在酒店区域发现客人跟客人吵架。服务员该怎么做

第一，至少是主管级以上的人员把客人劝说到比较僻静的地方（避免影响到其他客人）；第二，不要介入客人的争端，不要听他们各自的理由（当其中一个说理由的时候，另外一个肯定会说，你tmd放屁！）；第三，倒上两杯水，（用纸杯，避免客人盛怒之下摔杯子）喝饱了就没力气吵了。

第一时间解决客人的问题，再解决员工的问题（先将员工调离工作岗位，避免事态激化）。

我们在教育员工时不提倡“客人永远是对的”。

我们只给员工说一个道理：“客人可能不是正确的，但客人应该得到正确的对待”。

服务员和客人吵架已经是十分严重的过失了，不论客人是不是不讲道理，既然从事到了服务行业，就应该有受委屈得觉悟，就应该保持这份职业道德。

做为老板，要尊重理解客人，也要尊重理解你的员工。

和客人发生冲突时，必须立即以主动的态度去面对客人抱怨，要先稳定自己的情绪，将目前的工作暂时移交给相关人员代为处理，不慌不忙地处理客人的不满。

顾客与服务员都持肯定的态度，但因为服务员不良的服务方式或消费者的不良言辞等原因导致双方不愉快。这时，消费者的心理出现不平衡。一旦顾客在就餐前或就餐中发生事情，很多服务员都会习惯性地说，“那不是我，是前一班的服务员做的”这样是不对的。

第一、一分谦让，家庭成员之间不要事事针尖对麦芒，多给对方说的机会，多为对方着想,避免发生不必要的冲突，亲情无价。第二、一分惊喜，制造戏剧化效果，往往很多矛盾在玩笑中灰飞烟灭。　第三、二分责任，承担自己应尽的责任和义务，多为家庭做一点，少为自己考虑一些。第四、二分沟通，很多矛盾都是由于家庭成员之间缺乏沟通从而使矛盾激化。　　第五、四分豁达，人生短暂，应创建和谐社会、和谐家庭，凡事想开点，不要事事斤斤计较，不要勾心斗角，不要贪小便宜，心胸开阔一点，乐于感恩的人活得轻松愉快