一、婚宴菜单双数菜算汤么
婚宴菜单双数菜是算汤的。我们常说的汤应该就是婚宴菜品里的炖菜,也属于一个菜哦。
二、婚宴菜单的讲究:
1、菜肴的数目应为双数
我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。 婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
2、菜肴的命名选用吉祥用语
吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。 比如:珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞,奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子。 婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。 菜品的命名中比较避讳类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。
3、遵照因人配菜的原则
我们国家是一个多民族的国家,每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉为主,讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴,有着丰富的民族特色。
4、注意习俗和禁忌,保证菜肴分量
婚宴的菜式一般不受口味流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。 经常可以听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴,回来之后抱怨没有吃饱的现象,给宾客带来了非常不好的印象。
三、七字婚宴菜单名称大全
1、合家欢乐宴
合家欢乐六彩蝶
满福港式烧味盘
野生虫草花水鸭
锦绣翠麦花节虾
Xo酱翠玉天鹅肉
真治味仔姜牛肉
富贵黄金焗蟹肉
明悦特色小炒肉
清蒸游水海石斑
飘香一品水晶鸡
风味瑶柱翡翠玉
泰皇榄角海鲜饭
佳偶永结齐同心
百年美眷庆好合
瑞果呈祥合家欢
2、花好月圆宴
花好月圆八小碟
葱烤虾籽大乌参
烧汁双味元宝虾
清蒸吉祥富贵鱼
葡汁咖喱焗青蟹
豉油葱香九孔鲍
碧绿菌菇炒牛柳
招牌秘制樟茶鸭
Xo酱茄瓜河鳗柳
八宝糯米扣圆蹄
翡翠腊味炒甜豆
程记江南头道鲜
美点美味映双辉
敬奉时令鲜水果
3、龙腾四海宴
龙腾四海六彩蝶
鸿运当头乳猪盘
野生松茸炖响螺
脆皮波士顿龙虾
豉香白玉炒凤片
星洲汁焗生猛蟹
农家麻香馋嘴蛙
吉祥金汤肥牛肉
清蒸南海老虎斑
飘香一品水晶鸡
果园南山叠翠玉
泰皇榄角海鲜饭
佳偶永结齐同心
百年美眷庆好合
瑞果呈祥合家欢
4、喜结良缘宴
喜结良缘六彩碟
鸿运金屋满堂猪
红烧竹笙花椒鸡
上汤伊面焗龙虾
川式美味牛仔骨
避风塘炒生猛蟹
鲍汁白灵菇玉掌
鲜椒山药靓蛙腿
清蒸海南老虎斑
飘香一品水晶鸡
翡翠田云开五色
幸福美满海鲜饭
佳偶永结齐同心
百年美眷庆好合
瑞果呈祥合家欢
5、良缘美满婚庆宴
良缘美满八小碟
黄油伊面波龙虾
秘制火瞳蒸鲥鱼
酒酿咭汁年糕蟹
翡翠芥兰炒腊味
脆皮当红炸双鸽
特色本帮扣圆蹄
兰花灵菇扣鲍脯
蜜豆黑椒牛仔粒
鱼香海鲜茄鳗柳
上汤金银扒时蔬
婚庆滋补老鸭汤
美点美味呈双辉
敬奉时令鲜水果
上海汇聚着来自世界各国的饮食文化,中餐更是富含了中国几乎所有地方的特色,那么在上海举办一场婚礼这样的大宴,需要吃什么菜,在点菜方面有没有什么技巧和讲究下面我就来给大家推荐 上海婚宴菜单 ,供你参考。
