淡然就是爱的味道

　　婚姻就像围城一样，没进来的拼命想进来，进来的拼命想出去。不是所有的爱情都能白头偕老，不是所有的婚姻都能够一帆风顺。围城里的男男女女往往经不起时间的拷问，失去了最初的那份最真最纯。围城外的人儿一心向往着婚姻的甜蜜，家庭的幸福，情感的天长地久。

　我们总是说爱一个人好难，其实相爱真的好简单，就是一次邂逅，然后两情相悦，几句贴心的话语，就可以成就一次轰轰烈烈的爱情。人非草木，孰能无情。人和人之间相处久了，自然就会产生默契，互相了解对方的性格秉性，你了解我的脾气，我包容你的任性。相互之间只要一个眼神，一个微小的动作，就会明白对方在想什么，要做什么，这样的生活自然就会融洽和谐。但是这样的感觉和缘份，毕竟可遇不可求。

　也许爱情会在经过之后让你倍加失望，但是我们要相信不同的人会有不同的爱情，也会有不同的经历，世界上没有事情是一成不变的，既然相遇就要珍惜缘分，千万不要在不经意间让你一生中的挚爱悄然远离，真正的爱需要缘分，更需要爱心去灌溉滋润。生活有时候会阴错阳差，让你与最爱之间往往相差一步，错过了一时也许就是错过了一世。

　做人有时会很艰难，经常要等蓦然回首时才发现，原来自己最渴望的人儿，最希望与之一生携手的人儿在不经意间已经投入他人的怀抱，而自己在某种程度上竟然是推波助澜的人。人的一生就是一个经过和学习的过程，如果没有经过失去的痛苦，怎么会知道拥有时的珍惜，曾经经过的一切过往就是成长要付出的代价。

　人的一生会遇到多少人，谁也说不清楚。但是这些相遇的人有几个会成为你一生中的知音呢？有几个是一生中都会深爱你的人呢？又有几个是你深爱的呢？谁也不知道究竟什么样的人才是最适合自己的，与其一生寻寻觅觅不如好好惜取眼前人，毕竟只有他为你撑起了一片天。

　其实这世界真的很简单，往往是人们把它想得复杂了，走过许多弯路之后才发现，原来最简单的才是最快乐的，最简单的才是你一生中最大的追求。记得偶尔路过一处农家，男人正在自家院子里种菜，女人走过来递了一杯水，并用毛巾替男人擦了擦汗，就这么一个简单的画面，深深的感动了我。原来，自己一直追求的不久是这样的一份简单的生活吗？不需要太多的语言，一切已经足够美好。

　看似平淡如水的生活，蕴藏着世间最真的情最深的爱，人这一生不管你明白的有多晚，只要你懂得了，就没白在这世间走一回。只要你懂得了，争吵也会变成一种情趣，好好珍惜自己拥有的吧，至少它是眼下真正属于你的，学会感恩生活，感恩身边的每一个人，生活才会回报你一份你梦想已久的幸福。

　不要去寻觅爱情，自己找到的也不见得就是最适合你的，爱情就像相邻的两棵树，表面上虽然枝叶相靠，不见得多亲密，但是它们的根却在地下紧紧地纠缠。也许很多人期待一场轰轰烈烈的爱情，认为只有那样才没有白活这一生一世，没经历过的一直在追寻，经历过的更是疯狂的追求着，但是谁知道这样犹如烈火般的爱能够延续多久呢？到最后不要连自己都烧成了飞灰。生活就是生活，虽然也有起伏动荡，但是大多数时间还是平静的像一池水一样。（美文网 ）

　只有相爱才会有婚姻，有爱的婚姻才会幸福，婚姻是神圣的，当你走进去的时候请一定要想清楚。爱是纯洁的，只有爱你的人才会疼你宠你，才会给你带来幸福。爱情是永久的话题，但是谁又能够把爱说的明白呢？真正的爱要经得起时间的考验，更要经得起平淡的流年，幸福就像手中的沙，握得越紧，流失得越快。如果说爱情象一朵美丽的莲花，那么它的精华一定是清苦的莲心。

　人生就像一局棋，人就是棋盘上的棋子。既然落字就要无悔，不管多高明的棋手都不能说完全的控制住棋局，棋局结果就像变幻莫测的人生，谁都不可预料。生命因为短暂才可贵，请珍惜我们生命里的每一天吧，忠实的守住自己最初的感动，让生活的每一天都变得有意义。

