小米粥养胃，但要注意不能和这几种食物一起吃

小米粥营养丰富，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素BI等多种营养成分。还可以养胃，很多肠胃不好的人，更是经常喝小米粥。

吃小米好处多

1消食： 小米富含维生素B1，不仅可以促进胃肠蠕动，还能促进食物的消化、吸收，尤其利于碳水化合物消化，所以吃小米有利于消食。

2健脾和胃： 小米加水长时间熬煮成小米粥，软糯容易消化，而且喝小米粥可以保护胃黏膜，非常适合慢性胃炎、胃溃疡患者。

3镇静安眠： 很多人不知道小米还有助于睡眠，因为它含有色氨酸，这种成分利于改善抑郁，还能提高睡眠质量，改善失眠。

食用小米好处多，但单纯喝小米粥有些人可能会感觉单调，所以在熬小米粥的过程中，也会添加其他食品，比如红枣、莲子、南瓜、豆类等等。但有些食物是不能和小米粥一起食用的，否则可能伤身。

注意，小米不能和这些食物一起吃！

1小麦： 小米、小麦都是凉性食物，这两种食物一起吃，如果脾胃不好，可能会出现脾胃不适。

2杏仁： 小米、杏仁一起吃很容易导致恶心呕吐，而体质虚寒的人更不适合吃。

3醋： 虽然小米和醋一起食用并不会引发明显不适症状，但是醋中酸性物质会对小米的类胡萝卜素造成破坏，降低小米的营养价值。

4白萝卜： 小米和白萝卜这两种食品的作用是相反的，小米是补气的，而白萝卜是下气的，所以不适合一起吃。

5虾皮： 虾皮虽然也有营养，但是小米和虾皮一起吃会破坏蛋白质结构，导致不容易消化，可能引发恶心、呕吐等不适症状。

另外小米和杏仁一起吃，还可能会造成腹泻、呕吐。如果想要在小米粥中加东西，可以添加一些红枣、燕麦、豆类都是可以的。

小米虽好，但也不能整天光喝小米粥，合理膳食，饮食多样化，才能保障摄入充分的营养物质。

小米不可以和杏仁，小麦，鸡蛋一起吃

1、小米和杏仁不能同时吃，大家知道杏仁是对身体好的食物，但是杏仁不能多吃，尤其不能和小米同时吃，不然会引起恶心呕吐的症状。  婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了；

2、小米和小麦不能一起吃，因为这两种杂粮都属于凉性食物，同时吃可能造成脾胃的不适。

3、小米和鸡蛋不能同时吃，这两者一起吃会不太好消化，更会引起肠胃不适，严重可能会引起肠胃病。

扩展资料：

配合小米吃的其他食物。胃肠健康和蛋白质、B族维生素、多种矿物质的供应密切相关。小米中的维生素和矿物质含量高于精白大米，从这个角度说，喝小米粥有利于胃肠健康。但是，小米中的植物蛋白质生物价低于大米和白面，其中赖氨酸严重不足。

所以，喝小米粥要搭配鱼、肉、蛋、奶豆制品等优质蛋白质，发挥蛋白质营养互补作用，才能给胃肠功能修复提供足够的营养支持。还有人认为糙米粥和燕麦粥比小米粥更养胃，其实到底哪种好，你的身体会给出反应。

不过，无论如何，喝它们都比顿顿喝白米粥有利于健康。也不妨把这些食材混在一起，比如早上做小米燕麦粥方便又美味，晚上煮糙米燕麦粥口感也很好。

混合之后，往往能够避免单一食材带来的不适感。当然，还要配合足够的蔬菜、鱼肉蛋类豆制品等。有些中老年人经常只喝小米粥加咸菜，不仅养不了胃，还会造成营养不良。

人民网-吃小米弄清几件事 品种煮法各有侧重 混合搭配营养更好

 《我的体育老师》TV版小米和孙老师老婆吵架是第31集播出的剧情。孙老师的老婆对小米带有偏见，聚餐时不留情面的怼小米，没想到小米不是吃素的，直接回怼，好好的聚餐变成了吵架现场。

小米之所以如此被误会，是因为她被当成了插足的第三者。为了庆祝孙老师重新返回校园，学校老师们组织聚餐活动，家属们都是可以出席的。马克早就和田野离婚了，但是很多人不知道实情，聚餐的时候小米以马克家属自居，引起了孙老师老婆的不满。

