厨房交响曲番茄炒蛋汤作文不会写

厨房交响乐

夜幕降临，我们家的厨房奏起了交响乐。

水龙头大哥‘‘哗啦啦’’地弹起吉他，白菜宝宝一个个跳进了水池，洗了个冰水澡，菜刀先生用它方方方正正的头，白菜宝宝切得又细又均匀。

最美妙的音乐开始了，煤气灶阿姨‘‘嗒嗒，砰’’冒出蓝色的火焰。锅跳到了煤气灶上，冒起了烟儿，油迫不及待地跳进了锅里，划出了一道金黄的弧线。白菜宝宝一起跳进了锅里，发出‘‘劈劈啪啪’’的声音。盐一溜烟儿跑到了锅里，和白菜宝宝一起玩耍。熟了，熟了，怪不得发出‘‘咕嘟咕嘟’’的声音。铲子见状，‘‘咔咔咔’’三下五除二，把白菜铲到了盘子里，它还迈着‘叮冬叮冬’的脚步哩。

工具收工了，小主人回来了，‘‘啊呜啊呜’’小主人吃起了白菜。

今天的交响乐结束了。

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一天傍晚，爸爸、妈妈还没有回家，可我的肚子正“咕咕”的提出了抗议，只好耐心等待。过了很久，“叮咚”，一声清脆的门铃声终于响起了，我急忙跑去开门，之见满面笑容的救星——爸爸妈妈回来了。当他们得知我肚子饿了的之后，马上投入了紧张的战斗——做饭。爸爸妈妈分工明确：爸爸煮饭，妈妈做菜。只见爸爸把米量好后便打开水龙头，水便从水龙头里“哗哗”的留出来……当妈妈打开煤气灶，火“嘭”一声烧起来，妈妈飞快的把油倒入锅内，顿时发出了“嗞嗞”的声音，接着又把鸡蛋放入锅内，一会儿，鸡蛋就煎好了，我望着那香喷喷的鸡蛋，情不自禁流下了口水，恨不得马上把它“消灭”掉。妈妈见了我这副模样，笑着说：“你真是个小馋猫呀，慢慢享受吧！”

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世界上有许多美妙的声音，有小鸟的喳喳声，有小河流水的哗哗声，有树叶的沙沙声，也有人们的嬉戏声，而我最喜欢的是我爸爸做菜时从厨房里发出的“交响曲”。 家里来了客人，那炒菜的任务就义不容辞地落到了爸爸的肩上。爸爸卷起袖子，系上围裙，走进了厨房，而我和妈妈就去陪客人。人虽然坐在客人的面前，而我的心却跟着一起爸爸走进了厨房，耳朵对厨房里传出的各种声音特别敏感。“哗哗”这是自来水声，爸爸开始洗菜了，这是厨房“交响曲”的序曲。“当当当”，声音干脆、利落，而且有节奏感，这使我一下子想起了爸爸那熟练的刀功。哦！这是“交响曲”的第一乐章。我又听到锅铲和铁锅碰撞的声音，一会儿“哧”的一声，一定是爸爸开始炒菜了。一会儿又传来“哗啦哗啦”的翻菜声，那声音熟练、轻快，这是“交响曲”的高潮部分。“叮当叮当”的声音，真是爸爸起锅击打盘子，示意妈妈来端菜，这是“交响曲”的尾声。 随着爸爸一声大喊：“开饭咯！”一盘盘色、香、味俱全的菜端上了桌，屋子里弥漫了菜香味。此时，厨房里的“交响曲”也结束了。

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平时，我每天都是吃爸爸妈妈烧的美味佳肴。现在我来到了爷爷家，爷爷奶奶都出去干活了，只有我一个人在家。我也长大了应该学一学烧菜，帮奶奶干一些家务活，也来体现一下劳动的滋味。

心动不如行动。为了有充裕的时间，我早早地来到了厨房，做好一切准备工作，再来烧鱼。我先打开煤气灶，顺手便打开油烟机，这时发出了“轰轰轰轰”的声音，我在锅里到了适量的油，在油中放入盐、姜，等油热了，发出“哧哧哧哧”的声音时，我再把鱼放入油中，由于我刚才的动作猛了一点，油发出了“噼里啪啦”的声音，油从锅里溅了出来，还溅到了我的手上，疼得我“啊啊”直叫，心想：我以后一定要小心点。接着我用铲子小心翼翼地将鱼翻了个身。这时，铲子和锅子吵架了，发出“乒乒乓乓”的声音，我又在锅里放了些作料，还加了一些水，盖上锅盖，让它煮一会儿。只听见锅里面发出了“咕嘟咕嘟”的声音，煮了一会儿，一阵扑鼻的香气迎面而来，我不由自主地打开锅盖，尝了一下味道，再放了一点作料。等汤煮到白色的时候，我用铲子把鱼铲到盘子里。然后，我打开水龙头冲洗一下锅子。顿时，水流冲洗锅子时，发出了“哗哗哗哗”的声音。我用同样的方法炒了一盘西红柿和一盘青菜，最后我把菜端上了桌。

油烟机的“轰轰轰轰”声，油热了发出的“哧哧哧哧”声，动作猛了一点发出的“噼里啪啦”声，铲子和锅子吵架时发出的“乒乒乓乓”声……构成了一曲厨房交响乐。

爷爷奶奶回到家，看到桌上的菜，向我投来了赞许的目光。今天，虽然我很累，但我体会到了爷爷奶奶和爸爸妈妈的辛苦，也体会到了劳动的滋味！

1、异地女友发了条短信给我：

2、一个女孩指着报纸对男朋友：

3、女副处长陪同处长参加宴请，席间处长说：

4、某公司招聘员工，几百名大学生争相自报家门：

5、早上，网吧刚开门，服务**在拖地。小明来了。小明：

6、男友第一次约我去**院，都快结束了，他还目不转睛的看着屏幕

7、跟老婆啪啪啪以后，各种满足，各种爽!老婆却意味深长的说了一句：

8、农夫请兽医给猪配种，兽医说：需要人工配种。农夫围着猪转了一圈说：行是行，我怕它咬我。

9、外国女子在日本遭强奸，大伙儿都劝她报警，女老外却拍拍屁股说：算啦，东西太小，伤害不大。

10、女神发了条动态一个漂亮的女生能让男人练出六块腹肌，一个强壮的男生会让女生练出一副好嗓子。

11、今天和老婆吵架，我对老婆吼道：你为什么总是和我对着干。老婆娇羞的道：有时也背对着干当时我喷了。

12、夜半时分，媳妇突然打来电话:我今晚回不去了，在娘家跟我妈唠嗑唠嗑。我看了看枕边的丈母娘，默默滴挂了电话。。

13、女：你喜欢日本姑娘吗男：不喜欢。女给了男的一个耳光，男的是被打的一头雾水，你们肯定都应该看得出来为什么打他!

14、某人第一次看到大海，感叹道：啊，大海母亲，话音刚落，一个浪头打过来，正好打在他的脸上，此人怒道：TMD是个后妈!

15、花木兰女扮男装从军打仗，突然月经来潮，临阵晕到，醒后，军医对她说：小JJ没保住，不过，我已经把伤口帮你缝好了。

16、讲课时老师的拉链开了，一女生看到后，就站起来提醒到：老师，你门没关！老师一摆手：不管它，一会教导主任要来参观

17、女:你有房吗？男:和你结婚就有了。女:为什么？男:因为你有两个乳一房。。。女:你有车吗？男:老汉一推车算吗？女:滚！。。

18、过去一男一女亲热，肯定是两口子，现在一男一女亲热可能是：领导和下属;公关和客户;妓女和嫖客;老师和学生;大款和小三。

19、两海龟XX后，相约来年再聚，第二年公龟来到，见母龟已等候，见到他，但母龟却大骂：你TMD爽完了也不把我翻过来，都一年了。

20、今天宿舍在一起看神雕侠侣。有人问为啥郭襄会喜欢杨过。有人说他武功好，有人说杨过帅，这时角落里传来了一个声音，他鸟大

21、夫妻结婚30年，妻问夫感受，夫：30年前掀开新棉被，一股体香味，掰开双腿樱桃嘴。如今掀开旧棉被，一股鸟骚味，掰开双腿乌鸦嘴!!

22、女秘书参加了环保日、卫生日、地球日的活动后，主任通知她还要参加节水日，女秘书大怒：今天这个日，明天那个日，我实在受不了啦！

23、教授问：烂掉的萝卜和怀孕的女人有什么相同点一学生答：都是虫子惹的祸。仅得60分。另一个学生竟得了满分，其答案为：都是因为拔晚了。

24、两个玉米粒结婚了，第二天早晨，男玉米粒醒来发现身边躺着爆米花，就奇怪地问:我媳妇哪爆米花含羞的答:一炮把人家崩开了，就不认识人家了!

25、少林寺藏经阁失火，烧毁了很多经书，方丈不禁失声痛苦起来小和尚不知道方丈为什么哭，便问：方丈何患难忍啊!方丈继续哭曰：老纳痛经啊!

26、一个小女孩到西饼店买早点。她对老板说：老板！买个巧克力娃娃。老板：你要男娃还是女娃？女孩：当然是要男娃娃喽！因为能吃的地方多了一点。

27、初中时，一个男生想抄一个女生的作业，怕人家不同意就趁她出教室后翻人家的书包，结果翻出来有一个卫生巾，他惊讶地说：哇!好大的一个创可贴啊!

28、姑娘向一小伙子小伙子求婚，小伙羞怯的说：我的鸡鸡有点小，姑娘问：有蘑菇大吗？小伙答：有！新婚之夜姑娘冲出新房，仰天长叹！天哪！金针菇！

29、老公出差在外，晚上给老婆来了一个查岗电话，结果听到老婆那边啊啊的娇喘声儿。老公问：怎么了老婆说：天儿太冷了，我正给你做帽子呢!

