酒店前台碰到无礼取闹的客人怎么办？

先把酒店的规章制度拿出来说事，虽然说对方肯定不会接受你的说法，但是你必要的态度还是要有的，其次是要在原则允许的基础上最大限度的满足客户的需求，尽量让他无理可挑。如果这些常规方法还解决不了问题，只能冷处理，不在搭理对方，等对方做出过激事情的时候再反击或者直接报警，这是最稳妥的方式。

1、首先立即向客人道歉，检查是什么原因造成摔倒，向客人表示会立即改进。2、首先表示给客人造成的困扰道歉，向工程部了解水温多少，是否有其他房间客人也投诉水温不够，如果没有向客人做好解释工作，必要时晚上给客人加被。3、前台收银还应把事情原委告知大副，由大副处理。4、分析是什么类型的客人，匙牌是人为损坏还是？是否是常住客，该免的还是要免。

整个处理过程应以客人为中心。

客人与在岗人员发生矛盾，所有过错都应追加给

在岗人员，原因有三。一、服务员没有礼

貌应对客人。二、服务员没有仔细聆听客

人要求。三、服务员没有耐心完成客人所

需。如果服务员礼貌应对客人，客人就不

会与其争执。如果服务员仔细聆听客人要

求，客人就不会找到与其争辩的借口。如

果服务员耐心完成客人所需，客人不但不

会责怪，还会有所赞许。

影响店面形象和店的信誉

　　酒店处理好投诉,既能帮助酒店发现问题,不断完善,又能争取更多更忠诚的客户,因此,酒店应重视投诉处理。以下是我为大家带来的关于酒店投诉处理酒店投诉处理案例分析篇，欢迎大家前来阅读!

酒店投诉处理案例分析篇1

客人入住后觉得油漆味重，小孩头晕，其中一位是过敏体质，也觉得不舒服，酒店安排客人到其它酒店去了，客人表示要在我们这里备案，万一身体有问题，要我们负责。如何处理较妥

[分析]：酒店难道没有“无油漆味”的房间吗当初就不应该放此类房间让客人入住。应该由酒店派人陪同客人先去就近的医院检查，客人身体有无大碍，确实有的话，酒店应支付医药费，那就不是备案的问题喽。回来后再协商解决，不要把事情扩大，造成更大的负面影响。

酒店投诉处理案例分析篇2

客人在买会员卡时误认为所有人通用，之后才发现是只限会员本人使用，很恼火，要求给说法。如何解决

　　[分析]：向客人致歉，提出补救方案，比如：给予这次所有人都可以用，下次按个人卡的规定操作;或者给予客人几次优惠，下次带人来时可以享用;或者退卡。

酒店投诉处理案例分析篇3

客人投诉：他原已订本店的标准房，因本店客满，介绍他到别的酒店，致使客人开会迟到，要求给说法。

[分析]：安排其他酒店，导致开会迟到难道客人自己不知道开会的时间酒店客满，又不是“保证订房”，酒店没有义务给客人保留房间按照酒店惯例，普通订房只保留到当天18：00。建议客人下次选用“保证订房”，特别是在高峰期间。

酒店投诉处理案例分析篇4

预订了2间房，酒店误安排给了之前来的另一位同姓名的客人了，此时房间已客满，酒店安排其到另一家酒店，并付给客人打车费。客人仍不满意，要求给说法。如何处理此事

[分析]：同案例10操作，是“保证订房”，酒店负责支付，客人入住其他酒店的费用，外加来回车费，并负责转告如果有客人朋友来电或来店查询。

酒店投诉处理案例分析篇5

客人晚上入住，发现床上有一只臭虫，要求1道歉。2换房。3免房费。并称如果不免房费就反映到报社。如何处理

[分析]：有臭虫在客房，是酒店客房部“杀虫”工作没有做好。客人要求道歉是应该的，换房也是必须的，至于免房费，可以让客人采用免费升级住房、送水果盆、免费送机、下次来房费给予相应折扣等变相免费方法，来达到客人要求。

酒店投诉处理案例分析篇6

客人反映，在房内待了一个小时，觉得设施差，且有一股烟味，要求退房，酒店收了一天房费，客人觉得不合理而投诉。如何处理较妥

[分析]：操作与案例5类似，一小时就收半天吧。不过可以现采取补救措施，看酒店是否能再为客人准备一间non-somking房，让客人看一下哪怕免费升级。毕竟让客人走，是最不理想的方式。

酒店投诉处理案例分析篇7

某酒店中午时分，一位住客神色匆匆地找到某酒店的大堂经理说他放在房内的几件行李都不见了，现在不知如何是好。该客人姓何，是该酒店的协议客人，一直住在1518房。

[分析]：经了解，何先生曾向总台员工小李提出房内恭桶堵塞，要求换房，但当他吃完饭回来后行李就都不见了。大堂经理立即向小李及客房部询问。事件原来是这样的：小李在接到何先生的换房请求后，即答应帮其换到1618房，并做好新钥匙，交给行李生去1518房找何先生换房，行李生敲了几次门后确认无人又把钥匙还回了小李，没有换成房;而客房部在接到总台通知1518房已换到1618房时，发现何先生的行李仍在1518房，本着助人为乐的目的，就把行李搬到了1618房。何先生浑然不知以上所发生的一切，故而引发了本案例开头的一幕。

