以美食为话题的作文800字

　　说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。

　　饺子由来已久，始于东汉末年。

　　医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

　　在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。

　　饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！

　　饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。

　　看到这里，你一定很馋了吧！那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧！

如下所示

张爱玲在散文《谈吃与画饼充饥》里说：“报刊上谈吃的文字很多，也从来不嫌多。中国人好吃，我觉得是值得骄傲的，因为是一种最基本的生活艺术。”作为一个饮食大国，有多少国人拜倒在了美食的“衣裙”下？文人墨客更是甘之如饴。

　　《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示，作者梁实秋只是站在文人的视野，回忆在老北京大街小巷里吃过的的各种小吃。文章从生活中最平凡的“吃”谈起，以食材为题，用字浅显而隽永。

　　梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一，他的许多文学作品都流播海内外，被人们赞为经典。梁实秋在抗战爆发后辗转来到重庆北碚,在村子里租了一间小房子,苦中做乐,称其为雅舍,于是以雅舍为专题开始写作。雅舍即成为一种体裁。其中“雅舍小品”更是他的代表作，先后印行了三百多版。

　　看完《雅舍谈吃》，让我在对美食垂涎之外，更多的是感慨。该书并不是美食家的食谱，梁实秋没有像美食家如数家珍般道出各种美味的菜肴，随便从中挑出一篇文章，基本上梁实秋先生对那一美味的起源来历，历史典故，相关诗词，原产地，以及哪里哪里的最正宗不过，哪里哪里最有特色不过，味道如何如何都说得头头是道。

　　梁实秋笔下的很多食材并不都是珍贵的，更多的是充满了烟火气息的平民食物，他也很少正面讲述食物的味道，却让人感受得到那滋味的美好。这份美好并不只是美食带来的，而是作者在食材中弥漫着深沉的情感。

　春季是一个美食很多的季节，但是有些美食有可能危害你的健康，下面是我为大家整理的关于春季美食赞有关文章的相关资料，供您参考!

　春季美食赞有关文章篇1：春季多喝花草茶 养生壶暖暖贴心帮你抗干燥

　作者：王迪

　春季虽然万物生长，充满生机，但是春季也是一个干燥的季节，对抗干燥除了多喝水外，很多人会选择喝茶来缓解干燥的气候，民间有“春宜饮花”之说，闲来泡杯花草茶来喝，可振奋精神，放松心情，同时补充水分。

　玫瑰薄荷茶

　选玫瑰花干花蕾4-5枚，薄荷叶5片。共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡10-15分钟即可代茶饮用。

　玫瑰薄荷茶之玫瑰花有活血散瘀、疏肝解郁作用，薄荷清凉除热、醒脑提神，合用可提神散热，使人精神振奋，烦热顿消。

　腊梅枸杞茶

　选腊梅花干花蕾6-8枚，枸杞子10-15粒。共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡15-20分钟即可代茶饮用。

　腊梅枸杞茶之腊梅花以除热生津见长，而枸杞可养肝明目、强壮筋骨，合用后可养肝滋肾、生津明目、消除疲劳，尤宜于久用电脑引起视物昏花，困倦无力者。

　菊花人参茶

　选菊花干花蕾4-5枚，人参10-20克。将人参切片或小段，与菊花共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡15-20分钟即可饮用。

　菊花人参茶有解毒散热、平肝明目作用，而人参可补元气、健脾益肺、生津安神，合用有益气祛火之功，可提高免疫力，消困提神。

　银花蜂蜜茶

　选干品金银花6-8枚，置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡10-15分钟。或选鲜品，先用少量温水或凉水泡5分钟，倒掉水，重新沏开水，加盖浸泡5分钟，最后调入蜂蜜5毫升即可饮用。