30、甲：哈哈哈，我看到一个笑话好好笑喔!乙：是什么啊说来听听!甲：可是很黄。乙：那**的地方就跳过嘛!甲：跳过跳过跳过跳过跳过，跳过跳过，完毕!

31、夫妻因贫困一天没有吃饭，晚上老婆提出做三次爱算三餐，丈夫同意。第二天丈夫感觉头晕目眩，走路扶墙，便自语：乖乖，日B不光能当饭吃还能当酒喝啊!!!

32、找一**谈好一百元半小时，便与其聊天，过了二十五分钟**纳闷的问：你还干不干？时间快到了！我冷冷一笑，狠狠说道：最后三分钟让你知道我的厉害！

33、局长家宴，小姨子帮忙端菜，一客人打赌说，你把姨妹的奶摸一下我喝一杯酒，结果双方真兑现了诺言，没料小姨子说，姐夫，你就把手一直放在上面，喝死他！

34、老师在农村扫盲让一农妇认被子两字，农妇想不起来，老师提示：睡觉时你身上是什么？农妇说是老公。老师哭笑不得：老公不在的时候呢？农妇：是村长！

35、妹妹在她16岁的时候，有一天很慌张的来问我姐，我好象怀孕了!当时我吓坏了，赶紧追问她发生过什么事她说我今天和他牵手了!我当时差点晕倒

做父母的不应该干涉女儿谈恋爱，但如果女儿遇到的男孩人品不行，很多父母是宁愿和女儿起争执，也不会放任不管。

当父母的，做得一切都是为了女儿好，那种不讲理的父母终归是少数人，只要女儿幸福，大部分父母都不会无理取闹。

但很多时候，就怕女儿不明白父母的一片苦心，认为自己父母阻止谈恋爱，就是故意找事。殊不知，是被父母阻拦的恋情，必然都是有原因的。

前段时间和表姐聊天，她说自己的女儿谈了男朋友，两人有结婚的打算，想让双方父母见个面。

表姐的女儿24岁，刚入社会不久，她其实不想让女儿太早结婚，但女儿不听她的话，说自己遇到了真心相爱的人，一意孤行，非要结婚不可。

就那么一个女儿，表姐自然也不会过分要求，她说只要男孩懂得关心她的女儿，两人结婚后不要三天两头吵架就行。

如今身边有太多的男女结婚后，总是无休止的吵架，日子过不下去，就走到离婚那一步。表姐就怕女儿心性不成熟，一时脑热想要结婚，万一婚后经常闹矛盾，到时候过不下去就是二婚了。

所以，她才劝女儿一定要小心谨慎。只是，二十多岁的姑娘，想法没那么多，她就觉得自己喜欢这个男人，就是要嫁给她，父母说的多了，她只会觉得是自己的家人不讲理。

有时候表姐劝女儿要考虑清楚，女儿就很不耐烦跟她说，让她少管人家的事，还说自己已经是成年人了，知道该怎么做，不需要她这个当妈的教。

表姐说她被女儿说的，好像是那种不讲理的丈母娘一样，其实她就是一心为了女儿着想，但女儿总是不听她的劝，铁了心要结婚。

他们夫妇没有办法，只好让男方先上门见一面。可是，男孩一进家门，表姐就喜欢不起来。且不说拿的礼品怎样，主要是第一次见面，表姐就看出这个人没有礼貌，人品不行。

第一次去家里，刚坐下男孩就开始抽烟，还把烟灰弹在地上。当然，这些算是小事，可以忽略不计，可是吃饭的时候，表姐的婆婆还没坐下，女儿的男朋友就一个人坐在饭桌前等着吃饭了。

关于这一点，表姐不满的主要原因，是因为当时他们在端菜，她婆婆拄着拐杖都没有坐，等着把菜端齐了才打算坐下，而女儿的男朋友过去之后，没有和奶奶打招呼，自己就像个大爷一样，坐在那看着表姐夫妇和女儿在厨房忙进忙出。

表姐说她家没有太多规矩，但是有些基本的礼貌，男孩应该懂得遵守。奶奶那么大年龄了，站在一边，不打招呼，不掺扶着让老人先坐下，这是目中无人。

还有一点就是说话不行，有意炫耀。表姐其实从女儿那里大概了解了他的家庭情况，父母开了个早餐店，家里有一套房，一辆车，和表姐家的情况不相上下。

但是，表姐问他的时候，男孩说父母是做生意的，打算开连锁店，就冲这一点，表姐就觉得他说得过了。正常的孩子就一老一实的说自己家是开早餐店的就行了，至于之后打算如何发展没必要在第一次见面时，跟女方的父母说。

而且他说的话也无从考证，或许就是他自己瞎说的。当然，这可以理解成是男孩太紧张，担心女方父母不同意，故意说出来提高自己身价的。

但接下来他开始对表姐夫妻两人提要求了，说结婚的时候，他们都是独生子女就不用给彩礼了，到时候让表姐把该给女儿的家产都给女儿当作陪嫁，带到婆家去。

表姐虽然已经生气，但还是坚持着等男孩离开，直接告诉女儿这个男孩不是适合结婚的对象。

可她女儿根本就不听，表姐把道理讲了出来，女儿只会认为她这个当妈的在咬文嚼字，说男孩根本就没有那么复杂的想法，只是人实在，有什么就说出来了。

表姐跟她老公都一致认为这个男孩的人品不行，傲慢无礼，喜欢说大话，还想着贪女方的便宜。还没有谈到婚事，他就表明不给彩礼，还要求表姐家给嫁妆，哪有这样的人。

做人不能太精明，把别人都当傻子了。况且表姐的女儿年龄不大，条件又很好，不是找不到对象，既然已经预见男方人品有问题，表姐说自己就没必要纵容女儿嫁过去。

而且，吃饭时男孩也不给她女儿夹菜，都是女儿一直在给男朋友夹菜，对方一点反应没有，就是闷着头吃自己的饭。

表姐跟家里的亲戚说了这件事，希望大家都劝劝她的女儿。男方知道表姐不同意之后，找到表姐埋怨她不讲理，故意拆散他们。

但表姐说：“女儿第一次带男友回家，看他的言谈举止，我决定阻止他们在一起。”表姐明确表示，男方的人品存在很大问题，女儿嫁过去之后，只有受气的份，既然知道了，做父母的没有道理不阻止。

尽管别人会觉得她过分，可实际上，过分的不是他们当父母的，是男方根本没把他们放在眼里。

挑结婚对象，很多父母都认为，经济条件过得去，女儿结婚后不受苦，男方人品好就行。如果经济上再不错，但人品不行，想必任何父母都不同意自己女儿嫁这样的人。

婚姻是一辈子的事情，又不是闹着玩的。表姐的女儿没有经历过人情世故，很多道理她一时悟不出来，当全家亲戚都劝她，给她分析男方的言谈举止有多不妥的时候，她渐渐就意识到了自己是被爱情冲昏了头。

而且，即使她不提分手，男孩也打算和她分手，男孩当着她的面，说她妈没素质，不配为人母，故意拆散他们，求着让他娶他也不娶了。

当男孩说出这些话的时候，表姐的女儿是真的认识到，自己之前看错了人。

很多姑娘都会因为爱情一时陷入迷茫，认为自己父母就是坏人，故意阻止自己谈恋爱，可实际上，在结婚前，只有自己父母才是真心为你着想的。

不听老人言的姑娘，结婚后，极有可能会过得不幸。在婚姻大事上，父母的建议，有时候能起到很大的作用，甚至关乎着你未来的幸福。

观察记录中班范文

观察记录中班范文1

　观察时间：20xx年

　观察地点：教师

　观察幼儿：嘉和

　观察目的：观察幼儿的用餐状况，培养幼儿爱吃蔬菜、不挑食的良好习惯。

　活动实录：

　中饭时间到了，孩子们自然地吃起来，一个个就像小恶狼，吃得香喷喷，我们看在眼里喜在心里。可是有些小朋友却不爱吃蔬菜，只是喝汤吃荤菜，于是我们二位教师发动我们浑身的解数，不停地讲解吃蔬菜的好处，并且不断地鼓励他们，效果还不错，大部分都吃光了。仅有嘉和一个人就是不吃蔬菜，而荤菜是吃个不停，米饭喝个精光，怎样哄也不管用。

　案例分析：

　此刻的孩子生活条件优越，衣来伸手、饭来张口，吃饭不定时定量，而家长们在孩子吃方面片面追求高营养，教育方法简单粗暴，久而久之使孩子构成了不良的饮食习惯。中班幼儿理解力还较差、胆子小，就像嘉和小朋友。所以，如果一味的说教，易导致幼儿失去学习的兴趣，有些幼儿还会故意违背。所以，我采取了故事、游戏与说教结合的形式，使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法及挑食的坏处。为了让幼儿在进餐时更自觉，我让他们互相竞争、互相学习，激发和提高用心性，能天天愉快地吃完自我的一份饭菜。

　措施：

　1、鼓励孩子做餐前服务

　孩子天生就对餐前的准备工作感兴趣，我们能够利用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜、分碗勺，甚至在家做菜时让他们帮忙拿佐料等，应对自我参与劳动所得的成果，孩子自然会很开胃。

　2、避免进食前的剧烈运动

　3、制造进餐时的和谐氛围

　不管是什么原因，切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。我们应善于营造就餐时的欢乐气氛，使孩子情绪愉快，乐于进食。

