泉州南安男人性格

泉州南安男人的性格特点可以总结为豪爽中带点城府、耿直、老实、勤劳、聪明，同时对老婆很好，很顾家。他们注重外表，性格较温和，会做家务，不好色，但太恋家，害怕竞争。

需要注意的是，以上特点只是一般性的描述，不同的人可能会有不同的特点。此外，每个人的性格都是复杂而独特的，不能简单地归结为几个简单的特点。

。。。。其实还好啦。。。。泉州人其实不无情，只是比较防备而已。因为泉州的外来工特多，都超过本地人口了，而且很多外来工做很很多有损形象的事，还做了很多伤害泉州人的事，还有很多小偷也都是外来的。。所以久而久之泉州人就会对外来的第一印象不大好。

但要看你的工作跟能力啦，有的高薪人才是外聘来的，我都没见人排挤过他，有的外地来的很厉害的达人我们也很尊重他们啊。。毕竟泉州还是要对外发展的。。。说起排外，泉州哪敢跟上海比。。。差多了。。

其实外来人只要做好自己，大家都是有眼有心的人，时间多了，自然就不会把你跟那些坏人混在一起，就比较好咯。。

虽然说现在的国人结婚婚礼越来越西式化了，但是还有很多人会采用中式婚礼，因为他们认为只有中式婚礼是正宗的，也比较热闹和喜庆，那中式婚礼可是有非常多讲究的哦，下面就让本栏目来给大家分享下关于泉州的结婚风俗吧。

订婚手续

1所谓的“定婚”就是男方由其长辈或族亲长辈择个吉日，带上金银手饰、礼(聘)金、喜糖、香烟等礼品到女方家“压定”，或称订盟，宣告婚事已定。

2闽南人是很注重订婚的，因为它是结婚前的必经手续，被看作是没有法律程序前的事实婚姻，在很大程度上等价于结婚。

3年轻女子在定婚后就视对方为未来的终生伴侣，对外亦不必再羞答答、扭扭捏捏。更有甚者，让男方住到自已家中或自己住到男方家中也就天经地义，不必担心他人有什么闲言碎语，流言蜚语了。

4定婚的金银首饰起早就该准备好了，一般是“从头到脚”都要有，包括金耳环、金项链、金戒指、金手链、金脚链，上下珠光宝器，金光闪闪的。数量多少根据不同的家庭经济情况而有所不同，一般人家量力而为。

5除此之外，礼(聘)金是不可没有的。按照以前的说法，这聘金是男家给女家的“养钱”(养育姑娘的钱)。女家先出个价，男家则视自家的经济情况来还价，再由媒人从中说和。

6早些年日子苦，女方父母会把聘金留一部分贴补家用。如今这样做就显得太过寒酸了。通常是聘金全部作为嫁妆费用，还得再加一些，以免显得小气，姑娘嫁过去面子上也好看些。

7依现在一般情形，这礼金通常在五千元到一万元之间，最少的依据是够上买一部摩托车或彩电、冰箱、洗衣机之类来做嫁妆，最多就没封顶了。

8二十世纪七、八十年代礼(聘)金较少，有的地方还把这聘金以最大的面额一张张镶在玻璃框里，让人看得见，更多的是一种炫耀。现在不同了，谁也不愿那么麻烦，或者说不愿“冒富”，简单的只要带上一张银行卡就行了。此外，喜糖也是定婚必不可少的，它是给女方用来分发亲戚朋友，遍告亲友家中的闺女已许了人家，即将出阁了。喜糖的数量多少，就要看女家的需要了，一般三两百斤就够了。

9准备好这些东西后，男方可择吉日邀媒人前往女方家定婚了。男方到了女家，分宾主落座之后，姑娘端来茶水招待男方家人，然后由媒人对男家来的客人和女方的父母做了介绍。

注意礼节

应该说媒人在整个订婚的过程中起的是主持的作用，其地位不得而知。一些男女自由恋爱而喜结良缘的，也会赶紧拉一个做媒人，这样觉得自然些。当然媒人倒不是必不可少的，没有媒人男女双方不拘礼节的不会计较，反而觉得亲切些。

1媒人介绍完了, 姑娘过来收回茶杯。仪式的高潮是戴定婚戒指，姑娘由家中的长辈妇女陪同，在祭祀祖宗的正厅，脸向外坐在凳子上，两只脚搁在小凳子上，媒人上前说几句吉祥话语，诸如：“坐得正，才会得人疼”“坐得歪，以后才会乖” 等。