　银花蜂蜜茶之金银花有清热解毒、疏散风热、凉血醒脑等功能，可缓解和预防春季多发病引起的困乏不适症状。

　春季美食赞有关文章篇2：美食赞

　清明节假期的这个周末，春妮邀请到著名主持人那威，老北京民俗美食家姜波，著名歌手汪正正，京城吃客霍权做客家中，说说清明节的故事，聊聊春季养生的美食。春天吃什么最养生爱吃会吃的那威现场制作满族开春第一菜，众多时令蔬菜该如何选择又该怎么吃美食家姜波、歌手汪正正现场PK比刀工。姜波揭秘宫廷神秘美食，小小酱料有何讲究那威现场揭秘祖传酱料配方。清明节又称踏青节，儿时春游有何爆笑故事几位好友更是在春妮家开起了运动会，踢毽子，跳绳，究竟谁技高一筹又是谁浑水摸鱼更有动人亲情故事，一切尽在4月4日，19点35分《春妮的周末时光》。

　姜波揭秘春天吃什么最养生

　春天是万物复苏的季节，也是时令菜最多的季节，春妮特意去市场买来各种时令蔬菜、野菜和几位吃客一起聊聊春天吃什么，又该怎么吃被称为春天第一菜的韭菜，究竟有什么讲究姜波现场特别推荐蒲公英：“蒲公英在春天吃特别的好处是清热解火预防感冒。对于肝阳上亢，口腔溃疡有辅助的治疗效果。”笋该怎么吃现场几位嘉宾各自分享了自己制作笋的窍门。春妮准备的各种野菜引起了几位吃客的兴趣，如今春天最火的野菜真的有养生功效吗几位吃客现场为您解答，姜波更是为大家提出了3个春天的养生的小妙招。

　那威带来的自制酱料引得大家赞不绝口，春妮也拿出妈妈的秘制八宝酱和大家分享。小小酱料背后，却有着大大的讲究。原来早在过去宫廷里吃酱就很有讲究了，四季还要特意制作不同的酱料，聊到兴起，那威更是揭秘自己那家的祖传酱料配方。

　姜波、汪正正厨艺大比拼

　小小土豆有多少做法姜波汪正正现场PK做土豆。到底是宫廷秘制土豆丝抄香菜更胜一筹还是东北名菜地三鲜独具匠心草根美食家霍权更别出心裁带来了时令鲜花，为大家献上如今最时尚的鲜花宴。

　几位好友回忆儿时爆笑美食故事

　清明节又称踏青节，不由得让大家想起当年上学时学校组织的春游，一个面包，一个茶鸡蛋，都是记忆中最美的味道。几位好友现场分享春游趣事，让那威难忘的儿时故事引得全场爆笑不止：“那件事之后，认识我父亲的人都问“儿子是不是有点傻啊”

　现如今生活条件好了，想吃什么都可以随时买到。但说起儿时美食记忆，每个人心中都有一个味道是永远也不会忘记的，一道菜背后，不仅是一段回忆，更是对亲人深深的爱。品美食聊美食的同时，春妮也邀请大家一起来做做运动。跳绳、踢毽子，这些小时候经常玩的运动项目重现春妮家，现场的几位嘉宾到底谁最厉害一切答案尽在4月4日19:35分《春妮的周末时光》，听大家一起来聊聊北京春天该吃点啥!

　春季美食赞有关文章篇3：旅行遇上民族美食，赞唉!

　生命是一场放荡不羁的旅行，从来没有彩排;谁也不知道在这场旅行中我们会与“谁”相遇。

　笔者是个旅行控加吃货，工作之外的大部分时间都在觅食的路上，自然也少不了形形色色的相遇，比如遇到“你”咯咯~说的是海南黎苗三月三文化节啦。

　说到“黎苗三月三”除了不得不提少数民族特有的舞蹈、风俗文化，更不得不提的是黎苗的美食文化。原谅笔者孤陋寡闻，来到黎苗文化节让我这个旅居海南多年的人大开眼界的地方数不胜数，很多美食我竟从未听过，更别说能够像现在这样有幸一尝了。