　4、给孩子用心的暗示

　吃饭时，我们要表现出对食物极大的兴趣，能够边吃边赞：“真好吃！”“我们都喜欢吃。”孩子得到用心的暗示后会主动地模仿。

　5、为孩子树立效仿的榜样

　孩子最喜欢得到别人的称赞，能够在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而用心地效仿。

观察记录中班范文2

　区域活动开始了，浩浩来到了建构区，他对搭建窑洞非常感兴趣，一边对照老师提供的，一边搭建自己的窑洞，就在马上要成功时，却被来来回回取积木的彤彤给撞倒了，马上要做好的窑洞就这样顷刻间变成了“一片废墟”。看到我过来，他说：“我刚搭好的窑洞被碰倒了。”“不要沮丧浩浩，刚才的窑洞搭的非常好，老师相信如果你重新搭一遍的话，一定会搭的更好。”然而，当浩浩就要再次完成时，却发现没有半圆形的积木和纸板了，窑洞的搭建停滞了，他尝试了好几种办法来替换半圆形积木和纸板，都没有成功，沮丧的告诉我“看来今天的窑洞是没办法搭好了。”“浩浩，不要放弃，我们一起来想办法解决，我相信，只要我们坚持不放弃，一定能想出好办法将窑洞搭好的。”最后，在尝试了好多种办法后，浩浩终于将窑洞再次搭好了。

　教师指导情况

　1、给幼儿适当的鼓励与引导，提高幼儿的积极性。

　2、在幼儿遇到困难时，以游戏参与者的身份参与指导。

　效果

　在教师的提示鼓励下，幼儿坚持完成搭建作品宝塔山。

　分析

　搭建过程中，浩浩很投入，能按照的提示进行搭建，遇到困难时能在老师的鼓励引导下克服困难，寻找解决问题的办法，中途绝不放弃，非常有耐心的完善自己的作品，坚持搭建完成，最终感受到了成功的喜悦与满足。

　反思

　1、幼儿的合作意识还有待加强。

　2、教师深入参与角色，观察幼儿的需求，并将材料准备更加丰富一些。

观察记录中班范文3

　观察时间：第三周

　观察地点：活动室

　观察对象：永琦、宇博等。

　观察目的：永琦为什么不跟宇博玩了

　背景资料：

　开学没多久我们就学习了《白雪公主》这一课，小家伙们十分喜欢故事里的白雪公主，常常在区域活动时间玩扮演游戏，对能扮演公主和王子更是着迷。这不一大早，邵永琦就带领着一群小朋友玩开了。可是却因为由谁来份演王子和公主争执不下，大家都想当公主，于是吵到我那里。我只好提议轮流当公主和王子。

　游戏结束后，永琦带着小朋友走到我旁边问我：童教师，公主是不是独一无二的一个故事里只能有一个公主对不对我不疑有他，就回答说：当然啦！那你说我们班谁是公主永琦之后问我。她这一问，所有小朋友的眼光都看向我，那一双双眼睛里都是企盼，我读懂了那眼神，却也犯了难回答哪一个都会伤害到其他的小朋友。我只好使出才教师们的必杀技，笑着对他们说：“嘿嘿，这可是个秘密，我不告诉你们。哈哈……”所有小朋友在一声“唉————”的叹息中失望的回到了坐位。显然他们对这个回答一点也不满意。

　活动结束后我抽空找来所有女孩子，逐一对着他们的耳朵说：在教师眼里，你就是公主。但这是我们的秘密哦，不能告诉别人哦。看着孩子们欢喜的眼神，我对自我这个小聪明能保护孩子们的情感感到窃喜不已。

　观察实录：

　最近我发现小朋友们在玩《白雪公主》的时候，宇博总是可怜兮兮的站在一边看着别的小朋友们玩。这是怎样了他平时可是很活跃的啊小朋友们可都很喜欢他当王子的，难道是对这个游戏不感兴趣了可他明明就很想玩的样貌啊带着这个问题我就异常留意他。几天下来，我就发现不是宇博不想玩，而是小朋友们不跟他玩。每次他走过去提出想玩时，永琦就说，我不跟你玩。永琦一这么说，其他小朋友也都随声附合，宇博就这样被排除在外了。

　分析与措施：

　永琦之前和宇博可是很要好的朋友，他们常常一齐玩，可是此刻她为什么不跟程宇博玩了呢宇博平时有点调皮我是明白的。于是我先找来宇博了解情景：：“宇博，告诉童教师，你跟永琦怎样了你们吵架了吗她为什么不跟你玩呢，你们不是好朋友吗”“我也不明白啊！”小家伙委曲的说。“嗯，那你想想，你有没有做什么让她生气的事，而忘了道歉呢”小家伙低头想了想，摇摇头。“嗯，那好吧，你先去玩一会，我去问问永琦，看看是什么原因。”我找来永琦：“琦琦，你跟宇博吵架了吗”“没有啊。”“那你为什么不跟他玩了”琦琦听我这么问，低下头，犹豫了半天才说：“我说我是公主，可宇博非说我不是公主，佩君才是。所以我再也不跟他玩了。”我一听她这话，才猛然惊觉，我之前的那个小聪明其实一点也不高明。小家伙们并不懂得保守秘密。

　感觉到事情的严重性，我不着痕迹的把所有小朋友都聚到身边，带着他们重温了一遍《白雪公主》的故事，然后我问永琦：“琦琦，你能告诉我，你认为我们班上谁是王子呢”“我觉得梓灿是王子。”“啊，原先你心目中的`王子是梓灿啊！那你心里都有自我的王子了，宇博也会有心目中的公主啊！”我笑着说。琦琦一脸不理解的样貌，再看看，其他的小朋友，好像一下子也不太理解的样貌。于是，我又叫来另一个小朋友：“怡鑫，你能告诉童教师，你心目中的王子是谁吗”“我心目中的王子是伟杰”怡鑫回答说。那伟杰，你说一说，你心目中的公主是谁。“嗯，我心目中的公主是晓晓。”徐伟杰说。晓荣你呢子涵你呢……

　我在一个个的请了所有的小朋友来说出自我心目中的公主和王子后问道：“宝贝们，你们发现了没有，每个小朋友心目中的公主或王子是一样的，还是不一样的”

　“是不一样的。”小朋友们齐声说。

　“啊，每个人心目中的王子和公主啊，都是不一样的啊！看来，每个人心目中都有自我的王子和公主。原先，每个人都是王子和公主啊！！”我做恍然大悟状。小朋友们一看我这个样貌，一下子也就明白了，兴奋的对身边的小朋友说：“原先是这样啊！！哈哈，那我也是公主（王子），你也是公主（王子），哈哈……。

　我笑看着琦琦：“琦琦，那你此刻还要不要和宇博做朋友，要不要和他一齐玩呢”

　“嗯，我还是要和他做朋友，和他一齐玩。”琦琦笑着说。

　“嗯，这就对了，要记住哦，每个人都是王子和公主哦！”

　“嗯，我明白啦！宇博，我们一齐去玩吧。”说着，小伙伴们高兴的玩去了。

　看着他们开心的样貌，我才放下心来。

　幼儿到了中班年龄阶段，心里发展逐渐成熟。有独立的思考本事、确定本事和必须的人际交往本事和虚荣心。在这个过程中，由于此刻社会都是独身子女，往往养成幼儿以自我为中心的心理现象，他们会根据自我的喜好选择朋友，当然也会根据自我的好恶来排斥别人。但同时，他们的心灵又很脆弱，教师不经意的一句否定的话语————假如当琦琦问我谁是公主时，我若随口回答一个，无疑就会伤到其他小朋友—————说不定会留给孩子终身难已抹去的阴影。所以，在日常生日中，作为教师，需三思而行，慎言慎行，在不伤害孩子心灵的同时，正确引导幼儿发展良好的人际交往本事和各种良好的行为习惯。

观察记录中班范文4

　观察时间：20xx年12月28日

　观察地点：教室

　观察对象：恒恒和寒寒

　观察记录：

　本学期，幼儿升入中班后，比原先活跃了许多，孩子们在班里经常跑来跑去，或者学奥特曼互相打着玩。

　恒恒就是这些孩子中比较典型的一个，他喜欢帮教师做事，可是他经常会与周围小朋友发生矛盾，也常常有小朋友跑来向教师告状，说寒寒打了他等等之类的话。

　在我观察了寒寒之后发现，其实并不是寒寒爱打人，而是他处理问题的方法不恰当。例如：早上活动时寒寒在玩搭积木，他搭了一个个性漂亮的游乐场，而这时恒恒正巧跑到寒寒搭的建筑物旁，不留意把他的建筑物弄倒了，于是寒寒就大声地说‘你干嘛啊’，恒恒哭着向我告状说寒寒打他了。我将这一切都看在眼里，于是我走过去把寒寒叫了过来，对他说：“你对他怎样了啊？”寒寒说：“恒恒把我的积木弄倒了，我没有骂他”我又问他：“你知不明白他为什么哭呢”寒寒摇摇头，我又告诉他：“你想想，如果你用很重的口气对他说话，那他以为你就生气了，不和他玩了，那他就会哭。对吗”寒寒想了想，对我说：“我明白了，我此刻就去和他一齐玩。”我笑了，摸着他的头说：“对，你是最棒的！”

　反思：中班幼儿的行为问题增多，更多的是源于中班幼儿社会交往潜力的缺乏。作为教师，要不断观察幼儿的社会交往状况，并有针对性的进行指导，使幼儿的社会交往技能不断改善，从而减少行为冲突问题发生，保证幼儿顺利进入“社会化”。

观察记录中班范文5

　幼儿姓名：莹莹

　性别：女

　幼儿基本状况：不爱说话，不爱喝水。

　观察日期：20xx年9月7号

　观察环境：教室

　观察目的及由来：莹莹是个贪玩的小孩，每次喝水时总是拖拖拉拉，磨蹭着不愿意喝。之后更是有"心计"的把自我的水倒在别的小朋友杯子里。我就这个问题和她外婆做了沟通，其外婆反映她在家也不爱喝水，期望老师能找到解决的办法。这次能改变这种状况，让她愉快的把水喝完吗？

