描写人物、表达感情的方法。
教具准备:
主教案个性教案
教学过程:
一、情境导入:
1、录像导入:
同学们,今天老师和大家一起上一节习作练习课,先请大家看一段录像。思考:你看到了什么?有什么感受?
2、出示照片:
思考:简单地说说你看到了什么?
二、看懂图意,梳理方法:
1、指导学生细致观察孩子衣着、神态、动作。
2、引导学生联系周围环境,想象 当时发生了什么?
会说些什么?想些什么?
提示:用上积累的词语并结合录像进行想象。
3、梳理方法:
同学们,看图作文的关键是看懂图意,而本次的看图作文属于叙事性的,那么看图时先要细致观察人物的衣着、神态、动作,再联系周围的环境去想象当时发生了什么?他会说些什么?想些什么?这样就将静止的画面写活了。
4、同学们,下面就按照这样的方法,同桌完整地将图意说一说。
5、再看照片,谈谈自己的感受。
6、根据看到的内容和自己的感受给拟个题目。
三、自由表达:
1、这是一次叙事性的看图作文,写的时候要在开头交代照片拍摄的时间、地点、事件。
2、表达顺序:
写时可以按照看图过程写,也可以编故事,按照轰炸前,轰炸时,轰炸后的顺序写。
3、强调习作要求:
注意这次习作的要求就是从人物、环境两方面入手,把内容写具体。
4、写作文。
四、佳作欣赏:
1、 佳作欣赏。
2、 其他同学借鉴
作者着意表达:
对生命的无限尊重,对人性的无限理解,对情之美的无限颂赞无论是调皮的桑桑,还是长着光光脑袋的陆鹰、内向、善良的小女孩纸月、有一副好嗓子白雀和、困境中的杜小康等等人物身上,发生了诸多或喜或悲的故事,但这一件件平凡而又不平凡的故事,体现了在面对厄运时的相互搀扶;在身陷困境时的相互帮助;在身处孤独冷漠时给予殷殷关爱、浓浓爱护
《草房子》就是用“从前”岁月里少年的朦胧与忧郁、温情与哀怨勾起了沉在人内心最底层的感动。
《美食与乡情》一文中作者把豆腐和乡情相联系。根据查询相关公开信息显示,黄苗子的文章《美食与乡情》,文章原名是叫《豆腐》,英国的一些个华侨,有一次在一起聊天,不知怎么就聊到了豆腐这一下,来自国内不同省份的几个华侨都兴致勃勃地说起了自己家乡最有名的豆腐,一下子就勾起了浓浓的乡情。
教学目标
知识与技能
1、正确、流利、有感情地朗读课文。
2、理解课文围绕豆腐写了哪些方面的内容。
3、感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。
过程与方法:引导学生反复朗读,结合有关资料,生活体验来感悟,交流体会作者的思想感情。
情感与价值观:感受作者对祖国、家乡的爱恋之情,激发学生的情感。
重点:理解课文内容,感受作者的思想感情。
难点:感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。
教学准备:豆腐的相关资料
主教案
教学过程:
一、谈话导入:
1、提起豆腐,同学们都不会陌生,大家都来说说吧!
2、让我们一同去品味黄苗子的《豆腐》吧。
二、学生自读,初步感知。
1、自读课文,读准字音,读通课文。
2、思考:文章写了些什么?
