《创业时代》里宋轶是女二,出演温迪一角色,职场女性,干练自信,漂亮,处理事情干脆利落,游刃有余。宋铁的演技十分精湛,这部剧里很多人继续吐槽着杨颖的“瞪眼睛”,还怀疑她是不是抠图,但是对宋轶却是纷纷好评,并且一个女配,喜提热搜哦。不光是剧情表演方面,服装化妆方面,也是很赞的!她在剧中可以说是白的发光!很多人也是冲着这高颜值去追这部剧。各种服装也很自然,适合职场,没有那蓝有时候给人突兀的感觉。
很多网友看了这个剧,感觉这又是一部神剧!
宋轶在《伪装者》中惊艳了观众,风头甚至压过了女一,演技爆棚。里面她是一位冷艳的姑娘,冷艳与智慧并存的女人,是那个为了爱情甘愿牺牲自己生命的女人!她所饰演的于曼丽一角是生动鲜明,有血有肉。而《星途璀璨》中的苏橙,又是一个心思单纯善良,阳光美丽的小姑娘,清纯动人。无论什么角色,宋轶都可以很好的掌握,很自然自如的表现出来人物的特色,深受观众的喜爱。
无论多少次创业,张兰与俏江南的过往都无法分开。
9月初,台湾艺人大S的婆婆张兰,在社交平台上晒出了近况。
她头戴安全帽,疑似在工业区为新项目选址,自曝要重新创业。甚至配文称:
怎么感觉又回到了二十年前,为俏江南选址的这个工作状态了?
作为一代名餐俏江南的创始人,张兰的故事相信很多人都听说过。这个花甲之年的女人,曾从一个发廊洗头妹发展成为了高端餐饮霸主的董事长。
而后来,“暴富后被踢出局”“藐视法庭被监禁1年”等话题,一时间在 财经 媒体、 娱乐 媒体开了花。
无论多少次创业,张兰与俏江南的过往无法分开。
从发廊洗头妹到高端餐饮霸主
2000年,张兰在北京开了第一家俏江南。在那之前,张兰是“阿兰餐厅”“阿兰酒家”“鱼翅海鲜大酒楼”“阿兰烤鸭大酒楼”等北京诸多餐饮店的老板娘。
这个女人可谓传奇。
1987年,张兰从北京商学院企业管理专业毕业,便奔赴加拿大。据说在大洋彼岸,张兰做过发廊洗头妹、当过端盘洗碗工,还当过装卸工,和男人一起扛上百斤的猪肉。
最多时,她一天工作16小时打六份工。
1991年,张兰怀揣着13万元钱回国,在北京开出第一家川菜馆阿兰餐厅。此后10年里,“阿兰”的招牌开始复制到各个餐饮领域,包含海鲜、中餐厅、烤鸭等。
随着财富的积累,张兰开始寻思把手上的“生意”变成“事业”,通过高客单价、规模化等商业套路做大做强。
这才有了后来的俏江南。
不知是运气,还是张兰在餐饮行业10年摸爬滚打后的商业嗅觉,接下来的10年,正是餐饮快速增长的时期。
有数据显示,2007年中国正餐市场规模11万亿元,到2012年,这个数字达到了22万元。5年翻两倍的增速,而今看来是 历史 上最好的创业红利。
在餐饮领域,高客单价其实有人在做。粤菜、淮扬菜、浙江菜,早就成为高端商务用餐的标准,其客单价甚至能达到300元。
张兰则从老本行川菜入手。这是一个广受欢迎的菜系,规模化起来应当不难。但普通川菜人均价格都在100元以下,入何打造高端化呢?