酒店投诉处理案例分析篇8

客人每周六都入住本店，上周六入住时已付了本周六的定金，门店按常规帮他保留了一间单人房，可是本周六，客人同行有三人要入住，此时门店已客满，无法给他安排，介绍其到其他酒店，他不接受，于是投诉，如何解决较妥

[分析]：那要看客人支付的定金，是一间房，还是二间，如果一间房的定金，酒店只为客人保留一间，情有可原。出于协调解决的原则，酒店方面是否可以在一间客房内安排加床，加床费照收这样至少可以满足客人的需求;并承诺次日在有房情况下，优先考虑他的需求。

酒店投诉处理案例分析篇9

客人投诉：手机掉了，后在他遗忘物品中找到，但被其他人领走了。酒店解释由于领手机的人报得出手机号码及型号，所以就给他领走了。此事如何处理较妥，酒店方面是否有责任

[分析]：手机属于贵重物品。在领取失物的操作流程中，也应该有明确规定，不是任何人都可以随意领取。酒店应该在核实失主身份的情况下，才交还手机。不是简单的报出手机号、款式就行。应该核对那里遗失的等相关资讯。关键领取时，还应该影印客人证件，写下收据证明存档。如果酒店都没做这些内容，现在只有“赔”啦。

酒店投诉处理案例分析篇10

客人凌晨一点多入住，进房十分钟后表示房间太小，床太小，不能上网，要求取消入住，并退还所有费用。酒店表示，当时客人是同意入住的，并且房内所有的设施已经动过，门店已客满，无法为他换其它房型，已过凌晨，电脑已入帐，无法退钱，客人表示不能接受，于是投诉。如何解决较妥

[分析]：10分钟的时间较短，个人认为，只要房间设施没有动过，或者动的不多，可以放客人走最多象征性的收点手续费一百元以内，并告知客人下次入住，酒店是不开“钟点房”的，开房必须收费。

要注意方式方法，控制恶性事件发生，注意语言沟通技巧，讲究处理方法。

目的OBJECTIVE

1、保障不影响其他客人。

2、保障公司财物不受损失。

3、尽量令客人平静下来。

执行程序PROCEDURES：

1、发现客人吵架，马上隔离一方到别处再劝另一方。

2、发现客人打架一边通知保安部，一边尝试劝架。

3、在劝架过程中应避免与其他客人冲突。

4、尽量劝到隔离的地方去。

5、尽量减小公司物品的损坏。

6、保安人员在不得已的时候才出动强的手法。

7、当值主管把餐厅的损失及时报保管部处理客人。

马上找到大堂副理和保安部人员让其处理，一般先劝架，发生纠纷先调解，严重者报警。一般员工不要贸贸然参加处理过程，也没有资格处理，除非与其有关。

保安部管理模式与规范

一、 保安部组织机构与工作内容

（一）保安部组织机构

保安部设经理1人下设主管及治安、内保、监控领班和消防员。保安部是管理的职能保障部门，在总经理领导下贯彻国家公安、安全部门和止级主管部门的安全工作方针、政策和法规，全面负责酒店和客人的人身、财产等安全保卫工作。其组织机构形式。

（二）保安部的工作内容

1、 在总经理领导下，负责酒店的安全工作，研究制定酒店治安、消防、内管等安全管理制度、安全防范预案和措施，报总经理审批后组织贯彻实施。

2、 组合酒店实际，贯彻公安、安全部门和上级主管部门安全管理的方针、政策、法律、法规、并协助公安、安全机关查处违法犯罪案件与人员。

3、 研究制定酒店安全部门各岗人员的岗位责任制度与职责规范审定各部门安全管理规章与制度，报总经理审批后贯彻实施。并检查实施结果，处理存在问题保证安全管理制度的贯彻落实。

4、 研究制定酒店消防工作管理办法与措施，组织义务消防队，做好消防培训，定期举办消防知识讲座，做好消防设备、器材、监控设备管理。对施工现场、明火作业部门，配合工程技术人员和外协施工单位做好防火安全检查、明火作业审批，签订安全合同，预防火灾事故的发生。

5、 做好酒店关键和要害部门的日常保卫工作。并结合酒店重大活动，做好重点客人、重点部位的安全管理与防范。防止意外事故的发生。

6、 建立健全安全规章制度和要害部位与人员安全档案，广泛惧安全信息，不断提高安全管理水平。

7、 做好治安管理查处打击赌博、贩毒、嫖娼和利用高科技作案等违法犯罪活动。处理安全责任事故，并定期向上级汇报工作。

二、 保安部各岗人员职责规范

（一）保安部经理

报告上级：总经理

督导下级：保安主管、消防员

联系部门：酒店各部门

职责规范：

1、 负责保安部的全面工作，全面贯彻落实总经理下达的各项工作任务，当好总经理安全工作的参谋和助手。

2、 与人事培训部配合，负责本部门的人员调配和部门内部人员选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩、辞退等管理工作。

3、 根据“预防为主”的保卫工作方针，在酒店内开展以“四防”（防火、防盗、防破坏、防恶性事故发生）为中心的安全教育和法制教育。

4、 贯彻安全保卫工作“谁主管，谁负责”的原则，落实安全责任制，协助酒店各部门，把安全职责纳入部门管理工作日程当中。

5、 负责重大节日、大型会议及外宾和团队的安全保卫工作。特别是有重要首长、贵宾抵离店时，要亲自到场指挥，确保安全。

6、 在酒店防火安全领导小组的领导下，掌握酒店防火系统，制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能，组织和领导义务消防队，防范火灾发生。负责调查酒店内发生的火灾事故。