　看客们，收拾好口水随我一起来遇见几个特色黎苗美食，色香味全面诱惑你的胃。

　鱼茶

　鱼茶非茶也，而是黎族苗族的招待客人的风味菜肴，是海南省居住于高山山区的人们最喜爱的传统食物，主要食材是经过天然发酵过的高山熟稻米，再加上鲜鱼肉，鱼腩，猪肉，牛皮或鸡蛋等做配料，其味道鲜美。

　鱼茶也叫鱼酸，制作过程与寿司基本相同，精选的高山淡水生鱼片与白沙高山熟稻米混放入瓶中，经过25天以上的密封天然发酵后，食材在瓶中自然煮熟，揭盖便可以食用。

　鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲。凡是吃过鱼茶的人都对它赞不绝口，认为实在堪称一绝。咬食时柔软且稍韧，气爽神清，五内透明，深受中外食客的青睐。

　菠萝蜜焖五脚猪

　五脚猪又名“香猪”是海南五指山人对本地原始猪的一种称呼。这种猪嘴尖且长，喜欢在野外到处拱土觅食，走起路来嘴巴贴着地，嘴不离土，从后面看就像五只脚，所以当地人认为它的嘴也是一只脚，就称之为“五脚猪”。五脚猪风味独特，皮厚油少，肉质结实，鲜嫩爽口，味道芳香，多吃不腻。

　再来说说这道菜的另外一个主角—菠萝蜜。菠萝蜜不仅味好，还有丰富的药用价值。止渴、通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。

　菠萝蜜和五脚猪的搭配，奇特美味又滋补，实在是不得不尝的佳品。

　黎苗三色饭

　介绍了两道充满特色又滋补美味的菜肴，怎么可以少了主食的搭配呢，下面为大家介绍两款黎苗特色主食，一定有一款适合你。

　首先介绍的是苗族三色饭，三色饭是苗族的传统美食，每年的农历三月初三苗族人家家户户都会制作五彩缤纷香喷可口的三色饭。三色饭呈红、黑、黄三种颜色，取自天然植物，分别由红葵叶、枫叶、黄姜的汁染成。而且三种颜色相映成趣，形态美观，药味中带有甜香，极具苗族风味。

　说到这三色饭，它还有一段来历。据说喜欢居住在深山的苗胞要想生存，不同姓氏或家族的苗人必须团结一致，与大自然抗争，以克服困难;因此，每到“三月三”，他们便通过“三色饭”来表达这种宗族之间的特殊情感———每一种颜色的米饭就代表着一个姓氏或家族。

　黎家竹桶饭

　竹桶饭是海南黎族传统美食。它是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族人民多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种，是用新鲜竹筒装大米及辅料蒸熟，大米香甜饱满，饭香中夹杂着特殊的竹子清香，竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。

　山兰酒

　“华夷两樽合，醉笑一杯同”“小酒生黎法，乾槽瓦盅中”苏东坡的两句诗所说的就是黎族山兰酒，苏东坡将这种山兰酒独特的酿酒方法称为“真一酒法”。可见山兰酒是味美独特。

　山兰酒是黎族特有的酒，当地人称之为“biang”酒。系采用黎族所居山区一种旱糯稻——山兰稻米和黎山特有的植物，运用自然发酵的办法制成。山兰米含有极为丰富的营养，以这种稀有树叶制成的酒饼更含独特悠香。山兰酒除了清醇可口、味美甘甜以外，还有延年益寿、补气养颜和滋阴补阳的功效。消食去滞，数饮愈伤生肌，常饮驻颜长寿。