编辑部时光飞逝，捍卫民众饮食安全的侠医林杰梁，离开我们已经两年多。这些日子以来，林杰梁的学生长庚肾脏科颜宗海医师及其他更多专家医师，共同承接了为民众饮食安全把关的责任。其中，林杰梁的遗孀谭敦慈以护理师、妻子与妈妈的角色出发，给了我们面对食安、家庭与亲子之间的「心」观点，让我们发现，「厨房」不仅是食安的重心，更是家人之间情感连系的关键。 在本身工作、演讲、上节目与顾家等繁忙的生活中，谭敦慈出版了新书。促使谭敦慈出书的真正因素，是感受到三十年来这份家人之间建立起来斩不断的情感连系。「家庭的幸福应该从厨房开始，一个人个性的养成也是从厨房开始；厨房愈单纯愈简单，养出来的孩子个性也就能愈单纯愈简单。」谭敦慈如是说。 深刻记得爸爸煮饭的味道 这一切，还是要从林杰梁过世后讲起。 一般民众对于林家张罗三餐可能会有个误解，就是「因为林杰梁平常照顾大家食安太忙了，因此都是夫人打理。」亲近林杰梁的人们则可能常听到林杰梁说：「抱歉时间到了我要回家煮饭。」以为林杰梁才是下厨房的人。其实都不对。 谭敦慈笑着说，「煮饭」两个字常常会被人认为是包括料理其他菜肴，因此就算到了现在，林杰梁的学生都还是会说「师母，林医师对您真好，每天回家煮饭。」让她真是百口莫辩。事实上林家是有分工的：煮饭是林杰梁的事，谭敦慈负责煮菜，孩子则负责摆放、收拾与清洗碗筷。直到现在，她都还记得孩子三岁时踩在小椅子上洗碗的情景。 正因为林杰梁以前无论多忙，时间一到都会马上下班回家冲进厨房洗米煮饭，老么林浩桢在爸爸过世后，就变得挑剔起来：「妈妈煮饭不科学。」言下之意是煮出来的饭不是爸爸的味道。这是什么原因？原来谭敦慈是以一杯米搭一杯水的方式煮饭，但林杰梁是以手掌压在米上、以水的高度是否淹过指节为衡量标准，因此煮出来的饭，口感还是会不一样。 「厨房不是专属某人的，但是一个家庭的厨房如果都没有使用，将来小孩子要怎么回味『妈妈的味道』或是『爸爸的味道』」？谭敦慈语重心长地说。编辑部时光飞逝，捍卫民众饮食安全的侠医林杰梁，离开我们已经两年多。这些日子以来，林杰梁的学生长庚肾脏科颜宗海医师及其他更多专家医师，共同承接了为民众饮食安全把关的责任。其中，林杰梁的遗孀谭敦慈以护理师、妻子与妈妈的角色出发，给了我们面对食安、家庭与亲子之间的「心」观点，让我们发现，「厨房」不仅是食安的重心，更是家人之间情感连系的关键。 在本身工作、演讲、上节目与顾家等繁忙的生活中，谭敦慈出版了新书。促使谭敦慈出书的真正因素，是感受到三十年来这份家人之间建立起来斩不断的情感连系。「家庭的幸福应该从厨房开始，一个人个性的养成也是从厨房开始；厨房愈单纯愈简单，养出来的孩子个性也就能愈单纯愈简单。」谭敦慈如是说。 深刻记得爸爸煮饭的味道 这一切，还是要从林杰梁过世后讲起。 一般民众对于林家张罗三餐可能会有个误解，就是「因为林杰梁平常照顾大家食安太忙了，因此都是夫人打理。」亲近林杰梁的人们则可能常听到林杰梁说：「抱歉时间到了我要回家煮饭。」以为林杰梁才是下厨房的人。其实都不对。 谭敦慈笑着说，「煮饭」两个字常常会被人认为是包括料理其他菜肴，因此就算到了现在，林杰梁的学生都还是会说「师母，林医师对您真好，每天回家煮饭。」让她真是百口莫辩。事实上林家是有分工的：煮饭是林杰梁的事，谭敦慈负责煮菜，孩子则负责摆放、收拾与清洗碗筷。直到现在，她都还记得孩子三岁时踩在小椅子上洗碗的情景。 正因为林杰梁以前无论多忙，时间一到都会马上下班回家冲进厨房洗米煮饭，老么林浩桢在爸爸过世后，就变得挑剔起来：「妈妈煮饭不科学。」言下之意是煮出来的饭不是爸爸的味道。这是什么原因？原来谭敦慈是以一杯米搭一杯水的方式煮饭，但林杰梁是以手掌压在米上、以水的高度是否淹过指节为衡量标准，因此煮出来的饭，口感还是会不一样。 「厨房不是专属某人的，但是一个家庭的厨房如果都没有使用，将来小孩子要怎么回味『妈妈的味道』或是『爸爸的味道』」？谭敦慈语重心长地说。 家人情感的连系，就在那一道道料理 很多人觉得家庭里，客厅是家人之间重要的互动场所，但谭敦慈认为其实厨房才是关键，因为看电视的时候，其实根本没有心听孩子讲话。她认为，厨房在台湾不受重视，很多家庭里厨房变成一个装饰的角色，但厨房其实是给孩子教育的一个很好的机会。 夫妻俩小时候的生活经验都能印证这个概念。「林医师曾说，书读得愈多，离家就愈远。」林杰梁从国中开始就不住家里，他羡慕同学带便当。谭敦慈小时候家境不好，饮食很简单，菜豆一餐吃不完，下一餐改用电锅蒸，还是很美味，这样的饮食记忆到现在都还深刻地留存著，让她回想起以前与家人相处的美好时光。 在现代这个处处是物质诱惑的时代，谭敦慈认为，简单饮食其实能让物质欲望降低。她总是觉得林家的孩子意志力较强，对外在物质的需求较低，不易受到干扰，能专心做好分内的事，亲子沟通也能无碍，主要的力量就是来自「简单饮食」。 谭敦慈认为，料理过程太繁复，事后还要清理、收拾，不会有多少人能长久坚持下去。她指出，简单代表花费时间较短。林杰梁就曾说：「厨房不要待太久。」原因是一来厨房的油烟对身体有许多负面影响，第二个原因是，省下来的时间多陪陪家人，「他们会更难忘。」 谭敦慈举例，曾听说有位妈妈洗一次菜要两小时，那一天两餐就要四小时，在她看来这是人生最大的浪费。如果妈妈因为被要求过多，心里不舒坦，负面情绪下可能无法教养出正常的小孩。「林杰梁告诉我，不要做一个『牺牲奉献的妈妈』，而是一个『负责任的妈妈』。」 事实上，简单、清淡的饮食还是可以尝出味道。在林杰梁过世后，有时谭敦慈工作忙会来不及回家煮饭，就问浩桢是否外食解决，但浩桢却会觉得外面的食物味道吃起来都一样，不像在家里，饭有饭的味道，蛋有蛋的味道，即使这些食材都混在一起，但还是能透过敏感的味蕾分辨出来。 简单的厨房与饮食，才有更多时间关照家人。林杰梁过世后，婆家的亲人感谢谭敦慈照顾林杰梁，但是谭敦慈并不觉得自己是特意在照顾林杰梁，不如说是大家「互相」，共同生活而互相扶持。「我们在同一条船上，每一个人都要好，这样才会好，我就跟我婆婆这样说，其实我没有特别照顾他，我只是给了（每个人）一个完整的家。」 （提供／谭敦慈）

