汤唯被封杀，梁朝伟不敢回想，导演差点儿搭上命，怎么回事？

01、选角一波三折

早在几十年前，张爱玲移居美国后便一直反复修改《色·戒》，这一改就是三十年的时光。她曾称为了写这部小说，几乎耗尽了自己的精力和情感。

富有高度情感的作品其实十分难拍，这也是为什么业内很少有导演敢对张爱玲的作品下手。这不仅是对导演素质的考验，更是对一个演员演技是否“入境”的判断标准。

2007年前，李安已凭借《卧虎藏龙》和《断背山》奠定了在影坛的地位。对于此刻的李安而言，他更想挑战拍摄张爱玲的作品。

那年夏天，李安对人选考虑再三，最后还是在北京约了舒淇看剧本。见面寒暄的过程极为顺利，李安一开始还认为这桩事就这么成了。

只不过看完剧本的舒淇却叹了一口气，回绝了李安的邀请。她说她做不到把一件一件穿回来的衣服再脱下去。

李安还考虑过章子怡，但最终还是下不了决心。

后来，李安坦言：“章子怡身上有一种大女人式的凛然，失去了什么东西，她都要拿回来的那种性格，实际上和这部戏搭不上。”

当时有许多女明星都渴望能够出演李安的戏，因为那个时候，倘若能够被李安选上，基本上约同于拿下了第二年的最佳女演员。

李安选角的条件十分简单却又十分苛刻，第一要足够美，第二要敢脱。只不过，每个来试镜的女演员都不愿意拿自己的人生前途作为押注。

后来，经过层层筛选，李安最终选中了汤唯。据他回忆，汤唯在试戏过程中并不像其他女演员一般扭扭捏捏，而是紧跟导演。这是他选择汤唯最主要的原因之一。

02、剧组拼死命拍戏

《色·戒》的故事其实并不复杂，用几句话就能讲完。在广州沦陷后，学生王佳芝来到了香港。为了救国，她利用美色接近特务头子易先生，试图刺杀他。

随着两人感情逐渐升温，王佳芝却爱上了梁朝伟饰演的易先生。在一次秘密行动中，王佳芝向易先生透露了刺杀计划，最终导致王佳芝一行人被抓获枪毙。

实际上，若非片中那三段大尺度戏，这部片子可能不会引发太多关注。但如果仔细看过这部**，从中便可以发现《色·戒》并非那么简单。

这部影片在当时几乎斩获了各项国际大奖，冯小刚曾言：“这并非是一部简单的爱情片，李安他有着更多的艺术追求。”

编剧王蕙玲后来回忆拍摄过程，她说从原著改编开始，到编剧、演员、指导等等环节，几乎当时所有的主创人员都是拿着命去死磕的。

汤唯从进组之日开始，就把自己全部扔掉，她试着去成为王佳芝。苏州评弹、上海麻雀、旗袍穿着、名流礼仪，一周七天的训练从不间断。

艺术指导朴若木负责给王佳芝一个身体，而李安负责给王佳芝一个灵魂。在几乎“魔鬼式”的训练之下，那个又欲又纯的王佳芝从小说中活了过来。

这其中还有一个小插曲，传闻，当时没被李安选中的章子怡其实对汤唯很吃醋，但看到她扮演的王佳芝之后便很快折服。可以看出，汤唯演戏的认真程度并非常人能比。

相较汤唯，被王家卫奉为神级演员的梁朝伟受的折磨也不少。

梁朝伟为了拍这部戏，果断放弃了偶像形象，锻炼减肥8公斤。他不仅要画眼袋和法令纹，甚至发际线都被往上推了几厘米。而这都是为了符合张爱玲笔下那个易先生。

外貌还好说，最艰难的当属导演李安死磕式的拍戏。

在拍摄易先生和王佳芝的感情戏时，李安足足将一段十几分钟的戏拍了13遍。此外，当拍完三场大尺度戏后，梁朝伟和汤唯两人难过得抱头痛哭。

梁朝伟至今回忆起来还觉得十分心累：“不敢回想，现在都有心魔了。只能说当时剧组每个人都豁出去了。”

就这样，全体剧组几乎是“考究般”式地打磨整部戏，用李安的话来说，“为了千秋万代，逼死工作人员也是没办法的事。”