上海婚宴菜单推荐一:脆皮乳鸽
在上海乳鸽是婚宴当中比较常见的,而且益肺顺气,相比鸡鸭更具特别。
上海婚宴菜单推荐二:八宝鸭
八宝鸭是年夜大菜之一,更是婚宴名菜,八宝鸭渗透了八宝香,就算美食家吃完也赞不绝口。
上海婚宴菜单推荐三:椰奶红豆西米露
婚宴当中甜品是不可少的,而且上海人吃甜,椰奶红豆西米露在油腻后显得爽口清新。
一般婚宴酒店都是有套餐搭配的,可以根据自己当地的风格选择换菜品,或者添加菜品,那么点菜方面有什么可以讲究的攻略一起来看看。
1、做好预算:
对于婚礼成本需要预算好,在可控范围内选择婚宴菜单。
2、菜单量为双数:
中国的传统,好事成双,结婚是大喜;白事逢单。
3、优选招牌:
既然选定了这家酒店举办婚礼,那么不管如何都需要选两道招牌菜来充门面,拉高档次。
4、注意色彩搭配:
甜汤玉米羹是上海人比较爱的口味,色泽金黄,便宜却不掉档次,至于凉菜的话选卤水大拼酒可以了。
5、是否可以自带酒水
在酒店消费,酒水一般比外面贵了30%,所以尽量争取可以自带酒水,这可以省下一笔不少的资金。
6、选择美好祝福的菜单
用吉祥用语来命名的菜单,往往可以给宾客带来更加愉悦的心情。
婚宴场地布置是婚礼举办成功与否的关键,所以在环境布置上需要突出喜庆热闹,餐具可以选用红色的,然后搭配金色圆盘,圆碗,一些比较喜庆的色彩。
总结:不管是在 上海婚宴菜单 的选择当中,还是在 其它 城市婚宴菜单选择;首先都需要做好消费预算,通过自己的消费能力去点菜。如果有特色的私房菜,可以讲价,不管怎样都需要点个别哦!不能因为价高忽略,这样吃亏的是自己。
1993年李泽钜当上长江实业副董事、总经理,宣布与王富信结婚,当时报道豪门婚宴“一席婚宴近4万,一只鲍鱼2000元”“世界名车大博览”。据说,那天婚宴的招牌菜有:椒盐生蟹钳等10道,未麻鲍选的是12头鲍,每只2000港元以上,红烧大鲍翅的又顶金山勾翅,每斤3000港元,两斤多重的大苏眉,每条近2000港元。一向低调的李嘉诚赶紧对参观李宅的众记者说:“有人说我点菜38万元一席,我真的不知道多少钱!厨师最初写给我的菜单是1万多元一桌,我看了觉得不太好,改了几个菜,最后多少钱一桌我真是不清楚。”
1、经历了爱情的长途跑,迎来了今朝的百年好。烟酒喜糖已备好,婚礼喜宴早订好,诚心只等你来到,无限欢喜与荣耀。嘻嘻,亲,我希望、盼望加渴望,你绝不会让我无望、失望加奢望,我相信你一定会出现在我的婚礼现场,有你到场喜气洋洋!
2、我追她追得腿发软,整整追了四年整,今天我俩结婚摆喜宴,爱情终于成正果,喜宴自然少不了你,特邀你来作见证,有你见证定喜气,带上你的红包带上你的胃,速速赴宴来吧!
3、在世界上最美的一刻,莫过于和我心爱的人牵着彼此的手,决定编织一段甜蜜的温馨生活。好日子到了,请您第一时间来参加我们的婚礼,见证并和我们一起享受美妙的爱情,一起徜徉在幸福的小河!
4、举案齐眉心中想,白头偕老我所愿,执子之手永不变,誓言今朝终实现,百年好合盼祝愿,今邀好友来捧场,一定赏光勿迟到,好酒好菜管到饱,欢乐开心婚姻好。
5、花开满地人添喜,有件喜事告诉你;明个是个好日子,哥哥要娶新娘子;兄弟不知可有空,快快过来把福送;如若明日不见你,看我如何惩罚你!
6、通知:小人即将告别自由的天空,踏入爱情的坟墓,届时还请诸位父老乡亲、叔叔阿姨、兄弟姐妹大驾光临,见证敝人的爱情葬礼,以纪念我那逝去的爱情,痛并快乐的我期待您的到来,就这么愉快的决定了。
7、喜唰唰,短信发,好日子,已定下,盼你来,贵人达,结婚日,邀请您,望亲临,先感谢,再致意,喜日子,结连理,没有你,不成席,你出席,有大礼。嘻嘻,我要结婚啦,欢迎你来哦!
