莲藕之所以能作为过年必吃的食物,也是有着很多的寓意,藕通偶,在老百姓眼里就觉得吃了莲藕,也就意味着新的一年好事能成双,还有的说法就是“藕断丝连”,寓意着,能够将上一年的福气延续到新的一年,好运连连、连年有余,预示着我们的生活一年比一年好,这也表现出以前的老百姓对新的一年生活的期望。
藕就是莲藕,作为食材时俗称莲菜,它在陕西关中婚俗文化里有着非常重要的地位,以及深刻的文化寓意。
迎亲时送莲菜,可不是为了做菜吃,而是给新人送来祝福和喜庆。
作为迎亲莲藕,必须要挑一个看起来白白胖胖,长势茁壮,并且属于两根并生,从旁边又生发出许多小莲藕,有一种盘根错节的感觉,这样的莲藕才是佳品。
1、出门:新娘出门由父亲或者辈分高的亲属,手持黑伞或者贴好喜字的牌匾护送!
2、吃汤圆:结婚前夕,新郎要和父母、兄弟、未婚妻一起吃汤圆!
3、忌坐新床:西安结婚,亲友都是不允许坐新床的!
4、有一个城市,在古时被13个朝代定位帝都,还被列为世界四大古都之一,那就是西安。在西安,到处充满着历史气息和文化传承。就连结婚,当地的西安人们,都遵循着很多老祖宗留下的传统习俗!
5、礼车:护送用的竹匾置于礼车后盖上寓意吉祥!
6、讨喜:新郎在和岳父母见完面之后,应该手拿一捧花给房中自己的妻子。新娘行扣别礼!
7、烟:双数烟,寓意好事成双!
8、下面,。一、“心头肉”:新鲜、带肋条、五花三层连皮的猪肉。“莲菜”(藕):双根莲藕,节枝多,不能出现断裂,寓意五子登科!
9、西安结婚和其他地方还是有很大差别的,西安四样礼就是其中最重要的一个。接下来,什么是西安结婚四样礼。
10、掷扇:婚车启动后,新娘应将扇子掷到窗外,意为不将坏性子带到婆家,小男孩将扇子捡起后交给女方家人,女方家人应回赠红包答谢!
藕象征藕断丝连;藕径象征中通外直,刚正不阿;莲花象征纯洁,出之淤泥而不染;藕叶象征无私,默默衬托无怨无悔。
莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。
藕的品质要求:以藕身肥大,肉质脆嫩,水分多而甜,带有清香的为佳。同时,藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节;藕身外附有一层薄泥保护。
参考资料:
问题一:结婚的四样礼都是什么? 烟酒肉藕
这烟与酒倒也罢了,且酒也不是成箱送,只一到两瓶,烟是两条,仅是表达个意 思,没什么可细究的。这肉和藕却是很有说法,料想也是故老相传,此风甚盛。 肉, 不是普通的肉。 买肉时, 要说明是“送四样礼”
用的肉, 俗话说“一刀切下、 六斤左右, 四根肋条、 五花三层还要连皮带肉。 ”这块肉是颇有讲究的, 称作“心
头肉”。据好事者研究考证,大凡一般人家的女娃出生时,皆差不多六斤左右, 这六斤可是自娘身掉下的,自然是娘的“心头肉”,养大成人不易,如今一朝出
嫁,这“六斤左右”,新女婿总得要还丈母娘的吧。(嘿嘿~~有句台词很经典: 出来混的,迟早要还的。) 藕,不是一般的藕。买藕时,要说明是“送四样礼”
用的藕,这种藕不是用来做 菜的, 其形状也要两根并生, 长势茁壮, 节生小枝, 枝再生枝, 盘根相错的那种,
有大有小,价格六十、八十、一百不等。西安不叫藕,“莲菜”,不知是否有 “敛财”之谐音或寓意,但“连子”是肯定的,既“接连生子”之意,以寓意连
续生他个“五子登科”什么的,怎奈计划生育是基本国策,这具“连子”功效的 莲菜又有了新意, 即连儿子, 又捎带脚儿的再连上孙子,
这是重男轻女的老传统, 一时半会也难以从人们骨子里拗正过来, 总之是寓意要生个儿子以便后续可以连 上孙子。想法很是憨厚朴实啊。 这四样礼,感觉“心头肉”最具人性化,也最人情味,新郎在还那“六斤左右” 的时候, 不知心底作何感想。 其他地方不知道有无此类“还”的习俗。 想想也是, 把人家“心头肉”娶走了,是否也会像疼自己心尖之肉那般的把老婆宝贝起来 呢?