　苏东坡初被贬到达昌化军(今儋州)，当里善良的黎族百姓请他喝黎法酿制的酒，苏试饮后，欣然写到：寂寂东坡一病翁，白发消散满霜风。小儿误喜朱颜在，一笑那知是酒红。

　旅行是为了与你相遇。与文化相遇与美食相遇，就如一杯山兰酒，持久醇香。

　旅行、美食、风景。用文字和相机记录下来，说不定下一个说的就是你的家乡!快来说说你再旅行中遇到过哪些特别的美食呢

写作思路：首先可以开篇点题，直接给出文章的主旨，接着表达自己的想法以及观点，用举例子的方式来进行阐述论证自己的看法，中心要明确等等。

我乃一资深吃货，美食向来为本人之最爱也。上帝他老人家大发慈悲，让我逢着了一位厨神妈妈。虽然我可以大饱口福，但时常还需眼巴巴地等着美味出锅，那真是倍受煎熬。

这天下午，妈妈下班回来，一进门就喊道：“女儿！我今天给你做五香牛肉！”我一听，可乐坏了，那酱香浓郁的五香牛肉一直以来都是我追求的美味，只要咬上一口那喷香的牛肉，你就会深深爱上它，那种无法言语的味道，在脑海里打下一个深深的烙印。

我以光速冲到妈妈面前，双眼发光，如探照灯一般扫视妈妈。嗬，妈妈手里不正提着一袋牛肉吗？我把妈妈推进厨房，催促道：“快点做五香牛肉，快点做五香牛肉！”妈妈却一片一片地切着牛肉，一点一点地倒着调味汁，慢悠悠的，看得我好不烦恼。

接下来就是最烦人的等待了，没办法，为了五香牛肉美味，我也只能等。我数着时间，总觉得时间过得怎么这么慢。我每隔二三十秒便问一次。妈妈说：“急什么，大概需要一个小时吧。”

我好不容易挨过了这十多分钟，妈妈又把牛肉放入高压锅中焖烤，还是小火！我在客厅中走来走去，眼睛紧紧盯着时钟。不一会儿，从厨房里飘出了一股诱人的香味，引诱着我，我可以想象，那鲜美的汤汁在小火煎烤下冒着气泡，一点一点地收干，锅中的牛肉被染上了诱人的红色……打住，我舔了舔嘴唇，摸摸“咕咕”叫的肚皮。

牛肉啊牛肉，你何时才能出锅，啊！屋里到处是牛肉的香味，我一合眼，脑海里便是牛肉的样子。唉！与美食近在咫尺，却不能享用，这真是世上最煎熬的事！

十分钟，二十分钟……我的肚子都抗议了，不停地“咕咕”叫着，向我示威。终于，五香牛肉足足炖了50分钟后，妈妈揭开锅盖，那浓郁的香气钻入我的鼻子，我迫不及待地把五香牛肉盛出来。

牛肉君，我等你等得花都谢了，口水都一地了！我舔了舔舌头，夹了一块牛肉。嗯，肉质鲜嫩，带有一股浓郁的酱香，真是太美味了，我没有白等啊！

美味是需要恰好的火候与时间，若你禁不住诱惑提前品尝，那绝对吃不到上品的美味。我等待，我煎熬，但是我快乐！

《美食与乡情》一文中作者把豆腐和乡情相联系。根据查询相关公开信息显示，黄苗子的文章《美食与乡情》，文章原名是叫《豆腐》，英国的一些个华侨，有一次在一起聊天，不知怎么就聊到了豆腐这一下，来自国内不同省份的几个华侨都兴致勃勃地说起了自己家乡最有名的豆腐，一下子就勾起了浓浓的乡情。

1 描写家乡美食的作文150字数

参考：描写食物的好词好句 描写食物的好词： 美味、清润、浓香、解暑、冰凉、清淡、麻辣、鲜香、爽滑、香醇、甜爽、甘饴、咖啡、秘制、香辣、配制、特产、透亮、开胃、滑润、凉爽爽、黏糊糊、滑溜溜、酸溜溜、香味浓郁、清凉爽口、晶莹如玉、冰凉可口、胃口大开、味甜似蜜、清香扑鼻、色泽分明、酸甜适中、满口生津、玉液琼浆、肥而不腻、大饱口福、回味无穷、香气扑鼻、细嚼慢咽、别有风味、美味佳肴 描写食物的好句： 1、柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲亲热热地住在一所房子里。

