为什么吃美食可以让心情变好

有些人心情不好的时候就喜欢通过吃来使自己心情变好一点。

世界上最能治愈的东西，第一是食物，第二是语言，让食物治愈你受伤的心，感受食物在舌尖的跳动，纵观历史上没有人能不吃而生存，老话说：人以食为天，食以食为天。而且，我国也是一个农业大国，这就限制了我们的祖先与食物有着千丝万缕的联系。而我们中国人是一个传统的民族，这个祖先留下来一定会继承。

此外，无论历史原因如何，就科学而言，人们首先关注的是个人健康。如果身体不健康，那么其他任何东西都可能不在他身边。因此，为了有更多更高的追求，我们需要先有一个健康的身体，健康的饮食是不可避免的，因为可以吃和喝的人可以被认为是一个健康的人。因此，中国饮食文化注定是丰富多彩的。

当人们饿的时候，他们的情绪会变得非常暴躁，但是通过饮食，他们的情绪会变得非常放松。除了吃饱，各种食物也为身体提供不同的能量。例如，吃巧克力时，大脑分泌酚酞，一种刺激大脑的物质。当你光顾着吃美味的食物时，就有没时间去思考不快乐的事情。

当我们努力工作时，一顿美味的饭菜能带给我们满足感，那就是幸福；当我们为我们所爱的人准备晚餐，和我们所爱的人一起享用美味的食物时，我们感到满满的幸福；当我们旅行时，到处享受美味的食物；当我们不快乐时，迷失了，享受美味的食物能让我们感到幸福，这就是幸福快乐。所以，对我来说，食物能带给我们90%的快乐。

所以这就是美食能让心情变好的原因。

总之，人类对美食的追求和享受是多方面的，涉及到生存需要、文化传承、社交交流和情感需求等多个方面。美食不仅是我们维持生命所必需的营养来源，更是我们享受生活的重要方式。

美食是人类生活中不可或缺的一部分，它不仅是我们维持生命所必需的营养来源，更是我们享受生活的重要方式。那么，为什么人类会对美食如此着迷呢？本文将探讨人类对美食的追求和享受的原因。

首先，人类喜欢吃是因为我们的生存需要。食物是人类生命的基本需求之一，我们需要食物来提供身体所需的营养和能量。人类的味觉和嗅觉系统是为了帮助我们寻找适合我们身体需要的食物而进化出来的。我们对食物的喜好和偏好是在进化过程中形成的。

一、生存需要

二、文化传承

旅行，是用双脚丈量一个城市。

美食，是用味蕾记住一段经历。

梦想，就算没有姑娘，也依然有很多挚友陪我们一路走过。

最幸福的事，莫过于和好友，围着美食，分享我们的喜怒哀乐。

        今日在知乎闲逛，看到一段唯美的文字：在一个不拥挤不喧嚣没有吵闹的周末，上街买菜回家淘米开火，可以穿着旗袍踩着拖鞋系着围裙下厨房，是一件美丽而浪漫的事情。食物和你的恋人一样，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味。全天下的好女子和好男子，都应该在炊烟和炒锅前熨过，知道生活是一件严肃且慵懒的事情，你的食物，养育着你的心肝脾肺，它是什么样的，你就是什么样的。

        不明觉厉的发现最甜蜜的“撩计”果然是始于美食的。想俘获一个人的心，先俘获Ta的胃，果然是真理。我想这不仅仅是说东西好吃到足以迷倒一个人，还有看你在对食物熟练的搭配、处理各种食材、调味料的那种自信的神情，有限的时间内完整地做出一桌美食，以及你对于所爱之人的口味、偏好和健康的关心，这份认真的用心足以打动人。

        每个人都有几个志同道合的朋友。看到这段话的时候，想起久违的好友，由工作关系，我们从一起撩妹一起游戏的时代渐行渐远，交流则用移动通讯代替，莫名鼻酸，抱着问候的心态联系他们。

        一通电话，约好了相聚时间，心情好久没这么畅快。友谊是生命的馈赠，共同的爱好将我们联系到了一起。不论分开多久，不可改变的还是我们一如既往的对美食的钟情，兄弟之间，最幸福的时刻莫过于，回到木屋，一起坐下来谈天说地，喝酒撸串。始终坚信，最天然的食物才能拥有最治愈的力量。来自天然木屋烧烤食材，承载着我们共同的温暖记忆。