问题二:结婚回娘肉的四样礼都有什么 1,有肉、鱼、大葱、粉条,,,都用红纸包上,最好再打包一桌席回去,
2,老四样礼就是是烟、酒、肉、藕。
3,离娘肉一块;大葱4棵;粉条2斤;棉白糖2包。四彩礼是接新娘时新郎到女方家必带的礼物。离娘肉要一刀,带二根肋骨,以示女儿虽然离开娘出嫁了,但仍然和母亲骨肉相连,没离开娘。大葱要带根,意在生活充裕,孩子聪明,牢靠。粉和糖示意婚姻甜蜜长远。四彩礼中,也有在鲤鱼(2--4条)、粉(2把)、酒(2瓶)、糖(2包)、烟(2条)、茶叶(2代)中选四样的,因离娘肉和大葱必带,不算四彩礼。
4,结婚接媳妇四样礼,莲藕,粉丝,大葱,离娘肉。
问题三:现在结婚流行的新四样有什么寓意吗 西安,是一个既古老又年轻的城市。古老,是因为她有着深厚的文化底蕴;年轻,是因为她正在发生着日新月异的变化。
西安婚俗中的“四样礼”,是男女双方家中长辈十分重视的一个礼节;不管你是70后,还是80后;不管你是办中式的,还是西式的,这“四样礼”都是婚礼程序中不可或缺的一个重要环节!送的好,娘家人满意,送的不好,娘家人生气不说,恐怕还会影响你今后的小日子。
那么,西安婚俗中的“四样礼”,到底是什么东西?在哪买?贵不贵?本人作为中国喜事文化的研究者,将为你一一道来:
“四样礼”之一:“心头肉”;
俗话说“一刀切下、六斤左右,四根肋条、五花三层还要连皮带肉。”这块肉是颇有讲究的,称作“心头肉”。
据研究考证,大凡一般人家的女娃出生时,皆差不多六斤左右;这六斤可是自娘身掉下的,自然是娘的“心头肉”,养大成人不易,如今一朝出嫁,这“六斤左右”,新女婿总得要还丈母娘的吧。
因此,新郎买肉时(菜市场),一定要说明是“送四样礼”用的肉,挑选新鲜的、带肋条、五花三层还要连皮带肉;价格吗,八十、一百、一百二不等。
“四样礼”之二:“莲菜”(也叫藕);
这种藕不是用来做菜的,其形状也要两根并生,长势茁壮,节生小枝,枝再生枝,盘根相错的那种,有大有小,但万万不能有断裂。
这
种藕有“接连生子”之意,以寓意连续生他个“五子登科”什么的,怎奈计划生育是基本国策,这具“连子”功效的莲菜又有了新意,即连儿子,又捎带脚儿的再连
上孙子;没办法,本人无意宣扬“重男轻女”的老传统,但你得承认:这种思想在很多人的脑子里根深蒂固!一时半会也难以改变。
同样,你买“莲菜”(藕)时(菜市场),要说明是“送四样礼”用的,价格六十、八十、一百不等。
四样礼”之三:烟;
四样礼”之四:酒;
烟的意思就是:取“烟”与“姻”,意思是美满姻缘。最好买两条,成双成对,讨个吉利;稍好一点的,每条150元左右;
酒:意思就是“天长地久”;也最好买两瓶,成双成对,讨个吉利;稍好一点的,每瓶160元左右。
问题四:结婚的四样礼都是什么? 70年代:手表、收音机、缝纫机、自行车; 新时代的小汽车
80年代:黑白电视机、电冰箱、石英手表、收录机;
90年代:彩色电视机、洗衣机、冰箱、空调;
新世纪:手机、电脑、小汽车、住房。
问题五:结婚女方给婆家拿的四样礼是什么 各地习俗不一样,我们那里是心肝连肺鱼
问题六:朋友结婚帮拿四样礼_般要什么人 要没有结婚的
单身的小孩子
最好是这样
从来没有结过婚的
问题七:朋友结婚帮拿四样礼_般要什么人 这个一般都是男方那边的小姑娘,
亲属帮忙的、
或者是姐姐妹妹之类的,
问题八:结婚送礼一般是哪四样礼? 戒指,项链,耳环,手镯
问题九:结婚的时候送四合礼是什么意思 四种礼物 烟酒糖茶
问题十:接媳妇新四样礼 建议问问周围刚结婚的人
这个每个地方都不一样
不知道你们那里要什么4样。
1、首先用尺子将包装的尺寸,长宽高量出,记号数据,用剪刀纸剪成正方形。
2、然后将礼品盒居中,将包装纸最上方的合并一起,用胶带或者双面胶黏住,粘牢。
3、多余的各个面,先对折,然后多出的部分,对折成三角形。用双面胶固定贴在礼盒上。
4、用好看的透明胶布再做一次固定,保证包装纸不会有空隙,贴合礼品盒。
5、最后用彩带,抽出蝴蝶结,用双面胶固定在礼盒上方即可。
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