农村酒席菜谱大全2017 哪些菜谱适合农村婚宴

农村酒席菜谱 一般都会选择双数的菜品，有些 农村酒席菜谱 是十六个菜，有些是十八个菜，有些是二十个菜，数量上有些不一样，但是对于菜谱的选择其实是差不多的，接下来我们一起去看看哪些菜谱适合农村婚宴吧!

一、农村酒席菜谱：

1 农村举办婚宴都会根据各个地方的口味来决定，比如在重庆，那么一定是以香辣为主，在广州就会以粤菜为主，既然是举办婚宴，请的大多是当地人，所以做好以当地的口味上桌是最合适的，味道也容易被宾客接受。

2 农村酒席菜谱 中有一些原材料是不可缺少的，一般鸡、鸭、鱼肉、猪肉是不可缺少的，而在婚宴第一道菜一般都是冷盘，最后一道菜则是甜点或是水果，其余一般都是热菜，搭配有素有荤，不过大多以肉为主。

二、 农村酒席菜谱 一般都会根据菜肴的命名能够表达对新人美好的祝愿的菜品，接下来我们看看农村婚宴适合哪些菜谱吧：

1(福运绵长)——炒粉2(共呜春报晓)——鸳鸯鸡3(群龙贺新喜)——白灼虾4(黄金铺满地)——菠罗生炒骨5(白头皆老)——上汤白果猪肚6(爱你一万年)——乌龟汤7(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤8(风姿显贵气)——蒸花枝片9(金腰怀太子)——腰果丁10(比翼齐双飞)——蒸白鸽11(龙皇献彩卷)——炸榴连卷12(红袍添喜庆)——扣肉13(福至如东海)——蒸海鱼14(永结喜同心)——八宝饭15(甜甜蜜蜜)——甜汤16(瑞果呈祥)——水果

我小结： 农村酒席菜谱 在看相上并没有太多要求，更没有摆盘一说，做好的菜直接用盆转好后，直接上桌，对于 农村酒席菜谱 的原料要求也不必十分名贵，只要分量多，口感合适就可以了，一般都是以量取胜。

农村人办喜事需要准备什么？在农村办婚礼虽然很麻烦，但我觉得很喜庆。现在很多人都在城里办婚礼了，像我参加很多婚礼都是在城里酒店办，说实话我还是更喜欢在农村办。那农村办喜事需要准备什么呢？

在办喜事之前，亲家都会商量需要准备哪些东西，彩礼钱、陪嫁等等都商量好，不然就怕结婚那天又出现什么矛盾，伤了和气。

确定好婚礼日期后就要订下婚车、化妆了。有时候结婚的人多，如果不提前预订，可能订不到呢。还有提前布置新房等等。

确定邀请的人，大概多少人，要办多少桌，这样才好确定要买多少食材，帮忙的人数，准备的桌子等等。

确定菜单，安排人买菜。像农村鸡鸭鱼、扣肉、鸡蛋、汤、虾、青菜、莲藕等等。看地方而定，需要什么菜就买。

喜事肯定少不了烟花、瓜果饼干、香烟、礼炮这些的了。还有就是钱、红包，你请人来帮你也要给人家一个红包。像我们那里都是亲戚互相帮忙就不用给，如果是请专业的人来做饭，那就需要给了。

总之在农村办喜酒，需要准备的很多，像菜这些一般都是提前2天准备。农村办喜酒我很喜欢，热闹喜气。

很多人还停留在以前，以为农村宴席又脏又穷，事实上现在的农村宴席鸡鸭鱼肉已经是最低标准，丰富程度丝毫不比城市酒席逊色。酒席上的菜品，鸡鸭鱼肉已经是最低标准了，一般还得配点山珍海味，至少是500元一桌。

席上每人一包烟按20算，一般每桌8人，也就是160，酒按照普通的每桌100元一瓶，饮料等等，再加上瓜子点心，一桌的花费差不多在1000元左右。还有乐队等等一些花费。

丹桂飘香，金谷辉煌，良辰吉日，天久地长！今日我大伯令郎初得恩爱之妻，新婚大喜，承蒙各大夫、父老长辈、亲朋戚谊，以及贾谊，贵体劳驾，花费金融，并送厚礼，我代表我大伯全家人等表示衷心感谢，在这个大喜的日子里，理应多办宴席，当上上座，愧寒舍赤壁，金钱不便，今日席上荒凉、菜稀淡薄。庆有一杯喜酒为敬，理应位位当真，因酒量有限，不能逐一枚举，只能通敬百盅。祝各位父老喝个百岁有余；祝各位亲朋戚友喝个百事顺心、万事如意；祝堂兄新婚之后，百子千孙、孙发祺祥、祥发万金、金玉满堂。谢谢诸位升起，请诸位落座！