一定得爆品思维。
张兰曾耗资3亿元成立首家兰会所。这个会所的设计师是菲利浦·斯塔克,他的代表作是巴黎Bacca-rat水晶宫。为了找来这位大师,张兰花了1200万元。
据称,在这家会所里,一个水晶杯近1万元,一把椅子大约20万元,一盏水晶灯就500万元。
而墙上那巨幅油画是著名画家刘小东的真迹《三峡新移民》,张兰为此花费了22000万元。
爆品一出,吸引了不少眼球,其高端的身位理所当然地坐正了。
2005年,世界著名企业菲亚特集团提议以10亿美金入股俏江南;到2008年北京奥运会期间,俏江南获得了唯一中餐服务商资格,负责为8个奥运竞赛场馆提供餐饮服务。
到了2013年,俏江南在全国开出80家直营店。当年9月,俏江南总裁安勇在接受中新网采访时说道,俏江南在2013年仍然实现了业绩增长,并将在全国范围内再开10家新店。
一切都看似红火。但往往是繁荣背后,危机潜藏,细看俏江南内部,这家公司可能没那么俏了。
止步于反腐倡廉
出局自资本大手
从现在往回看,在反腐倡廉背景下,2013年餐饮企业月倒闭率高达15%,高端餐饮市场欲振乏力。
俏江南在这一年应当受到了不少冲击。
安勇在规划10家新店时表示,“这些新店面积将控制在800平方米左右,装修风格上也将注重实用 时尚 ,不再一味追求豪华装修,使单店成本控制在六七百万元,这将大大降低开店成本。”
很显然,在面临巨大的市场落差后,俏江南的转型显得有些迫切。新店配置,直接从高端奢华餐饮,过渡到了大众化餐饮。
这说明,俏江南已经没有足够的资本去装饰自己了。
其实,早在2008年,俏江南大肆的扩张就带来了巨大的现金流压力。
这年春节,张兰在一个聚会上认识了鼎晖投资王功权。当晚,俩人就到了俏江南公司总部,就融资事宜进行了初步的商议。
2008年12月,张兰牵手鼎晖投资和中金公司,出让10%的股份,融资3亿元。但最终,鼎晖投资只拿出了2亿元,为俏江南估值20亿元。
据说,就算是20亿的估值,也是俏江南2009年净利的15倍。
在拿到投资之前,张兰还与鼎晖投资进行了对赌。鼎晖投资要求俏江南在2012年底上市,否则俏江南必须按年回报率20%回购股份。
很不巧的是,2011年IPO的俏江南,在A股和港股市场都碰壁了。也就是说,张兰需要按照协议,拿出4亿元回购鼎晖所持有的股份。
现金流是每个企业的老大难。就连身价220亿美元的马斯克,也曾为现金流抵押了5处房产。
张兰拿不出来那么多钱,为此,鼎晖启动了“零售权条款”。
条款要求,除了鼎晖转让所持1053%的股份,张兰也要跟随出售7217%的股份。而多达827%的股份被出售,又将触发公司清算条款。
靠洗碗洗发扛猪肉做起来的张兰,在资本的大手下显得无奈。
在清算条款触发后,张兰与鼎晖同时出售得来的现金,唯有偿还鼎晖2倍回报后,才是张兰的。
协议摆在面前,张兰和4年一样潇洒地写下了自己的名字。
从此之后,一发不可收拾。
俏江南尚存
张兰却不再是那个张兰
直到2014年,鼎晖才找到俏江南827%股份的买家。欧洲最大的私募股权基金CVC为此花费了10亿元,鼎晖拿了4亿便匆匆走人。
但此时,创始人张兰手里只捏着俏江南138%的股份,俏江南再也不是张兰的俏江南。
这其中还有另一个说法,其称当年俏江南与鼎晖并不曾签署“对赌协议”,张兰本人更不是净身出户,“只是创业25年,想歇歇。”
话说俏江南上市时,也受到很多资本包括CVC的追捧。但相较于国际资本巨头,CVC并没有如入张兰法眼,就像当年菲亚特集团提议以10亿美金入股时,被张兰拒绝一样。
但2013年6月,俏江南即将聆讯时,CVC单方面在港宣布收购成功,导致其他投资者纷纷离场。
张兰最终只得选择CVC。
资本的江湖里,这样的闹剧不在少数。看似冠冕堂皇、西装革履的金融世界,往往潜藏着些下三滥的套路。因为那本身就是最赚钱的套路。
无论谁是传言谁是真相,时间都来到了2013年8月。这天,CVC与俏江南签下收购协议。CVC将持有俏江南827%的股权,剩余的股权张兰占138%,俏江南员工占35%。
这场交易定价3亿美元。但实际上,CVC只掏了6000万美元。其他的,CVC募集基金筹得1亿美元,找6家外资银行贷款14亿美元。
资本的投机性暴露无遗,他们希望借助俏江南之后的现金流来还这笔账,这在资本中称为杠杆。就像人们买房时,先把不属于你的房子拿去抵押,贷出款来才支付。
但接下来几年,高端餐饮受挫严重。仅2013年当年,限额以上餐饮收入8181亿元,同比下降18%,近10年来首次出现负增长。加上央视报道俏江南后厨卫生等问题,CVC并没有在俏江南赚到钱。
最终,CVC放弃俏江南,将其股权交给了外资银行等债权人。2015年6月,银行委托接管人保华公司接管俏江南。
传言与真相交汇了一个不可争辩的事实,张兰最终被挤出局了。当年,有台媒报道,张兰资产遭香港高等法院冻结,家族企业陷入危机。
而直到2016年2月17日,俏江南集团方面确认,张兰不再担任董事会成员,且不再处理或参与俏江南任何事务。
至此,俏江南尚存,却再无张兰。
俏江南宴请四方
张兰再度创业
在回顾俏江南衰败时,张兰说:“我最大的错误,就是引进鼎晖投资。”
在没有枪火的商业战争中,这个女人败给了资本的笑脸。
而今,俏江南似乎已经回到了以前那个俏江南。其CEO杨秀龙去年就表示,这家餐饮公司从一个烫手山芋,已经恢复到月营收增长50%。
9月12日,俏江南发文表示他们疫情以来的公益活动+中国服务收效甚好。数据显示,其免费接待了20575位援助武汉白衣天使及家人,一共2315桌。
报道中,俏江南的繁荣像极了从前。
而这时,俏江南创始人张兰,正带着红色安全帽跑工地。她甚至表示:怎么感觉又回到了20年前,为俏江南选址的这个工作状态了?