也因为这群人的努力，直到今天，《色·戒》依旧是中国影史上一部绕不开的爱情片。

03、情到至深处

张爱玲为了写《色戒》，耗费了自己三十年的时光和情感。李安拍完《色·戒》，至今都害怕回看这部他耗尽心血拍摄出来的作品。

有一次，李安坐在剧组角落里居然独自哭出了声，梁朝伟安慰他要保重自己，甚至有一段时间还特地盯着这位导演，害怕他做出什么傻事。

回看这部戏，《色·戒》令人争议最大的地方依旧是那三段大尺度戏。观众们始终都绕不开一个问题：如此大尺度的戏是否有存在的必要？

李安后来也被问道这个问题，但他只说了一句话：“没有那三段戏，《色·戒》就不叫《色·戒》了。”

实际上，王佳芝和易先生的三段大尺度戏其实颇具内涵，汤唯后来透露说：“所有的镜头都非常考验技巧，甚至预演了好几遍。” 当时这段话都把现场的媒体吓得不轻。

第一场，易先生出于职业本能，对汤唯一直处于防御的心态，生怕她身上藏有武器会伤害到自己。

第二场戏，两人已经可以相互拥抱，这意味着易先生开始信任王佳芝，对其产生了微妙的情感变化。

直到最后一场戏，两人放下了怀疑，彼此只剩下了浓浓的情谊和眷恋。

倘若没有这三段戏，观众便看不懂为什么试图刺杀易先生的王佳芝最后要放弃一切保护他，以及这位特务头子能够放任王佳芝留在他身边的原因。

为了拍《色·戒》，主演两人几乎动用了全部的情感，也因为这部戏，他们付出了许多代价。

梁朝伟后来一直走不出这部戏，甚至几度悄悄回到片场，摸着戏里王佳芝当时曾经住过的房间，摸着床单偷偷哭泣。

而汤唯遭受的磨难更多，她不仅因为大尺度戏惨遭封杀，而且当时自己的男友田雨也因为难以接受她去接演这部戏，二人观念不和而最终分手。

不过，后来李安将汤唯招到了自己的公司，并提供给她出国深造的机会。过了几年重回影坛，事业也算是顺风顺水。

汤唯和梁朝伟在影片中几乎“牺牲”自我的表现，最终也换来了二人能够在影史垂青的机会。

导演李安也实现了自己的梦想，他曾言拍完《色·戒》便了无遗憾。

而影片《色·戒》，也就这样留在了每个观影人的心中，直至沧海桑田。

于久洲的老板是赵晓晨。赵晓晨是一位著名的演员，曾出演过《爱情公寓》、《欢乐颂》等热门电视剧。赵晓晨在于久洲的老板是因为他在这里拥有一家餐厅，名为“于久洲”，提供传统的中国菜肴，受到当地人民的欢迎。

赵晓晨在于久洲的老板的解决方法和做法步骤是：首先，他要确保餐厅的环境舒适，提供优质的服务，以及美味的食物，以吸引更多的客人。其次，他要经常更新菜单，提供更多的新鲜食材，以及更多的烹饪技巧，以满足客人的口味。此外，他还要经常检查餐厅的卫生情况，确保客人的安全。最后，他要经常与客人沟通，了解客人的口味和喜好，以提供更好的服务。

制片人最大！

导演只负责拍摄，剧组演员管理。

编剧最小，只负责写剧本，写完给制片人审核。

至于你说张纪中、于正、张艺谋等他们有多重身份。张纪中主要是担任制片人、导演的作品不多。张艺谋主要导演兼编剧兼出品人，于正主要担任制片人兼编剧。如果单单是负责导演风头那是不够看的，远不及制片人这个大头衔。

比如詹姆斯卡梅隆，他最最主要的身份是制片人，他的作品都是统一标注的是制片人，而不是导演，导演仅仅是他的第二身份，因为他既是制片人又是导演兼编剧，导演的**太好看了，中国人误以为导演的风头比制片人大。我们中国人对导演和制片人有很大的误区。

制片人，一般指影视剧制片生产制作人。 全权负责剧本统筹、前期筹备、组建摄制组（包括演职人员以及摄制器材的合同签订）、摄制资金成本核算、财务审核；执行拍摄生产、后期制作；协助投资方国内、外发行和国内、外申报参奖等工作。

制片人是剧组的主宰，摄制组的最高权力者，既有权决定聘用优秀成员，也有权开除在剧组违纪行为的成员。从片子的形成到片子的上映，是全片贯穿的核心 。也有的影视公司的老板或投资方在影视剧中署名制片人职务。