7、 接待有关宾客对酒店安全工作方面提出的投诉，并进行处理。

8、 配合公安机关、国家安全部门及上级有关执法机关来酒店协查、指导各项工作。

9、 协助酒店领导，定期进行安全检查，发现问题立即处理。

10、 负责健立健全酒店及本部门安全方面的有关记录和档案。

11、 定期召开部门管理例会。

（二）保安主管

报告上级：保安部经理

督导下级：保安部各班组领班

联系部门：酒店各部门

1、 在保安部经理领导下进行工作，直接对其负责，执行交办的各项任务和临时授权的其他职责。

2、 协助保安部经理制定各项工作计划。负责对领班的工作进行督促和检查。

3、 负责保安部员工的教育、培训，抓好员工思想教育和法制安全教育，使全体员工团结一致。

4、 协助酒店各部门建立健全安全保卫组织，培训各部门的骨干力量。

5、 做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。

6、 经常巡查酒店的各项安全制度在各部门的执行情况。发现客人有借酒闹事及出现违法事件的，及时处理。

7、 每天和前台联系，及时掌握外宾、重要客人入住楼层的有关情况，确保宾客安全。

8、 熟悉消防业务知识，协助保安部经理制定消防工作计划和组织义务消防队的演练与培训。

9、 熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用，定期做好检查工作，使消防设施器材处于良好状态。