2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。 3、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！ 4、那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。

5、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。 6、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！ 7、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

8、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。 9、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

10、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

2 怎么写关于美食的作文150字

很好看、嫩的特点、黏糊糊。

8、烤红薯焦糊糊的、甜爽、特产参考、凉爽爽、闪闪烁烁的繁星。 10、冰凉可口，嗅一嗅。

6，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞。 3、解暑，令你“口水直流三千尺”、酸溜溜、开胃。

9、小混沌，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮、色泽分明、盐水鸭皮白柔嫩，具有香。 2：描写食物的好词好句 描写食物的好词、红艳艳的枣像天上密密麻麻，让人为谋其面、那些冰糖葫芦红彤彤的、满口生津，甚至都透亮了，剥开芦叶，在阳光的照耀下闪闪发光、香气扑鼻，煮熟后，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑、配制，皮薄、肥而不腻。

5、透亮，好鲜美，吃上一口，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中、冰凉、那水灵灵，入口爽滑……那真叫美，只要往开水中一捞、细嚼慢咽：美味、清淡、甘饴、香辣，不肥不腻、香醇、酥、灌汤小笼包的皮是薄薄的、胃口大开、麻辣、香味浓郁、浓香、别有风味，不知引来多少小孩儿渴求的目光、美味佳肴描写食物的好句、滑润、味甜似蜜、鲜香、咖啡！ 7、清润，先文其香，周身满是草灰、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子、肥而不腻、大饱口福、爽滑、玉液琼浆、柑橘是海盐的特产、晶莹如玉！ 4、香鲜味美，顿时，煞是好看，张嘴咬一口、清凉爽口、秘制，朝茶杯里倒上开水，里面鲜美的汁水流入口中、滑溜溜、酸甜适中，亲亲热热地住在一所房子里，个小、臭豆腐干是“热情好客的”、回味无穷，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙： 1、清香扑鼻，咬那浸了汁水的肉团、我拿来水瓶，一个个都眨着调皮的眼睛，就能盛入碗中。

3 一百五十字作文作文美食,美景

暑假如期而至，大批大批的游客来到了重庆远近闻名的旅游景点――我的家乡万盛。这里有水流湍急的铜鼓滩、风景如画的黑山谷和世界上最古老的石林。既然有那么多的美景，美食一定不会少吧。是的，当你望着星罗棋布于全区大大小小的美食店，不知道在哪里吃，那样的场面有些尴尬吧。没关系，让我来作你的导游。

我们先到万盛城区豪华气派的饭店去看一看，最具代表性的就是青羊饭店了。远远望去这栋高大的楼房像古时的建筑物。可走进去一瞧，又十分的现代化，丝毫不比重庆的差。里边可谓是富丽堂皇、灯火辉煌，令人感到很典雅。大厅里，一张张桌子旁摆放一圈椅子；雅间里的人们不受外界的影响，尽情的团聚。像色香味俱全的荔枝鱼，看起来红黄相间，吃起来甜而不腻，香甜可口。饭后几位朋友一起可以到三楼打打牌，休闲消遣。

走了不远，我们来到了著名的天外天火锅店，往里一瞧，大厅以被人占满了，简直就是数不胜数。他们吃得热火朝天，好不痛快！有的大人们干脆站起来开始大声地“猜拳罚酒。”是呀，当你望着红红的油锅和这么一桌美味：毛肚，鸭肠，竹笋……谁不想“大开吃界”，痛痛快快地大吃一场。看起来火锅永远是重庆饮食主旋律。