期刊女强人的创业传奇
一位有着传奇经历的商界女强人,八年前毅然从东北独闯江南,到今天成为苏州市最大的期刊代理商。孙亚晶的创业故事值得我们共同分享。
孙亚晶的期刊代理生意在苏州乃至全国的发行市场开始小有名气,一些知名的杂志指定文苑书店为苏州乃至江苏省的独家代理商。问及孙亚晶是怎样赢得这些商机的,她的回答很实在,也很中肯:“讲信誉,以诚待人。”
初见孙亚晶
时间:2004年5月2日
地点:苏州市司前街81号苏州文化市场
苏州文化市场大门口,“文苑书店”的牌子十分醒目,作为整个市场的黄金铺位这里的顾客熙来攘往,络绎不绝,好一派生意兴隆的热闹景象。
“半夜三点钟《读者》到,派车去接”,(电话铃响)“对,对,货款已经打过去了”……市场里虽然声音嘈杂,但一个略带沙哑的嗓音在混乱的噪声中并没有被淹没,那浓重的东北口音高昂而有气势,很容易吸引人的注意。笔者循声望去,终于寻见一人:中年女性,四十岁左右,身材高大,脸色略显黝黑,身着工作服,臂上戴着套袖略微上挽,露出一截结实的手臂,头发用发夹利索地绾在一起。只见她用脸颊和肩头夹着电话,一边说,一边熟练地把包里的杂志摆上货架。
她就是笔者要寻访的对象孙亚晶。
孙亚晶印象
都说东北人热情,这句话笔者在孙亚晶身上有了深深的体会。她的身上保持着一种浓郁的东北气质。仔细观察,在她的举手投足、谈笑风生之间时刻可以感受得到一种如火般的热度。每位顾客光顾时,她都热情地打招呼,遇到困难她必出手相助。在孙亚晶的店里,笔者不时听见客户们称呼她“二姐”,小一些的店员们叫她做“二姨”,这种很东北化的称呼听起来亲切,看得出她和店里的员工,和客户之间建立了一种很友好的家庭式的友爱关系。
都说东北人豪爽,这话在孙亚晶身上看来也不假。几位顾客对本已是批发价的期刊一再讨价还价:“老板娘,能不能再便宜一些,再打个八折吧。”“行埃”孙亚晶快速地打了一遍计算器后爽快地答应了。笔者和一位顾客搭讪得知,来文苑书店顾客大多都是冲着孙亚晶的这份爽快来的回头客。客户来文苑书店买书大多都能享受比别家更多的优惠,遇上客户讲价,在合理的范围内孙亚晶都不予计较,能让则让,能免则免。
都说东北人懒散,这次看来未必。曾听很多东北朋友感慨地说,东北人做事懒散,不思进取,不像南方人精明勤快。可是在孙亚晶的店里,丝毫看不出她有一分惰意,从订货到接货,搬运、摆放、收款、记账……事事不分大小必亲力亲为。店里有十几名员工,已经荣升老板的孙亚晶身上看不出一点老板的架子,员工忙不过来时,她时不时地伸手帮一把。
这就是孙亚晶,苏州文苑书店的女当家人,本期《人物》的主人公,也是,孙亚晶的故事现在开始:一个爱好改变一生时间:1996年地点:哈尔滨上世纪九十年代中期的东北,经济体制改革刚刚起步,整个经济处于改革的阵痛期,社会萧条和行业的不景气使很多人都在苦苦寻觅生存发展之路。从事了多年服装生意的孙亚晶也感受到开拓生存空间的紧迫性,她想,南方是改革开放时期中国经济发展的前沿阵地,只要用心开拓,一定有商机。下定了闯世界的决心,接下来就是要决定去哪里和做什么。孙亚晶平时就喜欢看报刊杂志,恰巧一位朋友打电话告知她苏州文化市场正在招商,于是她就萌生了去苏州做期刊生意的念头。当时的中国,期刊杂志的销售结构还不健全,凭着自己对这个行业蕴藏的商机的预感和强烈的兴趣爱好,孙亚晶不顾家人的反对,怀揣着自己做生意积攒下来的几千元钱,单枪匹马来到了苏州,开始了改变她一生命运的创业历程。
心若在,梦就在
时间:1996-1998年
地点:苏州