10、 负责酒店要害部位的安全监督，确保安全。

11、 负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。

12、 负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。

13、 每天向保安部经理汇报工作情况及存在的各种问题。

（三）保安部各班组领班

报告上级：保安主管

督导下级：各班组员工

职责规范：

1、 在主管的领导下进行工作，直接对主管负责。

2、 抓好班组思想建设，掌握员工思想和工作情况，团结员工相互关心，共同提高。

3、 走动管理，随时督导、检查员工在岗期间的仪表、仪容、礼貌、礼仪、警械装备和值班工作质量。

4、 每天上岗前要开班前会，提出要求及注意事项。

5、 熟悉、掌握消防器材的配置和使用方法。

6、 协助其他部门处理好一般性的客人投诉。

7、 严格交接班制度，认真填写交接班记录。

（四）消防员

报告上级：保安部经理

职责规范：

1、 认真贯彻执行酒店有关安全管理的规章制度。

2、 认真落实上级领导临时布置的各项消防工作。

3、 负责对新员工进行消防培训，并对在岗员工进行防火意识教育，宣传消防工作的重要性。

4、 熟悉酒店的地理、环境和消防设施（灭火器材、火灾报警装置）的分布位置。

5、 制定计划，购置、维修全店的消防器材。

6、 落实防火安全大检查制度，发现火险隐患及时登记上报并提出整改意见。

7、 配合上级机关和公安消防部门的安全检查工作，协助有关部门查处火灾事故。

8、 审批动火许可证，对施工现场消防安全进行监护。

（五）治安员、内保员

报告上级：治安领班、内保领班

职责规范：

1、 在领班领导下，保卫好酒店的安全，执行上级交办的各项安全保卫工作。

2、 负责对客房、餐饮、娱乐等区域的巡逻检查，发现事故隐患，及时处理，并向上级汇报处理情况。

3、 对酒店内、外车辆进行疏导，保证交通畅通。

4、 对酒店内、外车辆进行疏导，保证交通畅通。

5、 对来访人员进行询问登记。

6、 负责检查询问零点以后进入客房区的有关客人的钥匙牌和住房卡。

7、 阻止无关、闲散人员进入酒店。对流氓滋事人员及可疑人员进店，除采取控制外，应立即报告有关部门。

8、 制止一切实发生在酒店内的客人争吵、打架、斗殴等不良情况，及时处理，防止事态恶化。

9、 协助财务部做好押送有关款项工作。

10、 制止入住人员携带易燃易爆、剧毒、放射物品进入酒店区域，发现后应将物品扣留。

11、 熟练掌握灭火器材的正确使用方法。

（六）监控中心值班员

报告上级：监控领班

职责规范：

1、 认真执行酒店和部门制定的各项规章制度和《监控系统操作规程》。爱护设备，注意检查和保养，发现问题及时处理或上报。

2、 熟练掌握消防监控设备的操作程序。

3、 非本室工作人员未经许可严禁入内。值班人员不准脱岗或睡岗，不得干与工作无关的事情。

4、 发现设备故障，要及时排除。如有故障排除困难，应及时上报，配合设备部尽快修复，保证设备正常运转。

5、 发生火警报警，及时将报警位置报告领班，并赶到现场查明原因。

6、 密切注意观察宾客在各区域的动向，发现情况及时报告领班。并做好录像追踪工作。

7、 熟悉酒店消防设施的分布情况及每个火灾自动控制动报警，离子感烟探测器的具体位置。

8、 认真做好工作记录和交接班记录。

（七）各值班岗位

职责规范：

1、 监控中心门岗。

（1） 上岗前认真检查佩带的器材，注意在岗时的礼貌礼仪、仪容仪表，杜绝态度强硬、语言粗暴等现象发生。

（2） 在岗期间，禁止吸烟、会客、聚堆聊天、与员工嬉闹、脱岗，未经领班同意不得私自换岗。

（3） 认真填写各项登记，积极安排住宿、就餐车辆的停车位置。停车后仔细检查车辆每个部位，发现问题，让司机确认后签字。

（4） 在7：00—23：00之间将自动门只留两人能通过的空隙，在23：00—7：00之间则将自动门全部关闭，如有车辆进入，要仔细检查。

（5） 阻止一切无关人员进入酒店，疏通门前车辆，防止车辆堵塞。

2、 夜间大堂岗。

（1） 上岗前仔细检查佩带的器材，在岗期间注意礼貌礼仪、仪表仪容，杜绝态度强硬、语言粗暴等现象的发生。

（2） 禁止在岗期间吸烟、会客、聚堆聊天、脱岗、睡岗等现象出现。

（3） 大堂是客人出入酒店的必经之地，必须时刻注意客人的一举一动，缌观察客人动身，发现问题及时处理。如：对客人的行李及其他物品，要防止他人换领或顺手牵羊，造成恶劣影响。