        一场小而美的聚会，应是愉悦的、轻松的、自然的、温馨的。它应像美食家Alice Waters说的那样：“予人灵感，令人欢喜，让我们更加充满希望，更加愉悦，更有想法。简而言之，更有生活着的感觉。”这也正是我们相聚的目的，很多时候我们不需太多言语来阐述境况，通过一个细微的动作一个简单的肢体语言，足以猜透对方。

        人们常说，唯有美食和爱情不可辜负。在我看来并非只有美食与爱情，还有亲情、友情，确切讲，是那些触及灵魂的情谊，使我们灵魂相契，不离不弃。啤酒、烧烤、相谈甚欢，不必拘泥于形式，不求完美，只要用心，唯有共好，笑声才会萦绕，只有好食，微笑才有温度，唯有美食和老友不可辜负。感恩木屋户外，给了我们更多敞开心扉的机会。

        怀念共同走过的友情岁月，眼角不禁泛起泪花。其实美食从来不只是吃而已，它所承载的文化与情感才是最动人的部分，不管任何时候，任何地点，大家都应很庆幸！在平凡的日子里，感受生活的馈赠、感受友情的陪伴。

        有兄弟，不孤单，有木屋烧烤•户外，不愁相聚。

我个人认为吃一次就记一辈子的美食是烤全羊，这是一种在新疆、中东、北非和地中海地区非常受欢迎的传统美食。烤全羊需要一定的技巧和时间，这也使得它成为一个非常昂贵的美食。无论是在街头摊位还是在餐厅里，烤全羊都是一个让人印象深刻的美食。

同时让人吃一次就记一辈子的美食需要具备独特的味道、丰富的营养价值、出自名厨或名店、具有地域性特色以及与情感联系紧密等特点。这些美食往往是代表着某种文化或者历史的存在，让人们记住并且喜欢。

1味道独特：美食的味道是吸引人的关键。如果一种食物的味道特别独特且美味，那么人们吃过后很可能会长时间记住这种味道和食物，并且会再次购买或者尝试制作。

2营养丰富：美食不仅仅是好吃，还要有营养价值，这种美食会被人们认为是健康的、有益的，人们会更加推崇和喜爱这种食物，并且长时间记住。

3出自名厨或名店：一些顶级名厨或知名餐厅的特色菜肴，无论是在味道还是在制作工艺上都非常出众，这些美食往往会被人们视为高品质的代表，一旦品尝过后，就会留下深刻的印象。

4地域性特色：一些地方特有的美食，因为其独特的地域性特色，往往会让人们对其久久难忘。这种美食不仅代表着当地文化，也代表着当地的历史和人民的生活习惯。

5与情感联系：有些美食可能与人们的情感联系非常强烈，比如小时候家里经常做的某种菜，或者是婚礼上吃到的特别美味的蛋糕等等。这些美食会因为与情感联系的紧密而被人们记住并喜爱。

　　男人很优秀，潇洒多才。女人却很一般，小巧玲珑的身材，小鼻子小眼睛。在鼻子上，有一小块雀斑。不般配，并不妨碍男人对女人的宠爱，男人亲切地称呼她“可爱的小雀斑”。

　　男人好酒，有量，每场必豪饮。酒后却从不马上吃主食。酒后回家，女人责怪地说：“又没吃饭吧？”男人吧嗒着嘴巴说：“等着吃你的蛋炒饭呢。”女人奔向厨房，那里，永远有一碗新米饭。开灶，放油，打蛋，一会儿，一盘蛋炒饭端过来，米粒金黄，配上红的萝卜，绿的青豆，香味一直钻到男人的胃里。男人的眼睛却追随着女人，盛满爱怜和欣赏。女人娇嗔地说：“瞧你那傻样儿。”

　　幸福的日子一天天从蛋炒饭的碗边溜走了，女人日渐衰老，嫩滑的皮肤，起了层细小的皱纹，男人依旧英俊倜傥，或者说更加英俊倜傥。爱之花依然鲜艳着，这时女人就很满足，蛋炒饭更加精心与细致。

　　不知哪一天，有了第一次争吵，晚上，女人睡在了床的这边，脸朝南；男人睡在了床的那边，面向北，中间隔着宽宽的楚河汉界。早起，女人想起以前的呵护与娇宠，默默在心里叹了口气。再争吵，男人就把自己搬到了客厅，早起，看了女人一眼，没有说话，女人重重地叹着气，也没说话。再后来，争吵就频繁了，看见女人，全当塑料人，眼睛里，一点内容都没有。