　观察项目：莹莹在课间喝水时的表现

　观察策略：我每次只给她接半杯水，并在喝水前给幼儿讲故事做引导，如果她还是不喝，我就多多鼓励他，让她顺利喝完水。

　观察实录：

　喝水时间到了，我先讲了《亮亮爱喝水》的故事，莹莹听得很认真。小朋友排队接水时，我给她接了半杯，并在一旁鼓励他：“你这天必须能喝完。”刚开始她还认真的捧着杯子喝，不一会儿，她就开始边喝边玩，我及时的鼓励他：“快喝水呀，老师明白你喝水很快，最厉害啦！”这时，已经有小朋友喝完了。我和小朋友一齐给她喊加油，受到了小朋友的情绪感染，很快把半杯水喝完了。并高兴的对我说：“我喝完了。”我又及时的在小朋友面前表扬了他，并奖励给他一朵小花。第二次喝水时，她自我拿着水杯接了半杯水，这次她没有贪玩，很快的把水喝完了。并跑来告诉我：“我喝完了。”我高兴的表扬了她，并在小朋友面前肯定了她的进步。她高兴地回到座位上，看得出，她也为自我能这么快完成任务感到高兴。

　分析：

　我这次没有做过多的要求，只是降低了难度（分两次完成，一次只喝半杯。）并在喝水前给幼儿讲了关于喝水重要性的故事，透过对故事的理解，和我及时的鼓励，还有小朋友给他加油，她很快喝完了水，比以前有了很大进步，由此能够看出，只要孩子的用心性被激发，任何困难都能够克服，关键是老师如何在活动之初就想好如何把幼儿的潜在激情激发出来。

　措施：

　1、降低难度，用故事做引导。

　2、及时鼓励，让幼儿在小朋友面前找到信心。

　3、完成后要及时给予表扬和必须奖励，使幼儿对下一次挑战充满期盼。

观察记录中班范文6

　区域名称：手工区

　观察对象：岚岚

　记录者：顾丽亚

　观察重点：乐意与同伴交往

　幼儿活动情景记录：

　岚岚是个很内向的女孩子，喜欢到手工区做一些安静的区角游戏。今日我看到她拿着自我的进区卡来到了区域角，我看到她从进去后就一向坐着看旁边的小朋友折纸，我想她肯定没纸，所以没办法折，这时我走过去轻轻的问她怎样了她过了好久才回我一句很轻的话我没有纸。听完我告诉她你拿不到能够和旁边的小朋友说下让他们递给你就好了。她点点头？我发现她愣在那还是不折，我又问她怎样了这次被我一问她的眼泪都快要出来了，用发抖的声音告诉我，我不会折。这时我看到旁边的岚岚我说？“岚岚你教下好吗”，当我再次看她们时她们成为了好朋友。

　行为分析：

　岚岚是一个内向的女孩子。平时与小朋友之间的交流就不是很多，所以她的语言交流本事很差。遇到事情她只会坐在那里看而不会主动地与别人交流。在这时教师在旁边去引导让旁边语言交流本事强的幼儿去带动她，让她在其他幼儿面前敢说敢做，做一个勇敢的小朋友。

　教师后续的支持：

　1、多鼓励她多和同伴交流。

　2、肯定她的提高。让孩子自信，并愿意与别人交流。

观察记录中班范文7

　幼儿观察记录：帮忙幼儿树立自信

　观察时间：20xx年9月15日

　观察对象：航航

　观察目标：帮忙幼儿树立自信

　观察实录：航航是一个活泼好动，性格开朗的小男孩，平时很喜欢帮老师和小朋友做事情。但是每当老师和小朋友指出他犯的错误时，他总是百般辩解，不肯认错。

　分析：

　航航在班上属于各个方面发展都很好的孩子，在幼儿群体中有一种惟我独尊的骄傲感，从未觉得自我有什么不对的地方。另外，他在家中爷爷奶奶、外公外婆及父母都对他百般呵护，宠爱有加。即使他做错了事，也没有人对他说任何不是。长期以来，他不容任何人指出他所犯的错误，即使指出来，他也不承认。

　教育措施：

　1、换位思考，移情训练

　2、家园互补，共同纠错

　透过以上“惩罚”、鼓励、批评、讲道理等方法，在家园双方的共同努力下，浩浩不愿认错的不良行为得到了明显的矫治。此刻，他不但自我勇于承认错误，而且还监督其他小朋友，不允许有类似的状况发生。同时，他的凡事自以为是的自负感也渐渐克服了。

观察记录中班范文8

　观察时间：20xx年12月28日

　观察地点：教室

　观察对象：恒恒和寒寒

　观察记录：

　本学期，幼儿升入中班后，比原先活跃了许多，孩子们在班里经常跑来跑去，或者学奥特曼互相打着玩。

　恒恒就是这些孩子中比较典型的一个，他喜欢帮教师做事，可是他经常会与周围小朋友发生矛盾，也常常有小朋友跑来向教师告状，说寒寒打了他等等之类的话。

　在我观察了寒寒之后发现，其实并不是寒寒爱打人，而是他处理问题的方法不恰当。例如：早上活动时寒寒在玩搭积木，他搭了一个个性漂亮的游乐场，而这时恒恒正巧跑到寒寒搭的建筑物旁，不留意把他的建筑物弄倒了，于是寒寒就大声地说‘你干嘛啊’，恒恒哭着向我告状说寒寒打他了。我将这一切都看在眼里，于是我走过去把寒寒叫了过来，对他说：“你对他怎样了啊？”寒寒说：“恒恒把我的积木弄倒了，我没有骂他”我又问他：“你知不明白他为什么哭呢”寒寒摇摇头，我又告诉他：“你想想，如果你用很重的口气对他说话，那他以为你就生气了，不和他玩了，那他就会哭。对吗”寒寒想了想，对我说：“我明白了，我此刻就去和他一齐玩。”我笑了，摸着他的头说：“对，你是最棒的！”

　反思：中班幼儿的行为问题增多，更多的是源于中班幼儿社会交往潜力的缺乏。作为教师，要不断观察幼儿的社会交往状况，并有针对性的进行指导，使幼儿的社会交往技能不断改善，从而减少行为冲突问题发生，保证幼儿顺利进入“社会化”。

观察记录中班范文9

　区域名称：表演区

　观察对象：小雨

　记录者：顾丽亚

　观察重点：能否进行幼儿与幼儿之间的交流，有必须的交往本事。

　幼儿活动情景记录：

　又到了区域活动的时间啦，在今日的活动中，孩子们显得异常有兴趣。一走进表演区，孩子们就立刻拿起区域角内的表演器材开始了他们的游戏活动。孩子们先拿起了服装进行打扮自我，然后带上了动物头饰进行了动物晚会，孩子们的动作也做的形态各异，有的模仿小动物，有的模仿一些奇怪的动作。这时，小雨穿上了环保服装，开始了她的表演活动。玩着玩着她又当起了小教师，做了小主人，带领着其他小朋友开始了他们的表演游戏。

　行为分析：

　在一次次的区域活动中，我发现表演区的孩子越来越多。另外，孩子们十分喜欢带着那些头饰、服装进行表演。从中我发现孩子们十分喜欢模仿小动物或者成人。活动中，小雨当起了小主人能够带着小朋友一齐游戏。教师应当多鼓励幼儿当自我的小主人，大胆地和同伴一齐游戏，促进幼儿的合作本事。

　教师后续的支持：

　应当多鼓励幼儿当自我的小主人，大胆地和同伴一齐游戏，促进幼儿的合作本事。

第1篇：那次，我流泪了

每个人都流过泪，有高兴地流泪、激动地流泪、委屈地流泪、后悔地流泪——而我印像最深的是一次高兴地流泪。

记得那是四年级上学期时，我在班里是一名好学生。复习期间认真复习，完成各种测试卷。考试时我仔细答题，不漏过任何一道不题，做完之后，我不敢有丝毫马虎，一遍又一遍地检查，突然瞅见一个字多了一竖，急忙用胶带纸粘掉，我才舒了一口气。过了几分钟，打铃了，我交了卷子，满怀信心地走出了考场。

开放学典礼的时候，老师给同学们发卷子，当念到我时，我听到老师说：“刘涛，语文97分，数学100分。”我蹦蹦跳跳地走上前去，领了卷子。听了别人的分数，都没有超过97分的！

放学回家时，我感觉连小蚂蚁都是那么可爱，天是那么蓝，云是那么白，再看看手中的卷子，鲜红鲜红的分数直勾我的眼睛，慢慢地，慢慢地，泪水不知不觉地流了下来，模糊了双眼，我知道这是喜悦的泪水。

回到家，我把卷子往妈妈眼前一放，说：“妈妈，我的孙海阳并列第一。”妈妈高兴地把我揽到怀里说：“儿子，你真争气！”暑假里，妈妈为了奖励我，带我去上海、杭州、苏州、无锡之后，还给我买了一台漂亮的文曲星呢！( 万景文学 wwwwan-jingcom )

我还有很多很多次流泪，下次再告诉你，拜拜！

--500字

第2篇：那次，我流泪了

那次，我流了很多泪。

那天晚上，我听见爸爸和妈妈吵架，我就去拦他们，可爸爸使劲把我一推，我当下就跌倒在了地上。他们根本不管我，只顾忙着吵他们的架，我就坐在地上大声地哭。爸爸嫌我影响他们吵架，就把我提起来，关进我的小房间，转身反锁了门，又去吵架。我坐在自己的小床上听爸爸妈妈吵架，一直听到晚上十一点多，我就迷迷糊糊地睡着了。

第二天早上醒来后，我听见他们还在吵。啊！原来他们吵了整整一个晚上。这时奶奶来了，她先打开我的门，把我放了出来，然后就去拦爸爸妈妈，可是我爸爸竟然不听她妈妈的话，还大声犟嘴说：“妈，你走开，别管我的事！”我奶奶看自己管不住儿子，就转身来管孙子，可她刚一转身就差点被地上的凳子绊倒。奶奶往地上一看，见桌子倒了，凳子破了，爸爸把家具都给砸了，奶奶气得哭了。看见奶奶哭，我也跟着哭，这时被折腾了一个晚上的妈妈也走到床边，“哇”地一声哭了。看见奶奶和妈妈哭，我也像凑热闹似的大声哭起来。这时我们一家人只有爸爸没有哭，他不仅不哭，还骂我们说：“你们哭的死了人了！”