凉风四溢的夜，把酒相对，一双微醺的眼，盯着高脚杯中未尽的红酒，薄唇轻叹：“谁来说说，这爱情到底是个什么滋味？”

爱情是什么滋味？这真是个好问题，也是个好难回答的问题。自《诗经》三百首传世，到《全唐诗》四万九千几百首，多少文人墨客，谁把这个情字写明白了？

传至宋朝，一堆骚人， 下阙、长句短句，或婉约或豪放，平平又仄仄、仄仄又平平的把男欢女爱的风花雪夜和离愁别绪，好好的伤春悲秋了一把。诉完相思写幽怨，洋洋洒洒的又是几千首宋词，还是各有各的滋味。

古今中外多少砖头厚的大作，蜿蜒曲折，跌宕起伏，各种神人大牛，有谁写清楚了？

清代才子纳兰容若，把一生的情爱都赋了词，至死方休，也只得一个“苦”字。

现代乐坛词人林夕，写了几千首歌词，被多少明星演绎成了各种版本的悲欢离合，但是他又说清楚爱情了吗？

所以，这爱情到底是什么滋味呢？

邓丽君当年一首《甜蜜蜜》唱红了海峡两岸。甜蜜蜜，你笑得好甜蜜，好像花儿开在春风里。

几句歌词把一个少女沉浸在甜蜜爱情中的样子刻画得分外传神，对呀！爱情应该是甜的。

阳春见白雪，冬日遇暖阳，夏有雨来秋有风，一年四季，都会有很多迷人的美景，但在我心里，最迷人的是遇见了你。

还有比这更甜蜜的遇见吗？太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦，八卦衍万物，可是因为爱情，万物都不如一个你。