　　又是一天，男人喝了酒回家，特别想吃蛋炒饭，可女人不在，家里和外面的天一样肃杀而冷清。男人走进厨房，翻找出一碗陈米饭。开灶，放油，打散鸡蛋。这么简单的主食，谁不会呢。男人有些怨恨地想。炒米饭，男人发觉竟然也是力气活，较着劲似的，米饭总是粘在锅底，他带着怨气用劲地铲，没炒几下，男人的手腕就酸了，不得不换了另一只手。这时男人就想起女人，那么瘦小的一个人，酸痛之于她，该是加倍的吧。放进鸡蛋时，看着锅底黏黏糊糊的一摊，翻过去，搅过来，总不成形。第一次，男人觉得自己很失败，就像他的婚姻一样，可他没有放弃，总想看看最终是什么样子。渐渐地，奇迹出现了，米饭变干了，硬了，继续翻炒中，粒粒米饭都裹上了一层金黄，灿灿的，耀眼。

　　男人豁然开朗，爱情就像这蛋炒饭吧。在生活的翻炒中，总有一些日子，让你心里不舒服，那些加进来的“生蛋液”，是生活给予爱情的磨难，包容并且消化它，总有一天你会发现，它们是裹在我们日子里的珍珠。

有些美食吃一次就能记一辈子的原因有很多可能的因素。以下是其中一些可能的原因：

1 独特的味道和口感：某些美食可能有非常独特的味道和口感，与众不同，让人印象深刻。这种独特性可能是由于特殊的配方、烹饪方法或特殊的食材组合而产生的。当我们第一次尝试这种美食时，它的味道和口感会给我们带来强烈的感受，难以忘怀。

2 情感和记忆的联系：美食与情感和记忆之间有着密切的联系。当我们在特殊的场合或与重要的人一起享用美食时，这种联系更加强烈。美食可以唤起我们与某个特定时刻或人物相关的记忆，使得这个美食与那段记忆永远连接在一起。

3 文化和历史意义：一些美食具有深厚的文化和历史意义。它们代表着某个地区或某个民族的独特风味和传统。当我们第一次尝试这些美食时，我们不仅仅品尝到了美味，还领略到了不同文化的独特之处，这种体验往往会深深地烙印在我们的记忆中。

4 美食的独特外观和装饰：有些美食不仅味道美味，还具有令人难以忘怀的外观和装饰。当我们看到这些精美的食物时，它们往往会在我们的视觉上留下深刻的印象。美食的外观和装饰可以激发我们的食欲，增加美食的吸引力，并使其成为我们一生难以忘记的体验。

综上所述，美食之所以有些吃一次就能记一辈子，是因为它们的独特味道、与情感和记忆的联系、文化和历史意义，以及令人难以忘怀的外观和装饰，使得我们对它们产生了深刻的印象和记忆。

独居吃到美食的感觉。

莫过于吃到它后就想到了家乡的味道。

有满足与甜蜜的幸福感。也是最感动自己的食物，下面推荐5款令人感动食物：

1、臭宝螺蛳粉

这螺蛳粉真的堪称一绝！开启了我的无限回购之路！

最近种草了一个新品牌！臭宝螺蛳粉，发现了新大陆了，和我之前吃过的螺蛳粉很不一样！

酸笋爱好者绝对要入手！它搭配了两袋笋包，大块的配菜，吃完粉剩下的全是料！

米粉不易煮烂，特别弹牙！汤汁又鲜又浓，每根粉挂满汤汁，嗦起来真的非常过瘾有味，一碗粉嗦完还能把汤都喝光！我喜欢把辣油倒满，臭宝的辣油是香辣香辣的，不会呛喉咙，但能把人辣出汗来！尤其是冬天嗦粉暴汗，想想就很爽！

