巧克力有利于心脏健康。与其他食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。巧克力增强免疫力。其中的类黄酮物质具有调节免疫

1．1．巧克力的成分 巧克力是一种能量极高的食品，主要由可可脂、奶粉和糖等成分组成,每100克巧克力可产生相当于150克粮食的热量。 科学家们对可可和巧克力的成分已进行了广泛的研究首先从可可中分离出的巧克力脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软

健身前可以吃巧克力。健身前半小时吃黑巧克力能够使健身更有效果，健身需要补充的蛋白质，和其他营养物质，而不是巧克力。而且最重要的是，要吃黑巧克力才可以。只有黑巧乐力才有辅助健身的功能，其他的牛奶等混合性质的通通不行。而且只能吃黑巧克力。记住健

一、真的巧克力即可可完全可以，可惜中国的巧克力添加太多，并不适合。二、增肌的营养主要是蛋白质。三、训练前加餐可以吃巧克力，易消化，快速进入血液，热量高，能快速提供碳水化合物。 可以吃，但不可以多吃。,由于在开展运动强度大的锻练例如慢跑、