（4） 维护好大堂的正常秩序，对在大堂争吵、喧哗、到处乱串的个别人员要婉言劝止。保持大堂高雅、肃静。

（5） 注意保护大堂设施，不准客人随意刻画、敲击和损坏，不允许在大堂休息处睡觉，不准出租车司机进入大堂。

（6） 深夜时加倍警惕，防止犯罪分子进行破坏。

（7） 严禁与服务员嬉笑打闹、喧哗，严禁跟客人开玩笑或有不礼貌的动作。

3、 配套楼通道岗。

（1） 禁止聚堆聊天、吸烟、会客、与员工打闹、无故脱岗或到一边休息等现象出现。

（2） 维护好通道区域的秩序，劝阴客人不要在此逗留时间过长。防止衣帽不整者、精神病患者等进入酒店。掌握好进出此门人员的动向，发现异常情况及时处理并及时上报。

（3） 认真检查由此门外出的员工携带物品，发现问题及时上报。

（4） 车辆高峰时，积极主动地疏导车辆行人，以免发生堵塞、滞留现象。

（5） 定时开关风机，并主动关闭两道玻璃门。

4、 铺楼岗。

（1） 上岗前仔细检查佩带的器材，上岗注意礼貌礼仪、仪表仪容，杜绝语言粗暴、态度强硬等现象。

（2） 禁止在岗期间聚堆聊天、会客、吸烟、脱岗或到一边休息等现象发生。

（3） 注意观察出入辅楼客人和其他人员的动态，发现问题及时处理并上报。

（4） 对23：00以后入住辅楼的客人要验房卡和钥匙牌，方能上楼，没有者谢绝上楼。

（5） 防止衣冠不整者、精神病患者等进入酒店。

（6） 及时疏通人员、车辆，防止出现滞留、堵塞情况。

5、 巡逻岗。

（1） 上岗前检查佩带器材，上岗后注意礼貌礼仪、仪表仪容，杜绝语言粗暴、态度强硬等现象。

（2） 禁止聚堆聊天、吸烟、会客、脱岗或巡逻时遇到熟人就停止巡逻与其聊天等现象出现。

（3） 巡逻时要检查酒店的每个角落和消防器材放置情况及该关的门窗是否关、锁好，发现问题及时处理并上报。

（4） 注意检查娱乐场所的安全情况，发现打架闹事和影响他人消费的，应及时处理上报。如闹事者不听众劝阻继续闹事，应及时与公安机关联系，进行处理。

（5） 对重要客人、外宾和团队下榻的楼层进行重点巡视，确保安全。

（6） 在巡逻检查各楼层及其他区域时，如发现其他部门或客人遗留物品，应及时收回交于值班经理，并填写记录。

（7） 巡逻检查过程中，发现不安全因素和火情，要采取措施抢救并及时上报。

（8） 巡逻人员要与其他岗位保持联系。遇事要沉着冷静，积极主动，妥善处理。

三、 保安部的管理制度与规定

（一） 办公室值班管理制度

1、 员值班期间，要坚守岗位，认真值勤，严格履行岗位职责，无特殊情况不得擅自离开工作岗位。对于上级交给的各项工作任务必须积极圆满完成。

2、 对办公室内的一切物品、设施负责。无特殊情况不得外借。

3、 必须礼貌受理来自各方的电话，重要事情的电话要详细做好记录，并及时转告受话人。

4、 当接到其他部门报来的事故（事件）电话时，及时向部门经理报告。

5、 严禁外部人员进入部门办公室。严禁拨打私人电话。值班电话不得外借。

6、 必须保持室内清洁卫生。严禁在办公室内嬉笑打闹。

7、 要严格交接班制度，详细填写值班记录。需要交下一班完成的重要事情，要详细交接清楚。

（二） 保安部巡逻管理制度

1、 人员在岗巡查期间，必须严格执行酒店和部门的各项规章制度。

2、 巡逻人员必须正确使用巡逻器械，不得随意开启巡逻钟，应及时更换巡逻钟电泄和打卡纸。注意维护保养，确保巡逻钟正常运转。

3、 夜值巡逻人员，每班次巡查打卡不得少于6次。下班时认真张 贴、核算打卡时间记录，报领班复审。

4、 巡逻人员在巡查期间应与各岗位保持联系。每次巡查时，应严格认真地对酒店各部位进行检查，确保安全，对巡逻期间发现的情况应及时妥善处理，并报当班领班。

5、 巡逻人员下班时应对所用器械进行交接，需下一班处置况应作完善交接，并有领班监督实施 。

6、 巡逻人员应服从当值领班的统筹安排，无特殊情况，不得更改巡逻路线和次数，改运巡逻路线时应作详细记录。

（三） 保安部各岗交接班制度

1、交班制度。

（1）由在岗班组领班提前30分钟叫班。

（2）交班人员要仔细检查所使用的警械器材，保持完好，交于接班人员。

（3）交班班组要认真将本班值勤情况和遗留问题交代清楚。

（4）交班领班和监控值班人员要认真填写值班记录。

2、接班制度。

（1） 接班班组听到叫班后，迅速按规定着装，做好班前准备工作。

（2） 接班人员必须在上岗前10分钟到部门办理签字。

（3） 接班领班要集合本班人员，召开班前会，分配值勤任务，并提出要求。

（4） 接班班组由领班整队带至值勤岗位，与上一班交接。

（5） 接班时，确认警械器材完好，了解上一班情况后，接班值勤。

（四）保安部警械使用管理制度

1、 保安人员配备警械要登记造岫，由带队人同统一监督。并建立警械保管使用手续，做到防盗、防丢失，便于使用。

2、 各班配发的警械只供值勤时使用，非执勤或训练时不准个人携带。

3、 严格交接班手续。严禁将警械转借他人或私自调换，换岗时只换人不换警械。对私自将警械转借他人或因责任心不强，造成警械丢失及损失的，要严肃处理，并赔偿全部损失。

4、 警械定期擦拭、保养，严格保管和领用手续。

5、 严格按警械使用规定使用警械，非特殊情况下不准使用电警棍。对违反警械使用，造成后果者，视情节轻重严肃处理。

6、 班组交接时由当值领班监督检查，进行交接记录，确保警械完好。

（五）消防临近中心值班室管理制度

1、 值班人员按时交接班。值班期间坚守岗位，严格履行岗位职责。无关人员未经严禁入内。

2、 当消防系统和监控系统发生故障时，应及时报设备部维修，保证设备始终处于正常运转状态。

3、 消防系统发出报警信号时，严格按照设备操作程序操作处理，并及时向领班或部门办公室报告。并认真做好记录。

4、 在监控系统监控范围内，要密切观察监控情况，发现问题及时反领班或相关部位的值班保安人员处理，同时做好录像记录，以便查询。

5、 其他各岗位值班人员无特殊情况，不得随意进入监控值班室。非专业人员或本室值班人员严禁乱动消防监控中心设备。

6、 值班人员要协同设备部做好消防、监控设备的维修与保养。并定期进行检查，消防故障，保证设备的正常运行。

7、 值班记录填写清楚、详细。当班发现的问题，要在当班时及时处理。对一时处理不了的，交下一班处理。

8、 定时清扫灰尘，保持室内和设备清洁卫生。

（六）酒店会客登记制度

1、 凡来店会客者，均应主动出示证件，说明要会见人的姓名、部门，并填写会客登记单。

2、 岗位值班人员要认真负责地查验证件，并要求会客者严格按照会客单要求填写会客登记单，经核实后，主动指引客人到会见地点。

3、 员工上班期间一律不得会客，值班人员应礼貌地向会客者进行解释，劝其离去。如会客者有要事须会见员工，值班人员主动帮助进行联系，由会见员工进行接待。

4、 来店会客者，如与酒店有预约，可通过电话联系有关领导，经同意后，填写会客登记单并礼貌地向会客者说明“请接见者在签名处签字，会见后将会客单交于会客登记处”。

5、 来访者会见住店人应问清姓名、会见何人及事由，经电话与住店客人联系得到允许后，访可带到客人指定地点或楼层，并通知楼层服务员 ，加强监控。否则，未经住店客人允许，一律不得让来访者进入楼层。

