吃巧克力对健身的人有益处或害处吗？

1．1．巧克力的成分

巧克力是一种能量极高的食品，主要由可可脂、奶粉和糖等成分组成,每100克巧克力可产生相当于150克粮食的热量。

科学家们对可可和巧克力的成分已进行了广泛的研究首先从可可中分离出的巧克力脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5％)脂肪酸组成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外，还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。实际上还合有适量的锌和铁。

1．2．巧克力与类黄酮

美国科研人员研究发现，吃少量的巧克力能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮，因此对心脏有益。

美国加州大学研究人员研究发现，黑巧克力中含有类黄酮,它可减少血小扳的粘性，即使吃少量的巧克力也同样对心脏有益。研究人员让l 8名健康成年人每人吃25克巧克力, 6小时后检测发现，这l 8人血液中类黄酮的浓度增加，他们血液中血小板凝结的时间比吃巧克力前延长许多。而此前的研究也发现同样的结果，但参加实验者吃的类黄酮或类黄酮萃取物的量是这次最新研究的4倍。研究人员称，许多人喜欢吃牛奶巧克力，但牛奶巧克力所含类黄酮不及黑巧克力，而且除巧克力外，还有许多食物也含有类黄酮，如水果等，而这些食物却不含高卡路里和脂肪。

1．3．巧克力的能量

巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6010千卡热量、远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大运动量时可吃些巧克力补充能量。你知道吗根据专家研究发现，由于巧克力体积小、热量大，易吸收，产妇临产前吃上几块，有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果，称巧克力中含有苯酚，可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂，其磷的成份对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成份，在人疲劳时食用，可提神醒脑，补充能量，对司机、作家等益处多多。这些大概是其它食品不可比拟的吧。

2．巧克力与健康

很多人对吃巧克力感到担心，认为会发胖，会患糖尿病和龋齿等，其实这是一种误解。

巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所合的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的，大量实验表明，可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。至于怕巧克力中糖太多，吃了会得糖尿病，也是没有根据的。据专定测定，糖尿病并非是食用蔗糖引起的;而且，目前中国人均每天食糖仅17克，而每天食用30—50克糖是绝对安全的。巧克力不同于糖果，由于它溶解快，不易留于口腔，对牙齿损害不大。

巧克力的脂肪含量虽然高，但其中的油酸提供单不饱和脂肪酸，有轻度降低胆固醇的作用，最近几年对巧克力是否影响血脂的研究一致表明，食用巧克力(可可食品)对人体无升高血脂的作用。食用巧克力会增加外源性脂肪的摄入量，所以应适量减少其他油脂(如烹调用油和肥肉等)的摄入，以保持膳食营养素的平衡。

虽然巧克力有一定营养但也不宜多吃，要适量

健身前可以吃巧克力。

健身前半小时吃黑巧克力能够使健身更有效果，健身需要补充的蛋白质，和其他营养物质，而不是巧克力。而且最重要的是，要吃黑巧克力才可以。只有黑巧乐力才有辅助健身的功能，其他的牛奶等混合性质的通通不行。而且只能吃黑巧克力。

记住健身前吃最好。健身后不要立刻吃。

最好的食材，是健身前吃坚果，而不是巧克力。巧克力是白天或者下午时候吃是维持身体机能的辅助食材。

健身吃黑巧克力的好处

巧克力分为很多种，其中白巧克力和黑巧克力特别受人们喜欢。在外国，黑巧克力是最多人喜欢吃的，其中黑巧克力的营养价值非常高，而且对身体健康也是有益的。那么健身吃巧克力的好处有哪些？现在就由小编来带大家了解一下吧。

健身吃黑巧克力的好处

1、抗衰老

因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老，实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

能让人变聪明来自诺丁汉大学的科学家发现，食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。由IanMacdonald教授领导的研究小组发现，食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力，以及在短时间内使人变得更敏锐。

2、润泽皮肤

德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后，这些女性的皮肤变得更加湿润光滑，在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。

3、提高性欲

性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性，发现她们似乎有更强的性欲，阴道能更润滑和在更短的时间内达到性高潮。

4、提高对生活的乐观态度

吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。

5、降血压

2017年夏天两组德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑巧克力的人收缩压（高压）比吃白巧克力的人平均要低51个点。另外一组德国研究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活性，扩张血管。

6、增强耐力水平

黑巧克力中含有大量的儿茶素，它能够帮助扩张血管、增加肌肉的供氧量、提高氧气的使用效率，帮助提高耐力的水平。

7、帮助减肥

黑巧克力虽然含有脂肪，但几乎都是不饱和脂肪，不会增加身体脂肪的含量，并且在黑巧克力消化的过程中，会消耗很多的热量，这能帮助抑制肥胖。

8、控制食欲

黑巧克力中含有咖啡因，能够增加饱腹感、抑制食欲、并且加速人体的新陈代谢，帮助减少食物的摄取。

9、调节免疫能力

黑巧克力中含有类黄酮，这个物质能够帮助调节免疫力，保护免疫系统防止受损，增强免疫细胞的活跃度。

黑巧克力的识别及注意事项

1、黑巧克力的溶点在36℃左右，储存温度应该控制在10℃～15℃，相对湿度不高于50％；

2、储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象；

3、打开包装后或没有吃完的巧克力必须再次密封，放在阴凉干燥处；

4、黑巧克力酱或馅料必须放入保鲜柜中储存；

5、适宜摄入量为每天20克。

以上就是健身吃巧克力的好处的相关资料，希望可以帮助到正在了解健身吃巧克力的好处的您，让您可以知道健身吃巧克力的好处还有哪些。如果您现在正处于健身状态，那么可以适当的吃一些黑巧克力，对我们健身也是有帮助的。更多相关信息，敬请留意我们的网站。

健身前可以吃巧克力。

健身前半小时吃黑巧克力能够使健身更有效果，健身需要补充的蛋白质，和其他营养物质，而不是巧克力。而且最重要的是，要吃黑巧克力才可以。只有黑巧乐力才有辅助健身的功能，其他的牛奶等混合性质的通通不行。而且只能吃黑巧克力。

记住健身前吃最好。健身后不要立刻吃。

最好的食材，是健身前吃坚果，而不是巧克力。巧克力是白天或者下午时候吃是维持身体机能的辅助食材。

这个当然是可以吃的。

适量吃，不要吃太多就可以了。

健身后还可以吃低脂酸奶、香蕉。

脱脂牛奶与水果，全麦面包做的鸡肉三明治。

鸡蛋煮熟后，去掉蛋黄，搭配土豆泥，半只红薯，低脂酸奶等等。

在进行运动量大的锻炼比如长跑、举重等时，人体对能量消耗非常大，人体内许多营养物质都会被消耗掉，再加上运动时间比较长，如果没有足够的能量，锻炼者将无法完成练习，而巧克力中的能量和营养比较密集，能在最短的时间内满足身体能量，使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态。