氨化饲料 一、秸秆氨化的原理 进行氨化用的氨源有：氨水、无水氨或液氨、尿素、碳酸氢铵等。由于秸秆上存在脲酶的作用下，尿素水解产生氨，氨与秸秆中的水结合生成氨水，氨水电离出氢氧根离子和铵离子。氢氧根离子可使木质素和纤维素之间的酯键断裂，打破木