《三生三世》中夜华对白浅说出：“我自始至终想要的不过一个你。”我想，任她什么样的小性子，这个时候都该是甜化了的。

恨不生同时，日日与君好。

陷入爱情里的人，想到彼此时，嘴角会上扬，眼神会含笑。只要你在身边，晴天阴天下雨天，都不及和你聊天。

又或者，只要能看着一个人，看着他笑，看着他闹，看着他暮暮朝朝，什么都不用说，心中也是无比欢喜。

从第一次牵手时的心头小鹿乱撞，绯红满面，到后来可以牵着绝不吊空手，可以抱着绝不留条缝，一切的一切该是多甜啊！

桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。

桃之夭夭，有蕡其实。之子于归，宜其家室。

桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。

她为他洗衣做饭，他为她挡风遮雨，携手相伴，晴天可以晒晒被子聊聊天，阴天可以窝在屋子里，忙的时候互相安慰疲累，没事的时候吵吵架斗斗嘴。两鬓霜花时，还能手牵着手去迎着夕阳漫步。

柴米油盐酱醋茶，煮酒添香诗书画！就彷如《浮生六记》中的沈复与芸娘般，把平淡生活过出诗情画意，浓情蜜意！

死生契阔，与子成说！执子之手，与子偕老！这大概是爱情最甜的样子了吧！

可是，那个TA不见了呢？

这世界不是每段爱情都能幸福到白头，总有这样那样的意外带来分离。

宜家宜室的刘兰芝被逼回家，焦仲卿苦闷难当，两情相悦的人活活被拆散了，相伴时多少恩爱，离别时多少苦难，斯人不见唯情长在，最终一人揽裙脱丝履，举身赴清池，一人徘徊庭树下，自挂东南枝，双双殉情。留下，孔雀东南飞，五里一徘徊。生人作死别，恨恨那可论？千古相传。

如此爱情又是苦的。

生、老、病、死、怨憎会、爱别离、求不得，五阴炽盛。爱别赫然离位列人间八苦之一，你看那柳永：留恋处，兰舟催发。只手相看，竟无语凝噎。多情自古伤离别，更哪堪，冷落清秋时节。此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说？之难舍难分离别苦，这爱情之苦真是苦不堪言。

你再看那苏轼：十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面、鬓如霜。夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜、短松冈。爱人永隔，柔情绵绵无处诉，年年凭吊之苦，这爱情之苦确乃苦海无边。

还有那纳兰容若：泪咽却无声，只向从前悔薄情。凭仗丹青重省识，盈盈，一片伤心画不成。别语忒分明，午夜鹣鹣梦早醒。卿自早醒侬自梦，更更，泣尽风檐夜雨铃。一生思念，相思成疾之追忆苦，苦伴一生不能自拔，爱之凄楚又怎么一个苦字了得。