初到苏州的孙亚晶可以说是举目无亲,无所依靠,拿她们东北人的话说叫“两眼一抹黑”。随便找了一处住所安顿下来之后,孙亚晶在文化市场花几千元租了一个小小的摊位,开始了她的书刊经营生意。经营期刊生意与别不同,需要大量的资金投入,因为每本的利润很薄,只有大规模的经营才可能获利。孙亚晶的资金很有限,她只选择了比较畅销的二十几种杂志经营。雇不起店员,接货卖货送货都是她一人兼顾。不舍得雇车,甚至连自行车都买不起的孙亚晶,经常是肩扛手提一路小跑地往返于货运站和店铺之间。“一本杂志才能赚几分钱,就是卖一百本才赚几块钱,运费都不够,我怎么舍得雇车啊!”回忆起当年的情形孙亚晶感慨万千,“那时候,百十来斤的货压在肩头上,痛得直掉眼泪,手上磨出了血茧,汗水湿透了衣衫,咬着嘴唇才挨了过来。”
刚起步的两年,孙亚晶的日子过得真的很艰难,说是披星戴月、风餐露宿一点也不夸张。订自全国各地的杂志到货的时间很随意,无论是半夜深更还是黎明破晓,只要货运站的接货通知一到,必须马上去提货。也是因为这样孙亚晶的生活根本毫无规律,精神也一刻得不到放松。有的时候店里正营业,火车站就通知去提货,孙亚晶就拜托顾客们自己拿货自己付款。就是这样劳累奔波,开始的两年孙亚晶还是做着亏本生意。
身体上的疲惫和金钱上的损失对性格倔强的孙亚晶来说也许算不上什么真正的打击,但心灵上的创伤和精神上的压抑带给她的痛苦却难以慰藉。刚来苏州时,文化市场里一些业主看她是外地人,曾经对她持有鄙视的态度,抱着看笑话的心态等着看她做不下去的一天。甚至有人见她孤身一人,势单力孤,在生意上采用一些不正当的竞争手段。面对这些不公,孙亚晶没有屈服,她一边悄悄地把泪水咽到肚子里,一边打起精神用自己的行动向别人证明干出一番事业的决心,同时拿起法律武器成功地捍卫了自己的利益。
经受了无数次的打击和挫折,孙亚晶也曾想过结束生意回家,过一份简简单单悠闲自在的生活。也许是因为骨子里的那份东北人的倔强和坚强,也许是离家时自己对自己许下的那句诺言,圆自己一个梦,孙亚晶坚持住了……走特色经营之路时间:1999年做了两年亏本生意的孙亚晶虽然慢慢总结了一些经验,加上她的辛勤努力,生意日益好转,但是孙亚晶总是在思索,到底应该怎么做,想什么办法才能开创一个新局面,一举扭亏为盈。这时她发现文化市场里大多数业主的经营结构都是雷同,包括自己,都是经营报纸,杂志,书籍这三大类。经过认真思考孙亚晶总结了几条自己的经营思路:杂志和报纸实效性强,流动周期短,市场潜力大。书籍更新速度慢,盗版严重,滞销成本大。两个项目的经营过程不同,同时兼顾哪个也做不好。经过认真的市场分析,也是凭着自己对期刊杂志的喜爱,孙亚晶毅然决定放弃书籍的销售,一心一意做期刊。
诚信立业,真情待人
时间:1999-2002年
走上了特色经营之路的孙亚晶,终于见到了辉煌事业的曙光。她的经营品种由几十种增加到了上百种,店铺的面积也扩大了几倍。滚雪球似的业绩增长对她的勤奋做出了最有力的肯定,也给了她更坚定的信心。孙亚晶的期刊代理生意在苏州乃至全国的发行市场开始小有名气,一些知名的杂志指定文苑书店为苏州乃至江苏省的独家代理商。问及孙亚晶是怎样赢得这些商机的,她的回答很实在,也很中肯:“讲信誉,以诚待人。”期刊代理商的销售过程是从杂志社批发杂志,然后再分销给下一级批发商或零售商。孙亚晶通常都是提前把货款打到杂志社账上,或者货到马上汇款,从不拖欠,就算是遇到销路不好资金周转不灵也想尽办法把货款付齐。这样的经营作风赢得了各家杂志社的信任,主动把独家代理权交给孙亚晶。“诚信是一种无形的广告效应”,孙亚晶总结自己的经营之道时深有感悟地说:“你和一家杂志社做生意的口碑马上会传到另一家,口碑好,信誉度高,生意有时会自己找上你。”