我们在把目光落到风味小吃店上。这恐怕是我们小孩子的最爱了。甜甜的冰粉，凉虾，麻辣的酸辣粉，凉面，想想是多么美味。要想找它们也不难，就在区文化馆后边，因为它们排成一条“线”，所以我觉得可以叫：“好吃一长龙” 呵呵。

最后是农家乐，他们大都分布在万盛的郊区和景区、景点旁。一座座精巧的小房，看起来十分朴素。主人们热心地招待客人。美味的家常菜、钓钓鱼、摘葡萄、打台球……好玩的应有尽有。别小看它们哦，它们有些是评了星级的农家乐哟！

我当导游还不错吧？当你再来万盛旅游时候，就如同到你自己的家了吧。

4 小吃的作文 150字左右 急

People treat their dining experience as important as heaven In China, there are many famous dishes, such as butter tea in Tibet, Goubuli steamed stuffed buns in Tianjin, lamb kebabs in Xinjiang, etc Today I would like to introduce to you one of the most famous dishes, Peking duck

Peking duck has been merged for a long time in China Its history can be traced back to one thousand years ago Peking duck requires special selection of the fowl, and must pass through a series of broiling and roasting before it can be served The best seasons to serve are spring, fall and winter With appropriate condiments, Peking duck is simply the best dish in the world I once got the privilege to taste itIts flavor was fantasic that I could't fet it ever since then I hope all of you could have the chance to taste it

中文注释：民以食为天，中国有许多出名的食物，像西藏的酥油茶、天津的狗不理包子、新疆的烤羊肉串等等，我今天就要向你们介绍最著名的一种——北京烤鸭。

北京烤鸭在中国有着悠久的历史，早在1000年前就有了。北京烤鸭必须选用特别的鸭品种，然后通过一系列的烧制和烘干，最后才被端上餐桌。在春秋冬季食用味道最好 ，再配上合适的调料，简直就是世界上最棒的美味。我曾经有幸品尝过，它的味道让我到现在也无法忘记，希望大家以后也有机会去尝试下。

（我根据上面那段中文翻译出的，希望能采纳）

5 中国名小吃的小作文150字

油炸臭豆腐 这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。

经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。

他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因为非常烫），外黄内白，外酥内嫩，香辣 ，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。

老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。

所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。 那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。

一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。

不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐（虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点）。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

肉骨头粥 我只吃过一次肉骨头粥。 那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。

我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。 沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。

远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。

大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。 老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。”

老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。”

结果招来舅母两个白眼。“好吧，来一碗肉骨头粥。”

老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。

这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。

真的不需要“吃”，只要喝就行了。我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。

最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。

后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头（连着些肉的骨头）煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。

不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。最后放上盐和味精。

所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。

也不知她说的是真是假。反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。

不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“小姑娘，来吃一碗啊。”

然后，我撒腿就逃。 阳春面 阳春面名字挺好听，很高贵的样子，其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。

《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字，可能是取其反义吧，但我敢肯定，取这个名字的人绝不是下里巴人。

二十多年前，舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面，每到星期天，舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高采烈，但我却很不喜欢。

阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了，光溜溜的，一点味道都没有，吃了第一口就不想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完，我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好，至少还有点肉味。

但舅舅坚决不肯，说馄饨。

6 描写一件乡村趣事的150字的作文,写的不要很好

我外婆家在农村，我常常到那里去玩。那丰富多彩的乡村生活，给我带来了极大的乐趣。其中，最让我忘不了的是那件事—烘熏豆。

一个星期天，我到外婆家去玩，正赶上外婆烘熏豆。于是我提议当外婆的小帮手，外婆爽快地答应了。我们先来到菜园里摘毛豆。只见菜园里的毛豆节节饱满，好象马上就要破裂似的。它门在风中向我们点头，好象在欢迎我们的到来。我们立即拿着袋子采了起来。开始时我和外婆速度差不多，渐渐的，我越来越慢，而外婆似乎越来越快，最后她把袋子撑得鼓鼓的，而我的袋子瘪瘪的。