我知道没有死人，但我止不住哭，并且流的泪最多。

山东济南历城区路家小学六年级:王宏凯( 万景文学 wwwwan-jingcom )

--500字

第3篇：那次，我流泪了

在我的脑海中，有许多事值得我回忆，那件事，让我流泪了……

“哎呀，又要考试了！”

“是呀，考不好怎么办？”

我们大家都在议论着考试的事，我的心里也像十五个吊桶打水——七上八下。

叮——

上课了，老师开始发考卷，我手心冒出了冷汗，在心里默念着“镇定，要镇定。”拿到考卷，我把题大致看了一下，真是天助我也，太简单了，我心里的一块大石头总算落了地6。这下我不怕了，心中轻松了许多，大胆开始做题。不一会儿，我就把题做完了，看着正在绞尽脑汁思考的同学们，我心里舒服极了。我得意洋洋的用骄傲的目光扫视着每一个正在做题的人。这一下，我把老师说的“要审题，检查仔细”抛在脑后。闲着无聊，我便偷偷看起了小说。时间一分一秒过去，我越来越坐立不安……直到铃声才把我唤回来。

下午，发考卷了，我更是得意了，“……张婧”我正准备接受同学们的赞赏，“84”什么？不可能的？我怔住了，鲜艳的红叉证明了一切……

这次我再也忍不住了，金豆子往下掉……

黄山市祁门县祁山小学六年级：张婧

--500字

第4篇：那一次， 我流泪了

每个人都会流泪，有时是幸福的泪，有时是后悔的泪，有时是感动的泪……而那一次，我流下了无奈的泪。

妈妈在做饭，爸爸架着二郎腿看电视。厨房里一阵叮叮当当的声音过后，飘出了缕缕饭菜香。妈妈喊爸爸端菜出来吃，这时爸爸看足球赛已经入了迷，

根本听不见妈妈的话，而我的肚子饿得咕咕叫，实在等不及，就自己到厨房去端菜，可这时，爸爸从电视前的沙发上站起来了，我还以为爸爸是来端菜，没想到他居然是急急忙忙去上厕所。我看了真生气，就到妈妈那儿去告爸爸的状。

随着一阵冲水声，爸爸终于走出了卫生间。我说：“妈妈让你端菜。”爸爸听了不耐烦的说：“你端还不是一样，为什么一定要我端。”说着又坐到电视机前痴迷地看起来。我又饿又气，一肚子火，就又跑进去向妈妈告状。

妈妈出来说了爸爸两句，爸爸不服，还犟嘴说：“我是电视迷又怎么样，不服你也看啊！”我听了爸爸的话，就学妈妈的样子，把电视一关，反驳爸爸说：“谁像你这样懒，不干活光吃饭！”爸爸听了脸变得严肃了，啊！一个佛山无影脚踢来了，“哇”的一声，我哭了。妈妈听到了我的哭声便从厨房里走了出来，然后与爸爸大吵了一架。

哎，如果我不反驳爸爸，就不会酿成这样的“悲剧”了。

五年级:李雨轩

--500字

第5篇：那一次，我流泪了！

浙江衢州柯城区巨化一小六年级:廖文心

--700字

第6篇：那一次我流泪了

今天是个意想不到的日子，我也是上午第三节课知道的，王靖瑶跟我说的：今天是鲁老师——我们班主任的生日，我吃了一惊，王靖瑶跟我商量着：中午我决定要布置布置黑板，但是一定要瞒着老师偷偷的弄好，给老师一个惊喜，中午到了，我们吃完了饭，我问他们：要是老师不走怎么办？他们的回答是这样的：我们把老师“轰走”！(^__^)嘻嘻……于是王靖瑶他们几个跟老师说，老师，您先上办公室里待会吧，我们有事呢！老师同意了，于是，我立马找了几个同学，我像指挥官一样，不过，还得我亲自动手呢！我用了温馨的粉红色粉笔写了“妈”，这当然是对鲁老师的亲切称呼，再用灿烂的**写了“生日快乐”，连起来就是“妈，生日快乐”，挺随意的，但是这样不是更亲切吗？？我突发奇想：为什么不让同学们在黑板上都写下对老师的祝福呢？于是，我有了这个打算，就对着下边喊：有谁想写对老师的祝福？到黑板上到地方写下来！他们纷纷走到讲台上，拿起彩色粉笔就往黑板上写，大家写的基本上都是“妈”怎么怎么样，这样叫，好温暖啊。

之后，又有谁提议将生日歌放上，我在网上查了又查，QQ音乐、酷我音乐盒、千千静听、百度音乐盒，谷歌音乐盒，我全都找遍了，每找一个，我心里都默默的祈祷：能放出来，一定可以放出来，网速快一点好不好？今天可是鲁老师的生日啊~！可是——事情可没我想想得那么容易，后来，都快一点十分了，鲁老师马上就快要回班级了！这时，奇迹出现了！！李永金和朱诗羽到下面找了一台网速快的电脑把歌曲copy到U盘里，这下我可放心了，连忙把U盘插到USB插口里，好了，打开了，呼——终于松了一口气，王靖瑶他们已经把蛋糕拿出来了，插上了花一般的蜡烛，我们班有几个同学望着窗口，告诉我们：喂！鲁老师马上要来了！马上坐好呀！终于我们都能听得到老师的脚步声了，王靖瑶跟我说；待会儿我数三二一，你就放音乐知道不？我“嗯”了一声。

门，打开了，鲁老师走进来，看着六年三班这些整整齐齐端坐着的孩子们，我能感到鲁老师心里一定暗暗的吃了一惊，接着，鲁老师看到黑板上班里的孩子们亲手为老师献上的祝福，鲁老师真的在那一刻，哭了，感动的哭了，鲁老师望着黑板上并不怎么整齐的话语把眼镜扶上去，轻轻地擦了擦眼角那亮晶晶的东西，是泪水啊！鲁老师深情的望着我们，她说：这次生日是她这四十二年来过得最让她感动的生日，以后不管我们在哪里，怎么样，都会想念我们的，我们是她心中永远的牵挂。接着，鲁老师说，本来要在我们毕业的时候给我们每个人一个拥抱的，但是既然今天，同学们给鲁老师过了这么让人感动的生日，就现在给我们每人一个拥抱吧，其实这时候，很多人已经在悄悄地抹眼泪了，我也不例外，平时看伤感的**都不会哭的我，今天真的痛痛快快的哭了，鲁老师从第一组开始，一个一个的，鲁老师轻轻地拥抱我们，并在我们耳边说了对我们的祝福，到我了，我抱住老师，真的像妈妈一样，我亲了鲁老师一下，泪水再也忍不住了，每每看到黑板的字并轻轻地默读：妈，生日快乐，我的眼眶就噙满了泪水，为了缓解这伤感的气氛，鲁老师擦干眼泪，幽默的说了一句：好多同学和老师一样还沉浸在这样的温暖和感动中，但也有的人更惦记生日蛋糕，咱们吃蛋糕吧！本来还很伤感的我们，一下子被逗笑了。其实，鲁老师和我们也都知道，这小学的最后一次给老师过生日了，每个人都会对老师恋恋不舍呢！

这回，因为两个同学的家长都买了蛋糕，所以，我们每个人分的块也特别大，鲁老师先给自己来了一小块，举起来说，这第一块，是给她的。接着又开始切给我们的蛋糕，好大一块，我们一看，咦？老师给我们的蛋糕蛋糕竟然是老师的那块的两倍还多！每个同学都分完了，一个同学往全勇河脸上抹了一把奶油，我们班的同学“受到启发”，接着，结果我才大家也可想而之了，班级里立刻开始了一次“奶油大战”，抹一把奶油就往别人脸上蹭，但是，被抹的同学非但没有生气，还笑着反击，老师看到我们闹哄哄的情景也不管了，任凭我们闹，也只是笑着看着我们。

后来，大家都跑到水房洗脸，但是脸上还是油乎乎的，有人说：没事，别蹭掉啊，能美容呢！我们都笑死了，这一下午，忧伤的心情全被这场“战争”吹散了。

我还是有种苦苦的感觉，这六年，一眨眼就过去了，之前，我们还是又哭又闹死也不肯到学校的小孩子，可是变化怎么会这么大呢？我们竟然要上初中了，我真的……真的舍不得，舍不得亲爱的老师，舍不得亲爱的同学们，以前，我们一起学习，一起玩耍，一起听老师讲课，一起去……怎么就……怎么会这么快呢？现在我们到了分别的时候，要各自去追逐自己的梦想。

回忆，是美好的，特别是我们这个班级的回忆，多么顽皮的一个班级啊，多么团结的一个班级啊，多么有感情的一个班级啊，我想，如果到了初中，可以再遇到这么好的老师，这么好的同学，我该是多么的幸福啊！不过，三班是个特别的班级，不管怎么样，不管遇到什么样的困难都会一起面对的，不是吗？

永远的六三！团结的大家庭，我们会一起努力的，六三的同学们：等我们取得了更好的成绩再来回报我们的老师——我们的妈妈！亲爱的老师：我们会经常来看你的，我们还会等长大以后来兑现我们给您的承诺和愿望呢！别忘记了，我们永远是一个大家庭，我们都是您的孩子！您最亲爱的孩子！

七中初二:于东

--2000字

第7篇：那次，我流泪了

四川地震虽早已过去，但是电视上的报道我至今记忆犹新。废墟里微弱的求救声，被坚硬的石板压断的双腿，幸存孤儿那无助的眼神……这些至今让我痛心不已。

2008年5月12日，四川人民被一场里氏80级大地震吓得措手不及，给四川人民带来了沉重的打击。大多数人都死在了这场突如其来的地震中。走在废墟里，空气中飘来了尸体腐烂的气味。看到这一番景象，我再次流下了眼泪。