有两个口味可以选择哦，爆爆浓汤跟经典原味，可以按自己口味选择！

强烈安利给爱吃螺蛳粉的姐妹，闭眼入绝对可，我感觉臭宝螺蛳粉，是我独居吃过螺蛳粉里边的天花板了，大家快冲！

臭宝螺蛳粉柳州螺狮粉速食广西螺丝粉特产米粉招牌原味

¥3690

2、小米锅巴

吃过这么多年锅巴，好吃成这样的还是第一次，没吃之前，我哪里知道这一袋一开就是结束。

口感巨脆，越嚼越香，颗粒感十足，有麻辣味很牛肉味可以选择，都超好吃，绝了！

我无法描述那种感觉，你尽管尝试，不好吃你来找我！

好吃到停不下来的小米煎饼锅巴 口口酥香

¥1180

3、食验室鱼肉薯片

我相信很少有能抵挡薯片的诱惑，热量爆炸但是高油高糖又让心情开心。。这也是减肥路上的一大绊脚石！

好了，既然你遇见了我，我就一定要给你们推荐一款减肥期也能吃的薯片！估计很多人都没吃过的！此薯片用肉做的！

鱼肉薯片跟鸡肉薯片

它家我感觉就是做薯片的异类，竟然敢不用一颗盐跟一滴油直接把肉给膨化了！膨化的绝不是淀粉！而是蛋白质！

每包的鱼肉含量大于30%，而热量却比一般油炸薯片低了整整80%，原味完全0油0糖0脂！别人吃油炸的，你吃高蛋白的，你不瘦谁瘦？

它还有8个口味可以选择，满足小吃货们挑剔的嘴巴！每一个口味都值得尝试！最特别的是有一个螺蛳粉味的，闻着香吃着臭，甚至直接泡螺蛳粉当腐竹片吃都很绝！

鸡胸肉的烤肉味和咸蛋黄味是必吃了！打开就能闻到喷香的调味，但是吃上去却不会又咸又腻！一整个很健康很清爽的感觉！

超级好吃，入口酥脆，越吃越香，嚼在嘴里充斥着鱼肉的鲜味，吃完舔手指，直呼不过瘾！

强烈推荐大家尝试，我感觉这应该就是薯片的天花板了吧！

食验室鳕鱼肉鸡胸肉薯片控卡轻卡零食低大礼包脂小零食

¥9900

4、藤椒牛肉

这藤椒牛肉干十在太好吃了 ，连袋子我都能舔干净

一口绝，吃到上瘾，每一口都带着油香辣，这味谁扛的住啊，反正我是扛不住

牛肉质紧实，越嚼越香，又麻又辣的，感觉嘴巴像触电一样，真的爽。

我感觉吃这玩意，我能吃一辈子，强烈推荐爱吃肉的伙伴冲冲冲！

藤椒牛肉正宗川辣 网红零食五香好吃绝了有

¥2980

5、老金磨坊黑芝麻丸

这个黑丑黑丑的东西我必须推荐给大家！

因为它是个宝藏黑芝麻丸，不仅好吃还非常有营养

它能防止脱发，让你的发质有效改善

亲测有效，熬夜小伙伴必入之物

它由黑芝麻、黑桑椹、黑枸杞等五“黑”做成

能补充我们人体所需的氨基酸、花青素等营养成分！

吃起来味道非常低香，表面油润，内里干爽，越吃越爽！

一颗颗独立包装，小巧可爱，携带方便！

养生与美味共存的黑芝麻丸

老金磨方黑芝麻丸老金磨坊桑葚丸低糖芝麻球子零食

¥5900

好了，以上就是我分享的独居吃了感动的零食，希望您也能体验感动一下~

托尔斯泰说：幸福的家庭大抵是相似的，不幸的家庭各有各的不幸。两个从来没有关联的人，因为相爱，决定从此生活在一起，从此，吃喝拉撒，两个人都需要彼此适应，彼此习惯。究竟什么样的婚姻生活才算得上幸福呢？

有味道的婚姻，才是幸福的。

作家林清玄说：如果说人生是一场宴席，酸、甜、苦、辣、咸就是生命里的各种滋味，婚姻亦有不同种，便有了不同的味道。在这本书里，婚活也充盈着丰富的味道，伴随着一道道美味的料理是每个人的生活都发生了不同的变化：鳕鱼籽沙拉、法式咸派、茶饭、沙丁鱼高汤鸡蛋卷、冰镇西红柿关东煮、咖喱煮牡蛎……喜欢美食的读者们，可以来看这本能“闻到味道”的书——《婚活食堂》。

“婚活”，最早是由日本社会学家山田昌弘提出的。“婚活”是指以结婚为目的而进行的一切活动。比如，为了找到自己心仪的配偶，学习一些单方面自我提升的课程，像化妆、健身；或者是主动参加相亲、联谊这样的派对。所以，从某种意义上讲，“婚活”是一种积极的生活态度。