经历了两年的挫折期,从1999年开始,孙亚晶的事业开始有了突飞猛进的发展。在全国期刊联络网上,苏州文苑书店和孙亚晶的名字活跃起来,苏州人也开始把关注的目光聚焦在个干练的东北女子身上。
身在异乡为异客,在东北生活了30多个春秋的孙亚晶身上的东北烙印实在太深刻。豪爽粗犷的个性与苏州人温婉细腻的特质,简直就是可以用火与水的对比来形容。都说水火不相容,很多朋友的例子都告诉她,以东北人的个性很难深入南方人的世界,可孙亚晶就不信这个邪,她相信只要付出自己的真心,一定会换来别人的理解和支持。既然来了异乡,就要使自己适应这里的风土人情和处事方式,人要去适应环境,而不可能奢求环境适应人。
针对当地顾客的性格和思维方式,孙亚晶做了很多尝试,为顾客设计了很多人性化的服务,比如针对苏州市区周边偏远地区的顾客,她免费把货物送上汽车;对每位固定订货的顾客她在店里为其专门设置了货架,把所有的期刊收集到一起,顾客来了可以随时领取;对一些信誉好的批发客户,实行盖章包销业务,就是说凡是盖有“文苑书店”图章的期刊,客户如果卖不掉,可以拿回来退,书店负责代销。虽然这样损失了一些钱,但赢得了顾客的心;对于一些爱讲价的顾客,孙亚晶总是抱着那份东北人的大大咧咧的心态,“只要不亏本,就随他去吧”。孙亚晶的生意就是这样在赢得了人心的同时,赢得了销售量的不断扩大。孙亚晶深知对于这样一个靠薄利多销成长的行业来说,销售量的提高是多么至关重要。
从异乡客到期刊界女强人
时间:2002年至今
随着业务量的扩大,孙亚晶的期刊经营生意渐渐进入了巅峰状态,从前连一辆自行车都不舍得买的她,现在已经拥有了三辆大型运货车。店铺规模经过三次扩大,目前位于苏州司前街的这家店是刚刚建好的新址,店里经营近600种杂志,百余种报纸:生活类、时尚类、电脑类、漫画类、故事类、汽车类、财经类……高、中、低档应有尽有。孙亚晶还适时地看准市场需求在2002年增加了电话卡的批发零售业务,同时引进了电脑处理系统,把繁杂的数据交给电脑处理,大大提高了经营效率。店里目前雇用了几十名员工,接货、送货、卖货各有分工,杂志、报纸、电话卡都有专人负责,整个经营网络形成了一个有机的系统。
现在的孙亚晶,已经成为苏州地区最大的期刊代理商,掌握着几百种杂志的苏州独家代理权,每天经她手销售出去的期刊杂志达数十万册,销售范围覆盖苏州的五县一市以及海安、湖州、嘉兴等地区。面对今天的成就,孙亚晶并没有太大的自豪感。她始终觉得自己做的还不够好:“管理方法上可能还需要改进,我们现在还经常做得手忙脚乱。”虽然没有对自己取得的成就沾沾自喜,但回顾这8年来自己走过的创业历程,孙亚晶还是百感交集:“有时想想,我也真佩服自己当年的那份勇气和毅力,别人都说我是女强人,我看我自己就是男人!”
正是凭着这股子不怕苦不服输的男子气魄,孙亚晶从当年初来苏州时被人鄙视的异乡客,一路走来,成为今天苏州乃至全国期刊代理界的知名人士,她用自己的成功经历给了那些还在拼搏中的创业者们一份最好的鼓励。
现在的孙亚晶,还保持着一颗八年前那样锐意进取的心,开分店,设立会员卡制度,增加新的期刊品种,开拓周边市抄…一个个美好的设想在孙亚晶的脑海中浮现……后记采访结束后,笔者离开苏州文化市场,眼前不禁又浮现出开篇时的那翻情景,如果要找一些词语来概括孙亚晶这个东北女人的个性,那就是:硬朗坚毅,果敢干练,如果要找样事物打个比方那就是异乡绽放的一朵铿锵玫瑰。
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