8、你是缘分大使,没有你,我俩不会相识;没有你,我俩不会相爱;没有你,更没有今天的精彩;今天是我俩的大好日子,少了你,婚礼不再完美,望你如期参加,切记!
邀请参加婚礼的微信词:
9、嘿,月日时来参加XX和XX的婚宴,千万记得准时到哦,地址还记得吧,就在XXXXXXX诚挚邀请您见证!
10、兹定于何时何分(星期几)在何地为某某与某某举行结婚典礼,敬备喜筵,恭请阁下光临,某某敬邀!
11、我们俩谨订于年月日假座饭店厅举行婚宴谨请光临谨订:
12、可爱的同学们,本人将于X月X日举行告别单身仪式,在这神圣的时刻,恭请大家出席,为我见证!
13、您好,本人XXX兹定于2009年1月1日中午11点与XXX举行结婚典礼,地点XX饭店XX层XXX厅,诚挚希望您携家人参加,谢谢您的祝福。
14、谨于公历年月日假座酒家楼厅举行婚礼,下午时恭候时入席,,敬备薄酌恭候光临。
15、兹定于何时何分(星期几)在何地为某某与某某举行结婚典礼,敬备喜筵,恭请阁下光临,某某敬邀!
16、非常感激各位兄弟姊妹的鼎力相助,我们的婚礼因你们增色不少!X月X日晚于XX慰劳各位劳苦功高的兄弟姊妹,届时请准时出席!
01
谨于公历年月日假座酒家楼厅举行婚礼,下午时恭候时入席,,敬备薄酌恭候光临。
02
兹定于某时某分(星期几)在何地为某某与某某举行结婚典礼,敬备喜筵,恭请阁下光临,某某与某某敬邀。
03
在爱老虎油最新政策的评估下,本着相濡以沫共渡一生的宗旨,我俩(xx与xx)决定启动“爱的仪式”,欢迎各位人士到场观摩,时间:x月x日,地点:xx酒店。
04
喜结良缘乐无比,佳期已定娶娇妻,特邀好友来相聚,送来美好祝福语,把酒言欢多甜蜜,快乐幸福添喜气,婚礼之上有你在,吉祥如意跟着来。婚期请你要牢记,酒席之上我敬你!
05
佳偶天成、珠联璧合,新郎新娘X月X日甜蜜大婚,诚邀您共同见证我们的幸福时刻!(酒店名称:xxx)报名从速,请于当日x点x分(时间)前到达。
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谨订于公历2011年XX月XX日(农历辛卯年XX月XX日)星期X上(中、下)午XX点XX分在XXXX地为XXX先生、XXX女士举行结婚典礼。带着满心欢喜,邀请您共享这份喜悦,您的祝福与莅临将是我们最大的荣耀。请大家务必抽空参与祝福见证。谢谢!
07
可爱的同学们,本人将于X月X日于XXX咖啡厅举行告别单身仪式,在这神圣的时刻,恭请大家出席,为我见证!——春田花花同学会一个都不能少!单刀双刀三刀均可赴会。
08
我们的幸福需要您的祝福与见证:诚意邀请您参加XX和XX的婚礼——XX年X月XX日下午18:00,XX饭店XX厅。感谢您一直以来的支持与关爱,我们携手期待着您的到来!
09
您好,本人XXX兹定于2009年1月1日中午11点与XXX举行结婚典礼,地点北京饭店二层XXX厅,诚挚希望您携家人参加,谢谢您的祝福。
10
小人即将走进爱情的坟墓,到时请大人您大驾光临参加我的爱情葬礼,见证这神奇的一刻,以纪念我死去的爱情。痛苦的我诚恳您的到来。就这么愉快的决定了。明天XXX酒店。
11
“明日适逢吉日,我与xx将于xx宫殿举行婚礼,虽不是什么珍馐盛宴,私心想着若是您能出席,对我们都是极好的。”
12
爱回家,爱老婆,爱洗衣做饭,也爱做牛做马。我不是春哥也不是曾哥,我是xxx。我和你不一样,我要结婚了!时间:x月x日,地点:xx酒店。
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