《婚活食堂》这个故事发生在日本东京的一家小小的关东煮店里。美咕咪食堂主营关东煮，老板娘玉坂惠本来可以在占卜行业继续大红大紫，却因为婚姻变故，忽然失去了预见未来的能力，不得不因此放弃了这个行业，由一个人气占卜师成为了小食堂的老板娘。一些被工作、婚恋、人生问题所困扰的人们不约而同来到这里。开了这家关东煮店，给客人们端上美味的关东煮的同时，惠也为客人们解开了不同的烦恼。

01 暖心的关东煮

来到“美咕咪食堂”的客人们，都被这里的美味的关东煮吸引着。

离异住回娘家的千金**千波、时刻为女儿的婚事操心的派遣店员茅子、个性开朗率真的由利、稳重成熟的晋平，每个人都爱着这里的关东煮，因为它是妈妈的味道，是家的味道。

引领惠走进占卜行业的老师——与，一直都是独居，去世的时候没有任何家人和亲戚来参加葬礼。惠曾一度为没有占卜到老师的离世而感到愧疚，刚好偶遇到这家即将转让的关东煮店，想必这充满木鱼花高汤味道、清淡的关东煮，除了温暖了惠的身体，也温暖了她的内心吧。

当惠沉浸在对自己的婚变带来的变故，而感到担忧和恐惧的时候，当她沉浸在对老师的离世带给她的痛苦时，她的朋友真行寺一句话点醒了惠： 爱、欲、贪恋等，情感越浓，越容易妨碍视野。

这句话用到婚活中，也是同样适用的。就拿离异的富家千金千波来说，她心心念念想要找一位不是为了看中她的家境，愿意和她在一起的人相伴一生，当她遇到与那位能让她心潮澎湃的乐队歌手新谷时，千波认为她可以和新谷相爱到永远，那个时候的她，像是被魔法牢牢地套住了，直到千波的父亲出手，调查出了新谷是有家室的人，并拿出一笔钱，就轻而易举地使新谷离开了千波。

后来，千波遇到了宝井医生，并愿意放弃自己本来锦衣玉食的生活，跟随宝井医生去肯尼亚，虽然两个人之间的物质条件差距很大，千波却放下自己对物质的欲望，因为在她的爱情观里，她一定会努力地让对方感到幸福，她也能从中感受到自己的人生价值，这样的生活才会让她感到幸福吧。

02 清爽的生啤

除了关东煮，来到食堂的客人，通常会在点了关东煮和小菜之后，还会要求来一杯生啤。这杯看上去普通的生啤，却为带着些许彷徨和焦虑的客人们扫去了烦恼，带来了惬意，也带来了勇气。

茅子的女儿咲子很内向，不擅长交友和表达情绪，茅子担心女儿会因此孑然一身，总想在自己还活着的时候，把女儿交到一个靠得住的人手里。

惠拜托了朋友真行寺帮忙找到一个社交场所让茅子的女儿咲子打短工，在这里，咲子真的克服了社交恐惧症，也顺利地开始了相亲和约会，这让茅子一下子放下心来。

没想到，咲子最终选择的结婚对象却让茅子大跌眼镜，竟然是一位丧偶，还带着两个孩子的中年男人铃木。他们需要的就是如此朴素的感情，正如在餐桌上要的并不是想要昂贵的烤牛肉，而是简简单单的蔬菜炒猪肉片。

老板娘惠就这样，经营着这家简单的小食堂，尽管和客人们度过的是短暂的时光，但是这里给予了每个人心灵慰藉。在这个小食堂，惠见证着客人们的婚活动态，为他们担忧；为他们开心；为他们庆幸。事实上， 不一定结婚才会幸福，只要选择了自己喜欢的方式，这就是幸福。

  虽然故事结尾的时候，小食堂不幸遭遇了火灾，但也正是因此，惠忽然明白了，她发现自己虽然没有恢复预见未来的能力，但是上天赐给她了一种新的力量——这种能力虽然渺小、微弱，却能在她祈愿他人幸福的时候降临。这是一种非常善良、柔和又重要的力量；这是使心情落寞的人获得幸福的能力。

婚活，和美食一样，代表一种生活的态度。 推荐这本书还有一个原因：书末附赠了《婚活食堂》的菜谱。热爱美食的你，来看看吧！

无论何时，别放弃选择，选出最适合自己的生活方式，坚定不移地走下去。