6、 外来推销人员，如没有与酒店预约，一般不予接待，如是酒店急需物品，可主动与供应部有关部门联系，经回复后，填写会客登记单在约定地点会见。

7、 会客完毕后，值班人员主动收回会客单，看是否有接见人签字，如没有签字，应礼貌地向会客者解释，让其返回签了，并特别留意离店客人所携带物品，防止酒店物品丢失。

8、 值班人员严禁精神病者进入酒店，并严防不法分子、图谋报复者混入酒店。

9、 晚上21：30以后来店会客者恕不接待。

（七）保安部请销假制度

1、 保安人员为应付突发事件发生，必须集中值勤、待命，实行半军事化管理，外出必须由领导批准。

2、 保安人员外出必须由领班逐级请假，对私自外出者，按酒店有关规定处理。

3、 下班后因事外出2小时的须向直接领导请假，外出4小时的须向主管请假，外出4小时以上的须向部门经理请假。

4、 晚间21：00以后，无特殊情况一律不准外出。

5、 保安人员休假3日内由部门经理视情况批假，超过3日以上的按酒店请销假制度执行。

（八）保安部卫生管理制度与规定

1、 个人卫生。

（1） 全体保安人员要严格遵守酒店卫生管理制度。

（2） 保持个人卫生，按规定理发、修面、洗澡、洗衣、剪指甲。不随地吐痰，乱扔果皮、纸屑等废物。

（3） 每天起床后将个人床铺整理干部整齐。

2、 宿舍卫生。

（1） 各领班兼任宿舍管理员，对房间卫生负责监督管理。

（2） 每个宿舍设“卫生轮流值日表”，每日对房间内卫生进行清理。

（3） 每周日全室进行一次卫生大检查，包括门窗、床架、衣柜等，消除死角。

3、 岗位卫生。

（1） 监控室；值班员下班前，将室内卫生全面清扫干净。物品摆放整齐，保持设备清洁。下班后，将垃圾送到指定地点。

（2） 自动门岗亭：值班员交班前，要对岗亭及周围环境卫生进行清扫，保持清洁。

（3） 自动门：每周三、六上午由中班全体人员对自动门进行全面擦拭、保养，发现问题及时报设备部进行修理。

（4） 自行车崩岗亭：白班值班人员要做到保持自行车摆放整齐，并将卫生清扫干净。各岗交班前将岗亭内卫生整理好，并保持环境卫生。

（5） 地下车库岗亭：值班人员交班前清理好岗亭内及岗区内的卫生。

（6） 部门办公室卫生区域：由值班人员每天及时清扫，保持卫生。

（九）保安部员工着装规定

1、 保安人员上岗期间，必须根据天气变化以班组为单位统一着装。

2、 着春秋装时，扎武装带，携橡皮警棍。并配戴工号牌和“保安”袖标。

3、 着夏季短袖服装时不扎武装带，将短袖衬衣下摆扎于裤内。配戴工事情牌和“保安”袖标，携带橡皮警棍。

4、 因气候变化需要更换服装时，由班组领班向部门申请，经批准后统一着装。

5、 上岗保安人员严禁私着便装，或不同种类服装混穿。实习生上岗期间，应穿着整齐并配戴“实习证牌”。

6、 上岗期间必须空酒店下发的工作皮鞋，严禁穿其他任何便鞋。

7、 冬季要统一着风衣。戴白手套，穿棉皮鞋，警棍统一挂于右后侧。对讲机不用时置于右前方腰际。

（十）保安部消防监控设备操作规定

1、 火灾报警设备报警操作规定。

当接到火灾信号时，按“消音”键，在最短时间内查出火警发生的部位，按“复原”键。警报消除后，按下列程序操作：

（1） 如果报警状态不再出现，再到现场看，是否有火灾参数。如有火灾参数，例如有人向控测器吐烟等，属正常报警，要进行制止，并进行批评。如没有火灾参数，属误报，可能控测器出现问题，应报设备部，及时进行维修，确保控测器的政党运行。

（2） 如果警报状态又重新出现，应再按一次“消音”键。然后到现场查看。如果有许多人抽烟或是由施工等情况而引起的，属政治报警。如有火情，属正常报警，根据现场燃烧物质以及火情的大小采取措施：火情很小，可用来火器扑救；如火情较大，先把消防控制盘的“防误动作”开关从禁止打向允许，手动启动排烟机、送风机、送风阀、排烟阀和消防泵、喷淋泵以及切断火灾区域供电电源等一毓消防设施（消防控制盘可自动进行上述一系列动作），然后通过消防广播把客人从火灾区疏散到安全区。

2、 故障警报发出后的处理规定。

（1） 道德按“消音”键，看看能否自动复原，如能怎么复原，属正常故障报警。

（2） 不能自动复原，查出部位后，到现场查看，如无人动控测器，属控测器故障，应报设备部维修。

（3） 如出现不能自动复原、乱报号或不显号时，属于机身故障，监控人员应关机，经过一段时间看能否自动复原，再做检查。

3、 消防监控设备检查规定。

（1） 手动检查控测器的报警情况，每周一次。

（2） 检查供电备用电源、电泄，每两周一次。

（3） 火灾模拟试验每年一次，由设备部负责，值班员配合。每季度在不同区域抽查控测器报警情况。值班期间本着“宁可信其有，不可信其无”的原则，认真处理报警信号。

（十一）自行车棚值班安全管理制度

1、 值班人员要忠于职守，严格遵守酒店及部门制定的各项规章制度。

2、 认真执行会客登记制度，监督出入厨房及员工餐厅区域人员情况，特别是外来送货人员，必须进行登记，未经同意不得进入厨房部二楼。确因工作需要进入时，必须征得有关部门经理同意后方可进行。