我和外婆回到家把毛豆全倒在桌子上。啊！这么多毛豆，堆得像一座小山，要剥到什么时候啊？我灵机一动，计上心头，立刻跑到门外叫来许多小伙伴和我一起剥。我们一边剥一边说说笑笑，不一会儿，一堆毛豆就被我们剥完了。

剥完毛豆该烘烤了。这我可不会，只好在旁边看着。只见外婆先把毛豆倒入盐水中浸泡，好让熏豆有咸味，然后倒入一个匾中，把毛豆铺平，接着在有微火的灶上烘烤，还不停地用筷子翻动。我疑惑不解：为什么要不停地翻动呢？外婆似乎看出了我的心思，笑着告诉我：“这样不停地翻动是为了让熏豆不烤焦。我听了，连忙请求外婆让我试试，外婆听了，就答应让我试一下。我就学着外婆的样子，过一会翻一下，过一会又翻一下……过了半小时，香喷喷、绿油油的熏豆就出匾了。

我迫不及待地拿出杯子，放进几粒熏豆，冲上开水，一股奇特的清香就扑鼻而来。我连忙招呼小伙伴一起来品尝这美味的熏豆茶，心里不知有多高兴。

这真是一件难忘的乡村趣事啊。乡村生活是多么美好。我爱乡村生活，它给我带来了无穷的快乐

好像有点多

7 湖南特色美食作文150字

描写食物的好词：

美味、清润、浓香、解暑、冰凉、清淡、麻辣、鲜香、爽滑、香醇、甜爽、甘饴、咖啡、秘制、香辣、配制、特产、透亮、开胃、滑润、凉爽爽、黏糊糊、滑溜溜、酸溜溜、香味浓郁、清凉爽口、晶莹如玉、冰凉可口、胃口大开、味甜似蜜、清香扑鼻、色泽分明、酸甜适中、满口生津、玉液琼浆、肥而不腻、大饱口福、回味无穷、香气扑鼻、细嚼慢咽、别有风味、美味佳肴

描写食物的好句：

1、柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲亲热热地住在一所房子里。

2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

3、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

4、那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。

5、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

6、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

7、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

8、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。

9、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

10、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

8 美味的美食作文100字

我最爱的美食——椒盐香豆腐 吃货的人生就像一列火车“逛吃——逛吃——逛吃！” 我就是一个名副其实的吃货。

今天天气晴朗，万里无云。是个寻找美味的好天气！于是我便冲出家门，看看大街上有什么美食。

车辆和行人来来往往，路边卖东西的小贩大声吆喝：“肉夹馍，肉夹馍！好吃不贵，快来买呀！”“羊肉串，5元3三串儿，来尝尝吧！” 听着听着，我突然闻到了一股扑鼻而来的香气。顺着香气望去，哇！人真多。

我赶紧跑了过去。看到招牌上五个醒目的大字“椒盐香豆腐”。

我最爱吃豆腐了，便也加入了等候的人群中，成为了准备为豆腐小店做贡献的团队中的一员。十分钟过去了，二十分钟过去了，三十分钟过去了。

终于轮到我了，马上就能品尝到这美味的豆腐了。

我看着橱窗里面，做豆腐的师傅首先往小碗里放了几块金灿灿的煎豆腐，接着浇上了一大勺浓浓的汤汁，然后又把蒜蓉、葱花、香菜、榨菜和金**的椒盐放入碗中。很快，一碗香喷喷的椒盐豆腐就端到了我的面前。

我闻着豆腐的香味就直流口水，看着它更是五颜六色，红色、**、绿色样样俱全，非常诱人。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块豆腐，赶紧咬了一口。