三、检查自读情况:
1、听写词语,辨析多音字,理解词语。
(1)辨析多音字
和héhuóhuhú
喷pēnpèn
供ɡōnɡɡnɡ
(2)理解词语
寄托:把理想、希望、感情等放在某人身上或某种事物上。
掺和:掺杂混合在一起。
眉飞色舞:形容人非常高兴,得意的神态。
2、理解内容:
第一部分(地~2自然段):写几位在英国多年的华侨一起聊天时说起了家乡的豆腐。
第二部分(3~12自然段):介绍有关豆腐的传统小吃,豆腐菜的加工与制作,营养价值及桐城特产“叫豆腐”。
第三部分(第13自然段):再一次点明豆腐容易勾起中国人心头的一种特殊的滋味。
四、再读课文,深化理解。
1、读第二部分(第3~12自然段),作者围绕豆腐写了哪些方面的'内容?具体怎样写的
(1)学生自读,小组交流。
(2)班内汇报。
2、作者仅仅是向人们介绍豆腐吗?结合课文内容说说你的体会。
(1)学生自读开头、结尾部分,圈点批注。
(2)小组讨论。
(3)班内交流,教师点拨。
①“对祖国和家乡的爱恋……这是很自然的。”
②“的确,作为一个中国人……体味到生活的多彩。”
3、你有这样的体会嘛?联系生活体验说说吧。
四、理解、升华感情。
1、学生再次有感情地朗读课文。
2、依照本文写法,写一个片断。
五、课堂小结:
请同学们总结本节课的收获。
在很多人眼里,汪曾祺是把咸鸭蛋写到极致的作家,是最早的美食KOL,文章大多关乎吃吃喝喝,是一个清新的生活家。但其实,只读汪曾祺的文字,你可能想象不到他的一生,历经过多少起起落落。
整整一百年过去了,我们今天的生活好像突然跃迁到了一条魔幻的轨道上。在这个时间点读汪曾祺,似乎对当下的困顿有一种恰到好处的启示。
《端午的鸭蛋》,中学时候每个人都读过,第一次读起来好像没什么特别,脉络更像是想到哪写到哪——
按照他自己的话来说:生活本身是散散慢慢的,文章也该是散散慢慢的。
但你的注意力就是会被他牢牢抓着走,这就是标志性的「汪曾祺风格」。“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。” 你的口水也流下来了。
在现代作家中,不少人对豆腐情有独钟,曾专文写过豆腐。如梁实秋、周作人、郭风、林海音、黄苗子、林斤澜、忆明珠、高晓声等,但对豆腐反复咏吟、再三讴歌的,似乎只是汪曾祺先生一人。汪曾祺写过一篇关于豆腐的散文,篇名就叫《豆腐》,文中写到了北豆腐、南豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐片、豆腐皮、臭豆腐、霉豆腐、豆腐乳、麻婆豆腐……。
“且吃小葱拌豆腐”——这是汪曾祺赠林斤澜诗中的句子。“滋味究如何,麻婆烧豆腐”——这是汪曾祺作于1996年《偶感》中的末句。“牛牛,牛牛!到家食店去买两块臭豆腐!”还有其诗描写四川豆腐的。
汪曾祺的《豆腐》诗全文如下:
淮南治丹砂,偶然成豆腐。
馨香异兰麝,色白如牛乳。
迩来二千年,流传遍州府。
南北滋味别,老嫩随点卤。
肥鲜宜鱼肉,亦可和菜煮。
陈婆重麻辣,蜂窝沸砂盐。
食之好颜色,长幼融脏腑。
遂令千万民,丰年腹可鼓。
多谢种豆人,汗滴萁下土。
诗中所提到的豆腐,正是四川成都的豆腐,汪曾祺的十八句五言,就把豆腐的源流、豆腐的特质、豆腐的功用,凝练而生动地描写出来了。汪曾祺还说过:“如果没有豆腐,中国人民的生活将会缺一大块。”在论及豆腐的时候,汪曾祺作品反映出来的人民性和人情味是一以贯之的,是自然而然地流露出来的。
随着现在人们的生活质量的不断提高,对美食的要求可所谓是“非常挑剔”。无论是口感还是外观都需要经过悉心的烹饪,才能满足现代人的美食观。
顽皮豆腐,取材于四川豆腐,经过多方位选取食材,几十道工序的悉心制作,才能完成一道在视觉、味觉和触觉的震撼之作。
鲜虾臭豆腐的豆腐心为酱汁沁透,很饱满,新鲜的虾仁,脆嫩,整口下去层中有汁,焦脆鲜辣,嘴角会略沾酱汁,每人的胃口都开了!
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