2接着由小伙子拉上姑娘的手，小心翼翼地为心中的伊人戴上订婚戒指，从此缘定三生，白头偕老。其他聘礼交给姑娘家人即可。同时媒人还应告诉姑娘的父母，男方已择某月某日吉时将来迎娶姑娘，婚前的7天、5天或3天，将送给女家“轿前盘”，需要什么物品，需要多少也在这个时候定好。

3女家收下的礼物要供奉祖先，意思可这般理解：敬告祖先，你的子孙某某已经完成与某某订婚的礼仪了。完成了仪式。有的女家还置办酒席来招待男家的客人，并由女家的伯叔长辈陪席，席间彼此谈笑风生，融洽了气氛，增进了了解。这样以后，订婚的仪式就算结束了。

4婚期前的“轿前盘”俗称“花包”，除了猪肉、鸡、羊之外，就是“花包”了。一般“花包”每个重一斤左右。像一个直径六寸的圆盘，一寸多高，用上等的精白面粉做皮，白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中，要盖上圆的双喜字。花包的多与少，依女方的需要，一般要100个，多则200个，分成若干盛(农村中的一种盛具)，装成若干担，每盘上面要还要放上一个大红的双喜字。除此之外，还要准备一担 “礼担”，连同“轿前盘”一起送往女方家。“礼担”装有猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等，专门来孝敬女方父母养育之恩。

八卦米筛

随着社会的进步与发展，闽南泉州婚嫁中的“定婚”风俗也逐渐趋于简单、淡化，如“轿前盘”、“礼担”除了在偏僻的农村还有外，城镇几乎没有了，但“定婚”的仪式仍然存在，只是礼节不再那么繁琐而已 八卦米筛：

1米筛是闽南婚俗中的一种重要物品，如迎娶新娘到家门口时，需要一个画有八卦图案的米筛将新娘的头部罩住，然后才能把新娘迎进男方家中，寓意平安吉祥。当地称之为“八卦米筛”。

2说起“八卦米筛”，还有一段来历。相传唐朝以前，闽南一带一片荒凉，当地土匪常常叛乱乱，加上高山峻岭，土匪经常骚扰百姓。当时常有发生迎娶的花轿被抢或新娘被乱箭射中负伤之事，百姓常为此担心吊胆。

3唐军来漳州开发后，百姓就将此事报呈驻军请示保护，因土匪出入出常，众人想无良策，此事传到京城，开国功臣程咬金就想出一条妙计来：可命军士用一面战斗用的盾牌挂在花轿前，如有乱箭射来，新娘就用盾牌来挡，可保安全无恙。此举一行果然奏效。众乡亲就把盾牌当成新娘的保护伞和护身符来广为使用。随著唐军与当地百姓的共同开发，漳州一带已逐渐太平昌盛，土匪也没那麽明目张胆了，已没再发生新娘被乱箭射伤的事了，因不存在危险，加上盾牌笨重不便携带，百姓就改用跟盾牌相似的农家用的米筛来代替使用。

4为了与一般米筛有所区别，就在米筛的上面画上八卦吉祥图案，似如盾牌一样的避邪护身作用。这种传说至今流传最为广泛。

5另一种传说，古时候，闽南，常有发生天狗来抢美貌姑娘的事，此事呈报朝廷，唐朝元老大臣程咬金就画了一个八卦米筛放在新娘的花轿前来避邪，因传说中天狗惧怕八卦图，所以就相安无事了。

6现在为了便於携带，婚娶时改用一支八卦开头的花雨伞来代替八卦米筛的使用，一来图吉祥，二可遮阳挡雨。可是，在乡村婚礼中，备上一只“八卦米筛”来罩住新娘和放在床上来图吉利的习俗，还是必不可少的，成为一种闽南独特的婚俗习惯，在乡村民间中代代相传著。

闽南地区是重男轻女，现在慢慢好些，大家都比较开放了，大部分都是结婚后，两个人依旧上班。

婚后你得住在丈夫家才可以，不然会被说的，老公也会很没面子。

父母亲盼孙心切，这是肯定了。你如果还不想生，你要跟你老公沟通一些，让他跟你公公婆婆解释。

泉州人最明显的特点是坚信“爱拼才会赢”。

闽南是著名侨乡，世界上有商机的地方就会有华人，有华人的地方都会有闽南人。因为贫穷，许多早几代的闽南人选择漂洋过海下南洋碰碰运气、改变命运。勤快、爱拼的闽南人很快就在南洋打造出属于自己的特殊领域和地位。