孙老师老婆说话带刺，明里暗里都在挤兑小米，小米又不笨，知道自己被针对了，她可不温柔，一点就炸，脾气一上来直接和孙老师老婆杠上了，一点都没留情面。

孙老师老婆骂看不起小米的职业，觉得很不入流，还骂小米是狐狸精。小米则用更年期阿姨来反击孙老师老婆。两个女人一吵架，聚餐的好气氛被彻底破坏了，其他人都很尴尬。

后来马克知道了这件事情，他向大家澄清了和田野很早就离婚的事情，再三说小米不是第三者，霸气维护女友特别有男友力。

杏仁别和小米同食。

食用杏仁还要注意食物相克。杏仁不可与小米同食。杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。杏仁不可与栗子：同食会胃痛。杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。

杏仁有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

扩展资料：

配合小米吃的其他食物。胃肠健康和蛋白质、B族维生素、多种矿物质的供应密切相关。小米中的维生素和矿物质含量高于精白大米，从这个角度说，喝小米粥有利于胃肠健康。但是，小米中的植物蛋白质生物价低于大米和白面，其中赖氨酸严重不足。所以，喝小米粥要搭配鱼、肉、蛋、奶豆制品等优质蛋白质，发挥蛋白质营养互补作用，才能给胃肠功能修复提供足够的营养支持。

参考资料：

人民网-杏仁别和小米同食 杏仁营养高但不能多吃

　　1、胃不好的人少喝。不少人认为小米粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝小米粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的小米粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。

　2、糖尿病人喝小米粥要适量。糖尿病患者一般更容易饿，而且小米粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；小米粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。

　3、气滞虚寒不宜喝小米粥。小米粥是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。

小米的禁忌

1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。

3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。

4、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物，熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等，营养更全面。

说到小米，大家首先想到的必然是小米粥，我们在吃小米粥的时候，总是会搭配一些其他食物，就像我们喝白粥，还会搭配咸菜和馒头一样，吃小米粥也一样，可是小米搭配的食物可不能随意，因为有些食物是万万不可以和小米一起吃的。

1、小米饮食搭配注意

1、小米不能和虾皮同食小心会中毒，小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。喜欢海味到家的亲，煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了，否则会恶心，还不知原因。

2、小米和鸡蛋不能同时吃，这两者都是早餐的最佳选择，但是搭配一起吃会不太好消化，更会引起肠胃不适，严重可能会引起肠胃病，这样子就会造成胃负担，早上就让胃承受这么多是很不健康的，所以以后吃早餐的时候要避开这两种。

3、小米和杏仁不能同时吃，会引起恶心呕吐的症状。婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了，小米里面放点葡萄干还是可以的，至于这些坚果类食物还是最好不要乱放。

4、小米和小麦不能一起吃，因为这两种杂粮都属于凉性食物，同时吃可能造成脾胃的不适，吃多了会让你呕吐，恶心，更会让你的胃感到烧烧的，很难受的。

2、小米的功效与作用

小米的营养成分很丰富，如优质蛋白，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，据研究，小米含有的维生素里维生素B12，维生素A，维生素D，维生素C的含量的都很高，吃小米，补充这些维生素，可以促进消化，明目养眼，补充精力。

另外，小米还含有丰富的铁质，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤，助于皮肤的红润，养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比大米高，吃小米可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力。小米的功效也很多，例如可以养颜美容，明目养眼，促进消化，提高身体免疫力等等。

养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富，吃小米可以补充维生素E和铁元素，可以滋润皮肤，美容养颜。

明目养眼。小米含有丰富的维生素A，维生素C，维生素D，维生素B12等维生素，吃小米，补充维生素，可以明目养眼，促进良好视力的养成。

促进消化。小米含有丰富的膳食纤维，吃小米，补充纤维素，可以滋润肠胃，促进消化，利于排便排毒。

提高身体免疫力。小米含有丰富的优质蛋白，吃小米可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。

知道了小米的饮食禁忌，那么我们以后吃小米粥或者其他小米做的食物时，就要注意避开同时吃那些禁忌食物，否则造成身体不适那就不好了，另外小米虽然好，具有一定的养胃功效，而且还有一定的排毒作用，但是虚寒体质的人最好是不要吃小米。

小米粥在老百姓的日常生活中经常吃，也是非常熟悉的食物了，里面具有很高的营养价值，尤其是蛋白质含量比大米也要高很多倍，里面还有胡萝卜素，维生素b等各种营养元素，但是小米也不是能跟所有的食物都可以搭配的，有的食物跟小米搭配将会产生相克的反应。小米跟杏仁儿如果一同吃的话，将会导致恶心、呕吐等症状，尤其是虚寒体质的人更不能同时食用这两种物质。小米还不能跟鸡蛋一起吃，因为一起吃会导致消化不良，还会导致肠胃不适的情况发生。

跟小米相克的食物有杏仁儿、虾皮、白萝卜等等，如果小米跟虾皮一起吃的话，将会导致蛋白质的结构被破坏掉，人体也不容易吸收，吃了之后还会导致恶心呕吐等症状。