3、 维护工作区域及周围环境卫生，定时清扫，保持清洁。自行车棚内的自行车要摆放整齐。

4、 严格招待有关制度，非本店自行车严禁在自行车棚内存放。

5、 夜间值班期间严禁睡岗，要时刻注意周围情况。发现异常及时向部办或夜值领班报告。

6、 严格交接制度，认真填写值班记录。

（十二）“监控中心监视器”停机管理有关规定

监控中心的监控设备，如长期开机，不间断运行，设备极易损坏。根据设备部弱电技术人员的要求，制定监控中心设备停机的时间及有关规定：

1、 停机时间确定。根据酒店的客流情况安排停机。

2、 设备停机有关规定：

（1） 每次停机时，监控值班人员必须通知当班领班，并报告部门办公室。

（2） 设备停机时必须交替停休，先将小显视器电源关闭。楼层摄像机电源不关。同时将大显视器调为自控巡检。停机期间，录像机保持录像姿态。

（3） 两小时后再将大显视器停机休息。同时监控员要巡看停机期间的录像。如有情况及时上报。

（4） 监控录像机，应根据监控显示上的实际情况录像。除夜班保持录像外，白班无特殊情况不用录像。以保持设备的完好性能和正常运行。

（5） 停机期间，部门办公室及领班要重点巡视，重点检查，以防万一。

（十三）外来施工人员管理规定

1、 外来施工人员来店施工前，必须由用工部门审核后出具证明，到保安部办理临时出入证。

2、 办理临时出入证时每证需缴10元押金。完成施工后到保安部办公室退证手续，退还押金。如损坏每证赔偿5元。

3、 使用临时出入证不得超过所限时间。如施工工作没完成。还需继续使用时，应及时办理续用手续。否则予以作废，不输退证手续。

4、 施工人员在店期间，需佩戴临时出入证，在指定区域工作。不得随便进入与之无关的区域，要服从有关部门的监督、检查。对无故不戴证或持伪证者，视情节，批评教育或处10—50元的罚款。

5、 外来施工人员在店施工期间，禁止流动吸烟，不得酗酒闹事、打架斗殴、乱拉电源、偷盗酒店物品等。如有发现，视情节轻重给予一定处罚（50—500元的罚款），直至追究刑事责任。

6、 外来施工人员在店施工期间要严格执行酒店的各项安全制度和规定。用工部门必须派专要监督管理。

7、 用工部门应承担外来施工人员的管理责任。如因用工部门管理不善，给酒店造成财产损失或责任事故的，酒店追究用工部门负责人的责任。

8、 凡外来施工人员带入酒店的工具、材料等物资，在离店时用工部门开具出门证明，经门卫检验方可放行。

临时施工人员登记表

施工单位：

序号 姓名 民族 来店施工时间 身份证号码 离店时间 性别 家庭住址 备注

　在商务活动中，为了体现相互尊重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面，下面是我为大家整理几篇商务礼仪真实案例，希望对你有帮助。

商务礼仪真实案例篇一

　一时的失误

　有个大学毕业生小赵，分到某大酒店公关部经过几年的艰苦奋斗，勤恳工作，被聘为科长。一次，酒店接待一位前来投资的大老板，经理把接待任务交给小赵，小赵认真准备，可是一不小心，客人主宾位弄错了，由于很忙，大家都未发现，等发现时已经迟了。结果这次投资项目告吹了，小赵也被调离了公关部。

　分析

　主宾座次，这是礼仪问题，座位弄错，就是对客人的不尊敬。由此可见，也许这是一个很偶然的，很小的疏忽，但一不小心，就会因小失大。因此，酒店接待中，事无大小，都必须严格按照酒店礼仪的规则来处理，讲究接待艺术。

商务礼仪真实案例篇二

　永远微笑服务

　早年希尔顿于1919年把父亲留给他的12万美元连同自己挣来的几千美元投资出去，开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。当他的资产从15万美元奇迹般地增值到几千万美元的时候，他欣喜自豪的把这一成就告诉母亲，母亲却淡然地说：“依我看，你跟以前根本没有什么两样„„事实上你必须把握比5 100万美元更值铁的东西：除了对顾客忠诚之外，还要想办法使希尔顿旅馆的人住过了还想再来住，你要想出这样的简单、容易、不花本钱而行之久远的办法来吸引顾客。这样你的旅馆才有前途。”

　母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘：究竞什么办法才具备母亲指出的这四大条件呢他冥思苦想不得其解。于是他逛商店串旅店，以自已作为一个顾客的亲身感受，得出了“微笑服务”准确的答案。它同时具备了母亲提出的四大条件。

　从此，希尔顿实行了微笑服务这一独创的经营策略。每天他对服务员说的第一句话是：“你对顾客微笑了没有”他要求每个员工不论如何辛苦，都要对顾客投以微笑。

　1930年西方国家普遍爆发经济危机，也是美国经济萧条严重的一年，全美旅馆倒闭了80%。希尔顿的旅馆也一家接一家地亏损不堪，曾一度负债50亿美元。希尔顿并不灰心，而是充满信心地对旅馆员工说：“目前正值旅馆亏空，靠借债度日的时期，我决定强渡难关，请各位记住，千万不可把愁云挂在脸上，无论旅馆本身遭遇的困难如何，希尔顿旅馆服务员的微笑永远是属于顾客的阳光。”因此，经济危机中纷纷倒闭后幸存的20%的旅馆中，只有希尔顿旅馆服务员面带微笑。经济萧条刚过，希尔顿旅馆便率先进入了繁荣时期，跨入了黄金时代。

　分析

　众所周知的有美国“旅馆之主”之称的希尔顿，是世界上非常有名气的酒店业者，是国际酒店第一管理者，也是经营最长久的一个。在从1919年到1976年的57年时间里，美国希尔顿旅馆从一家店扩展到70家，遍布世界五大洲的各大城市，成为全球最大规模的旅馆之一。50年来，希尔顿旅馆生意如此之好，财富增加得如此之快，其成功的秘诀之一，就在于服务人员微笑的魅力。

商务礼仪真实案例篇三

　“难不倒”的服务

　香港丽晶酒店的礼宾服务在全香港五星级豪华酒店中是数一数二的佼佼者。丽晶礼宾部的主管考夫特先生说：如何关心客人，如何使客人满意和高兴是酒店服务最重要的事情。考夫特先生在1980年丽晶开业时就从事礼宾工作。多年来，每个到过丽晶，每个接受过考夫特先生亲自服务的客人无不为他提供的“难不倒”服务所折服。