有一首闽南语歌曲叫做 “爱拼才会赢”，这首歌描述了闽南人的生活理念。会讲闽南话的人几乎都会唱这首歌。在南洋，这一首歌可以证明闽南人所做的一切，从两手空空的“猪仔”变成“大老板” 已经不是什么莫名其妙的事情了。在中国，现代化的闽南、快速增长的经济、人们的生活水平也都验证了这首歌的理念。 30年的中国改GE,闽南人已经不用再两手空空漂洋过海到国外去打拼了。在现代中国经济中，闽南商帮已经拥有了属于自己的地位。以泉州晋江、石狮人为举例，已经证明了闽南人在中国甚至全世界商业领域得到的最高认可。闽南人做事的风格是带着爱拼会赢的心态去尝试每一个到手的机会。这种思路给闽南人带来了很大的进步和上升的空间 。

一、泉州自然景观

1、清源山：位于福建省泉州市北郊，俗称“北山”；又因峰峦之间常有云霞缭绕，亦称“齐云山”。面积62平方千米，主景区距泉州城市区3千米。

清源山是闽中戴云山余脉，峰峦起伏，岩石遍布，盎然成趣，是天然胜景。清源山海拔572米，山脉绵延20千米，象形岩石，千姿百态。

2、仙公山，又名“双髻山”、“丰山”，位于福建省泉州市洛江区马甲镇，距泉州中心市区约25千米。南北朝时期，因祀“何氏九仙”而得名“仙公山”。其主峰海拔7585米，总面积25平方千米。是集宗教朝圣、游览观光、休闲娱乐、修学度假于一体的风景名胜区。

3、岱仙瀑布，位于福建省泉州市德化县水口镇榜上村水尾的赤石口。溪水从山峰的缺口直下139米，站在瀑布下可以看到飞流直下，水雾形成的虹霓霞雾，使你感到山岚袭人。

岱仙瀑布号称“华东第一瀑”，它发源于石牛山的赤石溪，经过山势雄伟的飞仙山峰，落差139米，分两股飞泻而下，东为岱仙瀑布，西为油漏瀑布。两处交相辉映，格外壮观。

二、泉州人文

泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。

泉州，周为七闽地，历年来出土的西周礼乐器和原始壁画，反映了二、三千年前泉州原住民古闽越族人的原始舞蹈风貌。唐朝中期以来，中原人南迁入泉；唐、五代时，不但城郊东湖常有游宴歌舞的记载，南安云台山下还建有常设性歌舞院馆。

宋、元时代，泉州成为“市井十洲人”的“富洲”、“乐州”。官府甚至不得不出榜喻民“莫贪浪游，莫看百戏”。

泉州保留的戏曲文化遗产，有梨园戏、高甲戏、打城戏、“嘉礼”戏等剧种，其中较为出名的有：南音、北管、梨园戏和“提线木偶”。

方言

通用语言为普通话，闽南话为主要地方方言，并存莆仙话、客家话等多种地方方言 [3]  。泉州方言是泉州文化的主要载体，也是泉州历史文化遗产的一个重要组成部分，历史上的泉州方言曾是闽南方言代表。泉州当地的语言是闽南语。

三、泉州历史

泉州历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。三国吴永安三年（260年），在今南安市丰州镇置东安县治，南朝梁天监间（502～519年）置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始。西晋末年，中原战乱，中原士族大批入泉，多沿江而居。 

宋元时期，泉州一度成为世界第一大港。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。2017年，泉州入选为第五届全国文明城市。 2018年4月，泉州入选新一批城市开展创新型城市建设的名单。 

四、泉州文化

1、泉州市共有各类艺术表演团体12个，影（剧）院59个，群众艺术馆1个，文化馆12个，博物馆（纪念馆）12个，乡镇文化站164个，公共图书馆11个。

2、图书馆藏书总量47879万册，电子图书54120万册。文化系统专业艺术表演团体艺术演出2098场，观众11871万人次；

3、剧场、影剧院演（映）出60万场次。年末全市有广播电视台8座，调频、电视转播发射台9座，广播节目11套，广播综合人口覆盖率为9853%；

4、电视节目12套，电视综合人口覆盖率为9848%。全市有线广播电视覆盖用户22082万户，实际用户13983万户，有线广播电视传输干线总长3870630千米

五、泉州美食

1、石花膏：在泉州，石花膏是消暑品，泉州的街头巷尾，不乏贩卖石花膏和四果汤的摊点及店铺。润滑带着弹性的口感，配上蜂蜜水、仙草、芋泥、豆类及各种水果，清甜可口。即便是冬天，石花膏、四果汤依旧是泉州人喜欢的甜品。

2、土笋冻：土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。身长二、三寸。

经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

3、面线糊：面线糊是泉州人最爱的早餐之一，一碗清糊，加入大肠、醋肉、虾仁等配料，热热一碗下肚，为新的一天带来了满满的动力。

参考资料-泉州