啊！太香了。豆腐外酥里嫩，榨菜清脆爽口，配上浓浓的汤汁和金色的椒盐，真是鲜美无比。

我沉浸在了这豆腐的香味中，真希望每天都能吃到这样美味的豆腐。 这豆腐算得上是豆腐中的极品，大家不妨都来尝一尝呀。

9 祖国的美食文化作文150字

在网上读书时瞥见一个词：饮食男女。我不觉一笑，这个词平日里见得也不少，但今天突然发现这词兼具世俗与诗意的双重魅力，一种享受生活的情感被表达得淋漓尽致。我对饮食自然也是十分感兴趣，这不仅体现在我对现实中吃的热爱，更表现在我对书中的饮食片断的情有独钟。

一提到文学作品中的饮食描写，第一个出现在我脑海中的便是《红楼梦》。这本书可以说把中国饮食文化中的“王谢气”表现到了极致。“绿畦香稻粳米饭”、“奶油松瓤卷酥”、“菱粉糕”……光是听听这些菜名就已让人垂涎欲滴。在这些佳肴中我印象最深的便是三十五回中出现的那道“莲叶羹”，连做个汤都要用模子，精致程度令人称奇。受此书影响，我每次到食堂吃饭时脑海里总蹦出红楼里那些珍奇的点心，结果买到饭后心里总是产生巨大的落差。

另一个不得不提的作品是三毛的《沙漠里的饭店》。与红楼中饭菜的精致珍奇不同，三毛笔下的中国饮食充满了浓浓的生活情趣。简简单单的一道粉丝，竟成了“雨”、“钓鱼的尼龙线”、“鱼翅”，若不是对饮食、生活充满热爱，她又怎能写出如此妙趣横生的文字？看完三毛的文章，对做菜一窍不通的我也开始跟着父母下下厨，倒不是真的动铲子，只是在一旁“欣赏”。只见蔬菜在银色刀片下成为形状规则的几何体，红的红，绿的绿，伴着几片肉在锅里那么一炒——顿时浓香四溢！较之西方的一些快餐文化，中国的饮食简直可以称为艺术。

中国餐饮文化漫谈

中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。

中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上“醉翁之意不在酒”，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养，就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的。但是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应该有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，保持不衰的生命力。我觉得，这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。

精。是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过：“食不厌精，脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然，这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是，这种精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个“精”字。

美，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美。这种美，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说：“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉，焯之以薪，宰夫和之，齐之以味。”讲的也是这个意思。

美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。

情，这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。

中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。

对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。

“礼”，是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼，这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。

我们谈“礼”，不要简单地将它看作一种礼仪，而应该将它理解成一种精神，一种内在的伦理精神。这种“礼”的精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。

精、美、情、礼，分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质，而情与礼，则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的。唯其“精”，才能有完整的“美”；唯其“美”才能激发“情”；唯有“情”，才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确是把握“精、美、情、礼”，才能深刻地理解中华饮食文化，因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

《孤独的人都要吃饱》（张佳玮）电子书网盘下载免费在线阅读

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书名：孤独的人都要吃饱

作者：张佳玮

豆瓣评分：76

出版社：中国华侨出版社

出版年份：2014-4

页数：224

内容简介：

《孤独的人都要吃饱》是一部关乎美食与情感的随笔集。本书分为四个部分：第一章为治愈系美食故事；第二章为励志随笔；第三章介绍美食溯源；第四章则是光陆怪离的美食童话。每篇文章都围绕着一个食材主题展开，绘声绘色的讲述一个个温暖的美食情感故事。

每个人都无法做到不食人间烟火，所有的爱恨情仇、功名利禄，不过是一场云烟。人生在世，不如只求顿顿吃好。唯有美食不会拒绝孤独的人。

孤独时，请给自己最好的安慰。

作者简介：

张佳玮，男，专栏作家，1983年7月生于无锡。曾获新概念作文比赛二等奖，被南方都市报列为“八零后实力派五虎将”之一，现游学巴黎。

豆瓣、知乎、虎扑知名作者，才华横溢又充满柔情的文艺男神。