想至此，我亦迷茫，爱情到底是什么滋味？

林夕曾在歌词中写到：在有生的瞬间能遇到你，竟花光所有运气。

或者这爱情的滋味，终是与一人相关。

酸甜苦辣险也只是因为TA给的回应，遇上一个人，两情相悦，你侬我侬，你带笑的脸庞就是我眼中最美的风景，有你在，哪里都是人间仙境，没有你，再美也无意义。

即使踏遍千山万水，也终向一人归。或者这就是甜，心有所属的甜，而我拥抱你时，你抱我抱得更紧，就是有了回应的甜。

不管是你爱着TA，而TA却爱着别人；还是你爱着TA，却已失去爱TA的资格；如此便是酸，你只能沦为旁观者的满腹心酸。

又或者看着别人争相向TA献殷勤，危及你们的爱情，打翻醋坛子的捻酸。

这些都是爱情里回应错位后的无可奈何。或多或少，我们的人生都曾至少因为一人各种酸涩过。

你是否曾遇见一个人，希望能用自己的好配得上TA的好，进而不断奋发向上，成就了更好的自己，当心愿达成，眼里闪烁的泪水，咸咸的透着甜。

你又是否曾因思念一个人，在深深的午夜，看着TA的相片，想着TA的音容，一遍又一遍泪滚腮边，打湿衣襟，咸咸的泪水里带着无尽的哀怨。

笑也有泪，苦也有泪，两汪咸泉因一人而涌。

你有没有试过喝了很多酒之后才敢拉着TA的手，把心里反复准备了很久的话尽道而出……

你有没有试过在半醉半醒的时候，给一个人发信息倾诉自己的想念。

你有没有因为失去一个人，痛饮千杯，烂醉不知归处。

又或者你有没有因为终于能牢牢抓住TA的手，往后余生，你的名字我的幸福，合饮一杯幸福的酒。

如果你的人生不曾为一个人醉过，没有用酒的浓烈辣过自己的喉咙，或许你真的不知道爱是什么滋味。

甜蜜时爱情可以是她身上的香水味，也可以是他指尖的烟草味。可以是午后的奶茶芬芳，也可以是黄昏厨房里的饭菜香。

痛苦时爱情可以是酸涩的苦咖啡，也可以是刺鼻的酒精味。可以是人前强颜欢笑的假象，也可以是午夜梦回的哀伤。

错的时间遇见错的人的尝到青涩，对的时间遇见错的人的难免辛酸，错的时间遇见对的人只剩悲苦。

错综复杂的爱情就是一场五味杂陈的翻滚。而人唯有走过爱情，才能把人间真味遍尝，但没人能说清它到底是一个什么滋味。

单纯用味觉的酸甜苦辣来品评那么丰富的情感，或者不尽恰当。真要给这味道找个承寄，或者用香水来形容更合适一些。

有首歌中唱到：香水有毒！

或短暂，或持久，或清新，或浓烈，一款迷人的香水可以裹挟着记忆伴随人的一生，每一个人心中的爱情就像不同配方的香水，都有着自己独特的味道，而每一款香水都会因为遇到不同的人散发出不同的气息，呈现出不一样的气象。

有些人的爱情经过了岁月的氤氲，沉淀出幸福的味道，温暖而安神，历久弥香仿佛已是生命的味道。有些人的爱情挥发得太快，耐不住时光得消磨，已散得只剩下一丝若有若无的浅淡，且已经闻不到味道。

香水与爱情殊途同归的是，不管前调有多么清新迷人都始终不能长久，一如爱情中青涩的初见，朦胧而迷人，小手轻碰已是怦然心动，可是那样的单纯和炙热并不能维持多久。

中调才是最重要的精髓，因为选材的不同、比例不同，混合了不同花香、木香以及辛香料的中调会带出的特殊气息就仿佛混合了酸甜苦辣般的独特爱情。就如恋爱中彼此熟悉了解后不断磨合的各种吵吵闹闹，有快乐有难过，有惊喜也有失望，不同的性格，不同的遭遇将爱情演绎得不尽相同。

尾调余香，持久发散，耐人寻味，你的爱情最终是甜美醇厚，绕梁三日，芬芳而绵长，还是清淡芬芳，醉人心神但却转瞬即逝，都在这里定性。

若你曾深爱过一款香水的味道，时间一长，它便也成了你的味道，香韵浮动也成了辨识你的味道。若你曾深爱过一个人，情深意长，他便是你戒不掉的毒药，有他的地方世界才会显得明媚闪耀，没有他去到哪里都只剩神伤。

香水有毒！爱情亦有毒！

香水的浓淡取决于它的基调，爱情的深浅也取决它的基调，这个基调是那个与你相呼应的人。

很多人渐渐品不到爱情的滋味，只能偶尔在记忆中回味。就如一个喷光了香水的漂亮香水瓶，静静放在梳妆台的角落里落尘，瓶子里早已没有了香水，只能让人在记忆里慢慢回忆它是什么味道。一如被生活消磨殆尽了激情的两个灵魂，只剩下相伴的事实，却已忘了心动的感觉。

生活中的各种鸡毛蒜皮也会打磨掉那些激情，剥离了各种伪装之后的相对，彼此之间是否能长久互相吸引和同步将成为最大的考验。

有些人赢得了爱情，却输给了婚姻，有些人看似幸福，背后却一地鸡毛，还有些人一边伪装着爱情，一边失望的叹息。

不管曾经爱得多么轰轰烈烈，死去活来。一旦分离，随着时间空间的流逝阻隔，一切的影像都会慢慢模糊，甚至你没有刻意忘记，就已失了踪迹。

因为人们忘记了一个正常的现象，多好的香味都有弥散的时候，多热烈的爱情也终会归于平淡。

或许能让我们终生不忘的感觉其实只是一种习惯，习惯了那个人的相伴，于是他的一切都成了你五感的记忆，不需要想起，也不会忘记。

渐渐的你们会越来越像，行为习惯、说话方式甚至吃东西的口味，彼此影响，彼此融合。看见他像看见你，看见你像看见他。

一如香水，太寡淡的味道无法留下记忆，太浓烈的味道闻久了又会让人反感，只有那些初始惊艳，经体温发散之后却能与你自成一体，仿佛为你而生的味道，用过就不会再换。

若有似无却始终萦绕在心头的味道，在岁月经年中慢慢的融入了个人的气质中，TA代表着你，你也代表着TA，无需辨别，不需要想起，亦不会忘记，平淡而隽永，隽永而平淡。