在这场灾难中，有一位母亲为了保护四个月大的女儿，轻轻的卧在女儿的身上，面对巨石的砸痛，她非常毅然地卧着，纹丝不动，终于迎来了救援人员，但是孩子的母亲死了，母亲留下唯一的东西——手机上的短信：亲爱的孩子，如果你能活着，一定记住我爱你。在场的人员都被这母亲感动——伟大的母爱创造的一个奇迹。

我感到人间处处有真情，我感到母爱可以创造奇迹；我感到爱，使人间充满温暖。想到这些，我又情不自禁地流下了眼泪。

山东泰安泰安市农大附小四年级:张楠

--400字

第8篇：那次我流泪了

那次售货员真的冤枉我了。好委屈啊！那是我在所谓文明的上海时，流过平生最委屈的一次泪。

那天，我正在琳琅满目的货架挑东西，挑完后，我去结账，由于我买的东西中有两块口香糖粘在一起，完全像一个整体，可我全然不知，盘算着仅带的30元正好用完。就在这时，售货员告诉我一共是：31元。我满腹狐疑地说：“阿姨！不对呀！我买的东西正好是30元。要不然我们再重数一遍好吗？”她一口就答应了。第二遍数下来，我才发现：原来是“多”拿了一包口香糖。

在这时，大家全都围拢过来。顿时，我成了引人注目的“焦点”，虽然我极其尴尬地，就像机器人一样，动作生硬地把口香糖放回了原处，可是仍避免不了大家的一片指责。有的说：“这孩子，才这么小，就学会偷东西，长大了肯定是小偷”。有的不怀好意地夸奖道：“这孩子还会把口香糖粘在一起，还挺‘聪明’。”……在一片汪洋的声讨中，我的解释被吞没了，只觉得天旋地转，我快崩溃了。我连忙向售货道歉、解释，可是她说：“说对不起就有用了，你看队排的像龙一样长。时间白白给你这浪费了”……

这时，我鼻子一酸，眼泪像喷泉一样往外涌，“呜”就哭了下来。泪流满面，不停地哽咽着：“我没有将口香糖粘在一起，我不是小偷。”可这话只有我自己听见，只有我自己相信。说着，我就拎着东西往家里奔，边跑边哭，我发誓：以后再也不到那家超市买西了。再说也没脸去呀！

那天的天空暗淡无光，似乎只有老天看清了一切，对我报以同情。

五年级:米嘉betty

--650字

第9篇：那一刻，我流泪了

在我这段刚开始的青春岁月里，年轻的心开始萌生诗一般的情绪，渐渐懂得感悟生活，常常被一些感人至深的真情所打动。在我记忆的长河中，有一件事已经印下了很深的烙印，怎么也挥之不去。

那是一个非常普通的傍晚，我去附近的一家超市买零食。进去之后买了一盒薯片便准备回去。在刚出超市的时候，看到了令我永生难忘的一幕：一个衣衫褴褛的小男孩，大约4、5岁左右，正使劲的摇着手里的破碗用乞求的目光看着路人，看样子是在乞讨。在他身后，一个车不像车板不像板的东西上坐着两个人：一个没有双腿的中年男子，满身是灰，手上戴着灰手套，双手蹭着地努力地让支撑他们的这张板前进。在他饱经沧桑的脸上流露出和那个小男孩一样的神情。还有一个中年妇女，她头发蓬乱，甚至能看到苍蝇在上面乱窜。衣服的扣子上下扣错了，以至于内衣都露在外面。她不时地对着别人傻笑，有时还翻着白眼。嘴里啃着一个被她手弄黑的白馒头。原来，她是精神病患者……

明白了他们的关系之后，我想都没想就把手里的薯片给了那可怜的小男孩，他立刻用并不标准的普通话说了声：“谢谢大姐姐！”说完，便打开薯片盒，令我意想不到的事发生了——他先拿起了一片递给了妈妈，妈妈毫不客气的吃了起来，看到此情，男孩没有犹豫，就把整盒薯片都给了妈妈，妈妈又狼吞虎咽的吃起来。男孩静静地看着，不做声。过了一会儿，他拿起了刚才被妈妈丢在一边的干馒头，慢慢的吃着。突然，他的妈妈像被什么噎住似的，嘴巴停止了咀嚼。过了一会，她把手里的半盒薯片递到她儿子手里，嘴里含糊不清的说着：“喏，恩，吃，吃”男孩很快的领会了她的意思，眼里露出了兴奋的光芒，回头笑着对爸爸说：“太好咯，妈妈会关心我啦！”说完，他立刻吃着也许他从来没有吃过的薯片，还不时的咂咂嘴。我觉得，此时，他回味的不止是薯片的香味，更多的，还是母爱的味道……

终于，我控制不住自己，眼泪夺眶而出。

如今，那位“很傻”却又很伟大的母亲形象常常占据了我的脑海：她默默地注视，他的狼吞虎咽，此时，母爱慢慢的战胜了疾病的空间。啊！我终于明白，天下所有的母亲都是一样的！只要有母亲，就等于有了一片晴朗的天空，在那里，我们可以尽情的欢笑……

安徽芜湖北塘小学五年级：盛雨婷

--900字

第10篇：那天我流泪了

那是一个星期天，我在家里写作业，妈妈做饭，爸爸架着二郎腿看电视。

厨房里一阵叮叮当当的声音过后，飘出了缕缕饭菜香。妈妈喊爸爸端菜出来吃，这时爸爸看足球赛已经入了迷，根本听不见妈妈的话，而我的肚子饿得咕咕叫，实在等不及，就自己到厨房去端菜，可是妈妈不让我端，怕把我烧了。正在这时，爸爸从电视前的沙发上站起来了，我以为爸爸来端菜，没想到他是急急忙忙去上厕所。我看了真生气，就给妈妈告爸爸的状。

随着一阵冲水声，爸爸终于走出了卫生间。我说：“妈妈让你端菜。”爸爸听了不耐烦的说：“你端还不是一样，为什么一定要我端。”说着又坐到电视机前痴迷地看起来。我又饿又气，一肚子火，就又跑进去向妈妈告状。

妈妈出来说了爸爸两句，爸爸不服，还犟嘴说：“我是电视迷又怎么样，不服你也看啊！”我听了爸爸的话，就学妈妈的样，把电视一关，反驳爸爸说：“谁像你这样懒，不干活光吃饭！”爸爸听了脸变得严肃了，大声骂了我几句，还举起扇子般的手，在我的脸上扇了一巴掌。我哭了，大声地哭。妈妈听见我的哭声，就走出来和爸爸吵架，吵得很凶。

看见爸爸妈妈吵架，我害怕了，也哭得更厉害了。那天，我们家里真是吵得鸡犬不宁，哭的哭，骂的骂，吵得吵，吵骂的声音充满了屋子，传到了左邻右舍，真让人不好意思。

那天，我流的泪最多，哭得最伤心。

--550字

第11篇：那一次我流泪了

在一个秋天，风带着金**的落叶，无声无息的落到大地妈妈的怀抱中，永远的沉睡在泥土之中，一去不返，而我的爷爷就像一片树叶，在一个晚上悄无声息永远的离开了我。

当我来到爷爷的遗体前时，才知道爷爷在临终前多想再看我一眼，可一切都晚了，眼泪像银线一样落了下来，我抑制住自己，没哭出声，但心像碎了一般，晚上，回到家我躺在床上，眼睛不由自主地看向窗外，渐渐的变得模糊，脑海里突然回忆起和爷爷度过得快乐时光。在公园里打老鼠、划船、左旋转木马……

一起去小溪里捞鱼、捕虾我不小心摔在了小溪里，逗得大人哈哈大笑，回到家吃着自己捞的鱼、捕的虾别提有多高兴了，可现在一切都变成了空想，我把头埋到被子里不愿意让人听到我在哭……

在给爷爷举行葬礼的时候我捧着鲜花，轻轻的放到爷爷的坟前，大声呼唤爷爷的名字，可这又有什么用呢？这一切都是徒劳，天色渐渐暗了下来，我们不得不离去，在车上我一直盯着爷爷的坟，眼泪像豆大的雨点一般落了下来，人死了怎么能复活呢？祝爷爷在天堂快快乐乐的生活！

承天路六年级:邓覃若成

--450字

第12篇：那一次，我流泪了

那一次，我流泪了

人生就像一个五味瓶，酸、甜、苦、辣、咸。可是，有一次，我不小心打翻了“五味瓶”，尝到了“苦”的滋味。

那是一个星期六，表弟来找我玩。可当时我正好借了同学的书，急着要还回去。于是，我在家里安顿好弟弟，便去还书。

过了大约10分钟，我开始往回赶。可是我总觉得有什么地方不对劲，我的心一下子“咚咚咚”得像敲小鼓一样响起来。“对了，临走时我把‘秘密本’放在沙发上了”。我飞快地往家里跑去。一进家门，我就看我的火气一下子升到极点，大吼：“你还笑，你的纸飞机用的纸是我的日记本上的纸，你好会玩呀！这个日记本是我从上学以来到现在的‘宝贝’。你知不知道那上面都记录了我的秘密”。“姐，你听我解释”……“见了满地的纸飞机，纸飞机的纸正是我的“秘密本”上面我最喜欢一直舍不得用的小兔子纸。这时，弟弟从我的房间里走了出来。“姐，你回来啦”。弟弟给了我一个大大的微笑。这时候，有什么好解释的。你是不是一边折飞机一边偷看了我的日记？”“啪！”我给了弟弟一个耳光。“呜…呜，姐，我没偷看你的日记，那几张纸是我从家里带来的，你的日记本我一动都没动。”弟弟哭得更伤心了，而我也愣在那里。我的心里有一种说不出的苦味。泪，也顺着脸刷一下流了下来。我把弟弟揽在怀里……

