碰到脾气大的客户 要和你吵架 你该如何处理

不管如何，首先就必须要微笑。先保持着顾客是上帝，不可得罪的状态，细心听这客户说话。

所谓伸手不打笑脸人，更何况是大牌顾客应该更有教养点吧。在说话的过程中，因为这顾客吵架状态是烦躁的没有安静的心理，往往在他说话过程中，就能抓住他的尾巴。听他的需求与漏洞，尽量补足他要说的，能在现场马上解决方案让顾客满足，当然最好。如果不行，只能陪着微笑，说出足以让对方没办法挑剔的理由。

作为服务行业的人员来说，我们的服务员确实会遭遇到各种情绪问题，特别是在顾客胡搅蛮缠的时候，有些顾客甚至会因为个人的问题而无端辱骂服务员。

这种行为非常没有素质，但服务员最好不要和这样的顾客一般见识，服务员需要尽可能调整自己的心态，用理性的方式来解决问题。

服务员首先需要控制自己的情绪。

因为服务员本身在工作状态，不管顾客通过什么样的方式来对待自己，服务员首先需要具备一定的职业素养。

即便事情的错误方不在自己，服务员也需要尽可能控制自己的情绪，千万不要因为别人的行为而伤害自己。作为服务员来说，如果服务员和顾客互相辱骂，即便服务员本身没有问题，这种行为也会让服务员理亏。

服务员可以寻求身边领导的帮助。首先服务员要做到有理。必须是客户无理取闹，而自己是有道理的一方。这样在发生冲突的时候，要保留证据，可以第一时间找到自己的负责任的领班或是大堂经理，由他们出面来处理这件事情。而不是自己冲动的去回对或直接站出来和他成为对立面。要保护好自己。前段时间有一个视频，有一个女顾客在品尝牛肉干样品的时候，直接拿的是正品牛肉干。边上的服务员阿姨提醒他之后，被女顾客破口大骂，而且多次推搡阿姨。阿姨一直没有还口，也没有还手。这个视频引起了热议。大家都很支持阿姨的做法。还把女顾客和她丈夫曝光了。这种情况就应该曝光他，自己是没素质的人。还对阿姨进行谩骂和推搡，欺负老实人。听说还是个教师，都对不起这个教书育人的职业，这样的人培养的学生很让人担忧。事后超市也安抚了这位阿姨，并且表扬了他。这种做法是正确的，有问题的时候不要当面和顾客发生冲突，交给自己的单位或领导，让他们出面来解决这个问题，这样更稳妥。

在维护好自己尊严的情况下给说不好意思咯，他骂人是不对，这人木有素质，你也别跟他一般见识，但是呢，你下错了面条，为了自己的生意还是该道歉的，都是老顾客了，所以更要做好客户关怀，这样做生意才会长做长有的。

一、封膜水果

超市的蔬果区，有着各种各样的水果，鲜艳突出，香味弥漫，当你仔细转一圈后，会发现一个单独的摊位，这里的水果不一样，全部是削皮后，用保鲜膜封装起来的水果，品种丰富，有香蕉、苹果、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等等，价格适中，比较实惠。



有的人可能要说了，这是超市的贴心服务，花一份价格，享受多种水果的口味，何乐而不为呢？其实这样理解就错了。

商家这样做，不要以为做慈善，部分水果坏掉了，无法整个销售，只能通过切片、切块的方式，拼凑封膜，坏的切掉了，只保留好的部分，看似捡便宜了，实则吃亏。



水果售卖圈内有一句话叫“水果不烂，地球不转”，通俗来说：只要卖水果，肯定有烂的。

二、粉灯猪肉

超市的猪肉区和海鲜区，不同于其它地方，头顶都会悬挂一盏亮灯，猪肉是粉灯，海鲜是蓝灯，猪肉明明已经不新鲜了，放在猪肉底下一招，又变得鲜艳透红。



有一次购买了三斤五花肉，回到家之后，就发现不对劲了，肉质黯淡无光，没有光泽，仔细一闻，还有一股子味道，明显已经变质了，可无良商家，仍然出售。



邻居更惨，已经不知上了几次生鲜灯的当了，谁来管管生鲜灯？由于是老年人，更没有区别的能力，后来干脆下决心，只要带生鲜灯的摊位，一律不买。

三、散装酱菜

很多超市里都有散装酱菜售卖，有腌黄瓜、辣条、腌辣椒、腌茄子、辣白菜、腌萝卜等等，个个五颜六色，麻辣鲜香，隔着老远都能闻见香味，作为理货人员来说，货卖没了，就一直添加，根本不会清理底部。



而且年年如此，有的酱菜甚至连盖子都没有，就那么露天敞着，来往的顾客，难免有咳嗽打喷嚏的出现，而且晚上不一定有什么“小动物”光临，又脏又乱。

虽然酱菜不卫生，但从表面根本无从发现问题，酱菜本身就放了大量的盐和添加剂，不会发生腐败的现象，但灰尘是无法处理的，有的甚至连生产日期都没有。



超市遵循“货卖一张皮”的原则，来售卖商品，为了利益最大化，看似没什么问题，却坑害了不少人，大家买东西的时候，一定要练就“火眼金睛”，不贪图小便宜。

看到手工牛轧糖比较有特色就打算购买一些，女子挑选了几块手掌大小的牛轧糖让服务员称一下，服务员说要先切了，然后再算价格。

等到服务员切完了拿去称，总价是466元，女子很吃惊，女子本以为差不多就100多元，询问价格后得知牛轧糖价格为128元50克。

你是开店的是为了养家糊口不是跟人吵架的什么事都要忍，忍一时风平浪静，何故要烦恼呢！星云大师说过我们要把烦恼悲伤憎恨执着像拉大便一样拉出去，然后冲掉它让它一去不复返，当你排除你的粪便的时候是不是感觉很轻松？这就是人的快乐之本。好好想吧！