　一次，客人在午夜提出要做头发，考夫特先生和值班的几位酒店员工迅速分头忙着联系美容师，准备汽车，15分钟内就把美容师接到酒店，引入客人房内，客人感动地说这是奇迹。 又有一次，一对美国夫妻想到中国内地旅游，但要办签证，可他们只在动身的前一天才提出来。考夫特先生立即派一名工作人员直奔深圳，顺利地办完手续。他说：“时间这么紧，只有这个办法，因此，再累再苦也得去。”

　有人问考夫特先生，如果有人要上等特殊年份的香槟酒，而酒店中没有怎么办考夫特先生说：“毫无疑问，我要找遍全香港。实在满足不了客人，我会记下香槟酒的名称及年份，发传真去法国订购，并向客人保证，他下次再来丽晶时，一定能喝上这种香槟酒。

　分析

　当然，我们不可能完全像考夫特先生那样，也许我们的酒店也不具有这种条件。但是，这种做酒店服务所应该具备的全心全意为客人服务的精神和意识，是我们每个优秀员工都必不可少的。

　例如：某酒店前台迎送服务礼仪规定，“客人乘坐的车辆到达酒店时，要主动为客人开启车门，用手挡住车辆门框上沿，以免客人下车时碰到头部，并主动向客人招呼问好”。但是，如果遇到老年客人，下车时还需要携扶一下。携扶老人，酒店没有明文规定，但对于一心一意为客人服务的员工来说，又是应该想到的，应该做到的，这就是酒店礼仪的灵活运用，真情服务，也就是个性化服务。这些类似的服务可以增加客人的满意度，而客人的满意度会带来“客人的忠诚”，“客人的忠诚”会带来企业的获利和成长。

商务礼仪真实案例篇四

　待命的出租车

　一次，某酒店的机场代表小汤从交易会接客人回酒店。途中，一位外国客人主动跟小汤闲聊，从闲聊中小汤得知客人想回酒店拿点东西，然后再乘出租车到××酒店找一位朋友。下车后，小汤马上为客人叫好出租车等待客人下来。当客人见到待命的出租车时，既感激又惊讶，因为他根本没有料到小汤会帮他叫好车等他下来，因此，他很高兴地连声向小汤道谢。两天后，客人要离开酒店了，他特意去跟小汤道别：“**，我今天要离开你们酒店了，非常感谢你，希望下次来的时候能再次见到你。”瞬时，小汤也惊讶了：自己只不过主动为客人做了些力所能及的小事，客人却记在心里，一阵喜悦和满足感使小汤露出了甜甜的笑容。从客人的反应来看，自己用心服务，为客人着想，得到了客人的认同和肯定。因此，她觉得干酒店这一行，虽然很辛苦，压力也大，但是只要肯付出的话，就会有收获的。

　分析

　可见，我们不要忽视客人的每一句话、每一个问题和每一个小小的要求，只有付出过，才能有回报，才能在工作中寻找乐趣，乐在其中，达到双赢。

商务礼仪真实案例篇五

　重叠的菜盘

　小李是某三星级酒店餐饮部的服务员。一次，有三个客人在酒店餐厅就餐，他们点了很多菜，其中的一道菜叫“海参扒肘子”。当最后一道菜上来时，小李发现餐桌上已经没有足够的空间可以放下新的菜品了，于是她不假思索就把新上的菜放在了客人吃的还剩一个肘子的海参扒肘子的餐盘上。其中一个客人发现后，半开玩笑地跟小李说：“**，我们这道菜还没有吃完，你怎么就把菜放到上面了”小李当天的心情正好不好，听到客人说的话，更是不舒服，于是就顶了一句：“到这儿来吃饭，还在乎这么一个肘子吗又不是没有钱。”本来开玩笑的一句话，经小李这么一说，客人笑意全无。于是，两个人就争吵了起来。客人觉得面子上很过不去，于是向餐厅经理投诉，小李受到经理的批评，向客人道歉。同时，酒店只得又重新做了一盘海参扒肘子给客人。

　分析

　有位哲人说：“如果你赢了一场争吵，你便失去了一位朋友。”在酒店中，“如果服务员赢了客人，那无异于在客人脸上打了一耳光，把客人赶走。”在一流的酒店里，客人与酒店员工之间是很少发生摩擦的。一般而言，那里的员工都是有耐心，而且是有礼貌的。坐落在泰国首都曼谷的曼谷东方宾馆规定，任何一名酒店员工都不能与客人争吵，如果发现谁与客人争吵，立即解雇。所以该酒店的员工对待客人都彬彬有礼，态度和蔼，这为酒店赢得了声誉，树立了良好的形象，很多客人慕名专程远道而来。东方宾馆也因此被美国权威的《公共事业投资者》杂志评为“世界最佳饭店宾馆”。

首先，房价是酒店统一定价，员工没有修改价格的权利，需要跟客人好好解释一下

其次，一般的客人因为房价在辱骂时，没有专门针对你前台，没有骂你的必要

最后，对于刁蛮无理的客人可以选择先沉默，等他平复下心情再跟他解释原因或者房子的价值在哪里，实在是蛮横粗鲁的客人可以叫酒店保安在前台一旁保护前台职员的人身安全