弟弟，请原谅我……

河北唐山乐亭第三实验小学四年级:丫丫大王

--650字

第13篇：我流泪了

在我的记忆中，泪，有幸福的，有伤心的，也有悔恨的。但我永远也不会忘记的是那次令我伤心的泪。

那是四年级时刚开学不久，我们学校要竞选大队长，我也要参加竞选。我把手中的演讲稿背得滚瓜烂熟，等待着参加竞选的那一天。

令我期盼的日子终于到了，全校的师生都要为我们这些大队长候选人投票。我双手接过话筒，面对着全体师生一字不漏的完成了演讲，我也赢得了热烈的掌声。同学们提出问题时，我也认认真真地回答。我想我一定能赢得这个职位。终于轮到辅导员公布结果的时刻了，当时我真想把耳朵贴到辅导员的嘴巴上。“大队长是五年级一班的李朋骏同学，副大队长是四年级四班的高迎迎同学。”

听到这个消息时，我的心完全冰冷了。我真不敢相信自己的耳朵，为了当上大队长，我拼命地努力赢得同学们的好感，让他们在关键的时刻投我一票。但是结果却这么让人不甘心。

回到家里，我蒙着被子大哭了一场，最后妈妈告诉我：“失败是每个人的成长中不可避免的，你只要下次再努力，一定会成功的。”

是呀，俗话说：“失败是成功之母。”跌倒了，我还要再爬起来！

--450字

第14篇：天空在流泪

心寂寞，世界所以寂寞。反之，然也。——题记

窗是我每天偷窥蓝天，藐视白云的一种工具。虽然我的房间里有门，但是我不太喜欢那外面喧闹的世界。因此，窗成了我洞察一切的视眼。

我不太喜欢晴天，那热情的火焰烤得我迷迷糊糊，让人总是处于一种懒洋洋的冬季休眠期。也许，我喜欢雨天，我也不知道为什么。亦或是吗久久未落的甘露，亦或是那阴雨蒙蒙的感觉让我有无限的遐想。

我喜欢一个人呆在窗边，望着那流星般的雨点，从天上划落，然后，然后消失在水中。喜欢那光速般的雨珠，从天而降，砸在我那窗户的玻璃上，向四周渐出雨花，像一个跳着芭蕾的舞者，像一位雨中撑伞的老爷爷，一个点一个点地踱着。发出噼噼啪啪的响声，我不知道那是雨儿欢快的舞曲，还是玻璃无奈的呻吟。不知是喜还是忧，总带着一丝无所谓。

我想端着咖啡，在窗边欣赏雨景，会是另一中莫名的感受。喝着浓浓的苦咖啡，望着天空默默的流泪。我是谁，我是那位替它悲伤的使者吗？不，我不是。我只是在欣赏它的哭泣，欣赏它的泪珠，我不是使者，我是孤独者。我喜欢看着它流泪，你觉得我残忍吗？因为，我喜欢用苦色来冲淡我心中的泪水，让其不与天空一起流泪，因为

你会觉得我很无聊。也许吧！

我喜欢看着天空流泪，而我却从不流出泪。

--500字

第15篇：我流泪了

我是一个胆小、娇气的女孩儿，我总想变得勇敢些、坚强些；而一遇到事情，我就不由自主地娇气起来，为此，妈妈批评过我无数次，可我就是改不了。

一天下午，爸爸带我到逍遥津去玩，我要玩“激流勇进”，于是我们就坐上了“小船”。船开始启动了，来到一个“小坡”前，“小船”很快地爬了上去，爬到坡顶猛地冲下来。因为这个“小坡”坡度小，所以我没感觉到害怕。后来，到了一个“大坡”前，这回“小船”是慢慢地爬上去的，爬到坡顶的时候好像是被谁猛推了一下似的冲将下来，我的身子也猛的往旁一倒，像似从高高的山顶上掉了下来……。我吓得闭上眼睛大叫起来：“爸爸，爸爸，我怕，我怕……”同时，“金豆豆”也刷刷地掉了下来。爸爸赶紧从后面紧紧地抓住我，并安慰到：“别怕，别怕，勇敢些！看，快到底了。”可是，我始终没敢再睁开眼睛，只觉得溅起的水花打在我的脸上、身上，湿漉漉的。下了船后，我抹了一把眼泪，回头望了望那船、那水，狠狠地说：“吓死我了，我再也不坐了！”爸爸说：“来的时候，你不是说你不怕吗！还说你现在变得很勇敢了，什么都不怕了。可连坐个‘激流勇进’都害怕，你将来怎么独立呀！其实，如果你不去想怕，而是用心去感觉游玩的乐趣，你会觉得刚才那一幕是多么地舒服和惬意。”想想也的确如此，就是因为我娇气，我失去了很多乐趣。

前不久，我看了一本小说《钢铁是怎样炼成的》，我曾为小说中的保尔所感动，对他的勇敢和坚强敬佩不已，我也曾暗下决心：一定要向保尔学习。可不知怎么搞的，一到关键时刻我就不由自主地娇气起来。今天这件事，将促使我下定决心以实际行动向保尔学习，学习他为了革命成功不怕艰难险阻、不惜牺牲自己的生命；学习他为了鼓舞人民的斗志，强忍身体上伤痛的折磨，写下不朽的着作。我要时刻以保尔精神激励自己，努力学习，不怕苦、不怕累，在生活中磨练自己，使自己成为一个独立自主、全面发展的好学生。

第一章 岗位职责

第一节 服务部岗位职责

主管岗位职责

1、 负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务

2、 按照服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。

3、 掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房及有关领导。

4、 了解厨房货源情况及供餐菜单，组织服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

6、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。

7、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。

8、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。

9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐厅服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

10、召开班前例会，分配任务，总结经验。

服务员岗位职责

1 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅主管指挥，认真、快速的完成工作任务。

2 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

3 正式开餐前，按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

4 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

5 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

6 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。

7 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

8 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

9 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

10 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。

11 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。

12 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

13 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍。

14 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁

15 如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。

16 送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放。

17 收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

18 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。

19 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。

20 员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。

21 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

　

第二节 厨部岗位职责

厨师长岗位职责

1、负责整个厨房的日常工作管理和全面技术管理。组织和指挥烹饪工作。抓好下属的思想工作，做好劳动力的调配，根据每个厨师的技术专长合理安排岗位。

　　2、严格服从总经理的领导，抓好下属员工的劳动纪律，与前台保持密切联系，主动听取宾客意见，不断改进工作。

　　3、抓好厨师的管理和技术培训工作，熟悉各种菜系的风味和烹调方法，不断研制新菜式，增加花色品种：创造有本店特色的饮食风格。

　　4、控制成本，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用。

　　5、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容，仪表、工作作风。

砧板岗位职责

1、能熟悉各种原料的产地，旺、淡季节，熟悉每道菜的操作程序，根据相应规格和计量配菜。

　　2、砧板岗，都要负责一切原料的保管和贮存，半成品的制法和腌制法，掌握材料的使用，负责配制宴会、酒席的食品半成品。

　　3、负责向采购员提供次日原料计划，优化配置，不得浪费。

　　4、熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。

打荷岗位职责

　　1、负责宴会、酒席的菜跟单按次序出莱的工作，同时负责各菜式摆放造型。围边碟、雕花装盘。

　　2、上班时，做好各种莱式的准备工作，开设酱料档。

　　3、掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造型，掌握煎、炸、滚、煨、焖、飞水的加工。

面点岗位职责

1、 每天向本岗主管报到，服从主管的工作安排。

2、 认真做好营业前的各项准备工作，根据业务需要，不断调整面食品种，保证宴会需求。

3、 按质量标准，制作各种面食，保质保量。成品要求色泽鲜艳，造型美观，口味适中。

4、 虚心钻研技术，接受厨师长的指导和检查，不断提高自己的技术业务水平。

5、 随时检查和保持机械设备的完好运转及其卫生，保证安全。

6、 冰箱要保证清洁、卫生，存放食品要整齐，且保持没有异味。

7、 认真做好班后的收尾工作，检查落实水、电、气的安全和节约

第二章 卫生标准制度

第一节 服务部卫生标准制度

1 柜台，工作台，桌椅无灰尘、无污渍，无损坏

2 镜面要清洁、无污渍、无裂痕

3 围墙周边无粉尘，无油渍。

4 墙面壁画、装饰品无破损、污痕、灰尘。

5 排风扇要清洁，通风要正常。

6 灯泡、灯管、灯罩无脱落、破损、污痕。

9 餐厅内温度适中、正常。

10餐厅内通道无障碍物。

11餐桌椅无破损、无灰尘，无污痕。

12菜单清洁无破损。

13台面保持干净餐具清洁卫生、无破损现象。

14垃圾桶内无异味。

15所有卫生需要在宾客到来之前全部到位。

16脏餐具不可有过夜现象。

17收尾工作时地面、台面、桌椅整洁、整齐。

18背景音乐不可过大过小。

19卫生死角要做到每周定点打扫。

20小家私要做到无污渍、无破损并每周消毒。

21台布无破损、无污渍并整洁。

22托盘无油渍、无裂痕并摆放整齐。

23 垃圾桶不可有过夜垃圾，并内外要清洁，垃圾袋不可漏在外。

24 餐厅保持通风良好、光线好，就餐环境舒适。

25 防蝇、防尘设备齐全，做到定期消毒灭蝇，防止传染病。

26 注重个人卫生符合仪容仪表要求。

厨部卫生标准制度

1、保持地面无油腻、无水迹、无卫生死角、无杂物。

2、保持瓷砖清洁光亮，勤擦门窗。

3、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。

4、冰箱、保洁橱、门等必须在下班时上锁。

5、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。

7、发现“四害”马上报“PA”灭虫。

8、上班后由厨房切配清理隔日蔬菜，蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂、如卫生不合格，要退回清洗。

9、干货、炒货、海货、粉丝、调味品、罐头等，要妥善储藏，不得散放，落地。

10、保持食品新鲜，无异味，烹调时烧熟煮熟，现卖现烧，隔餐、隔夜和外来熟食品要回锅加热后再出售。

11、按政府有关规定，禁用不得销售的食品。

第三章 纪律制度

第一节 服务部纪律制度

1、工作时间不可大声喧哗。

2、不可有人放下手中工作，做自己的私事。

3、在不是自己的工作区域串岗。

4、不可抱臂或手叉入衣袋。

5、上班期间不可吸烟、喝酒、吃东西。

6、上班时间不可看一些与酒店无关的书籍等。

7、不可在宾客前打哈欠、伸懒腰。

8、上班不可依、靠、趴在柜台。

9、上班时间不可随背景音乐哼唱。

10、不可对宾客指指点点。

11、不可嘲笑宾客失慎。

12、不可在宾客投诉时作辩解，争来争去。

13、不可不理会宾客询问情况。

14、不可对宾客过分亲热、随便。

15、对所有宾客要一视同仁，又个别服务。

16、对老、幼、残宾客提供方便服务，对特殊情况提供了针对性服务。

17、员工不可带情绪上班。

18、上班时间不可员工在宾客面前吵架，或打架现象出现。

19、上下班员工需走员工通道。

20、罚单拒签翻倍。

21、配合保安查包工作。

22、上下班前后所有员工不可在店逗留。

23、员工捡到宾客物品，中饱私囊者，按酒店丙类过失处理。

24、如受宾客投诉者，累计三次以上者。给予重罚。

25、如酒店员工严重违反酒店规章制度，有损酒店声誉者，一律开除。

第二节 厨部纪律制度

1、每年必须进行健康检查，持证上岗；

2、上班时间着装整洁，保持个人卫生，不留长指甲、不穿拖鞋，女性不得涂指甲油、带戒指等各种饰品；

3、工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前，都应用流动清水洗手；

4、不得发生面对食品打喷嚏、咳嗽及其它有碍食品卫生的行为；

5、不在厨房抽烟、随地吐痰、打牌赌博等违规行为。

第四章 餐厅服务质量制度

1、对进入餐厅的宾客是否问候，表示欢迎。

2、迎接宾客是否使用敬语。

3、使用敬语是否点头致意。

4、在通道上行走是否妨碍客人。

5、是否协助宾客入座。

7、对入席宾客是否端茶、送巾。

8、是否让宾客等候过久。

9、点菜员、服务员是否能够正确解释菜单。

10、能否向宾客提建议，进行推销

11、回答宾客提问是否流利、悦耳。

12、接受点菜是否细听并复述。

13、与宾客说话是否点头行礼。

14、要与宾客讲话，是否先说“对不起，麻烦您了”。

15、是否根据菜单预备好餐具与调味品。

16、能否根据菜单准备好必要的餐具。

17、斟酒是否按照操作规程进行。

18、上菜时是否介绍菜名。

19、递送物品是否使用托盘。

20、餐中是否做到“三轻四勤”。

21、是否及时更换烟缸、骨碟。

22、结账是否迅速、正确、无误。

23、宾客离座时是否提醒客人带好随身物品。

24、是否宾客走后马上翻台、做到整齐划一。

25、如因服务方面出现问题，受到客人投诉，拒接买单者，一律本人支付。

第五章 餐厅服务流程

第一节 自助餐服务流程

1、宾客到餐厅时，迎宾员要迎接客人，引领客人入席，拉椅请坐，并给客人送上茶水、递毛巾。一般情况下，一名服务员可以负责25名-30名客人，管酒的服务员1人可负责40-45名客人。

2、值台服务员要征询客人需要什么饮料并为客人提供。

3、由宾客根据自己的品味前往大餐台，用空盘子挑选菜点，拿回餐桌食用。并可根据自己的食量，多次添加。值台服务员要及时收去用过的餐具。餐台上的空碟、饮料杯要及时撤走，撤碟、杯要从客人左边撤取。

4、客人取一轮食品后，要增补食品整理好餐台盘里零乱的食品，保持它的形格美观。并要注意热菜的保温。

5、宾客就餐完毕，值台服务员送上茶水、毛巾，并根据宾客要求结帐。菜点的金额无论食用多少，均按人头收取（儿童可酌情减少），外加宾客所点的饮料费

第二节 零点服务流程

1、客人进入餐厅，礼貌地向客人问好，询问人数。

2、根据客人的需要和人数，将客人引领到适当的餐桌，拉椅让客人就座。

3、询问客人喝何种茶类，为了主动，应先报出餐厅所供应的主要品种，请客人选择，准备茶水，给客人斟茶。

4、客人到齐后，递上菜单。

5、除去筷套，打开餐巾。

6、接受顾客点菜，随时准备帮助客人，提供建议。

7、菜单写妥后，询问客人要何种酒水。

8、按次序服务茶水，除啤酒外，其他酒类应添酒杯。

9、将订单一联交收银员开账单，一联送入厨房。

10、厨房按订单备菜，分类烹任。

11、出菜时，注意加盖，及酱汁，按台号用托盘送出。

12、移妥餐桌上原有菜碟后，端菜上台。

13、替客人分菜、分汤。

14、询问客人对菜肴的意见，随时准备提供额外的服务。

15、继续上菜。

16、根据需要换骨碟，添酒水。

17、客人用餐完毕后，递上香巾，送上热茶。

18、收去菜碟、碗筷。

19、为客人添茶水。

20、通知收银员准备账单。

21、到账台取来客人账单，核对后放入账夹交给客人。

22、客人付款后道谢，迅速将款项交给收银员。

23、将发票和余额交还客人。

24、客人离座时，拉椅送客，道谢，欢迎再度光临。

25、引座员在门口笑脸送客，向客人道再见。

第三节 团体用餐服务

1、事先确定标准、人数、用餐时间等等。

2、了解团体客人的组成、饮食习惯、禁忌和各种特殊要求。

3、团体用餐的餐桌事先应根据人数布置好，桌上摆上团体名称卡。

4、团体用餐的基本步骤和程序是：

（1）客人进入餐厅，礼貌地向客人问好，问清团体名称，核对人数，迅速地引领客人到准备好的餐桌入座，要避免让大批客人围在餐厅门口，影响其他客人。

（2）到达餐桌后，要热情招呼客人入座，为年老和行动不便的客人拉椅让座。

（3）将菜肴按桌端上，主动向客人介绍当地的特色菜肴，增添愉悦的气氛，解除旅游的疲劳。

（4）为客人分菜、分汤。

（5）征求客人对菜肴的意见，了解客人的特殊要求，以便迅速落实。

（6）根据需要为客人换骨碟，添酒水饮料。。

（7） 客人离座时，应为年老行动不便的客人拉椅、

扶持，在餐厅门口笑脸送客，向客人致欢送语。

            世界上最永恒的事情就是变化，每个人都会变的，有的人变的是容貌，有的人变的是心性，没有谁会一成不变的。只是当有一天回过头来看那些你以为不会变的人变了之后，你才会觉得心寒。有很多初中时的朋友都问我要现在的照片，然后就发给他们看了，他们都说我变了。笑话，当时初中的时候还是小毛孩，现在都大学了，他们又不在我的身边看着我的成长，从高中的时候就已经不在我的身边了，要知道，这是一个人最主要的变化时期，基本所有的生理上的变化和心理上的变化都已经在这个阶段得到了定型了，所以当你很久不见的朋友说你变了的时候，不要怪他们，也不要矫情的说是你变了，我一直没变。

           有一个小学时候的朋友，小学的时候比我小一个年级，初中的时候和我一个学校，在初中的学校里也算是成绩中上等的，是一个特别淳朴的姑娘，特别的憨厚，人也长得看得过去吧。初三之后就没有上学了，不知道去了哪儿，后来因为加了她的qq的缘故，时常可以在空间里看到她晒的各种照片。一开始的画风很是清雅，跟她的初中时候没有什么区别。后来就是各种的浓妆艳抹，各种对于社会的抨击，言辞很是激烈。现在还是在感叹世间的男人为啥都是薄情的，为啥不好好珍惜眼前人，甚至有时候会发出很多的穿的清凉的照片，我没有屏蔽她也是神了。现在的她，和我印象里的她，有很大的差距了。就算她站在我的面前，不说名字，我可能也不能认出她来。人都是会变的，不是变了，只是成熟了。

             随着时间的推移，身边的很多人也在不停地变，那时候以为最好看的女生和最好看的男生会一直在一起的，但是后来才明白最好看的女生在化了浓妆之后其实还没有班上那些长得普通的女生化了淡妆好看，而那些在你看来很清纯的妹子，在人后可能并不如此，相反的是在你看来不清纯的女子，反而是最清纯的，因为她们不屑于伪装。有时候人们的变化可能只在一件事上就会变化，也有可能单纯因为自己的爱人而使一个原本普通的人变得耀眼 ，无论哪一种变化，在我看来都是正常的。

             但是最让人寒心的，应该就是那种认识了很久的朋友，突然就变了，以前无话不说，现在无话可说。这才是最强大的变化。我身边有一个玩得很好的异性朋友，不带任何男女情感的那种朋友，认识已经七年了，从六年级到现在，他和我在不同的城市上大学，以前我们真的很好，好到无话不说，他的大部分事情我都知道，他的父母我也见过，我的事情他也知道。我们真的好到别人都以为我们是情侣，但是现在我们已经无话可说了。我和他都变了。有了各自的圈子，他有了他自己的恋人，而我还是一只单身狗。现在也不会再像以前一样聊到很晚了，只有有事才会聊天了。我想可能是因为我是单身狗所以不是很懂他们小年轻人的世界吧，但是我还是很难过，毕竟七年里，我们那么好过。

              世上最永恒的事情是变化，但是身边的人就算变了，你也不要惊讶，因为你也在变啊。